INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUIMICA INORGANICA N°4

ENLACE QUIMICO
INTRODUCCION:
Los enlaces químicos son las fuerzas de atracción que mantienen los átomos unidos en una
sustancia, y existen varios tipos, entre los principales el enlace covalente, ionico y metalico lo cual
en este trabajo vamos a poder reconocer y diferenciar cada caracteristica de estos enlaces en
sustancias que utilizamos casi a diario mediante los experimentos realizados en clase, con teoria
previa.
OBJETIVOS:
Reconocer y diferenciar los tipos de Enlace Químico de las sustancias analizadas, en base a la Teoría del Enlace
de Valencia.
Establecer la conductividad eléctrica de algunas sustancias y sus soluciones, mediante materiales e instrumentos
de uso en el laboratorio de Química.
Definir el Tipo de Estructura y Diagrama su representación correspondiente, considerando la Teoría de Repulsión
de los Pares Electrónicos de la Capa de Valencia.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
CONDUCTIBILIDAD ELECTRICA
EXPERIMENTO N° 01. AGUA POTABLE VS. AGUA DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y REPRESENTACION
En un vaso precipitado agregamos agua potable (del caño) y en el otro agua destilada, con el
amperimetro probamos su conductibidad.
Al hacer contacto las agujas del Multitester con el agua de caño, se
desplazaron de izquierda a derecha, cambiando de posición del cero a otro
número.
A diferencia del agua destilada, cuando introducimos las puntas de
medición no se produjo nada, la pantalla estaba intacta.
B. INTERPRETACIÓN.
La condución de la electricidad en el agua se produce como
consecuencia de los iones que tiene en disolución.
El agua destilada no tiene iones en disolución y no conduce la
electricidad, por lo tanto presenta un enlace covalente.
El agua de caño tiene iones en disolución y conduce la electricidad,
presentando un enlace ionico.
 EXPERIMENTO N° 02. AZUCAR C/S AGUA DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y REPRESENTACION
En una luna de reloj colocamos unos gramos de azucar y en un vaso
precipitado agregamos agua destilada para luego mezclarla, con el
amperimetro probamos la conductibidad del soluto y la solución.
Al hacer contacto con las puntas de medición separadas nos dimos
cuenta que tanto el azucar como la solución de agua destilada con
azucar no se produjo nada, la pantalla estaba intacta sin ningun
cambio de numeros.
B. INTERPRETACIÓN.
Sustancias como el azucar tienen naturaleza covalente y son malos
conductores de la electricidad, ya sea como soluto como tambien en
una solución ya que no proporcionan iones al disolverse en agua.

EXPERIMENTO N° 03. SAL C/S AGUA DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y REPRESENTACION
En una luna de reloj, colocamos unos gramos de sal y en un vaso
precipitado agregamos agua destilada para luego mezclarlo, con el
amperimetro probamos la conductibidad del soluto y la solución.
Al hacer contacto con las puntas de medición separadas nos dimos
cuenta que la sal no produjo un movimiento en los numeros.
A diferencia de la solución de agua destilada con sal, las agujas del
Multitester se desplazaron de izquierda a derecha, cambiando de posición
del cero a otro número.

B. INTERPRETACIÓN.
La sal no conduce la corriente electrica pero al disolverlas en agua se
disocian en sus iones y por ello son buenos conductores de la
electricidad.
 EXPERIMENTO N° 04. VINAGRE C/S AGUA DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y REPRESENTACION
En un vaso precipitado agregamos vinagre y en el otro agua destilada
para luego mezclarlas y con el amperimetro probamos su
conductibidad.
Al hacer contacto las agujas del Multitester con vinagre se desplazaron
de izquierda a derecha, cambiando de posición del cero a otro número.
En la solucion de agua destilada con vinagre, cuando introducimos las
puntas de medición se produjo un cambio pero leve.
B. INTERPRETACIÓN.
El vinagre contiene habitualmente una concentración que va de 3% al
5% de ácido acético lo cual una característica importante de este es
su capacidad para disociarse siendo capaz de conducir energía
eléctrica, a pesar de no disociarse completamente en agua.

EXPERIMENTO N° 05. LIMON C/S AGUA DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y REPRESENTACION
En una luna de reloj colocamos unas gotas de limon y en un vaso
precipitado agregamos agua destilada para luego mezclarla, con el
amperimetro probamos la conductibidad de ellos.
Al hacer contacto las agujas del Multitester se desplazaron de izquierda
a derecha, cambiando de posición del cero a otro número, tanto las gotas
de limon como la solución de agua destilada con limon.
B. INTERPRETACIÓN.
Los alimentos cítricos como el limon en este caso son excelentes
conductores de electricidad. Esto se debe a su factor de acidez,
que, actuando como un electrolito (iones cargados), hace posible
que la electricidad viaje a través de ella.
 EXPERIMENTO N° 06. BICARBONATO DE SODIO C/S AGUA DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y REPRESENTACION
En una luna de reloj colocamos unos gramos de bicarbonato y en un
vaso precipitado agua destilada para luego mezclarla, con el
amperimetro probamos la conductibidad de ellos.
Al hacer contacto con las puntas de medición separadas nos dimos
cuenta que el bicarbonato no produjo un movimiento en los numeros.
A diferencia de la solución de agua destilada con bicarbonato, cuando introducimos las
agujas del Multitester se desplazaron de izquierda a derecha, cambiando de posición del cero a
otro número.

B. INTERPRETACIÓN.
El bicarbonato de sodio (NaHCO3) presenta solubilidad. En su forma sólida no conduce
electricidad. Sin embargo, cuando se disuelve en agua se disocia en iones, lo que
permite que se adquiera propiedades conductoras de electricidad con la formación de
electrólitos.

EXPERIMENTO N° 07. ACIDO CLORHIDRICO C/S AGUA

DESTILADA

A. OBSERVACIÓN Y
REPRESENTACION
En una luna de reloj colocamos unas gotas de HCl y en un vaso
precipitado agua destilada para luego mezclarla, con el amperimetro probamos la
conductibidad de ellos.
Al hacer contacto las agujas del Multitester se desplazaron de izquierda a derecha,
cambiando de posición del cero a otro número, tanto las gotas de HCl como la solución de
agua destilada con HCl.
B. INTERPRETACIÓN.
En disolución acuosa, las moléculas de HCl se disocian en iones hidrógeno cargados
positivamente y en iones cloruro cargados negativamente por lo tanto es un buen
conductor de electricidad. Reactivos
Materiales Muestras a analizar (solventes y solutos)
1 amperímetro. Agua destilada
2 vaso de precipitado Azúcar y sal
1 luna de reloj Vinagre
Limon
1 pisceta Bicarbonato de sodio
1 bagueta Acido clorhidrico
 INTERROGANTES ADICIONALES

1. ¿Los compuestos inorgánicos conducen o no la corriente eléctrica? ¿Por qué?

2. ¿Los compuestos orgánicos conducen o no la corriente eléctrica? ¿Por qué?

3. ¿Los compuestos inorgánicos en solución, conduce o no la corriente eléctrica?

¿Por qué?

4. ¿Al medir la conductividad eléctrica en disoluciones, por qué usamos agua destilada
y no potable?

5. Represente la Estructura Lewis de los siguientes compuestos:

a) Agua.

b) Cloruro de Sodio.

c) Hidróxido de Sodio.

d) Ácido Clorhídrico.

e) Sulfato Cúprico.

f) Alcohol Etílico.