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Ingeniería Química
Tecnológico Nacional de México
Mecanismos de transferencia
Grupo B54C
Unidad 5
Fecha. 26/05/23
ÍNDICE
PRESENTACIÓN................................................................................................ 1
INTRODUCCIÓN............................................................................................... 3
TRANSFERENCIA DE MASA ......................................................................... 4
COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA CONVECTIVA DE MASA...............5
PROBLEMA.........................................................................................................8
TRANSFERENCIA DE MASA EN FLUJO POR TUBERIAS....................... 10
CONCLUSIONES..................................................................................................... 14
INTRODUCCIÓN
La transferencia de masa ocurre cuando una sustancia se transfiere a través de otra u otras a
escala molecular. Esto ocurre cuando se ponen en contacto dos sustancias con composiciones
químicas diferentes. La sustancia que se difunde abandona una región de alta concentración y
pasa a otra de menor concentración . La transferencia de masa puede ocurrir en los sólidos,
líquidos y gases.
La transferencia de masa cambia la composición de soluciones y mezclas mediante métodos
que no implican estrictamente las reacciones químicas y se caracteriza por transferir una
sustancia de una a otra a escala molecular. Cuando se ponen en contacto dos fases que tienen
diferente composición, la sustancia que se difunde abandona el lugar de una región de mayor
concentración a otra de baja concentración.
Los procesos de transferencia de masa son la base para la comprensión de los Procesos de
Separación tales como: Destilación, Absorción, Extracción Líquido-Líquido, Adsorción, etc.,
estos procesos son de mucho interés para el Ingeniero Químico cuando su actividad se
encuentre centrada en el diseño de procesos y equipos. Por esta razón, se requiere de un
conocimiento básico de la difusión de materia, determinando con ello la manipulación de los
procesos microscópicos, como los macroscópicos que están relacionados en los procesos
químicos.
DESARROLLO
Transferencia de masa
La transferencia de uno o varios componentes entre una superficie o interfase y un fluido en
movimiento se denomina transferencia convectiva de masa. La figura 1 ilustra varios casos de
transferencia convectiva. Cuando partículas de un sólido se disuelven en un líquido agitado
(Figura 1a) se produce una transferencia convectiva de masa entre la superficie del sólido
(interfase) y el seno del líquido. Si se pulveriza un líquido en el seno de un gas y este líquido
se vaporiza parcialmente(Figura 1b) se produce una transferencia convectiva de masa desde
la superficie de las gotas(interfase) al seno del gas. En un plato perforado de una columna de
platos se hace borbotear un gas a través del líquido que circula sobre el plato (Figura 1c)
facilitando la transferencia convectiva de uno o varios componentes entre ambas fases. En
este caso, la interfase es la superficie de las burbujas y la transferencia puede producirse
simultáneamente en ambas fases fluidas y a través de la interfase.Finalmente, en una torre
empacada (Figura 1d) la fase líquida desciende por gravedad en forma de película fina que
resbala sobre las partículas del relleno mientras que el gas circula por el espacio libre entre
las partículas mojadas. Aquí la superficie de contacto entre el líquido y el gas (interfase)es
irregular y difícil de describir ya que la película de líquido que cae se desprende de la
partícula yse rompe, cae sobre la partícula situada por debajo y se forma de nuevo, etc. En
todos los ejemplos presentados existe movimiento relativo entre la interfase y el fluido a
través del cual tiene lugar la transferencia de masa. La operación de absorción de un gas en
un líquido (disolvente) se suele llevar a cabo en torres empacadas como la descrita. En este
caso, como en el de las burbujas sobre el plato,hay una doble transferencia convectiva ya que
al menos un componente del gas se transfiere desde el seno del mismo a la interfase y desde
allí hasta el seno del líquido. Se trata de un caso de transferencia interfásica de masa. Para
dimensionar equipos como los descritos será preciso estimar el flujo N A0 del componente
que se transfiere desde o hacia la interfase que separa las dos fases en contacto.
Coeficiente de transferencia convectiva de masa
El coeficiente de transferencia convectiva de masa establece la forma en que se realiza el
movimiento de masa por convección. Para la transferencia turbulenta de una masa C
constante, se obtiene mediante la expresión:
En la figura (2) se muestra un diagrama para dos gases, A y B, a presión total constante P, en dos
cámaras grandes, conectadas por un tubo que sirve para que se verifique la difusión molecular en
estado estacionario.Una agitación en ambas cámaras mantiene uniformes sus concentraciones. La
presión parcial PA1 > PA2 y PB2 >PB1. Las moléculas de A se difunden hacia la derecha y las de B
hacia la izquierda. Puesto que la presión total P es constante en todo el sistema, los moles netos de
A que se difunden hacia la derecha deben ser iguales a los moles netos de B, que lo hacen hacia la
izquierda. Si no fuera así, la presión total no se mantendría constante.Esto significa qué:
El subíndice z se suele omitir cuando la dirección es obvia. Escribiendo la ley de Fick para B
cuando c es constante,
Esto demuestra que para una mezcla gaseosa binaria de A y B, el coeficiente de difusividad D
AB para la difusión de A en B es igual a DBA para la difusión de B en A
Transferencia de masa en flujo por tuberías
La transferencia molecular de masa o difusión molecular, es el resultado de la transferencia o
desplazamiento de moléculas individuales a través de un fluido debido a sus movimientos
desordenados. En estos movimientos, las moléculas chocan con otras cambiando sus
velocidades tanto en magnitud como en dirección.
● FLUJO TURBULENTO DENTRO DE TUBERÍAS
La transferencia de masa de la pared interior de un tubo a un fluido en movimiento se ha
estudiado de manera extensa. También se han obtenido datos correspondientes a la
transferencia de masa hacia un líquido en movimiento. En el flujo turbulento las capas de
fluido individuales se arremolinan e intercambian energía. El patrón de flujo generado se
caracteriza por movimientos tridimensionales, impredecibles y no estacionarios de las
partículas fluidas. Solo en la zona límite de la tubería se mantiene, parcialmente, una capa
límite laminar. La distribución de la velocidad es casi constante en un amplio rango de
la sección transversal de la tubería. Al contrario que con el flujo laminar, la pérdida de carga
es proporcional al cuadrado de la velocidad media del fluido.
Se han establecido correlaciones para el flujo en tubos a diferentes intervalos del número de
Schmidt. Los datos para la evaporación de varios líquidos en columnas de pared
humedecida, se han correlacionado con exponentes ligeramente más grandes, tanto para
el número de Reynolds como para el de Schmidt. Gilliland y Sherwood estudiaron la
vaporización de nueve líquidos diferentes en el aire. Para flujo turbulento con valores de
Reynolds superiores a 2100, con gases o líquidos que fluyen en el interior de una tubería, la
correlación es:
En la transferencia de masa en la película líquida que fluye hacia debajo de la torre de pared
húmeda, pueden usarse las ecuaciones:
El coeficiente de transferencia de masa kc que equivale a k’c para una solución diluida
es: