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El Laboratorio
El Laboratorio
EL LABORATORIO
HECHOS DE AYER CONTADOS COMO NOTICIAS HOY
2019
instituciones es, con cierta frecuencia, una elección ar- la tercera semana de octubre obligó al a modo de farmacia, donde pueda su- El grupo de Inves-
bitraria, y quizás esta no es una excepción. Cada reorga- Laboratorio Municipal a abandonar ministrárseles a los médicos encarga- tigaciones del La-
nización institucional suele interpretarse como un nuevo parcialmente sus exámenes habitua- dos de velar por la salud de los pobres boratorio de Salud
nacimiento, de modo que las reconstrucciones históricas les de leches, vinos, dulces y chichas atacados por la gripa todos los medica- Pública de Bogotá fue clasificado por Col-
pueden hallar diversos hitos fundacionales. para convertirse en una farmacia. mentos indispensables en este caso”. ciencias en la categoría A, lo que significa
En este caso particular, advertimos que, a pesar de “Ahora –dijo el doctor Enrique Fon- que su trabajo ha alcanzado niveles de ex-
que desde los inicios del siglo XX Bogotá contó con al- seca, jefe del Laboratorio– hemos echa- Continúa en la página......................... 3 celencia. Por primera vez, un laboratorio
gunos laboratorios públicos, el Laboratorio Municipal de salud pública llega a medirse con los
de Higiene, creado mediante el Acuerdo 5 de 1909, tiene grandes grupos de investigación a nivel
todos los elementos para ser considerado el punto de par- LLEGA TÉCNICA PARA nacional.
tida de esta historia.
La reconstrucción realizada para esta edición no solo DIAGNOSTICAR LA SÍFILIS Continúa en la página........................... 6
La línea
El Informe de la Alcaldía de Bo-
gotá y demás oficinas sobre la
administración del municipio
Federico Lleras Acosta advier- Creación de la Junta Municipal de en el año de 1910 fue uno de los
te que las aguas del acueducto tienen un Sanidad. Uno de sus nueve miembros es documentos encontrados en la Urna
alto número de bacterias. El Concejo es- DEL TIEMPO el director del Laboratorio, dependencia que Centenaria abierta el 20 de julio de
tablece el Laboratorio Municipal. Lleras
Acosta asume como director, y Eduardo
1913 1918 asume la realización de exámenes y ensa-
yos químicos o fisiológicos de drogas, me-
2010. Información sobre el Labora-
torio se encuentra en la página 43 y,
Lleras Codazzi, como químico ayudante. Federico Lleras Acosta y Eduar- Debido a la gripa española, el Labora- dicamentos y preparaciones farmacéuticas. específicamente el informe de Fede-
do Lleras Codazzi se retiran del torio abandona temporalmente los análisis rico Lleras Acosta y Eduardo Lleras
Laboratorio. Son reemplazados por los bacteriológicos y consagra sus esfuerzos a la
1909 doctores Ricardo Parra y Jorge Montoya. elaboración de preparaciones farmacéuticas. 1922 Codazzi, en las páginas 93-97. El do-
cumento digitalizado está disponible
en el Archivo Distrital.
BOGOTÁ, COLOMBIA EL LABORATORIO HECHOS DE AYER CONTADOS COMO NOTICIAS HOY 3
1918
BOGOTÁ, 8
de noviem-
leches, 5 a vinos, 2 a dulces y 6 a chi-
chas).
de ellos ha encontrado neumococo,
estreptococo, estafilococo y bacilo de
la leche; inspeccionen la producción en
todos los hatos o establos que proveen
mortalidad infantil por infecciones
gastrointestinales y el fraude en la
bre, 1918. En cambio, el surtido de prepara- Pfeiffer, que es considerado el agente a la ciudad, y tomen muestras en los venta del alimento –que se hacía agre-
Los cultivos de microbios y toxinas ciones farmacéuticas ha sido diverso. específico de la gripa. expendios, las cantinas o los recipien- gándole agua, bicarbonato de soda,
que solían ocupar la atención diaria El Laboratorio ha elaborado una po- De cualquier manera, los esfuer- tes donde es transportada. El sueldo harina, almidón o descremándola–
del jefe del Laboratorio Municipal se ción tónica y expectorante a base de zos del jefe del Laboratorio Municipal de estos inspectores será el mismo que motivó a la Dirección de Higiene y Sa-
fueron para un rincón. Otra ha sido la canela, benzoato y bálsamo de Tolú, y han merecido reconocimientos. El ma- tienen actualmente los inspectores de lubridad a adoptar drásticas medidas
prioridad del doctor Enrique Fonseca ha distribuido sulfato de soda, perlas yor de ellos se debe a su iniciativa de alimentos. en 1912. Entre otras decisiones, orde-
durante el paso de la “dama españo- de quinina, sinapismos y aspirina. administrar a los pacientes fórmulas Los empresarios que instalen nó al Laboratorio Municipal vigilar
la”, como algunos llaman a esta gripa Aparte de la epidemia en sí misma, a base de alcanfor. El doctor Fonseca plantas de higienización tendrán que los expendios de leche por medio de un
que azota a Bogotá desde la tercera se- el doctor Fonseca ha lamentado dos dice que conservaba en su memoria contar con un laboratorio de análisis agente de Policía Sanitaria.
mana de octubre, que afectó a la mitad hechos. Uno de ellos, aparentemente un párrafo de una revista científica de leche y personal científico. Aquellas Un buen número de medidas han
de la población y que, a estas alturas menor, ha sido la escasez de botellas de Estados Unidos que trataba sobre que reúnan óptimas condiciones de sido adoptadas en el mismo sentido
de noviembre, cuando ya parece en re- para despachar los medicamentos. Por la materia. “No me atrevía a poner en calidad del alimento, “como refrige- en los últimos años, con resultados no
tirada, deja unos 1.500 muertos. eso, el jefe del Laboratorio, a través de práctica lo que allí se dice, pero des- ración permanente, envase de cristal siempre satisfactorios. Se espera que,
“Nos hemos dedicado, aunque no la prensa, hizo un llamado a la pobla- pués de haberlo consultado con varios sellado, local especial, expendedores y con el Acuerdo 17 de este año, la cali-
contamos sino con medios muy preca- ción para que donara envases. colegas, me resolví a preparar las repartidores uniformados, gozarán de dad de la leche y los derivados consu-
rios todavía, a organizarnos a modo de El otro hecho lamentable es que, fórmulas con una pequeña diferencia, la exención del impuesto de industria midos en Bogotá alcancen los niveles
farmacia, donde pueda suministrárse- en contra de tantas muestras de com- debido a la robustez de razas, pues la y comercio y también de las tarifas deseados.
les a los médicos encargados de velar pasión y altruismo, algunos expende- fórmula original está diagnosticada
por la salud de los pobres atacados dores de drogas, para aumentar sus para razas como la inglesa y alemana,
por la gripa todos los medicamentos utilidades a costa de la crisis, han de- mucho más fuertes que la nuestra”. POR UNA MEJOR ALIMENTACIÓN
indispensables en este caso”, dijo el cidido no vender medicamentos al por Según la revista, el alcanfor po-
doctor Fonseca, que el 23 de octubre
fue incluido en la Comisión Sanita-
mayor sino por onzas.
Aunque la atención de la epidemia
see una acción destructora sobre los
neumococos y, por lo tanto, es un medi- 1941 BOGOTÁ,
1.º de oc-
zar un estudio científico sobre el valor
calórico y vitamínico de los principa-
ria creada por el alcalde Santiago de obligó al Laboratorio a abandonar camento casi específico contra la pul- tubre, 1941. les alimentos consumidos en Bogotá.
Castro para atender esta crisis que ha buena parte de sus exámenes bacte- monía. El doctor Guillermo Gómez ase- Una de las más radicales transfor- Por otra parte, para prevenir las
paralizado a la capital. riológicos, el doctor Federico Lleras gura que el aceite de esta sustancia, maciones en sus 32 años de historia graves enfermedades provocadas por
Los números reflejan las nuevas Acosta, que entre 1909 y 1913 fue su administrado en altas dosis por vía in- experimentarán los laboratorios de el consumo de chicha –un tema que ge-
prioridades. Mientras que en los me- director, sí ha realizado análisis a es- tramuscular a pacientes atendidos en la Dirección Municipal de Higiene a nera gran preocupación en las autori-
ses anteriores el Laboratorio venía putos de individuos de la clientela civil el hospital de Egipto, ha contribuido a partir de hoy. Tal como lo estableció dades–, la “Sección Sexta” puede pro-
realizando 60 exámenes en promedio, y del hospital San Juan de Dios afecta- evitar desenlaces fatales. el Concejo, la mayor parte de sus fun- poner al director de Higiene medidas
durante octubre solo realizó 31 (18 a dos por la enfermedad. En gran parte Enrique Fonseca, con la mirada en ciones se orientarán al mejoramiento como el establecimiento de comedores
el futuro, comenta que, si los resulta- de las condiciones alimentarias de los colectivos o restaurantes populares en
dos continúan siendo satisfactorios, bogotanos. los que se promueva la alimentación
NOTAS al pie se habrá ganado terreno no solo para El viraje es resultado del Acuerdo higiénica y nutritiva. Incluso, la sec-
combatir esta epidemia, sino esa pul- 59 de 1941, de autoría del concejal y ción debe vigilar que la alimentación
El papel desempeñado por el director del Laboratorio Municipal durante la epidemia monía endémica que diariamente afec- médico Jorge Bejarano, que reorga- suministrada en los restaurantes es-
de gripa de 1918 fue documentado en el diario El Tiempo (26 de octubre, pág. 2), ta a los bogotanos. niza en su totalidad la Dirección Mu- colares sea adecuada.
en el diario Gaceta Republicana (25 de octubre, pág. 1, y 6 de noviembre, pág. nicipal de Higiene y la divide en siete Algunas tareas que los laborato-
1), en el Registro Municipal de Higiene (30 de octubre de 1918, número 10) y secciones. rios oficiales han hecho desde el pa-
PUBLICADO EN “GACETA REPUBLICA”, 8 DE NOVIEMBRE DE 1918
elevó ante el Concejo de Bogotá la ne- día suspender operaciones, lo cual se realizan las pruebas–, sino por el
cesidad de construir una nueva sede dificultaba el trasteo; por el otro, la salto cualitativo que significa, gracias
para la entidad, entre otras razones sensibilidad de las máquinas, los ins- a las novedosas y mejores condiciones,
porque la capital necesitaba un labo- trumentos y demás insumos del labo- desarrollar procesos en la generación
ratorio de salud pública moderno, que ratorio requerían de un manejo muy de nuevas tecnologías, como la biolo-
garantizara el control de calidad en delicado para desmontarlos, transpor- gía molecular.
todos los procesos de vigilancia, inves- tarlos, volverlos a montar y calibrarlos Como ha expresado José Fernando
tigación y diagnóstico. en la nueva sede. Cardona, secretario de Salud de Bo-
Como en Colombia no había mu- Actualmente, el Laboratorio de gotá, “nuestro Laboratorio busca ser
cha experiencia en la construcción de Salud Pública es líder en la realiza- líder nacional e internacional por me-
laboratorios, la idea fue buscar ayuda ción de investigaciones y pruebas dio del desarrollo de sus procesos, con
en el exterior. Elkin Osorio, jefe de complejas en el área de alimentos, oportunidad y confiabilidad, utilizan-
Vigilancia en Salud Pública, y Víctor medicamentos, toxicología y enfer- do la tecnología y el talento humano
García, jefe del Laboratorio, viaja- medades de interés en salud pública, como sus pilares de desarrollo”.
ron entonces a Río de Janeiro, don- como sarampión, tosferina, difteria, Sin duda, ahora con instalaciones
de funcionaba el Fiocruz, uno de los meningitis, VIH/sida y tuberculosis, a la medida y libre de fantasmas, tiene
mejores laboratorios de salud pública entre otras. todo para lograrlo. Simulacro antipandemia en el aeropuerto El Dorado, de Bogotá.
NOTAS AL PIE
LA LÍNEA DEL TIEMPO La información sobre el traslado fue obtenida de una entrevista realizada a Elkin Osorio
1980 1982 1988 en octubre de 2019 y de documentos elaborados con motivo de la inauguración. Osorio
fue jefe del Laboratorio entre 2000 y 2010, y actualmente trabaja en la Subdirección
El Laboratorio de Salud Pública de Bogo- Se organiza el área de Análisis Instru- Creación del Centro Toxicológico con de Vigilancia. Las cifras sobre la pandemia fueron tomadas del artículo “Cronología de
tá se integra a la Red Nacional de Labo- mental, con cromatografía de gases y personal del Laboratorio de Salud Públi- una pandemia: la nueva influenza AH1N1 en Bogotá, 2009-2010”, publicado en la Revis-
ratorios. Asume funciones de supervisión líquidos, adsorción atómica y espectro- ca. Está adscrito al Hospital de Kennedy
ta de Salud Pública (vol. 13, no. 3, junio de 2011, págs. 480-491) y del Informe epidemio-
de los laboratorios de los hospitales de fotómetro ultravioleta. La nueva dotación y depende administrativamente de este.
la capital. facilita la detección de trazas de metales Aumenta de 14 a 20 el número de labora- lógico no. 8 de 2010 del Ministerio de Salud. Ángela María Lora y Luz Yanet Maldonado
(mercurio, arsénico y plomo) en alimen- torios de la red distrital. trabajan actualmente en la Red de Donación y Trasplante y en el Laboratorio, respecti-
tos enlatados. vamente. En 2001, Nancy Patiño y Sosy López elaboraron una reconstrucción histórica
del Laboratorio, que ha sido una de las fuentes de “La línea del tiempo”.
6 HECHOS DE HOY EL LABORATORIO MARZO DE 2020
E
l objetivo de cualquier grupo El grupo de Investigaciones del Laboratorio de Salud Pública de Bogotá tuberculosis, la influenza y el virus
de investigación es compararse del papiloma humano (VPH); estu-
con los mejores del país. Es lo
es clasificado por Colciencias en la categoría A. diar los genotipos de VPH que están
que acaban de lograr los profesionales presentes en aquellas mujeres que
Calidad acreditada
1991 Creación de la Sección 2001 Traslado del La línea del tiempo 2008 El Laboratorio 2009 La pandemia de influen-
de Laboratorio Clínico. Laboratorio de se convierte en za AH1N1 llega a Colom-
Debe supervisar la red de laboratorios, Salud Pública y demás de- el primero en Colombia en bia. El Laboratorio es el segundo del
apoyar acciones de atención a perso- pendencias de la Secretaría 2007 El Laboratorio de Salud Pública queda recibir la certificación ISO país que adquiere la capacidad para
nas y el medio ambiente, y estanda- de Salud al Centro Distrital bajo la supervisión de la Dirección de Sa- 17025, que lo acredita en 11 diagnosticar el virus, y capacita a An-
rizar técnicas en bancos de sangre. El de Salud. El Laboratorio de lud Pública. Debe realizar exámenes de microbiología, ensayos, todos en microbio- tioquia y Nariño. La emergencia faci-
Laboratorio de Salud Pública queda a Toxicología se integra al La- patología clínica, fisicoquímicos y toxicológicos; servir logía de alimentos. lita la modernización de los equipos.
cargo de programas de educación. En boratorio de Salud Pública. como laboratorio de referencia territorial; y asesorar a
1996 reasume todas las funciones. los laboratorios del distrito.
BOGOTÁ, COLOMBIA EL LABORATORIO HECHOS DE HOY 7
E
ntre 1988 y 2015, esta bacterió- Logramos un nivel de excelencia,
loga de la Javeriana se desem- realmente.
peñó como jefe del Laboratorio
propusimos,
y, luego, como coordinadora de Vigi- ¿Qué otro hitos recuerda de esa épo-
lancia. Su gestión hizo posible que el ca?
Laboratorio alcanzara niveles de ex- El proyecto de centralización de cito-
celencia. hispatología para detectar cáncer cer-
Son a las enfermedades lo que los detectives son a los rio ha sido especialmente acucioso en los restaurantes de bajo precio, en trico acreditado ante la ONAC. Esta
delitos. Sus enemigos son minúsculos, pero letales. Visi- el esfuerzo por controlar el brote. particular jugos y ensaladas, que sue- tiene un colorcito, pero no se debe al
Las muestras de infecciones aso- len ser un manjar no solo para los hu- color sino a la turbiedad. Eso no quie-
ta guiada por el lugar de trabajo de estas mujeres y estos ciadas a la atención en salud, como manos sino para las bacterias causan- re decir que esté contaminada”.
hombres que han hecho posible que, más de una vez, los diarreas, neumonías, tosferina, difte- tes de infecciones gastrointestinales En la sección de Leches, Martín
bogotanos hayan podido seguir contando el cuento. ria, infección respiratoria bacteriana y y otras enfermedades asociadas a la Ocampo y Yolanda Reyes realizan los
meningitis, son procesadas en el área falta de higiene en la manipulación de análisis respectivos a las diferentes
de Microbiología Clínica. los alimentos. marcas. Sobre los mostradores hay al
También, las enfermedades adqui- “Después del primer análisis, ya menos unas diez variedades.
ridas por pacientes en los hospitales. sabemos qué es lo que vamos a ha- “Observamos que no tengan adul-
Jugada de
“Recuperan la bacteria y la traen acá – cer: detección de salmonela, liste- terantes ni otras sustancias como an-
relata Maldonado–. Un funcionario de ria, Bacillus cereus, Staphylococcus tibióticos, neutralizantes o conservan-
la Secretaría de Salud va al hospital y aureus, coliformes totales y E. Coli, tes. Los análisis se hacen de acuerdo
averigua por qué el paciente resultó por ejemplo –cuenta la microbióloga con las normas de calidad, para que
laboratorio
con neumonía si iba a otra cosa. Acá Jenny Otálora–. Luego las llevamos el resultado sea total, absoluto e irre-
se confirma el diagnóstico y el brote, y a un cuarto a incubar. La incubación futable”, señala Ocampo. Al terminar
le avisamos al hospital para que tome permite que los microorganismos pue- el estudio, sentencia: “Todas estas le-
las medidas para eliminarlo”. dan crecer en condiciones adecuadas. ches están excelentes”.
El Laboratorio también vigila los Algunos necesitan 24 horas; otros, 48; En la sala adyacente, Laura Vic-
resultados de parasitismo intestinal, otros, 72. Cuando se cumple el tiempo, toria Ramírez se concentra en los
S
i algo caracteriza a los profe- La bacterióloga Luz Yanet Maldo- las citologías y las biopsias de cuello los sacamos, completamos la identifi- derivados lácteos: quesos, yogures,
sionales del Laboratorio de Sa- nado añade: “Es la mejor herramienta uterino, y capacita permanentemente cación y seguimos otros pasos para ver cremas de leche, mantequillas, hela-
lud Pública (LSP) de Bogotá de diagnóstico. Nos permite detectar a los laboratorios para conseguir diag- si hay más microorganismos. Luego di- dos y leches saborizadas, entre otros.
es la agudeza de detectives con que genes de resistencia, mutaciones es- nósticos más precisos y oportunos. gitamos los resultados en el sistema y El objetivo es vigilar que los productos
observan fenómenos donde parece peciales en las bacterias, y confirmar redactamos el informe respectivo, que cumplan con lo que anuncian en la
que no sucediera nada. Dotados con la infecciones que no se pueden cultivar”. Altamente tóxico le sirve a la Secretaría para tomar me- etiqueta. “A los quesos se les determi-
más alta tecnología del país, están en Así, el Laboratorio le hizo frente, Capítulo aparte merece la sala de To- didas de salud pública, dependiendo na que tengan el rango de graso, semi-
capacidad de mirar, en el campo bio- hace diez años, a la pandemia de in- xicología. Su tarea consiste en detec- de si salen positivos o negativos”. graso o magros –aclara Ramírez–. A la
lógico, lo que nadie más ve, allí donde fluenza AH1N1. Y así se le ha medido tar y analizar las sustancias químicas En el área de Procesos Físicoquí- crema de leche, que tenga el rango de
se cuelan en secreto las escurridizas a los brotes de chikunguña y zika en que pueden haber producido una in- micos, los profesionales analizan las entera, semigrasa o grasa, y así”.
bacterias y sobreviven encriptados los pacientes que contraían el virus fuera toxicación en particular, o que pueden aguas y licores, las harinas, las leches, Sus colegas Álex Vergara y Silvia
mutantes virus; y de percibir, en el de Bogotá pero llegaban enfermos a afectar la salud en general. los derivados lácteos y la sal, no solo Giovaneti se encargan de inspeccio-
campo de los procesos físicoquímicos, los hospitales de la capital. para vigilar que no tengan lo que no nar la sal para consumo humano. En
la más mínima alteración de los ele-
mentos y productos que estudia.
Es, al mismo tiempo, una virtud y
una exigencia. Al fin y al cabo, su mi-
La biología molecular ha propicia-
do interesantes investigaciones sobre
resistencia bacteriana, tuberculosis,
nuevas cepas de virus respiratorios
“
El Silasp es uno de
deben tener, sino para garantizar que
tengan lo que deben tener.
“Bogotá siempre ha trabajado cons-
cientemente en el riesgo del consumo
particular, revisan que tenga las adi-
ciones que dicta la norma. “Por ley,
la sal debe estar fortificada con yodo
y flúor en las cantidades adecuadas
nuestros orgullos.
sión es no solo ejercer el control de y la prevalencia de enfermedades de –asegura Herbert Vera, coordinador –cuenta Vergara–. Es una medida pre-
calidad sobre la red de laboratorios transmisión sexual que no habían sido Permite saber en del Laboratorio–. Estamos hablando ventiva en salud pública. El yodo, para
de Bogotá, sino suministrar a la Se- detectadas. qué estado está la de los alimentos y del agua, pero tam- prevenir el bocio endémico; y el flúor,
cretaría de Salud evidencia científica bién de algo que casi nadie más traba- para prevenir la caries dental”.
sobre eventos que tienen que ver con Muestre a ver muestra, desde que ja, a excepción del Instituto Nacional Lo mismo sucede en la sala de Ha-
la vigilancia de enfermedades, por un En su tarea de control de calidad, el entra hasta que sale”. de Salud, y es el riesgo químico, que es rinas, a las que se les debe vigilar que
lado, y con la vigilancia del ambiente y área de Vigilancia de Enfermedades un complemento muy importante del contengan la proporción de vitaminas
el consumo, por el otro. La idoneidad recibe diariamente decenas de mues- Sandra Gómez, área de Vigilancia, LSP trabajo que se hace en microbiología, y fortificantes que dicta la norma para
en ambas áreas le ha permitido al La- tras de todos los laboratorios de Bo- porque puede suceder que el alimento combatir deficiencias de micronu-
boratorio acreditar 22 ensayos ante el gotá para confirmar diagnósticos. Las Adriana Ruiz, analista del Labo- cumple la norma en los procesos de trientes en la población infantil.
Organismo Nacional de Acreditación muestras son registradas en el Silasp, ratorio, comenta: “Desarrollamos microbiología pero no la cumple en
de Colombia (ONAC), una cifra que
no ha logrado ningún otro laboratorio
en el país.
un exclusivo programa informático en
línea que permite seguir la huella de
cada una.
“Es uno de nuestros orgullos,
análisis de muestras que vienen para
vigilancia rutinaria de contaminan-
tes químicos, como metales pesados
en agua, en los alimentos, en el aire,
los procesos químicos”.
Ahí está, por ejemplo, el caso de
las leches, que pueden no estar con-
taminadas pero que pueden haber
“
Bogotá siempre
“
ha trabajado
porque fue diseñado a la medida del o plaguicidas, y los casos de intoxica- sido rendidas con alguna sustancia; o
Laboratorio –dice Gómez–. Permite ción de personas. Nos llegan muestras el caso del atún enlatado, en algunos conscientemente en el
La biología molecular saber en qué estado está la muestra de sangre, de orina, de cabello, para de cuyos lotes los expertos del Labora- riesgo del consumo”.
es la mejor herramienta desde que ingresa hasta que sale, y determinar sustancias tóxicas que torio han encontrado niveles de mer-
saber exactamente quién le ha hecho causan alteraciones a la salud”. curio mucho más altos de lo que la Herbert Vera, coordinador del LSP
de diagnóstico”. el análisis, qué resultado se obtuvo y norma admite, lo cual representa un
Luz Yanet Maldonado, bacterióloga, LSP cuándo fue recogida por el usuario”. Aguas, leches, alimentos evidente riesgo para la salud. Todas estas prácticas, tanto las de
El área de Inmunología procesa La otra gran área del Laboratorio es En la sala de Aguas, Dora Nubia vigilancia de enfermedades como las
muestras de VIH, hepatitis B y C, sí- la de Vigilancia del Ambiente y del Martínez tiene organizadas en bo- del ambiente y del consumo, hicieron
La lupa del detective filis, chagas, TSH neonatal y TSH sé- Consumo, que vela por la calidad de tellas decenas de muestras que han posible que el de Bogotá fuera el pri-
La lupa para mirar allí donde nadie rica, entre otras. “Lo que hacemos es los productos que consumen los bogo- sido recolectadas por las subredes de mer laboratorio en renovar la acredi-
más ve es la biología molecular, una confirmar los diagnósticos, con lo cual tanos. Y lo hace desde dos frentes: la Vigilancia del Ambiente de la capital. tación ante la ONAC y seguir con paso
tecnología que amplía la visión so- garantizamos que los laboratorios microbiología de alimentos y el análi- Algunas son de color ocre pálido; otras firme hacia la meta de llegar en 2020 a
bre los microorganismos de manera emitan unos resultados precisos y con- sis físicoquímico. tienden más hacia el azul. 30 ensayos acreditados.
exponencial. “El diagnóstico de las fiables –cuenta Luz Yanet Maldona- En la sección de Microbiología, los “Son muestras que han sido toma- Suena muy técnico, sin duda. Pero
enfermedades de casi todo el país se do–. Sin embargo, hay muestras que profesionales vigilan productos prepa- das, previa capacitación, con equipos podría resumirse de otra manera: to-
logra con metodologías clásicas –ase- llegan para que hagamos el diagnósti- rados, como tamales, jugos, ensaladas y patrones in situ –dice Martínez–. El das las prácticas del Laboratorio de
gura Sandra Gómez, profesional es- co directamente acá, como las de ru- y empanadas, y productos procesados primer análisis que hacemos es el de Salud Pública hacen posible que esos
pecializada del área de Vigilancia de beola y sarampión. Es una directriz de en fábricas. cloro residual libre, porque es el más miles de millones de microorganis-
Enfermedades–. Los cultivos son una la Secretaría, por tratarse de eventos Durante el último año, la sección volátil, el más rápido que se nos va. mos patológicos que también habitan
de esas metodologías, pero no tienen de interés en salud”. En efecto, desde se ha concentrado en medir la calidad Con él calificamos la calidad del agua, Bogotá no estén presentes en lo que
buena sensibilidad. La biología mole- 2017, ante el riesgo de reemergencia de algunos embutidos de fabricación que es el parámetro más importante. comen, lo que beben y, en general, lo
cular es mucho más sensible”. del sarampión en Bogotá, el Laborato- local y de los productos que ofrecen Lo calculamos por un método volumé- que consumen los ciudadanos.