Proyecto: Entrega del Primer avance

del proyecto ambiental seleccionado

Semana: _4_

Nombre del estudiante:

Carlos Andrés Moncada Rivera

Número de cuenta:
12221032

Sede de estudio:
Tegucigalpa

Docente:
Cesar Alemán Melara

Sección:
V5637

Fecha de entrega:
15 de Mayo, 2023
Proyecto ambiental: Elaboración de
compost casero

Antecedentes y justificación.

Realizar compost casero tiene muchos beneficios para las comunidades y para el
medio ambiente. Uno de ellos es la reducción de materia orgánica que va a los
centros de basura. También sustituye la utilización de fertilizantes inorgánicos y
se ahorra agua, ya que el compost tiene capacidad de retención de la misma.

Las plantas para mantenerse saludables necesitan un suelo rico en nutrientes,

humedad y minerales, por lo que el compost a diferencia de los fertilizantes
químicos añaden materia orgánica y no disuelven sus minerales cuando las
plantas no los utilizan inmediatamente.

El uso de los abonos orgánicos o compost tiene su origen desde que nació la
agricultura. Nuestros antepasados los usaban, ya que no existían los fertilizantes
químicos. Tradicionalmente, durante años, los agricultores han reunido los
desperdicios orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras. Compostar
dichos restos no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurre
normalmente en un suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido. El abono
resultante proporciona a las tierras a las que se aplica prácticamente los mismos
efectos beneficiosos que el humus para una tierra natural.

La elaboración de compost tiene una serie de beneficios no solo para uso personal
sino también para el medio ambiente como ser: La reducción de las emisiones de
CO2 a la atmósfera y, en consecuencia, la contaminación del aire, mejorando así
su calidad. Contribuye a cambiar la práctica de usar y tirar reemplazando la
economía circular (reducir, reutilizar y reciclar) y se reduce la cantidad de residuos
generados a diario que acaban en vertederos, contribuyendo así al
movimiento zero waste.

Como estudiante de Gastronomía me interesa este tema, ya que mantener

verduras y frutas de calidad es muy importante; y cultivarlos en casa es una
alternativa muy funcional. Al fabricar un compost de calidad, se podrá generar
todos los nutrientes para los alimentos.

Adicionalmente, la fabricación de un buen compostaje, mejora la estructura del

suelo, haciéndolo más fácil de trabajar. Incrementa su capacidad para retener la
humedad y el aire reduce la posibilidad de erosión. Finalmente, las semillas
germinan más rápidamente en un suelo con compost.

Objetivos.

 Mejorar la estructura del suelo aumentando la retención de

contenido nutricional que beneficie a las plantas.
 Transformar material orgánico biodegradable en un material
estable y así dar una alternativa viable a los desechos sólidos.
 Cronograma.

FECHA ACTIVIDAD

Semana 5 Preparación de herramientas y materiales para realizar el proyecto

de compost casero. Inicio de recolección de materiales
biodegradables.

Se continúa con la selección y recolección e materiales

Semana 6
biodegradables para la elaboración del compost. Como ser restos
de verduras, frutas, plantas, cascaras de huevo y nueces, posos de
café y té.
Triturar los desechos recolectados y dejarlos en una maceta
Semana 7
haciendo una capa y después cubriéndola con tierra. Este proceso
se repite varias veces.
Monitorear el compost, asegurándose de que la tierra no se seque. Hacer
Semana 8
otra recolección y trituración de desechos

Semana 9 Volver a dejar los desechos en la maceta, siguiendo el proceso de

la semana 7

Utilizar la compost en las plantas y huerto que se mantiene en la

Semana 10 casa.