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Recuerde soportar el material bibliográfico, y citar según las normas APA, en especial la
investigación sobre las condiciones de almacenamiento; para la asignación de la calificación de
este punto, se tendrá en cuenta la investigación realizada.
CONDICIONES ALMACENAMIENTO
Banano:
El banano es una fruta perecedera que debe almacenarse en un lugar fresco y seco, con una
temperatura de alrededor de 13 a 15 grados Celsius y una humedad relativa del 85 al 90 por
ciento. También es importante mantener la fruta alejada de otros productos que emitan etileno,
como manzanas y tomates, ya que pueden acelerar el proceso de maduración y la descomposición
del banano.
- Fresh Produce Association of the Americas. (2017). Banana Handling and Storage.
Recuperado el 7 de mayo de 2023, de
https://www.freshfrommexico.com/wp-content/uploads/2017/04/FPA_Banana_Handling
_Storage_FINAL.pdf
Cemento:
El cemento es un producto seco y en polvo que debe almacenarse en un lugar fresco y seco, con
una humedad relativa de menos del 75 por ciento. Además, se debe evitar la exposición del
cemento a la humedad, ya que puede provocar la formación de grumos y la disminución de la
calidad del producto.
- The National Precast Concrete Association. (2021). Guidelines for Handling and Storing
Cement and Cement-Based Products. Recuperado el 7 de mayo de 2023, de
https://precast.org/wp-content/uploads/2018/09/Guidelines-for-Handling-and-Storing-
Cement-and-Cement-Based-Products-2021.pdf
Obras de arte:
Las obras de arte deben almacenarse en un lugar fresco, seco y bien ventilado, con una
temperatura y humedad controladas. La temperatura ideal es de alrededor de 18 a 21 grados
Celsius y una humedad relativa del 50 por ciento. Además, es importante proteger las obras de
arte de la luz solar directa y de los cambios bruscos de temperatura y humedad.
Oxígeno:
El oxígeno debe almacenarse en cilindros sellados y presurizados en un lugar fresco, seco y bien
ventilado, lejos de fuentes de calor y de materiales inflamables. Los cilindros deben almacenarse
en posición vertical y asegurados en una pared o en una estructura estable para evitar que se
caigan o se dañen. Además, es importante que los cilindros se almacenen en un lugar separado de
otros gases, como el acetileno, que pueden reaccionar violentamente con el oxígeno en caso de
fuga o contaminación.
- Air Products and Chemicals, Inc. (2019). Oxygen Gas Storage: Requirements for Oxygen
Cylinder Storage and Handling. Recuperado el 7 de mayo de 2023, de
https://www.airproducts.com/~/media/Files/PDF/company/safetygram-18-oxygen-
storage.ashx