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GRUPO: CA
PROYECTO: DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE COMPOSTA
COMPOSTA “LA FAC”
INTEGRANTES:
ELIZABETH CASTAÑEDA MIRANDA
DIANA LAURA GONZÁLEZ GARCÍA
PAULINA GUTIÉRREZ NIETO
ÁNGEL MAURICIO HERRERA VELASCO
SHAYLA GLADIS JIMÉNEZ JERÓNIMO
Dado que en la Facultad de Planeación Urbana y Regional se está produciendo composta por parte
del encargado del proyecto “Producción de Composta”, el propósito principal de este proyecto es
comercializar y distribuir la composta que es elaborada dentro de la facultad antes mencionada en
cada una de las cafeterías que conforman Campus Colon de la Universidad Autónoma del Estado de
México.
CANVAS
2. Propuesta de valor
5. Ingresos
Se realizaron dos presupuestos de ingreso anual, uno para la bolsa de composta y otro para
el kit, dicho kit consta de un kilogramo de composta, semillas y semilleros, con el fin de
brindar un producto completo para que los clientes puedan generar sus propios cultivos.
Finalmente se sumaron los resultados de ambos productos, para utilizarlo en el cálculo de la
utilidad neta.
Presupuesto de ingreso
anual
Concepto/Tiempo 1 2 3
Precio por kg de C. 40 35 35
Cantidad kg* 480 720 960
Subproducto** 50 45 45
Total 19250 25245 33645
*Se obtuvo con base a la producción actual de la FAPUR, solo con residuos de la misma Facultad, se estima
que se podría multiplicar si se recolecta de alguna otra Facultad del campus Colon.
**El subproducto es el fertilizante que se realiza a partir de los lixiviados que se generan por la composta
Presupuesto de ingreso
anual
Concepto/Tiempo 1 2 3
Precio por Kit* 80 80 80
Cantidad 240 336 480
subproducto 50 45 45
Total 19250 26925 38445
Como se puede observar este proyecto redituable desde el primer año, no solo se recupera
la inversión inicial, sino que con las ganancias se puede seguir invirtiendo en más
materiales y en más estudios de calidad para la composta y el biofertilizante.
6. Recursos clave
Los recursos clave que se requieren para realizar las actividades necesarias para la
distribución y comercialización de la composta son los siguientes:
7. Actividades clave
8. Socios clave
Nuestro socio principal sería el Dr. Gustavo Arteaga Álvarez encargado del laboratorio
ULCA de la FAPUR, pues es el encargado de la producción de la composta y el
biofertilizante, y es quien a nosotras como distribuidoras nos venderá ambos productos. Por
otro lado, las cafeterías de la UAEMéx, especialmente las del Campus Colón serian los
actores responsables de la venta de la composta.
Estrategia administrativa para que se lleve a cabo el proyecto:
Proveedor de composta y Biofertilizante – Dr. Gustavo Arteaga
Puntos de venta – Responsable de cafeterías de la UAEMex
Distribución y comercialización de composta - Comisión pro-Ambiente: Alumnos
de la FAPUR
Proceso de empaque Comisión pro-Ambiente: Alumnos de la FAPUR y prestadores
de servicio del ULCA
9. Estructura de costos
Para este estudio propusimos que se venderán 10 bolsas de composta de un kilo y 7 kits
cada mes durante un año, el subproducto a obtener es un biofertilizante que se venderá en
$200 el primer año $260 el siguiente y el tercer año $300. El HP lo realizamos a 3 años,
para el presupuesto del ingreso anual, al tercer año se aumentó el 20% y para la utilidad
neta utilizamos de impuesto el 16% de IVA.
Carretilla 800
Cajas de madera 15
Termómetro 3000
Guantes 40
Palas 700
Cubetas 20L 65
Etiquetas 500
Semilleros 300
Semillas 20
Bolsas 950
Compostas 1kg 60
DICTAMEN FINANCIERO
0 1 2 3
Inversión 12890
Ingresos 19250 25245 33645
Costos 9098 8858 6883
Utilidad 10152 16387 26762
Bruta
Impuesto 1624.32 2621.92 4281.92
s (16%IVA)
Utilidad 8527.68 13765.08 22480.08
Neta
D y A* 9000 7400 6000
Flujo de 17527.6 21165.08 28480.08
Efectivo 8
*D=Depreciación y A=Amortización
Año
0 -12890 -12890
1 17527.68 15375.15
2 21165.08 16285.84
3 28480.08 19223.24
SUMA 50884.24
VAN* 37994.24247
TIR** 112%
PRI*** 1 año, 2 meses, 7
días
0 1 2 3
Inversión 12890
Ingresos 19250 26925 38445
Costos 9098 8858 6883
Utilidad 10152 18067 31562
Bruta
Impuesto 1624.32 2890.72 5049.92
s (IVA)
Utilidad 8527.68 15176.2 26512.0
Neta 8 8
DyA 9000 7400 6000
Flujo de 17527.6 22576.2 32512.0
Efectivo 8 8 8
Año
0 -12890 -12890
1 17527.6 15375.15
8
2 22576.2 17371.71
8
3 32512.08 21944.72
SUMA 54691.60
VAN 41,801.60
TIR 117%
PRI 9 meses, 16 días
0 1 2 3
Inversión 12890
Ingresos 38500 52170 72090
Costos 9098 8858 6883
Utilidad 29402 43312 65207
Bruta
Impuesto 4704.32 6929.92 10433.1
s (IVA) 2
Utilidad 24697.6 36382.0 54773.8
Neta 8 8 8
DyA 9000 7400 6000
Flujo de 33697.6 43782.0 60773.8
Efectivo 8 8 8
Año
0 -12890 -12890
1 33697.68 29559.36
2 43782.08 33688.88
3 60773.88 41020.63
SUMA 104268.8952
VAN 91378.89
TIR 235%
PRI 6 meses, 9 días
DICTAMEN SOCIOECONÓMICO
MATRIZ DE EVALUACIÓN
RESULTADOS
Pertinencia
● De acuerdo con las entrevistas realizadas se obtuvo una respuesta favorable y se llegó a la
conclusión de que impartir cursos sobre la composta si genera un impacto positivo en los
alumnos y con esto aumentan las ventas de la misma.
● Hay un 100% de beneficio económico hacia la Facultad de Planeación Urbana y Regional
ya que en esta Facultad se elabora, comercializa y distribuye.
● Se realizó un cuestionario, en donde se obtuvo que solo el 40% desarrolló un sentido de
conciencia ambiental y se involucró más en el tema medio ambiental.
Eficiencia
● Conforme fueron aumentando las ventas se obtuvo que tenían que aumentar los puntos de
distribución para poder llegar a más usuarios que también solicitaban el producto.
● Se realizó un cuestionario de satisfacción en donde los resultados arrojaron que el 97% de
los compradores están de acuerdo con el precio de la composta.
● Se puso a prueba la resistencia, facilidad de transportación, presentación del empaque y se
obtuvo un 100% de éxito.
Eficacia
● Después de impartir los cursos necesarios pudimos observar que nuestras ventas y por ende
la producción aumentaron al menos un 50%.
Impacto
● Después de comparar las estadísticas de las ventas del mes pasado pudimos observar que la
gente está contenta al adquirir nuestro producto, ya que, las ventas han aumentado.
● Después de recibir aprobación por parte de los consumidores y conseguir más clientes,
decidimos aumentar los puntos de distribución, por tanto, agregaremos dos puntos más: uno
en la cafetería de la Facultad de Economía (CU) y otro en la cafetería de la Facultad de
Ciencias Agropecuarias (Campus Cerrillo).
● Al observar un aumento en las ventas y difundir las redes del producto nuestros seguidores
aumentaron un 30%, lo cual nos indica que distribuimos un producto que le gusta a nuestros
clientes y de buena calidad.
Sostenibilidad
● Con los ingresos obtenidos es muy factible la reinversión para la compra de nuevos
insumos y mejoras en el proceso, ya que se obtienen 60% de ganancias libres que
fácilmente pueden ser utilizados para reinversión.
● Ya que si se aumentaron las ventas el 70% más de lo esperado se buscaron más puntos de
recolección de materia orgánica y se generaron convenios con otras facultades en donde se
distribuye el producto, para la adquisición de su materia orgánica.
Al realizar el proyecto y al evaluarlo hemos podido relacionarlo con algunos objetivos de la Agenda
2030, si bien cada uno de estos cuentan con diversas metas e indicadores, solo algunas metas están
relacionadas al proyecto
Objetivo 2 Hambre Cero: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la
nutrición y promover la agricultura sostenible.
● Meta 2.4: Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar
prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan
al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio
climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros
desastres, y mejoren progresivamente la calidad de la tierra y el suelo.
Objetivo: 4 Educación de Calidad: Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y
promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos
● Meta 4.7: Asegurar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos
necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación
para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles.
Objetivo 8 Trabajo decente y crecimiento económico: Promover el crecimiento económico
sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos
● Meta 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades
productivas, la creación de puestos de trabajo decentes, el emprendimiento, la creatividad y
la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las
pequeñas y medianas empresas, incluso mediante el acceso a servicios financieros
● Meta 8.4: Mejorar progresivamente, de aquí a 2030, la producción y el consumo eficientes
de los recursos mundiales y procurar desvincular el crecimiento económico de la
degradación del medio ambiente, conforme al Marco Decenal de Programas sobre
Modalidades de Consumo y Producción Sostenibles, empezando por los países desarrollado
Objetivo 12 Producción y consumo responsables: Garantizar modalidades de consumo y
producción sostenibles.
● Se aplican todas las metas e indicadores de este objetivo pues el objetivo es hacer más y
mejores cosas con menos recursos, incrementando las ganancias netas de bienestar de las
actividades económicas mediante la reducción de la utilización de los recursos, la
degradación y la contaminación durante todo el ciclo de vida, logrando al mismo tiempo
una mejor calidad de vida.
Objetivo 15 Vida de ecosistemas terrestres: Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de
los ecosistemas terrestres, gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación,
detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad
● Meta 15.3: Luchar contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados,
incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar
lograr un mundo con efecto neutro en la degradación de las tierras
CONCLUSIONES
DICTAMEN AMBIENTAL
Dado que nuestro proyecto es de tipo ambiental, por lo tanto, sustentable y al mismo
tiempo sostenible, tiene como finalidad evitar contribuir a la contaminación del medio, ya
que, que para poder desarrollar nuestro producto se realiza con residuos orgánicos, sin
embargo, nuestro empaque no es lo suficientemente sustentable, por tanto, la evaluación de
impacto ambiental de este proyecto se va a enfocar específicamente en el empaque.
Es por esto por lo que decidimos aplicar las siguientes metodologías para evaluar el
impacto ambiental que va a producir nuestro proyecto:
Check list
Redes
Matriz causa-efecto
Check list
La checklist es un documento destinado a facilitar las actividades realizadas durante el desarrollo
del proyecto con la finalidad de evitar actividades repetitivas, reducir su fracaso y establecer
límites.
Entre los aspectos a considerar dentro de esta metodología, se establecerá el impacto generado por
el empaquetado de la composta, con el objetivo de generar estrategias y tomar medidas en
su elaboración para reducir su impacto.
Redes
Es una metodología que da como resultado un espacio en el que se puede observar la unión,
relación y de cierta manera la colaboración de cada uno de los efectos que va a genera el
empaque de la composta al medio ambiente, de esta manera podremos romper los lasos que
cada efecto comparte con otro y al proponer estrategias de mitigación a dichos efectos y así
eventualmente los efectos negativos desaparecerán.
Por otra parte, esta metodología determinará: normas que regulen los materiales utilizados
en la elaboración y producción del empaquetado. También establecerá los procesos de
producción para la generación del producto final.
En resumen, el proyecto tiene como objetivo evitar contribuir a la contaminación del medio
ambiente utilizando residuos orgánicos para desarrollar un producto. Esto demuestra un
enfoque en la sustentabilidad y la reducción de impactos negativos en el entorno.
Aunque el proyecto utiliza residuos orgánicos para el producto, se identifica que el
empaque no es suficientemente sustentable. Por lo tanto, se decide enfocar la evaluación de
impacto ambiental específicamente en el empaque.
Para evaluar el impacto ambiental del empaque, se eligen tres metodologías: checklist,
redes y matriz causa-efecto. Estas metodologías permitirán identificar los impactos
generados, establecer estrategias de mitigación y comprender las relaciones entre los
efectos del empaque y el medio ambiente. La checklist se utiliza para facilitar las
actividades del proyecto, evitando repeticiones y fracasos, y estableciendo límites claros.
En este caso, se utilizará para evaluar el impacto del empaquetado de la composta y generar
estrategias para reducir dicho impacto. La metodología de redes ayuda a visualizar y
comprender las relaciones y colaboraciones entre los efectos generados por el empaque de
la composta y el medio ambiente. Esto permitirá identificar las interacciones negativas y
proponer estrategias de mitigación para eliminar o reducir los impactos adversos. La matriz
causa-efecto se utiliza para mostrar las acciones del proyecto relacionadas con el empaque
en un eje y los factores ambientales en el otro. Esta metodología permitirá comprender por
qué y cómo el empaque perjudica al medio ambiente, priorizar los efectos y tomar medidas
inmediatas para evitar impactos negativos continuos.
En general, el proyecto se enfoca en la sostenibilidad ambiental al utilizar residuos
orgánicos, pero reconoce la necesidad de mejorar la sustentabilidad del empaque. A través
de las metodologías seleccionadas, se busca evaluar, comprender y abordar el impacto
ambiental del empaque para reducir los efectos negativos en el medio ambiente.