Líquidos

Líquidos

Fuerzas
Intermoleculares

Tensión Punto de
Capilaridad Viscosidad Presión de vapor
superficial Ebullición
 ¿Puede una moneda “flotar” en el
agua?

https://youtu.be/wZp8od2-DWU
Tensión Superficial

La tensión superficial
es la fuerza elástica en
la superficie de un
líquido.

Fuerzas de cohesión
intermoleculares
atraen las moléculas
de la superficie hacia
el líquido
 Tensión superficial

Fuerzas intermoleculares afectan la superficie

Tensión superficial
 Acción capilar

https://www.youtube.com/watch?v=Uy-RUMaZ0c0
Acción Capilar
 Acción capilar
• La acción capilar es la capacidad de un líquido para fluir
hacia arriba de un tubo delgado contra la influencia de
la gravedad.
– Cuanto más estrecho es el tubo, más alto se eleva el líquido.
• La acción capilar es el resultado de dos fuerzas que
trabajan conjuntamente, las fuerzas cohesivas y
adhesivas.
– Las fuerzas cohesivas mantienen juntas las moléculas líquidas.
– Las fuerzas adhesivas atraen las moléculas líquidas externas a
la superficie del tubo.
Meniscos

La curvatura de la superficie del

líquido en un tubo delgado se
debe a la competencia entre las
fuerzas adhesivas y cohesivas.

El menisco de agua es cóncavo con

el vidrio

El menisco del mercurio es

convexo con el vidrio
 Factores que afectan a la tensión
superficial
• Cuanto más fuertes sean las fuerzas
intermoleculares, mayor será la tensión
superficial.
• Aumentar la temperatura de un líquido reduce
su tensión superficial.
– Aumentar la temperatura del líquido aumenta la
energía cinética media de las moléculas.
– El aumento del movimiento molecular facilita el
estiramiento de la superficie.
 Viscosidad
• Baja viscosidad • Alta viscosidad

La resistencia de un líquido al flujo se llama

viscosidad.
Viscosidad
• Mayores atracciones intermoleculares =
Mayor viscosidad
Viscosidad
• Mayor tamaño = Mayor viscosidad
Viscosidad
• Mayor temperatura = Menor viscosidad
 Líquidos

Fuerzas
Intermoleculares

Tensión Punto de
Capilaridad Viscosidad Presión de vapor
superficial Ebullición
Cambios de fase
Cambios de energía asociados con
cambios de estado
• El calor añadido al sistema
en los puntos de fusión y
de ebullición va a separar
las moléculas unas de
otras.
• La temperatura de la
sustancia no aumenta
durante un cambio de fase.
• Presión de vapor Presión de vapor en el equilibrio
• Presión de vapor de
un líquido: Presión
ejercida por su vapor
cuando los estados
líquido y vapor se
encuentran en
equilibrio dinámico.
 Líquidos

Fuerzas
Intermoleculares

Tensión Punto de
Capilaridad Viscosidad Presión de vapor
superficial Ebullición
Presión de vapor y Punto de ebullición
• Punto de Ebullición:
Temperatura a la cual la
presión de vapor de un
líquido es igual a la presión
externa (temperatura en la
que el líquido comienza a
hervir)
Diferencia
entre
evaporación y
ebullición ??
 Diferencia entre evaporación y
ebullición

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/vappre.html
 En los siguientes pares ¿Cuál tiene
mayor presión de vapor?

1. CH4 o CH3Cl
2. CH3CH2CH2OH o CH3OH