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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

E.P GESTIÓN EN TURISMO Y HOTELERÍA

TEMA

TURISMO RURAL EN EL MUNDO

PRESENTADO POR:

- Barreto Gonzales, Leslie

- Espíritu Asencios, Nicoll
- Gonzales Sifuentes, Nadia
- Melgar de los Santos, Ingrid
- Sales Durand, Karina
- Ramos Ríos, Valerie

ASIGNATURA
Turismo en áreas Rurales

DOCENTE
Calla Jaimes, Williams Ramiro

HUACHO - 2022
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DEDICATORIA

Este presente trabajo va dirigido a nuestros padres por seguir apoyándonos a seguir

adelante con nuestros sueños y también al profesor por brindarnos las mejores

enseñanzas durante el ciclo académico.

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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN....................................................................................................................IV

TURISMO RURAL EN EL MUNDO.......................................................................................1

SURGIMIENTO DEL TURISMO RURAL.........................................................................1

Características....................................................................................................................2

Atractivos del turismo rural en el mundo.........................................................................2

DEBILIDADES DEL TURISMO RURAL..............................................................................3

COMPONENTES DEL TURISMO RURAL...........................................................................4

MODALIDADES DE TURISMO RURAL..............................................................................4

PAISES DONDE SE DESARROLLA EL TURISMO RURAL A NIVEL MUNDIAL........5

TURISMO RURAL EN EUROPA........................................................................................5

TURISMO RURAL EN ESPAÑA........................................................................................6

Lugares en donde hacer turismo rural en España...........................................................7

TURISMO RURAL EN FRANCIA......................................................................................7

TURISMO RURAL EN AMÉRICA LATINA.........................................................................8

TURISMO RURAL EN MÉXICO........................................................................................8

TURISMO RURAL EN COSTA RICA................................................................................9

TURISMO RURAL EN CHILE...........................................................................................9

TURISMO RURAL EN COLOMBIA................................................................................10

TURISMO RURAL EN ECUADOR..................................................................................10

TURISMO RURAL EN EL PERÙ.....................................................................................11

CONCLUSIONES....................................................................................................................12

BIBLIOGRAFIA......................................................................................................................13
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INTRODUCCIÓN

En los últimos años, las actividades turísticas han adquirido una importancia

social cada vez más relevante. Esta circunstancia ha provocado un notable crecimiento

de la actividad y una mejora en la oferta, no sólo en los destinos turísticos tradicionales,

sino también en cualquier región del planeta independientemente de la dotación de

oferta y de los recursos de que se disponga.

Este nuevo escenario está permitiendo la expansión de un modelo de turismo

alejado de las actividades recreativas convencionales, apostando de forma decidida por

el conocimiento y la experiencia compartida con comunidades locales, lo que se

denomina turismo responsable, turismo solidario o turismo rural

Es por eso que el presente trabajo a desarrollar es el turismo rural en el mundo y

como este tipo de turismo gano influencia. A partir de la década del setenta se empieza a

visualizar la actividad turística como una herramienta factible que ayude en el desarrollo

de las economías rurales, dando una nueva perspectiva a la economía rural aportando

mucho a los pobladores de ciertas comunidades al nivel mundial.

Optando por esta nueva modalidad que hoy en día es un turismo que muchos

extranjeros y nacionales elijen como distracción y centrarse en algo fuera de la

cotidiano.
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TURISMO RURAL EN EL MUNDO

SURGIMIENTO DEL TURISMO RURAL

El turismo rural surge en Europa como una estrategia complementaria al

desarrollo rural en la segunda posguerra mundial, aunque originalmente ya existían

experiencias de este tipo a comienzos del siglo XX, es donde en Europa se empieza a

hablar de esta nueva modalidad de turismo: el Turismo Rural, o también catalogado

como Turismo en el espacio rural. Donde se desarrolló en la década de los setenta y

ochenta y surge como una alternativa turística que esencialmente se caracteriza por

desarrollarse en espacios rurales y basarse en principios de tipo ambiental, social,

cultural y económico. Estos principios exaltan el turismo como una actividad de

carácter territorial, que tiene relación directa con las personas, su organización social y

cultural, sus vínculos interinstitucionales y con el medio ambiente. Una de las

principales características de los nuevos territorios rurales es su creciente

heterogeneidad, impulsada por la diversificación en la demanda de la sociedad sobre el

campo y se expresa en lo que se ha denominado como “multifuncionalidad”, término

que amplía la visión productiva tradicional del sector agropecuario y conlleva a la

revalorización del territorio desde nuevas perspectivas productivas. El turismo es una

práctica social colectiva que se perfila como uno de los principales proveedores de

actividades económicas alternativas en espacios rurales, que incluso involucra los

sectores marginados del mercado laboral como jóvenes, mujeres y adultos mayores. Por

consiguiente, el turismo rural constituye una nueva alternativa de diversificación de

ingresos para las comunidades campesinas y un eje estratégico para el Desarrollo

Territorial Rural; sin embargo, también es preciso tener en cuenta las restricciones que

tiene la actividad, por las cuales no todo territorio tiene vocación turística.
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Características

El turismo rural genera un conjunto de relaciones humanas resultantes de la

visita de turistas a comunidades campesinas, aprovechando y disfrutando el ambiente,

los valores naturales, culturales y socio-productivos. La incorporación de la actividad

turística al sector rural ha despertado gran interés porque atiende una demanda en

crecimiento, ocupa factores ociosos (mano de obra y capital) y evita el éxodo del

campo, incorporando a la mujer y a los jóvenes como protagonistas.

También la experiencia turística se adapta a la vida y dinámica rural y preserva

la "ruralidad" y se sustenta en la gestión, participación y cohesión local -fortalece la

organización local en que participan varias familias o toda la comunidad.

La integración de la población local a esta actividad empresarial es vital porque

distribuye equitativamente los beneficios y complementa y diversifica los ingresos de

las familias rurales y promueve la conservación de la propiedad de la tierra por parte de

las y los pobladores locales.

Atractivos del turismo rural en el mundo:

1. Riqueza histórico-cultural

2. Sentimientos que despierta el lugar

3. Limpieza y tranquilidad del entorno

4. Trato recibido

5. Armonía del entorno

6. Mantenimiento del estilo arquitectónico.

7. Tiendas – artesanía

8. Riqueza histórico-paisajista
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9. Gestión turístico-cultural

10. Oferta turística

DEBILIDADES DEL TURISMO RURAL

Hay que considerar en el caso del Turismo Rural y los escenarios donde se

desarrolla, que éste ha surgido originariamente junto a otras actividades primarias, por

ello es fundamental no perder la esencia, ni las actividades propias de cada lugar, ya que

en ese caso se estaría corriendo el riesgo de ofrecer un producto que, perdiendo dicha

originalidad, se convierta en moda y como tal en algo pasajero. El Turismo Rural puede

ser una alternativa para que comunidades rurales salgan de su estancamiento y se

incorporen al progreso, pero solamente eso, una alternativa, el Turismo Rural no ha de

ser nunca, de forma exclusiva, el motor del desarrollo rural.

Hay que aclarar que el TR no es la única solución a los problemas que plantea el

desarrollo, ni todas las zonas rurales están predispuestas a esta actividad. Sería un error

considerar este sector como la única alternativa posible a la agricultura o a otra

actividad económica local con dificultades. Una visión errónea del potencial turístico

local puede provocar un sobredimensionamiento de los proyectos, con efectos negativos

sobre el medio ambiente (contaminación, degradación de los emplazamientos naturales,

etc.), la cultura (pérdida de la identidad local, etc.), la actividad económica del territorio

(dependencia, aumento del coste de la vida, endeudamiento de los municipios, etc.); y

una mala percepción de las características y especificidades del territorio, hace que sea

inadecuada la elaboración de una oferta turística local original y competitiva, añadiendo

las dificultades e impactos negativos que el ajuste a la demanda turística y las

tendencias del mercado pueden ocasionar en la configuración de un territorio rural.

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COMPONENTES DEL TURISMO RURAL

Los componentes hacen referencia a aquellas herramientas que hacen posible el

desarrollo de la actividad turística, donde se integran elementos como la infraestructura,

la planta turística y la superestructura, para desarrollar el potencial de turismo rural

sustentable, sin afectar el medio ambiente.

MODALIDADES DE TURISMO RURAL

Junto a la modalidad estándar, consistente en disfrutar fundamentalmente de la

casa y de los lugares o atractivos turísticos próximos a ella, existen algunas modalidades

de turismo rural caracterizadas por la realización de algún tipo de actividad ligada a

dicha estancia. Entre ellas cabe destacar:

 Agroturismo: Su finalidad es mostrar y explicar al turista el

proceso de producción en los establecimientos agropecuarios. Consiste en

alojarse en casas rurales, de aldea, etc., bien alquilando toda la vivienda con una

serie de servicios, bien una habitación o espacio de la misma. Los propietarios

ofrecen actividades relacionadas con el mundo agrario y rural: alimentación con

productos de cosecha propia, alquiler de caballos, práctica de deportes de riesgo,

escuela de ecología, viajes en carro o cursos de cocina artesanal.

 Enoturismo y gastroturismo: Son estancias turísticas asociadas

a una explotación vinícola o establecimiento gastronómico, en la cual los

huéspedes disfrutarán conociendo y degustando la producción de la misma.

 Turismo ecológico o ecoturismo: Es una modalidad de turismo

en la cual se privilegia la sostenibilidad, la preservación y la apreciación del

medio (tanto natural como cultural). Dentro de este se distingue a veces el

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ecoturismo comunitario, en el cual la comunidad local participa activamente en

la gestión y desarrollo del emprendimiento ecoturístico.

Por último, otras modalidades de turismo rural que también existen son:

 Turismo de estancias. Propio del Cono Sur latinoamericano.

 Turismo Vivencial y de Experiencias.

 Rutas Alimentarias: Por ejemplo, de Ruta del Café Colombiano.

 Turismo Deportivo: Es aquel en el que el motivo principal del

viaje es la práctica de actividades deportivas en ambientes naturales -a menudo

deportes de riesgo-, aunque también se denomina así al turismo realizado para

presenciar competiciones deportivas en lugares lejanos. En este último caso no

tiene que ver con el turismo rural.

 Etnoturismo: Busca esa necesidad de los turistas por rescatar

esas culturas ancestrales, dentro de su propio paradigma, encontrar y conocer

esas claves milenarias que transportan a los orígenes del ser humano en este

mundo; que se encuentra en la búsqueda de vestigios históricos que logren

encadenar recuerdos rotos por el mismo hombre.

PAISES DONDE SE DESARROLLA EL TURISMO RURAL A NIVEL

MUNDIAL

TURISMO RURAL EN EUROPA

Con el impulso del turismo rural en Europa, el sistema abogaba por la

implementación de programas geopolíticos capaces de lograr un buen manejo de la

actividad del turismo rural. Es por eso que se creó una de las políticas económicas en la

recién nacida Comunidad Económica Europea en 1962, la PAC, que básicamente

persigue un modelo en el cual la producción no sea netamente agraria, sino que se

extienda a diversas actividades económicas. De esta manera lo que se busca no es

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sencillamente la especialización de la actividad agrícola, sino la búsqueda de soluciones

a la población rural para la generación de empleo, donde los recursos que eran

netamente locales encuentren una salida a nivel comercial, lo cual implica la

tercerización del mundo rural. Aunque en un principio el PAC se centraba en la

subvención de precios que ocasionó una híper-producción de elevados costos, para el

abastecimiento de la recién comunidad europea, como política naturalmente no

modernizó el sector, sino que hizo más eficiente la producción e incrementó las rentas

de los productores. Con la incorporación de España, no solo había que controlar la

producción, sino que había que establecer las cuotas pues se estaba frente a países

agrícolas, además de otras preocupaciones, como la protección ambiental y el desarrollo

rural. Es así como nació la nueva Política Agrícola Común -PACV en 1999, la cual

consagró el nuevo modelo de espacio rural y consolidó el sector agrícola moderno y

competitivo. Este cambio o avance de política no solo implicó pasar de la concepción de

territorio soporte a territorio recurso, sino a integrar aspectos de cuidado e identidad. Sin

embargo, a pesar de tal modernización la política agraria no logró reducir las brechas

existentes entre los pobladores rurales y los urbanos, y se estima que, en España, por

ejemplo, el 33% siguen siendo pobres en las zonas rurales.

TURISMO RURAL EN ESPAÑA

La importancia que ha adquirido el turismo rural en España ha dado pie para que

varias empresas desarrollen todo tipo de actividades aprovechando la oportunidad de

negocio. Es así como surge la recuperación ambiental, con empresas dedicadas a la

recogida, tratamiento y gestión de residuos sólidos urbanos, reciclaje de materiales,

gestión de residuos peligrosos y al disfrute directo de la naturaleza.

Lugares en donde hacer turismo rural en España:

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 Los Picos de Europa

 Cuenca

 Cádiz

 Huelva

 Pirineo Aragonés

 Navarra

 Lago de Zamora

 La reserva de Urdaibai

 El Cañón del Sil.

 La ruta de las casas cueva en Granada.

TURISMO RURAL EN FRANCIA

El origen del turismo rural en Francia se desarrolló por dos vías: la primera

como resultado de iniciativas individuales en espacios rurales después de la Segunda

Guerra Mundial y considerada "turismo de pobres" en "zonas pobres" y, la segunda,

gracias al impulso en los años sesenta y setenta desarrollado en el campo político donde

se contemplaba el ordenamiento territorial. Fue así como se crearon el datar, el Parque

Nacional regional y la Misiones Interministeriales, de 1963 a 1967. También se puso en

marcha el plan nieve para la explotación del oro blanco y la creación de la asociación

francesa de estaciones verdes de vacaciones, como política para ayudar a los

agricultores. Como resultado hubo una ordenación del espacio rural al servicio de las

ciudades y de los urbanos. Fue así como Francia lideró el desarrollo del turismo rural en

el mundo, pues vinculó los alimentos -queso y vino- con el turismo, favoreciendo

muchas actividades entre las cuales se destaca la vinculación de las pequeñas y

medianas empresas a esta.

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TURISMO RURAL EN AMÉRICA LATINA

En América Latina, a pesar de no tener una clara política en materia de turismo

rural como en Europa, sí existe un interés general por parte de los productores y

habitantes de las zonas para ejercer este tipo de actividad manifiesta que existe una clara

ausencia en este aspecto por la pobreza y la exclusión de estos países. Sin embargo, fue

apenas hasta el año 2002 cuando los gobiernos adecuaron sus políticas para llevar a

cabo una estrategia de desarrollo rural con un enfoque territorial, a fin de impulsar el

desarrollo de las actividades secundarias y del sector agropecuario y agrícola, además

porque el comercio de estos países se basa en este sector; con esta iniciativa se dio paso

a la incorporación de la mano de obra familiar, especialmente de mujeres y jóvenes,

aprovechando lo que el autor denomina la "tendencia contra urbana".

TURISMO RURAL EN MÉXICO

México es considerado el líder en turismo rural de la región. El turismo rural en

este país es un complemento al desarrollo territorial en las zonas indígenas, donde

durante décadas se había impulsado una política agraria que incrementó los niveles de

pobreza entre la población rural, sobre todo de la indígena. Los productores de café,

quienes eran indígenas, vivían en la pobreza extrema y la marginación, pues el valor

agregado era poco, además la crisis mundial del café que azotó a los países de la región

empeoró la situación. La alternativa de desarrollo territorial rural fue la avanzada para

que la Sierra Norte de Puebla buscara otras opciones de ingreso, que no fueran

precisamente los agrícolas, sino asociadas al ecoturismo y otro tipo de actividades que

para los turistas resultaba atractivo visitar.

TURISMO RURAL EN COSTA RICA

El turismo rural en Costa Rica se convierte de esta manera en una herramienta

de desarrollo para las comunidades rurales que cuentan con la capacidad de competir
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por la alta calidad, combinando no solo historia, naturaleza, activos, etc., sino toda una

gama de productos turísticos que hacen de este país un destino turístico generador de

desarrollo. El turismo rural comunitario se orienta a promover actividades turísticas

contando con la participación local al igual que con diversas entidades entre las que se

destacan la Alianza de Organizaciones para el Fortalecimiento del Turismo Rural

Comunitario, la Red Ecoturística Nacional, la Alianza Comunitaria Conservacionista de

Turismo Alternativo Rural -Actuar-, la Mesa Nacional Campesina, el Programa de las

Naciones Unidas para el Desarrollo -PNUD- y la Asociación Centroamericana para la

Economía la Salud y el Ambiente -ACEPESA-,que garantizan el desarrollo sostenible

con equidad.

TURISMO RURAL EN CHILE

Chile, por su parte, ha desarrollado una política que le ha permitido la

promoción de establecimientos rurales que brindan servicios de alimentación y

comercialización de productos artesanales aseguran que el turismo rural en este país se

da como respuesta a la diversificación de la economía rural, con lo cual se logra no

simplemente la creación de más empleo, sino ingresos adicionales y un interés

particular por la población por reencontrarse con la naturaleza, la vida rural y el sector

agropecuario. Sin embargo, aún siguen presentándose problemas en la distribución de

ingresos que no permiten el desarrollo de la agricultura familiar o campesina y que por

supuesto dejan perspectivas no muy favorables para el futuro, que requieren de una

revisión por parte de las autoridades estatales, de manera que se adopten alternativas

productivas para el buen desarrollo de este tipo de actividades.

TURISMO RURAL EN COLOMBIA

A través de las haciendas cafeteras se dio impulso al turismo rural en Colombia,

especialmente en el Quindío, región productora de café. A partir de ahí se pasó de tener

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apenas 4 haciendas a tener actualmente 600 y a consolidarse como la región más

turística del país después de Cartagena, bajo la política de seguridad al turismo "Vive

Colombia, Viaja por Ella" asegura que el país enfrenta problemas de conflicto armado,

pobreza, inseguridad y la pésima infraestructura que no han permitido del todo el

desarrollo favorable del turismo. Estos factores afectan establecimientos y alojamientos

que no están disponibles para los turistas, además porque las entidades gubernamentales

no han prestado mucha atención a la situación y por tanto podría decirse que la

actividad turística subsiste gracias a la inercia que conlleva a la vida moderna, mas no a

las acciones de sujetos que así la hayan propiciado, a pesar de que Colombia en años

pasados haya tenido una pésima imagen en el exterior. Esto ha cambiado, en la medida

en que las políticas que buscan garantizar la base de seguridad en el país han permitido

no solo mayor recepción de inversión extranjera sino visitantes que en el mejor de los

casos han decidido quedarse.

TURISMO RURAL EN ECUADOR

Ecuador, por su parte, ha desarrollado recientemente esta actividad y ha

encontrado que el turismo rural ha ganado un impulso importante en el país, pues los

proyectos en comunidades indígenas del Amazonas y otros proyectos en el litoral

basados en la producción de camarones y flores son ejes del desarrollo del turismo rural

aseguran que la provincia del Carchi, al norte de Ecuador, es una de las zonas claves

para el turismo en ese país, pues además de la variedad de atractivos turísticos, como la

Reserva Ecológica El Ángel, limita con Colombia y es la puerta de entrada a Ipiales-

Tulcán.

TURISMO RURAL EN EL PERÙ

Desde el mundo rural, recientemente están surgiendo cada vez más iniciativas

empresariales turísticas en Perú que nos demuestran que algunas comunidades quieren
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apostar por esta actividad como una fuente alternativa de ingresos. Hasta la fecha, esta

iniciativa está más presente en sur del país, vinculada a los destinos turísticos

tradicionales. No obstante, son cada vez más los visitantes de comunidades alejadas de

centros poblados y destinos convencionales. Cusco, Puno o Arequipa son regiones que

contienen numerosas comunidades en las que el turismo constituye una notable fuente

de ingresos.

Por un lado, la autenticidad de la cultura enriquece y aumenta el atractivo

turístico de una región. De esta forma, fomenta la actividad turística y económica del

destino incrementando el número de visitantes y turistas a la región. La combinación de

la cultura local y turismo, en el Turismo Rural Comunitario, puede además contribuir a

la mejorar la imagen y a redefinir el posicionamiento de un destino turístico, ampliando

la oferta turística de la zona con un elemento cultural y exclusivo.

CONCLUSIONES

 El turismo rural en el mundo abrió puertas nuevas para la

economía del sector rural, naciendo nuevas oportunidades de trabajo para la

población.
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 También el desarrollo turístico ha causado daños, irreparables

muchas veces, a la naturaleza porque ésta forma parte esencial del producto

ofrecido a los turistas, quienes contaminan y depredan en mayor o menor

medida además de que afectan la cultura de las comunidades receptoras.

 Es necesario analizar el producto turístico particular de cada

región para adecuarlo a la demanda, también particular, del mercado que se

pretenda captar y que puede tener distintos motivantes de desplazamiento.

 Para proteger tanto los espacios naturales como la propia cultura

de la región, es indispensable que los desarrollos turísticos, particularmente de

las áreas rurales, no sólo entren en esquemas de sustentabilidad, sino que se

ajusten al patrimonio natural y cultural de la zona.

 El Turismo Rural puede considerarse como una oportunidad de

desarrollo turístico para comunidades pequeñas fuera de las áreas urbanas, que

cuenten con atractivos suficientes para motivar los desplazamientos, y que puede

tener distintas variables.

 El turismo rural a nivel mundial tiene una diversidad tan grande y

se da en espacios y latitudes tan variadas, cada región debe dar su propia versión

de Turismo Rural o de Ecoturismo en su caso, para ajustar sus paradigmas de

sustentabilidad, y en esta forma proteger naturaleza, cultura y sociedad.

BIBLIOGRAFIA

https://www.zonaviajero.com/donde-hacer-turismo-rural-en-espana/
https://www.ucipfg.com/Repositorio/MGTS/MGTS14/MGTSV-13/SEMANA2/
Turismo_Rural_en_el_mundo_.pd.pdf
 13

https://www.unwto.org/es/turismo-rural
https://revistas.um.es/turismo/article/view/24681
https://es.statista.com/temas/3718/turismo-rural-en-espana/#dossierKeyfigures
https://www.ostelea.com/actualidad/noticias/marketing-y-comunicacion/retos-y-
oportunidades-del-turismo-rural-en-ecuador-turismo-comunitario-pueblos-magicos-y-
agroturismo#:~:text=el%20Covid%2D19-,El%20turismo%20rural%20en%20Ecuador
%20es%20un%20sector%20clave%20para,primeros%20nichos%20tur%C3%ADsticos
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