Abigail Montenegro

Diploma 1 “A”
Práctica N°7. Control de efluentes
Antecedentes
El efluente es la salida de agua desde un cuerpo natural de agua o desde una
estructura fabricada por el ser humano. Los efluentes, desde el punto de vista
humano, se suelen considerar como contaminación. En este grupo se pueden incluir
las salidas realizadas desde una instalación de tratamiento de aguas residuales, la
descarga de aguas residuales desde instalaciones industriales o agua desde un
depósito de proceso o detención. El agua puede tener una calidad variable, que va
desde las fuertemente contaminadas a las completamente limpias.
Con el fin de mejorar la calidad de aguas contaminadas, se ha creado el sistema de
tratamiento o control de efluentes, el cual se basa en un conjunto de operaciones
unitarias de tipo físico, químico, físico-químico o biológico cuyo propósito es la
eliminación o reducción de la contaminación o las características no deseables. La
finalidad de estas operaciones es obtener unas aguas con las características adecuadas
al uso que se les vaya a dar, por lo que la combinación y naturaleza exacta de los
procesos varía en función tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su
destino final.
La importancia de un sistema de control de efluentes puede ser ya que trae beneficios,
tales como: la disminución de las principales causas de contaminación de las aguas
subterráneas, fluviales y marinas; la disminución de la alteración y degradación de los
sistemas asociados; la protección de la salud pública y del medioambiente; la
protección de flora y fauna pertenecientes a ecosistemas acuáticos (mar, ríos, lagos);
etc. Es por ello que podemos decir que el tratamiento de efluentes es de gran
importancia para el cuidado y desarrollo de los diferentes ecosistemas, al mismo
tiempo que cuida de la salud del ser humano y del planeta en sí.
A partir de estos conceptos, se ha vuelto posible que los estudiantes de Sistemas
ambientales y sociedades, realicen una práctica acerca del control de efluentes, donde
con aguas contaminadas provenientes de distintos lugares, pasarán por ciertos
procesos con el fin de tratar de mejorar la calidad de las mismas y así terminar por
entender como este sistema realmente es de importancia en la sociedad y en la
naturaleza.
Introducción
Mediante esta práctica de laboratorio, se estudiará el funcionamiento del sistema de
control de efluentes, ya que es a través de determinados procesos del sistema, los
cuales se determinarán cuáles son a continuación, en donde agua contaminada podrá
ser medida con el fin de conocer su nivel de pH y de oxígeno disuelto utilizando
herramientas y métodos bastante efectivos en cuanto al acertado de datos que arrojan
los medidores de nivel de pH y de oxígeno disuelto. Además, esta agua pasará por un
segundo proceso en manera de que estas medidas y por lo tanto calidad de las
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muestras del agua pueden cambiar luego de una filtración. Por último, el agua ya
filtrada entrará

por el proceso de floculación en donde al tener contacto con una sustancia química
llamada sulfato de aluminio Al2(SO4)3 la materia orgánica se separará del agua ya
purificada, De esta forma, los estudiantes podrán entender finalmente la importancia
de un correcto procesamiento durante el control de efluentes y la manera en que
estos pueden mejorar la calidad dentro de ecosistemas naturales e incluso ciudades.
Pregunta
¿De qué manera es posible que, a través del sistema de control de efluentes, mediante
procesos físicos como la filtración y procesos químicos como la floculación con sulfato
de aluminio Al2(SO4)3, aguas contaminadas pueden mejorar su nivel de PH y de
oxígeno disuelto?
Variables

Tipo de variable Explicación

Independiente Calidad del agua como
viene originalmente.
Dependiente Nivel de pH y oxígeno
disuelto del agua
contaminada.
Controlada Cantidad de muestras del
agua y sulfato de aluminio
Al2(SO4)3.
No es posible controlar el nivel de
contaminación con el que viene
originalmente el agua que va a ser
estudiada.
Es influenciada por la variable
independiente, ya que el nivel de
pH y oxígeno disuelto depende de
que tan contaminada se encuentra
el agua a estudiar.
Se establece y se elige una
cantidad específica para todas las
muestras en ml de ambos líquidos.

Consideraciones de seguridad
En esta práctica resulta de suma importancia cuidar las herramientas las cuales se
utilizarán durante toda la experimentación, pues algunas de estas pueden llegar a
dañarse si no se usan o manejan de la manera correcta y su precio a pagar por las
mismas puede ser algo elevado. Además, ya que se trabajará con aguas contaminadas
o sustancias químicas, es realmente necesario vestir el mandil y portar guantes, pues si
en alguna ocasión durante la práctica, estos llegan entrar en contacto con nuestra piel,
podría ocasionar algún daño o reacción en la misma, poniendo así en riesgo nuestra
salud.
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Materiales

o Guantes y gafas o 8 tubos de ensayo

o Sulfato de aluminio Al2(SO4)3 o 2 pipetas

o Agua contaminada (negra) o 2 gradillas

o Probeta (1 c/grupo) o 4 vasos de precipitación

o Cronómetro o 4 papel filtro

o Varilla de agitación o Balanza (Marca CAS)

o Medidor de oxígeno disuelto. o Bomba de succión (vacío)

o Tiras de pH o Embudo de Buchner y kitasato

o Agua destilada o Hoja de anotaciones

Método
- Se llena hasta 250 ml de agua contaminada en un vaso de precipitación.
- Se mide el nivel de oxígeno disuelto y de pH del agua contaminada.
- Se filtran las muestras de agua contaminada con ayuda del papel filtro o de la bomba
de succión para purificar las mismas
- Se mide el nivel de oxígeno disuelto y de pH del agua purificada.
- Una vez ya filtradas las muestras de agua, se pesa el papel filtro con residuos que
dejó el agua.
- Se reparten las muestras de agua ya filtrada en tubos de ensayo, aproximadamente ¾
en las mismas. Cada muestra de agua debe ir en dos tubos de ensayo.
- Con ayuda de la pipeta se añade a un tubo de ensayo con una muestra de agua 1 ml
de 1% de sulfato de aluminio. Al otro tubo de ensayo se le añade 1 ml de 2% de sulfato
de aluminio. Se repite el proceso con cada muestra de agua filtrada.
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- Se toma el tiempo de reacción del agua purificada al entrar en contacto con la
sustancia de sulfato de aluminio.
- Se observan los compuestos de materia orgánica del agua con ayuda de una linterna.

DATOS

AGUA CONTAMINADA SIN FILTRAR

Nivel de pH Nivel de oxígeno disuelto
mg/l
Agua proveniente de 6,93 3,20 mg/l
trapeado del piso
Agua estancada (Charco) 7,65 6,20 mg/l
Agua proveniente de 7,05 6,28 mg/l
residuos del piso

AGUA CONTAMINADA FILTRADA

Nivel de pH Nivel de oxígeno Peso papel filtro (g)
disuelto (mg/l)
Agua proveniente 7,17 6 mg/l 1,54 g
de trapeado del
piso
Agua estancada 7,30 6,08 mg/l 4,28 g
(Charco)
Agua proveniente 7,05 6,20 mg/l 3,24 g
de residuos del piso
(Filtrada con bomba
de succión)

AGUA CONTAMINADA FILTRADA Y SULFATO DE ALUMINIO Al2(SO4)3

OBSERVACIONES
1% Al2(SO4)3 2% Al2(SO4)3
Agua proveniente Al paso de Al paso de aproximadamente 3
de trapeado del aproximadamente 3 horas, horas, se creó una especie de
piso se empezó a separar nata en la muestra, pero no
pequeños compuestos de mucha.
materia orgánica. Muy poca
Agua estancada Al paso de Al paso de aproximadamente 3
(Charco) aproximadamente 3 horas, horas, se creó una especie de
se empezó a separar nata, la cual tornó de un color
compuestos de materia café claro, había una mayor
orgánica y a formarse una cantidad a comparación de la
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especie de nata, pero no
mucha.
Agua proveniente Al paso de
de residuos del piso aproximadamente 3 horas,
(Filtrada con bomba se empezó a separar
de succión) compuestos de materia
orgánica y a formarse una
especie de nata, pero no
mucha.
muestra con 1% de sulfato de
aluminio.
Al paso de aproximadamente 3
horas, se creó una especie de
nata, la cual tornó de un color
café claro, había una mayor
cantidad a comparación de la
muestra con 1% de sulfato de
aluminio.

Conclusiones
- Las muestras en donde fue añadido el sulfato de aluminio con 1% del mismo,
presentó una menor efectividad en relación con el de 2%, puesto que al paso
de aproximadamente tres horas fue posible observar que dentro de cada una
de ellas recién se estaba efectuando la separación entre materia orgánica con
el agua, además de que también no existía una gran cantidad de nata ni
tampoco esta contenía un color café. Por lo tanto, se puede decir que el sulfato
de aluminio con 1% del mismo tiene un menor poder y efectividad para que la
materia orgánica restante del filtrado y agua se terminen por separar en un
tiempo determinado, en este caso tres horas en relación o a comparación del
sulfato de aluminio con 2% del mismo.

- Las muestras en donde fue añadido el sulfato de aluminio con 2% del mismo,
presentó una mayor efectividad, puesto que al paso de aproximadamente tres
horas fue posible observar que dentro de cada una de ellas se había ya creado
la separación final de materia orgánica con el agua, además de que también
existía una mayor cantidad de nata que incluso tenía un color café claro. Por lo
tanto, se puede decir que el sulfato de aluminio con 2% del mismo tiene un
mayor poder y efectividad para que la materia orgánica restante del filtrado y
agua se terminen por separar en menos tiempo en relación o a comparación
del sulfato de aluminio con 1% del mismo.

- Todas las muestras al pasar por el proceso de filtración, pudieron mejorar su

calidad y nivel tanto de pH como de oxígeno disuelto según algunos estudios
los cuales indican que el nivel de pH ideal para el agua no debería ser de 5,5 o
mayor que 8,6 en escala de pH; y en cuanto al oxígeno disuelto no debe estar
por debajo de 4 o 5 mg/l, como por ejemplo, cuando la muestra de agua
proveniente del piso trapeado antes de filtrarla arrojó que contenía 3,2 mg/l de
oxígeno disuelto, algo muy bajo para que algún organismo pueda sobrevivir en
él, pero después de filtrarla, arrojó el dato de que ahora tenía 6 mg/l de
oxígeno disuelto, permitiendo así que algún organismo pueda vivir en él.
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Discusión y evaluación
- En cuanto a la muestra de agua proveniente del trapeado del piso, al medir su
nivel de pH y de oxígeno disuelto, los medidores arrojaron los siguientes datos:
6,93 en escala de pH y 3,2 mg/l de oxígeno disuelto; estos datos nos dicen que,
según el indicador de acidez, es posible que peces u otros organismos puedan

sobrevivir a este nivel, ya que el pH no es menor que 5,5 o mayor que 8,6.
Ahora en cuanto al nivel de oxígeno disuelto, algunos estudios recomiendan
que para mantener la vida en los depósitos de agua el nivel de oxígeno disuelto
no debe estar por debajo de 4 o 5 mg/l, a partir de esto al saber que los datos
arrojados sobre el oxígeno disuelto en base a la muestra fue de 3,2 mg/l, no
sería posible que algún organismo puede mantenerse con vida. Sin embargo,
cuando ésta muestra pasa por el proceso de filtración, el medidor de oxígeno
disuelto arrojó que el agua ahora tenía 6 mg/l de oxígeno disuelto, lo que
podría significar que sea posible que un organismo pueda sobrevivir en esta
agua.

- En cuanto a la muestra de agua estancada proveniente de un charco, al medir

su nivel de pH y de oxígeno disuelto, los medidores arrojaron los siguientes
datos: 7,65 en escala de pH y 6,20 mg/l de oxígeno disuelto; estos datos nos
dicen que, según el indicador de acidez, es posible que peces u otros
organismos puedan sobrevivir a este nivel, ya que el pH no es menor que 5,5 o
mayor que 8,6. Ahora en cuanto al nivel de oxígeno disuelto, algunos estudios
recomiendan que para mantener la vida en los depósitos de agua el nivel de
oxígeno disuelto no debe estar por debajo de 4 o 5 mg/l, a partir de esto al
saber que los datos arrojados sobre el oxígeno disuelto en base a la muestra
fue de 6,20 mg/l, sería posible que algún organismo pueda mantenerse con
vida.

- En cuanto a la muestra de agua proveniente de residuos del piso, al medir su

nivel de pH y de oxígeno disuelto, los medidores arrojaron los siguientes datos:
7,05 en escala de pH y 6,28 mg/l de oxígeno disuelto; estos datos nos dicen
que, según el indicador de acidez, es posible que peces u otros organismos
puedan sobrevivir a este nivel, ya que el pH no es menor que 5,5 o mayor que
8,6. Ahora en cuanto al nivel de oxígeno disuelto, algunos estudios
recomiendan que para mantener la vida en los depósitos de agua el nivel de
oxígeno disuelto no debe estar por debajo de 4 o 5 mg/l, a partir de esto al
saber que los datos arrojados sobre el oxígeno disuelto en base a la muestra
fue de 6,28 mg/l, sería posible que algún organismo pueda mantenerse con
vida.
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Puntos fuertes y débiles
Puntos fuertes

 Una de las fortalezas durante esta práctica de laboratorio, es que junto al grupo
pudimos organizarnos bien en cuanto a los roles durante la experimentación,
por lo que cada uno de los miembros sabíamos que hacer.
 Otra de las fortalezas que se pudo notar es que la toma de datos y anotaciones
y en el cuaderno fue de manera organizada y detallada, por lo que de esta
forma


los miembros del grupo podíamos poner en este informe mayor información y
de buena calidad.
Puntos débiles

 Una de las debilidades que se presentó al momento de la práctica fue el

manejo del tiempo, pues algunos procesos se tardaron en ser finalizados y no
nos dio tiempo de realizar otros procesos restantes como volver a medir los
parámetros luego de la separación con el sulfato de aluminio.
 A partir del proceso de añadir el sulfato de aluminio a las muestras de agua, no
fue posible observar la separación de la materia orgánica o la creación de nata
en poco tiempo, por lo que la clase se acabó y botamos estas muestras.
Mejoras
Las mejoras o recomendaciones para que se pueda realizar la práctica de mejor
manera en un futuro, sería que antes de realizar la experimentación como tal, se revise
y se entienda correctamente el procedimiento paso a paso de lo que va tratar la
práctica y los materiales que se van a ser necesarios y que se van a utilizar en cada
paso, de esta manera los métodos y herramientas estarán listos y comprendidos con
anterioridad, ya que de lo contrario durante la experimentación se perdería tiempo
esperando a saber los pasos siguientes de la experimentación y la búsqueda de
materiales necesarios para los pasos determinados.
Solución
Mediante procesos físicos como la filtración y procesos químicos como la floculación
con sustancias como el sulfato de aluminio Al2(SO4)3, resulta posible mejorar el nivel
de pH y de oxígeno disuelto en agua contaminada, pues ambos procesos son aquellos
que permiten la separación de materia orgánica con el agua, puestos que estos
compuestos son los que contaminan a la misma, es así que cuando el nivel de pH y de
oxígeno disuelto mejoran, resulta posible que algunos organismos puedan sobrevivir y
mantenerse vivos dentro de estas aguas, pues según los estudios el nivel de el pH no
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debe ser menor que 5,5 o mayor que 8,6; en cambio se indica que el nivel de oxígeno
disuelto no debe estar por debajo de 4 o 5 mg/l.

Conteo de palabras: 2204

Anexos

Bibliografía

Asociados, F. (2019, January 11). Sistemas de tratamiento de Efluentes.

Franchiasoc.com.ar; Franchi & Asociados.

https://franchiasoc.com.ar/ecoblogger/sistemas-de-tratamiento-de-efluentes/

#:~:text=%C2%BFQue%20es%20un%20efluente%3F,se%20suelen

%20considerar%20como%20contaminaci%C3%B3n

Medición de concentración de Oxígeno en el agua. (2020). Linkedin.com.

https://es.linkedin.com/pulse/medici%C3%B3n-de-concentraci%C3%B3n-ox

%C3%ADgeno-en-el-agua-rodolfo-padilla-#:~:text=El%20ox%C3%ADgeno

%20es%20un%20elemento,4%20o%205%20mg%2Fl.
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VARIABLE INDICADOR Agua. (s.f.). https://www.ucm.es/data/cont/docs/952-2015-02-

14-pH%20f.pdf