INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA

Ingeniería Bioquímica

Operaciones unitarias I

Reporte de laboratorio

PRÁCTICA No.2
SEDIMENTACIÓN

Grupo B

Equipo 1

Alumna

García Nevárez Rocío 20210899

Profesor

Mtro. Guerrero Pulido Miguel Ángel

Tijuana, B.C Marzo de 2023

OBJETIVO

Llevar a cabo un estudio experimental de una sedimentación discontinua para la

determinación del diagrama altura de interfase contra tiempo y la aplicación de estos
datos para el diseño de un espesor continuo.

MARCO TEÓRICO

La Sedimentación

La sedimentación, en las ciencias geológicas de la tierra, es el proceso de depositar

un material sólido de un estado de suspensión o solución en un fluido que
generalmente es aire o agua, y luego transportado a cuencas sedimentarias.
También incluye los diferentes depósitos de hielo glaciar y aquellos materiales que
son recogidos sólo por gravedad, como los depósitos de astrágalo, o las
acumulaciones de escombros rocosos en la base de los acantilados. El término se
utiliza comúnmente como sinónimo de petrología sedimentaria y sedimentología. El
proceso de sedimentación es conocido desde hace mucho tiempo. Generalmente
es considerado por los geólogos en términos de texturas, estructuras y contenido
fósil de yacimientos establecidos en diferentes ambientes geográficos y mórficos.

Sedimentación

Es el proceso por el cual los sedimentos son transportados por las corrientes de
agua a áreas conocidas como cuencas sedimentarias, tales como ríos, embalses,
lagos y canales, que permiten que estas partículas sean colocadas en su lugar,
alterando la apariencia de las áreas.

La sedimentación consiste en la colocación y acumulación de materiales que

provienen de los resultados producidos por la erosión y son transportados hasta
alcanzar una posición de reposo, esta transferencia de materiales puede realizarse
mediante agentes naturales como la lluvia, el agua o el viento. Esta sedimentación
puede ser eólica, fluvial, marina y glaciar. Consiste en una especie de
almacenamiento de materiales y se considera como el último proceso de
morfogénesis. Estos depósitos dependen de la naturaleza del agente que los
transporta. Es importante recordar que los sedimentos son un material sólido que
se acumula en la superficie de la tierra y que surge de diferentes acciones o
procesos que ocurren tanto en la atmósfera como en la hidrósfera y la biosfera. Los
procesos de sedimentación pueden ocurrir básicamente en cualquier punto de la
tierra donde el proceso de erosión esté presente.

El proceso de sedimentación dependerá de los agentes encargados de transportar

las diferentes partículas a las cuencas sedimentarias. Consiste en el transporte de
sedimentos por medio de agua o aire que han sido el resultado del proceso de
erosión. La sedimentación también puede verse desde el punto de vista químico y
consiste en separar por gravedad las diferentes partículas que se encuentran en
suspensión y cuyo peso es superior al peso del agua. El objetivo principal del
proceso de sedimentación es obtener un tipo de lodo cuya concentración de sólidos
sea más fácil de tratar y manejar. Se utiliza para eliminar sedimentos y sólidos
orgánicos e inorgánicos, para separar biomasa y sólidos en suspensión en procesos
biológicos.

Tipos de sedimentación

Existen diferentes tipos de sedimentación, entre los que podemos mencionar los
siguientes:

▪ Discreto: es el tipo de sedimentación que tiene una concentración bastante

baja en el número de partículas, por lo que pueden depositarse en el agua
individualmente, sin tener que interactuar con otras partículas.

▪ Floculante: se produce cuando existe una alta concentración de partículas

sólidas que cuando se agrupan forman masas conocidas precisamente como
flóculos.

▪ Obstaculizada: en este tipo hay una alta concentración de partículas sólidas

y el agua tiene algunas dificultades para fluir, lo que dificulta su flujo.

▪ Por compresión: este es el caso en la concentración de partículas sólidas es

demasiado alta por lo que las partículas tienen que ser comprimidas para
 compactar aquellas que son más bajas y así lograr una sedimentación
adecuada.

Sedimentación método de separación

Es una operación unitaria que consiste en la separación por acción de la gravedad

de las fases sólida y líquida de una suspensión diluida para obtener una suspensión
concentrada y un líquido claro. Se pueden distinguir dos tipos de sedimentación,
dependiendo del movimiento de las partículas que sedimentan:

– Sedimentación libre: ocurre en suspensiones con baja concentración de sólidos.

La interacción entre las partículas puede considerarse insignificante, por lo que se
sedimentan a su velocidad de caída libre en el fluido.

– Sedimentación por zonas: se observa en la sedimentación de suspensiones

concentradas. Las interacciones entre las partículas son importantes, con tasas de
sedimentación más bajas que en la sedimentación libre. La sedimentación se
retrasa o se previene. Dentro del sedimentador se desarrollan varias zonas,
caracterizadas por diferentes concentraciones de sólidos y, por lo tanto, diferentes
velocidades de sedimentación.

Dependiendo de cómo se realice la operación, la sedimentación se puede clasificar

en los siguientes tipos:

– Sedimentación intermitente: el flujo volumétrico total de materia fuera del sistema

es nulo, se produce en régimen no estacionario. Este tipo de sedimentación tiene
lugar en una muestra de laboratorio, donde se deja reposar la suspensión.

– Sedimentación continua: la suspensión diluida se alimenta continuamente y se

separa en un líquido claro y una segunda suspensión de mayor concentración.
Funciona en modo estacionario.
MATERIAL Y EQUIPO

• Probeta
• Vaso de precipitado
• Báscula digital
• Agua
• Tierra
• Regla
• Reloj para tomar el tiempo
• Cuaderno
• Lápiz

PROCEDIMIENTO

1. Pesar la tierra, en una báscula digital

2. Añadir la tierra a la probeta

3. Introducir agua a probeta, y revolver el agua con la tierra, provocando la
suficiente fuerza para que ambas se logren mezclar lo mejor que se pueda.

4. Medir y anotar la altura del sedimento a diferentes intervalos de tiempo

RESULTADOS

Solución de 100 g de Tierra en 1205 ml de una solución con agua

CONCLUSIÓN

Se nos hizo un poco cansado el tener que medir y tomar el tiempo en que se va
sedimentando la mezcla del agua con la tierra, al juntar la información en una tabla
tuvimos que acomodar los datos correspondientes para así obtener las áreas de
sedimentación en los distintos tiempos de este.