Equilibrio Químico Homogéneo En Fase Líquida

Álvarez Ordóñez Fabricio Gerardo; Orizaba Olvera Arlete Areli;

Méndez Castellanos Alfonso Benjamín; Frías Sosa Víctor.
Instituto Politécnico Nacional, DIQI, Ingeniería Química Industrial, Laboratorio
de TEQ, grupo 2IM45A, 2 de junio de 2023.
ordonezalf@hotmail.com

Resumen: En esta práctica de laboratorio, se prepararon dos sistemas

reaccionantes: uno con 2.5 mL de C 2 H 6 O ,CH 3 COOH y HCL, y otro con 5 mL
de C 2 H 6 O ,CH 3 COOH y C 4 H 8 O2 . Tras una semana, se tomaron alícuotas de 3
mL y 5 mL de los Sistemas 4 y 8. Con adición de 10 mL de H 2 O destilada, se
titularon con NaOH y fenolftaleína. Se calcularon las constantes de equilibrio
químico en fase líquida y se realizó la catálisis ácida para obtener un éster
C 4 H 8 O2). Las constantes fueron 27.1130 para el Sistema 4 y 0.2881 para el
Sistema 8, con eficiencias de 33.2408 y 0.6005. El rendimiento fue inferior al
50%, indicando reactivos no reaccionados.

1. Introducción. etílico y la dependencia que se tiene al utilizar

El equilibrio químico homogéneo en fase
líquida se refiere a la situación en la que una
reacción química ocurre en una solución
líquida y alcanza un estado de equilibrio en el
que velocidad de la reacción directa es igual a
la velocidad de la reacción inversa [1]. La
reacción de esterificación es una reacción
química entre un ácido carboxílico y un
alcohol, que produce un éster y agua. Esta
reacción es catalizada por un ácido, como el
ácido sulfúrico o el ácido clorhídrico [2]. La
catálisis ácida es un proceso en el que un ácido
actúa como catalizador para una reacción
química [3]. Un éster es un compuesto
orgánico que se forma a partir de la reacción
entre un ácido carboxílico y un alcohol. Son
grupos orgánicos comúnmente utilizados en la
producción de plásticos, resinas, fragancias y
sabores [4]. La titulación es un método de
análisis químico que se utiliza para determinar
la concentración de una solución desconocida
mediante la adición de una solución estándar
de concentración conocida [5]. En esta
actividad experimental se determinará y
realizará el estudio del equilibrio homogéneo
mediante un método de titulación, en la
esterificación de ácido acético con alcohol
o no el ácido clorhídrico como catalizador, así
como en la variación del volumen en reactivos.
2. Materiales y métodos.
Para la realización del experimento se preparó
una serie de sistemas ( 2 por equipo) de
acuerdo con la tabla que se proporcionó en el
manual (ver Tabla 1), donde se indicó cuantos
mL de cada reactivo se agregó a cada sistema
( integrado por 2 frascos ámbar, 4 probetas de
10 mL, 4 vasos de precipitados de 50 mL y los
reactivos C 2 H 6 O ,CH 3 COOH , HCl y C 4 H 8 O 2
) se dejo reposar durante una semana. Al paso
de una semana se preparó una solución de
NaOH que se utilizó como solución titulante,
se tomó una alícuota de los frascos ámbar
dependiendo del sistema en el S4 se tomó 3 mL
y en el S8 se tomó 5 mL y se adiciono a
matraces Erlenmeyer, aforando con 10 mL de
agua destilada y se agregó 1 gota de
fenolftaleína como indicador ( integrado por un
soporte universal, una bureta de 50 mL, 4
matraces Erlenmeyer, solución titulante, agua
destilada, 1 probeta, fenolftaleína) se realizó
por cada sistema dos titulaciones y en cada una
de ellas se fue agregando gota a gota NaOH y
se observó cómo reaccionaba el vire a un color
lila muy tenue realizando este paso para cada
sistema y así se obtuvo el volumen de NaOH
que se gastó (ver Tabla 2).
En la Tabla 4 y 4.1 se muestran los valores
Resultados. obtenidos previos para la determinación de las
En la Tabla 1 se muestran las proporciones concentraciones finales por cada sistema (4 y 8)
utilizadas de cada sustancia. aunado a la constante de equilibrio (K) del
C 4 H 8 O2 .
Tabla 1. Balance inicial de cada sistema.
Tabla 4. Concentraciones finales, constante de
Sistemas S4 S8 equilibrio para cada una de las titulaciones de
Etanol (mL) 2.5 5 C 4 H 8 O2 y eficiencia.
Ac, Acético (mL) 2.5 5
Ac. Clorhídrico (mL) 2.5 ----
Acetato de Etilo ---- 5
(mL)

En la Tabla 2 se muestran los volúmenes gastados Tabla 4.1

de NaOH para llevar a cabo cada titulación.

Tabla 2. Volumen de NaOH utilizado para cada

titulación.

Sistema S4 S4 S8 S8
Titulación 1 2 1 2 En la Tabla 5 se muestra la K experimental en
V NAOH gastado 6.9 6.7 9.9 9.4 comparación con la K Bibliográfica.
(mL)
Tabla 5. Constante de equilibrio experimental
En la Tabla 3 y 3.1 se muestran los valores respecto la constante de equilibrio bibliográfica.
obtenidos previos para la determinación de las
concentraciones iniciales en la reacción de Sistema K exp . K Bib. Error
esterificación del C 4 H 8 O2
(%)
1 27.1130 10.22
Tabla 3. Concentraciones iniciales de la 2 0.2881 ““
eterificación del C 4 H 8 O 2.

La Tabla 6 muestra los % de conversión de cada

sistema mediante la esterificación de C 4 H 8 O 2 .

Tabla 6. Porcentajes de conversión de cada

sistema.
Sistema Conversión (%)
1 33.24
Tabla 3.1
2 0.60
3. Discusión de resultados Sistema 4.

4. Conclusiones
•Se calcularon las constantes de equilibrio en n°AcAc =
( mlg )∗( 0.9994 )
( 2.5 ml )∗ 1.05

los sistemas de esterificación mediante

experimentación y obtención de datos. Se ( 60 molg )
observó cómo un catalizador acelera la
−2
reacción química sin alterarla, mejorando su ¿ 4.37 × 10 mol
velocidad de reacción.
•La constante de equilibrio de ambos sistemas
reveló diferencias significativas. En el sistema
n°EtOH =
(
( 2.5 ml )∗ 0.79
g
ml )
∗( 0.995 )

( 46.07 molg )
4, la constante fue alta, indicando una
tendencia hacia la formación de productos. Por
otro lado, en el sistema 8, la constante fue baja,
señalando una menor formación de productos. ¿ 4.27 × 10−2 mol
Estas disparidades sugieren que el proceso de
reacción fue más rápido en un sistema en
comparación con el otro, debido a las distintas °
n HCl =
(
( 2.5 ml )∗ 1.19 )
g
ml
∗( 0.37 )
constantes de equilibrio.
•La eficiencia de la reacción estuvo
influenciada por la cantidad de ácido
( 36.46 molg )
clorhídrico agregado al sistema. En el sistema ¿ 3.02× 10 mol
−2

8, donde no se añadió dicho ácido, la eficiencia

fue muy baja. ( 1.58 ×10−3 + 9.88× 10−3 +1.87 ) g
n°H O=
•Cuando la constante de equilibrio es pequeña,
(18 molg )
2

indica la ausencia de un catalizador y una

eficiencia muy baja. En contraste, una
constante de equilibrio grande o un número ¿ 1.05 ×10 mol
−1

entero indica una reacción eficiente debido a la

presencia de un catalizador. En el sistema 4, se
logró una mayor eficiencia, posiblemente
debido a la omisión de productos y a la adición
de volúmenes similares.
•Finalmente, los datos teóricos obtenidos en la
práctica presentaron ligeras variaciones en
comparación con los registrados por el
fabricante, como la pureza de los componentes.
Estas discrepancias pueden haber ocasionado
Nota: Con este mismo procedimiento se
calcularán los moles iniciales para el sistema 8.
 Apéndice 2.
Número de moles de ácido total en cada
sistema.
Sistema 4.

( ( ) )
pequeñas variaciones en los cálculos que M∗1 L
( 6.8 ml )∗ 3
dependían de estos valores incorrectos. 1000 ml
nT ( AcAc + HCl) = ∗13 ml=8.84 ×10−2 mol
3 ml
Apéndices.
 Apéndice 1. Nota: Con este mismo procedimiento se calculará
los moles totales para el sistema 8.
Moles iniciales de cada componente en cada
sistema.  Apéndice 3.
Número de moles finales de AcAc. y otras Nota: Con este mismo procedimiento se calculará
especies. la conversión para el sistema 8.
Sistema 4.  Apéndice 5

n AcAc =( 8.84 ×10 mol )−( 3.02 ×10 mol )=5.82 ×10 mol
f −2 −2 −2
% Error de la constante de equilibrio
experimental respecto la constante de
Para poder seguir calculando los moles de las equilibrio bibliográfica
especies restantes se tendrá que encontrar el
valor de ε . K Bibliográfica −K experimental
× 100
K Bibliográfica
ε =( 4.37× 10 mol ) −( 5.82 ×10 mol ) =1.45 ×10 mol
−2 −2 −2

−¿ × 100¿
Teniendo el valor de ε se proseguira con los ❑
calculos de moles finales de las especies
restantes.

n fEtOH =( 4.27 ×10−2 mol )− ( 1.45× 10−2 mol ) =5.72× 10−2 mol
f −2
n AcEt =1.45 ×10 mol

n H O=( 1.05 ×10 mol ) + ( 1.45 ×10 mol )=9.02×10 mol

f −1 −2 −2
2

f −2
n HCl =3.02× 10 mol

Nota: Con este mismo procedimiento se calculará Referencias.

los moles finales para cada especie en el [1]. González, J. (2021). Equilibrio químico
sistema 8. homogéneo en fase líquida. Química y
Educación.https://quimicayeducacion.com/equi
 Apéndice 4. librio-quimico-homogeneo-en-fase-liquida/
[2]. Smith, M. B., & March, J. (2007). March
Sistema 4. advanced organic chemistry: reactions,
Calculo de la constante de equilibrio (K). mechanisms, and structure. John Wiley &
Sons.
9.02 ×10−2 mol [3]. Breslow, R. (1958). On the mechanism of
K= =27.11
( 5.82 ×10−2 mol )∗( 5.72 ×10−2 mol ) thiamine action. IV. Evidencio from studies on
model systems. Journal of the American
Nota: Con este mismo procedimiento se calculará Chemicol Society, 80(14), 3719-3726.
la (K) para el sistema 8. [4]. McCurry, J. (2015). Química orgánica.
Cengage Learning.
 Apéndice 5. [5]. Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F. J., &
Crohn, S. R. (2013). Fundamentos de química
Sistema 4.
analítica. Cengage Learning.
Conversión de cada sistema.
Nomenclatura
( 4.37 ×10 mol )∗( 5.82 ×10 mol )
−2 −2
%Conversión= ¿¿ V: Volumen [mL].
PM: Peso molecular [g/mol].
ρ : Densidad [g/mL].
K eq : Constante de equilibrio experimental
[Adimensional].

η° :Moles iniciales [mol].

f
η : Moles finales [mol].
ε : Avance de reacción [mol].