SEP TecNM

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

Fenómenos de Trasporte II

Tarea Unidad 6

PRESENTA:
Cruz Rodríguez Itzel – 20211700

ASESOR:
Jorge Enrique Duque Landeros

Tijuana, B.C. Mayo del 2023

 TAREA UNIDAD 6

1. Un evaporador de efecto simple concentra una alimentación de solución de

coloides orgánicos desde 5 hasta 50% en peso. La solución tiene una elevación del
punto de ebullición despreciable. La capacidad calorífica de la alimentación es
cp=4.06 kJ/kg*K (0:97 btu/lbm*°P) y ésta entra a 15.6° C (60 °P). Se dispone de
vapor de agua saturado a 101.32 kPa para calentamiento y la presión en el
evaporador es de 15.3 kPa. Se desea evaporar un total de 4,536 kg/h (10,000 lbm/h)
de agua. El coeficiente total de transferencia de calor es 1,988 W/m2*K (350
btu/h*°P). ¿Qué área superficial en metros cuadrados y qué consumo de vapor de
agua se requieren?
2. Un evaporador concentra F kg/h a 311 K de una disolución de NaOH al 20% en
peso hasta 50% en peso. El vapor de agua saturado para el calentamiento está a
399.3 K. La presión en el evaporador es de 13.3 kPa abs. El coeficiente total es
1,420 W/m2*K, y el área es 86.4 𝑚2 . Calcule la velocidad de alimentación F del
evaporador.