LABORATORIO EXPERIMENTAL 3

MEDICION DE ELEVACION CAPILAR

PRESENTADO POR:
Gabriela Chiles Rosero
Felipe Cadena Burbano
Jesus Yela Pantoja
Brandon Meneses Ojeda

PRESENTADO A:
Ing Hernan Gomez Zambrano

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE INGENIERIA
PASTO-NARIÑO
2023
1. Introducción
 La elevación capilar es un fenómeno que se presenta cuando un líquido asciende en
un tubo capilar debido a las fuerzas de cohesión y adhesión entre las moléculas del
líquido y las paredes del tubo.
En este informe se presenta el ensayo de medición de elevación capilar, que
consiste en sumergir un tubo capilar en un liquidp y medir la altura a la que el líquido
asciende en el tubo.
En este informe se describirá el procedimiento experimental para llevar a cabo el
ensayo de medición de elevación capilar, así como los resultados obtenidos en
diferentes tipos de suelos.

2. Objetivos

Realizar cálculos teóricos para determinar la altura capilar que alcanza el agua en
tubos con diferentes diámetros.Luego, realizar experimentos para verificar la altura
capilar que alcanza el agua en tubos con diferentes diámetros.Finalmente comparar
los valores experimentales con los valores teoricos de capilaridad.

3. Marco Teorico
3.1 Capilaridad
La capilaridad es un fenómeno importante en la mecánica de fluidos que
describe la tendencia de los líquidos a subir o bajar en tubos delgados o
capilares debido a la interacción entre el líquido y las paredes del capilar.

Este fenómeno ocurre debido a la tensión superficial del líquido y la adhesión

entre las moléculas del líquido y las paredes del capilar. La tensión superficial
es la fuerza que mantiene unidas las moléculas de la superficie del líquido,
mientras que la adhesión es la fuerza de atracción entre las moléculas del
líquido y las paredes del capilar.

Cuando el líquido entra en contacto con las paredes del capilar, se produce
una fuerza de adhesión que tira del líquido hacia las paredes del capilar. Si la
fuerza de adhesión es mayor que la fuerza de cohesión, que es la fuerza que
mantiene unidas las moléculas del líquido, el líquido sube por el capilar en un
fenómeno conocido como ascenso capilar. Si la fuerza de cohesión es mayor
que la fuerza de adhesión, el líquido baja por el capilar en un fenómeno
conocido como descenso capilar.

La capilaridad es un fenómeno importante en diversos procesos y

aplicaciones, como la absorción de agua por las raíces de las plantas, la
subida de la tinta en una pluma o la medida de la presión arterial utilizando
un esfigmomanómetro.

3.2 Tensión Superficial:

La tensión superficial es una propiedad física de los líquidos que se refiere a
la fuerza que actúa en la superficie de un líquido debido a la atracción entre
las moléculas del líquido. Esta propiedad está relacionada con la cohesión,
es decir, la tendencia de las moléculas del mismo líquido a atraerse entre sí.
 En términos simples, la tensión superficial se puede entender como la "fuerza
elástica" que mantiene unido al líquido en su superficie, y que tiende a
minimizar el área de la superficie expuesta al aire u otro medio.

En el contexto de la mecánica de fluidos, la tensión superficial es un factor

importante en la forma en que los líquidos interactúan con superficies sólidas,
como paredes de recipientes o tubos capilares. Por ejemplo, la tensión
superficial juega un papel importante en la capilaridad de los líquidos en
tubos capilares, en la formación de burbujas y en la estabilidad de las
emulsiones líquidas.

En la industria, la tensión superficial también es importante para el proceso

de separación de líquidos, como en la destilación, la separación por
membranas y otros procesos similares. Además, es una propiedad
importante para la investigación y el diseño de materiales, como
recubrimientos y adhesivos, que deben interactuar con superficies líquidas o
tener propiedades de humectación específicas.

4. Equipo

● Seis tubos capilares de vidrio con diámetros diferentes:

Figura 1: Juego de Tubos de Vidrio.

● Recipiente en vidrio y agua coloreada.

Figura 2: Recipiente de vidrio y Agua Coloreada.

● Calibrador pie de rey.

 Figura 3: Calibrador.

● Termómetro.

Figura 4: Termometro.

5. Procedimiento Experimental.

-Se ubican los 6 tubos de vidrio ordenados en forma descendente según su

diametro: 3.60 mm, 2.40 mm, 2.10 mm, 1.85 mm, 0.75 mm y 0.5 mm.
-Se llena el recipiente de vidrio con agua coloreada hasta el nivel indicado.
-Se mide la temperatura del liquido (17 °C).
-Se situa una lamina blanca como fondo para generar contraste.
-Después de que el liquido se haya estabilizado, se procede a tomar su altura desde
el fondo del recipiente hasta ras del agua (6.25 cm).
-Si se observa que alguno de los tubos contiene aire, se lo debe eliminar.
-Con el calibrador se mide la altura de los meniscos en cada tubo.

6. Procesamiento y presentación de datos:

 Tabla 1: Registro de Valores del Ascenso Capilar.
Diametro Temperatura Ascenso Ascenso Porcentaje de
capilar interno del Agua capilar medido capilar error
(mm) (°C) (cm) teórico (cm) (%)

3,60 17 0,18 0,84 78,57

2,40 17 0,25 1,26 80.16

2,10 17 0,32 1,44 77,78

1,85 17 0,36 1,63 77,91

0,75 17 1,15 4.02 71.39

0,50 17 1,75 6.03 70,98

Cálculos:

● Ascenso capilar medido: para establecer el ascenso capilar se realiza la

siguiente operación:
6, 25 𝑐𝑚 − (𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑠𝑐𝑜 𝑒𝑛 𝑐𝑚)

● Tensión Superficial: Para encontrar la tensión superficial del agua a 17 ° C

se realizó una interpolación lineal mediante el software matlab. En base a:

𝑥1 = 15 °𝐶 𝑦1 = 0. 0741 𝑁/𝑚
𝑥2 = 20 °𝐶 𝑦1 = 0. 0736 𝑁/𝑚

● Radio en metros: Para encontrar el radio en metros de los tubos se realizo

la siguiente operación:
(𝑑𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜 𝑒𝑛 𝑚𝑚) / 2
𝑟 = 1000

● Ascenso capilar teorico: para establecer el ascenso capilar teórico se usó

la siguente fórmula:
2 *σ * 𝐶𝑜𝑠ϕ
ℎ = γ*𝑟

En dónde:
σ = Tensión superficial (N/m)
ϕ = Ángulo de contacto
γ = Peso especifico del liquido (N/m^3)
 ● Porcentaje de Error: Para calcular el porcentaje de error de los datos
obtenidos se utilizó la siguiente formula:
| (𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙)−(𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 )|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = (𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 )
* 100

7. Conclusiones
- El ensayo de elevación capilar con agua a 17°C mostró una relación lineal
entre la altura de elevación capilar y el diámetro del tubo capilar utilizado.
Este resultado es consistente con la teoría de la capilaridad.
- La medición de la elevación capilar podría ser una herramienta útil para la
caracterización de los materiales. Al comparar la elevación capilar de
diferentes materiales, se puede obtener información sobre su porosidad y
capacidad de retención de agua.
- La elevación capilar es un fenómeno que ocurre debido a la adhesión de las
moléculas de agua a las paredes de los capilares. La altura alcanzada por el
agua en el tubo capilar en este ensayo se correlacionó con la tensión
superficial del agua y la geometría del tubo.

8. Bibliografia

5.1 Tensión superficial y ley de Laplace 5.2 Ejemplos biológicos 5.3 Ángulo de contacto y
capilaridad 5.4 Ejemplos biológicos. (s/f). Ugr.es. Recuperado el 13 de mayo de 2023, de
https://www.ugr.es/~pittau/FISBIO/t5.pdf

Capilaridad, P. (s/f). VI-DEC (Vídeos Didácticos de Experimentos Científicos) Física.

Unav.edu. Recuperado el 13 de mayo de 2023, de
https://www.unav.edu/documents/29007/8773000/f20-plantas-capilaridad.pdf/

Doctoral, T. (s/f). METODOLOGÍA DE DIAGNÓSTICO DE HUMEDADES DE CAPILARIDAD

ASCENDENTE Y CONDENSACIÓN HIGROSCÓPICA, EN EDIFICIOS HISTÓRICOS.
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Garayo, V., & Jesús, A. (2020). Tensión superficial y capilaridad. 137159.

https://riunet.upv.es/handle/10251/137159