Universidad Nacional de Salta

Facultad de Ciencias de la Salud

Cátedras de Anatomía y Fisiología – Procesos Biológicos I

Trabajo Práctico Nº 5:
Tejido óseo y cartilaginoso. Articulaciones

Contenidos: Tejido conectivo especializado sólido: cartilaginoso y óseo. Generalidades. Tipos

de cartílagos y huesos. Huesos del esqueleto humano. Metabolismo fosfo-cálcico.
Articulaciones: clasificación y movimientos fundamentales.

Objetivos específicos:

 Describir morfológicamente al tejido cartilaginoso, diferenciándolo estructural y

funcionalmente con el tejido óseo.
 Identificar las distintas variedades de cartílago y los huesos del esqueleto humano.
 Comprender la morfología microscópica del tejido óseo y cartilaginoso.
 Exponer las principales características del metabolismo fosfo-cálcico.
 Caracterizar y clasificar al sistema articular.
 Aplicar sus conocimientos en un cuestionario de autoevaluación disponible en el Aula
Virtual.

Introducción:

Tanto el tejido cartilaginoso como el tejido óseo, son tejidos conectivos especializados que
gozan de características propias, pero poseen también funciones en común, por ejemplo
aquellas relacionadas con el sistema esquelético. Son tejidos duros o semiduros que se
encargan de proteger las partes blandas del cuerpo, como en el caso de las costillas que
protegen a los pulmones y al corazón, la columna vertebral brinda protección a la médula
espinal y el cerebro al encéfalo. Por otro lado, los anillos cartilaginosos de la tráquea evitan el
colapso de sus paredes.
Los huesos unidos al músculo esquelético actúan como palancas, interviniendo de esta manera
en la locomoción. Las articulaciones están formadas por un conjunto de formaciones
anatómicas que aproximan a dos o más estructuras y gracias a ellas, los diferentes segmentos
que forman el esqueleto humano, pueden moverse y desplazarse, unos en relación a otros.

Actividades:
1. Realice un resumen de los tres tipos de cartílagos: hialino, elástico y fibrocartílago. Cite
ejemplos de cada uno.
2. Realice un resumen del tejido óseo: células óseas, hueso compacto y esponjoso.
3. Grafique (o utilice imágenes) para la identificación de los 206 huesos del esqueleto
humano.
4. ¿Qué son las fontanelas? ¿qué función cumplen?
5. En un cuadro comparativo sobre los tipos de huesos: largos, planos y cortos: diferencie
dimensiones, tipo de osificación, funciones y cite ejemplos.

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Cátedras de Anatomía y Fisiología – Procesos Biológicos I

6. Desarrolle, brevemente, la regulación hormonal (calcitonina – PTH) en el metabolismo

fosfo-calcico.
7. Defina articulaciones. Y grafique las partes de una articulación tipo.
8. Clasifique las articulaciones, cite ejemplos y los movimientos que permiten (en caso de
corresponder)
9. Responda el “CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACION: HUESOS-ARTICULACIONES”
disponible en el aula virtual de la cátedra en Moodle.

Proyección médica:
Desarrolle, brevemente, los siguientes temas.
 Escoliosis.
 Fracturas y remodelación ósea. Hernia de disco.
 Luxación.
 Cáncer óseo. Fosfatasa alcalina.
 Raquitismo y osteomalacia.
 Referencias óseas usadas en antropometría
Evaluación:
La evaluación se realizará por medio del “CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACION:
HUESOS-ARTICULACIONES”.

Continúe con su glosario de términos: Recomendamos que realices tu propio glosario de

términos con las palabras desconocidas. Te apuntamos algunas:

Locomoción: Hipercalcemia:
Macizo facial: Circunducción:
Mineralización: Periostio:
Metabolismo: Endostio:
Hipocalcemia: Diploe:

Incluya, además de los anteriores, todas las palabras y/o conceptos que le resultaron
dificultosos o desconocidos.
Recuerde que esta guía no debe subirse al aula virtual.

Bibliografía básica:
 Tortora, GJ. Derrickson, B. Principios de Anatomía y Fisiología. Décimo - tercera edición. México. Editorial
Médica Panamericana. 2013.
 Genesser, F. Histología. Cuarta edición. Editorial Panamericana. México DF. 2014.

Bibliografía complementaria:
 Latarjet, M. Ruiz Liard, A. Anatomía descriptiva. Tomo I y II. 9° Reimpresión de la Cuarta edición. Editorial
médica Panamericana. 2012
 Di Fiore, M. Diagnóstico Histológico Tomo I y II. Buenos Aires. Librería El Ateneo Editorial. 1974.
 Netter, FH. Atlas de Anatomía Humana. España. Elsevier. Cuarta edición. 2007