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Universitaria Agustiniana
Bogotá, D.C.
2023
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Mercado potencial
Ya que se tiene bien definida la segmentación del mercado, ahora se podrá determinar cuál es
el mercado potencial. Entonces ¿cuál es el mercado potencial? Este está compuesto por un grupo
de personas que podrían estar interesadas en comprar los productos o contratar los servicios de
una empresa, de manera que podrían convertirse en sus clientes.
El mercado será (como se menciona antes) las personas con un estilo de vida saludable, que
les guste mucho la fruta, que no duden en probar frutas nuevas y que tengan unos ingresos
medios.
Nicho de mercado
Para poder definir el nicho de mercado primero hay que aclarar que nicho de mercado y
segmentación del mercado no son lo mismo.
Un segmento de mercado es un grupo de consumidores con intereses y estilos de vida
similares. Es el recorte más amplio de un mercado o consumidor ya conocido, mientras que el
nicho de mercado se refiere a un grupo diminuto e inexplorado.
Es decir, el nicho de mercado es una pequeña parte de un segmento.
La gulupa no solo es una fruta exótica, sino que, gracias a sus atributos antioxidantes, la
gulupa ayuda al sistema cardiovascular puesto que evita la obstrucción de las arterias, ayuda a
regular los niveles altos de tensión arterial, Refuerza la desintoxicación y depuración del colon y
del organismo, por lo que mejora las funciones digestivas. Teniendo en cuenta esto, el nicho de
mercado serán las personas que sufran de alguno de estos problemas, les haremos saber cuáles
son los beneficios que trae la gulupa para que sepan que podrán mejorar si la consumen.
Mercado objetivo:
Actualmente el mercado objetivo de la empresa Guluexport S.A se encuentra en la región
noroeste de Europa específicamente en Holanda, por medio de un conjunto de análisis se ha
determinado la posibilidad de ampliar nuestro mercado a través del continente europeo en los
próximos 10 años, sin embargo se cuenta con algunos aspectos que impiden hacerlo más pronto
como lo es la calidad de los procesos fitosanitarios ya que como se explicaba anteriormente los
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procesos para ingresar el producto al continente europeo son de un nivel de complejidad bastante
superior, especialmente en Alemania, donde se realizan inspecciones del producto supremamente
meticulosas.
Uno de los objetivos de la empresa es lograr penetrar los siguientes mercados en un plazo
de 5 y 10 años respectivamente: Bélgica, Suiza, Luxemburgo, Dinamarca y Austria. Alemania,
Francia, España, Italia y Reino Unido.
Estos últimos son los mercados más exigentes respecto al consumo de frutas exóticas a
nivel mundial debido a esto se debe hacer un mejoramiento significativo en la calidad del
producto y un posicionamiento dentro de cada mercado interno además de una ampliación en el
catálogo de productos potenciales para el consumo de los diferentes mercados europeos.
Análisis de la competencia:
Competencia Nacional:
Competencia directa:
Jardín Exotics S.A es una empresa dedicada al cultivo y a la exportación de la Gulupa. Con un
4,22% de la participación, ya que tiene un 2.742.767,62 del total valor FOB.
OCATI S.A, produce, empaca y comercializa gulupa fresca en Colombia y en 27 otros países
con un valor de USD 3,6 millones lo que equivale al 12,6% del total.
Competencia indirecta:
Avo Fruit, quien hace más de 15 años cultiva y comercializa frutas de excelente calidad. Éste
se lleva el 9,66% de participación en el total de las exportaciones en Colombia con un total valor
FOB de 6.281.145,27.
FLP Colombia S.A.S, es una empresa pionera en la exportación de frutas exóticas y se apodera
del 2,63% con un total valor FOB de 1.710.166,48.
Competencia Internacional:
Competencia directa:
La empresa VAN DEN BOSCH IMPORT EXPORT TRÁNSITO BV, es una Mayorista,
fundada en 1984, que desarrolla su actividad en el sector Frutas exóticas como la gulupa. Tiene
su sede en Alkmaar, Países Bajos.
Competencia indirecta:
Matriz de competidores:
1- Novacampo: Competitividad= Bueno, Bueno, Bueno, Malo, Excelente, Bueno= Bueno (No
Competitiva)
3- Caribbean: Competitividad= Bueno, Malo, Malo, Bueno, Excelente Malo =Malo (No
Competitiva)
Excelente: Competitiva
Bueno: No competitiva
Malo: No competitiva
Marketing mix
El Marketing Mix, también conocido como las "4 P 's del marketing". El marketing mix se
refiere a las cuatro principales herramientas que las empresas pueden utilizar para crear una
estrategia de marketing efectiva.
Producto: El producto es la gulupa, la gulupa es una fruta exótica que se originó de forma
silvestre en la región amazónica. Es una fruta redonda de color verde, amarillo o morado,
dependiendo del grado de maduración, y su sabor es sutilmente ácido, aunque un poco más dulce
que el sabor del maracuyá.
Gracias a su sabor poco común ha sido un descubrimiento para los paladares europeos ya
que es una de las frutas exóticas más deseadas por las personas del antiguo continente, sin
embargo no ha sido usada solamente para el consumo humano sino también para la elaboración
de productos de cuidado para la piel, aromatizantes, cremas, velas, entre otros más y es por ello
que se debe tener en cuenta el alto nivel de exigencia por parte del mercado europeo a la hora de
ingresar este producto ya que cuentan con arduos procesos que verifiquen la calidad del mismo.
Contenido nutricional
❖ Fósforo 21 mg
❖ Carbohidratos 11 gr
❖ Calcio 9 mg
❖ Ácido ascórbico 20 mg
Precio: En general, el precio de la gulupa fresca puede oscilar entre $2 y $5 USD por unidad,
dependiendo del tamaño y la calidad de la fruta.
Pero este no siempre va a ser el mismo precio para la gulupa, ya que, debido a las estrategias,
realizaremos descuentos y promociones para publicitar nuestro producto y que sea más asequible.
Es importante tener en cuenta que los precios pueden variar según la región y el país en el que
se encuentre, así como según la disponibilidad y la demanda del producto en el mercado local.
Promoción:
Plaza
ser una buena opción para llegar a los consumidores locales y construir una base de
clientes leales.
2. Distribución a minoristas: Se puede distribuir la gulupa a minoristas locales, como
supermercados, tiendas de comestibles, restaurantes y tiendas especializadas en alimentos
saludables y exóticos. Para hacerlo, se puede establecer contacto con los gerentes de
compras y presentar la gulupa como un producto interesante y saludable que puede atraer
a los consumidores.
3. Venta en línea: La venta en línea es otra opción para distribuir la gulupa. Se pueden crear
tiendas en línea que vendan productos que contengan gulupa, como jugos, mermeladas o
simplemente la propia gulupa.