PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES Y TENSIÓN SUPERFICIAL

Oscar Andrés Forero Rodriguez-2205504

Laura Daniela Rodriguez Coca-2205501
Paula Alejandra Tovar Fajardo-2205507
Karent Jimena Grandas Zárate-2205508

Entregado a:

CRISTIAN CARVAJAL

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICOMECANICAS - INGENIERÍA CIVIL
LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS
SUBGRUPO:1
BUCARAMANGA
11/MAYO/2022
 Universidad Industrial de Santander
Escuela de Ingeniería Civil
Laboratorio de Mecánica de Fluidos

1. MATRIZ DE PARTICIPACIÓN

Tabla 1: matriz de participación

Integrantes % de participación

Oscar Andres Rodriguez 25

Laura Daniela Rodriguez 25

Karent Jimena Grandas 25

Paula Alejandra Tovar 25

Fuente: Autores del proyecto

2. RESUMEN

Durante el informe de laboratorio, se analizaran las propiedades de los fluidos, con exactitud
refiriéndose al efecto de tensión superficial, capilaridad y principio de Arquímedes (Fuerza
de flotación). Para el efecto de tensión superficial y capilaridad se interactúa con tubos
capilares y con placas paralelas sumergidos en líquidos predeterminados; y para el principio
de Arquímedes se realiza su respectiva verificación, confirmando que se puede determinar
el volumen de un sólido por medio de un fluido (líquido) y esto con el volumen desplazado
de dicho fluido, con esto se comprender la idea básica del principio de Arquímedes.

3. INTRODUCCIÓN

Podemos denominar como fluido a todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir por lo cual se
puede entender su comportamiento como un medio continuo, donde se presenta que no hay
discontinuidades entre las partículas. En este informe de laboratorio se busca llegar a dar
respuestas a los objetivos planteados y dar las conclusiones pertinentes teniendo en cuenta
los conceptos a manejar en el comportamiento de los fluidos en reposo y en movimiento,
como lo es la tensión superficial, capilaridad y el principio de Arquímedes.

Tensión superficial: Cantidad de energía que se requiere para incrementar la superficie de

un líquido por unidad de área.
Capilaridad: Fenómeno natural que provoca la ascensión del agua (columna de agua)
dentro de un tubo estrecho o también denominado tubo capilar. Cuando más estrecho sea
el tubo mayor será la ascensión del agua.
Principio de Arquímedes:El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en
un fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.
Meniscos en tubos: El menisco es la curvatura de la superficie de un líquido. Asimismo, es
la superficie libre de un líquido en la interfaz líquido-aire. Los líquidos se caracterizan por
tener un volumen fijo, siendo poco compresibles.

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En esta práctica se entenderá el funcionamiento de los instrumentos requeridos para

analizar los conceptos anteriormente mostrados.

3.1 OBJETIVOS

3.1.1 OBJETIVO GENERAL

● Comprobar las propiedades de los fluidos (tensión superficial, capilaridad y el

principio de Arquímedes) con ayuda de los instrumentos en el laboratorio por
medio de diferentes etapas.

3.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

● Conocer el manejo de los instrumentos del laboratorio.

● Determinar la tensión superficial y la capilaridad de un líquido (agua o agua
con jabón) por medio de la observación del nivel del agua en los tubos
capilares y entre dos placas paralelas.
● Comprender la relación que se presenta entre la tensión superficial y la
capilaridad.
● Comprobar el principio de Arquímedes o fuerza de flotación del agua de
manera experimental.

3.2 PROCEDIMIENTO

En un comienzo se realizó el respectivo quiz de conocimientos previos, luego se hizo

la revisión y explicación por parte del auxiliar, esto para dar inicio a las 3 actividades
del laboratorio.

3.2.1 ACTIVIDAD A: Elevación capilar en tubos.

Se ubicó el marco de tubos capilares en una superficie nivelada para tener

mejor desarrollo de la práctica, se ordenan en el marco los tubos de mayor a
menor diámetro luego se cerciora que todos los tubos queden al mismo nivel,
se procede a agregar cierta cantidad de agua dentro de la bandeja inferior
del marco que quede al nivel del borde del tubo donde el agua ascenderá por
medio del tubo y se midió con ayuda de una regla cuanto fue el ascenso del
agua por medio de cada uno de los tubos.

3.2.2 ACTIVIDAD B: Ascenso capilar en placas paralelas.

Se trabajó con el marco que contiene dos placas capilares de vidrio, una con
un alambre enrollado para poder generar un vacío entre estas, se tratan de
dejar lo más paralelas posibles luego en la bandeja inferior del marco se
añade cierta cantidad de agua la cual asciende por medio de las dos placas

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se procede a calcular la altura que ascendió con ayuda de una regla desde
las superficie del agua hasta donde subió el agua, se realiza la medición en
varias partes de la placa para poder generar un ponderado para que en el
análisis poder tener una mejor interpretación y conclusión de esta parte de la
práctica.

3.2.3 ACTIVIDAD C: Principio de Arquímedes.

Verificación del principio de Arquímedes:

Se realiza una adecuada calibración de la balanza para tomar datos con
mayor precisión, luego de calibrar se pesa el cilindro y el cubo de
Arquímedes suspendidos en el aire, se realiza la debida toma de datos
posteriormente en el Recipiente de desplazamiento para Arquímedes se
añade agua hasta que quede al nivel del agujero sin que derrame una sola
gota de agua, se coloca debajo de la balanza y se sumerge el cilindro
colgando del cubo para que el cilindro quede completamente sumergido en el
agua, el agua que sea desplazada fuera del recipiente de Arquímedes se
recoge en un recipiente aparte y se realiza toma de datos, luego se pesa solo
el cubo suspendido en el aire y después se añade el agua desplazada en el
agujero del cubo para medir el peso . Por último, procedemos a limpiar el
área de trabajo y dejar todo en su lugar para la finalización de la práctica.

3.3 MARCO TEÓRICO

3.3.1 Tensión superficial: surge por las fuerzas que actúan cohesionando
las moléculas de los líquidos. Dichas fuerzas no son iguales en la superficie y
en el interior del líquido, aunque en promedio terminan anulandose. Como las
moléculas de la superficie tienen más energía, el sistema tiende a minimizar
el total de energía a partir de una reducción de las moléculas superficiales;
de este modo, el área del líquido se reduce al mínimo. Una de las
propiedades de la tensión superficial indica que, a medida que el líquido
tenga mayores fuerzas de cohesión, contará con una tensión superficial
mayor. De todas maneras, hay que tener en cuenta que la tensión superficial
está vinculada a la temperatura, el medio y la naturaleza del líquido.[1]

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Imagen 1. Insecto posado sobre la superficie del agua.

3.3.2 CAPILARIDAD
La acción capilar (a veces capilaridad, movimiento capilar, efecto capilar o
mecha) es la capacidad de un líquido para fluir en espacios estrechos sin la
ayuda de, o incluso en oposición a, fuerzas externas como la gravedad. El
efecto se puede ver en la extracción de líquidos entre los pelos de una
brocha, en un tubo delgado, en materiales porosos como papel y yeso, en
algunos materiales no porosos como arena y fibra de carbono licuada, o en
una célula biológica.
Ocurre debido a fuerzas intermoleculares entre el líquido y las superficies
sólidas circundantes. Si el diámetro del tubo es suficientemente pequeño,
entonces la combinación de tensión superficial (que es causada por la
cohesión dentro del líquido) y las fuerzas adhesivas entre el líquido y la pared
del recipiente actúan para impulsar el líquido. [2]

Imagen 2. Adhesión y cohesión en agua y mercurio, dentro de tubos

capilares

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3.3.3 LEY DE JURIN

Define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la
columna de líquido y la fuerza de ascensión por capilaridad. La altura h
en metros de una columna líquida está dada por la ecuación 1:

2σ𝑠
ℎ= ρ𝑔𝑅
* 𝐶𝑜𝑠(θ) (1)

ℎ = ascenso capilar, 𝜎𝑠 = tensión superficial, 𝜌 = densidad del líquido,

g = gravedad, R = radio del capilar, θ = Ángulo de contacto

3.3.4 SUBIDA CAPILAR DE AGUA ENTRE 2 HOJAS DE VIDRIO

El producto del espesor de la capa (d) y la altura de la elevación (h) es
constante (d·h = constante), las dos cantidades son inversamente
proporcionales. La superficie del agua entre hojas de vidrio es una
hipérbola.[3]

Imagen 3. Ejemplo de la variación de altura alcanzada por el fluido con

respecto a la distancia entre placas

3.3.5 PRINCÍPIO DE ARQUIMEDES

El principio de Arquímedes nos indica que “todo cuerpo sumergido dentro de
un fluido experimenta una fuerza ascendente llamada empuje, equivalente al
peso del fluido desalojado por el cuerpo”.

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Este principio lo aplicamos cuando nadamos, cuando tiramos un objeto al
agua; el objeto se hunde si su peso es mayor que el peso del fluido
desalojado (desplazado). El objeto flota cuando su peso es menor o igual al
peso del fluido desplazado.

Fuerza de empuje:

𝑃𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝐸 = 𝑚 * 𝑔 = 𝑑 * 𝑉 * 𝑔 (2)

𝑷𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐 es el peso del fluido que se desplaza al sumergir un cuerpo en el, E

es la fuerza de empuje que sufre el cuerpo sumergido, m es la masa del
fluido desplazado, d es la densidad del fluido, V es el volumen del fluido
desalojado, g es la gravedad. [5]

Imagen 4. Principio de Arquimedes.

4. ANÁLISIS DE RESULTADOS

4.1. ELEVACIÓN CAPILAR EN TUBOS

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Imagen 5. Experimento de tubos con agua

4.1.1 TENSION SUPERFICIAL

Para calcular la tensión superficial experimental se utiliza:
2∗σ𝑠
ℎ= ρ∗ 𝑔 ∗ 𝑅
* 𝑐𝑜𝑠θ
Donde:
ℎ = 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑛𝑎
σ𝑠 = 𝑡𝑒𝑛𝑠ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
𝑅 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑙𝑎𝑟
𝑐𝑜𝑠θ 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑠 0
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑑𝑒𝑑𝑎𝑑 (9. 81)
Entonces:
ℎ ∗ ρ ∗𝑔 ∗𝑅
σ𝑠 = 2
[𝑁/𝑚]
Para el tubo capilar de D=0.5mm y h= 21mm
−3 −3
(21∗ 10 )(1000)(9.81)(0.25∗10 )
σ𝑠 = 2
[𝑁/𝑚]
σ𝑠 = 0. 02575[𝑁/𝑚]
Se sigue el mismo procedimiento para el resto de diametros

Para calcular el ascenso capilar teórico se utilizará la tensión superficial teórica del agua a
25°C = 0.072𝑁/𝑚
2σ
ℎ= ρ𝑔𝑅
2 * 0.072
ℎ= −3 ℎ = 0. 05871 𝑚
1000 * 9.81 * 0.25 * 10
Se sigue el mismo procedimiento para el resto de diametros

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Para calcular el % de error de ascenso se utiliza:

|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜− 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
* 100%
|0.0587−0.021|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 0.0587
* 100% %𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 64. 22%
Diametro del Ascenso Capilar Tensión Ascenso Capilar %Error de
tubo [mm] Experimental Superficial Teórico [mm] Ascenso
[mm] Experimental
[N/m]

0.5 21 0.02575 58.7 64.22%

0.8 17 0.03335 36.9 53.92%

1.1 11 0.02967 26.7 58.80%

1.7 12 0.05003 17.3 30.63%

2.0 8 0.03924 14.7 45.57%

2.2 10 0.05395 13.3 24.81%

Tabla No.2. Cálculos en elevación capilar de tubos.

4.1.2. ERROR TENSION SUPERFICIAL EXPERIMENTAL Y EL VALOR

TEORICO

Encuentre el error entre el promedio de tensión superficial experimental y el valor teórico.

0.02575+0.03335+0.02967+0.05003+0.03924+0.05395
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 σ𝑠 = 6
[𝑁/𝑚]
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 σ𝑠 = 0. 03869[𝑁/𝑚]
|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜− 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
* 100%
|0.0720− 0.03869|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 0.0720
* 100%
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 =46.2638%

4.1.3 CAUSA DEL ERROR

El error puede estar dado por la mala utilización de los implementos o por algunas fallas en
el diseño de los mismos debido a que algunos de ellos tenían cierto grado de desnivel lo
cual podría afectar la toma de medidas.

4.1.4 PREGUNTAS
● Enuncie las ventajas y desventajas del ascenso capital en tubos en aplicaciones
cotidianas
- Existen varias ventajas en la vida cotidiana de la capilaridad, una muy común
como por ejemplo la alimentación de las plantas, que, a través de la

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capilaridad adquiere los nutrientes y el agua necesaria para su óptimo
funcionamiento. Por otro lado, una de las desventajas de la capilaridad es la
absorción de partículas de mugre a través de los tubos capilares del cabello
● ¿Qué sucede con el ascenso capilar al disminuir el diámetro del tubo? ¿Por qué
sucede esto?
- El ascenso capilar es dependiente del diámetro del tubo por el cual subirá,
esto quiere decir, entre otras palabras que a menos diámetro mayor será la
presión capilar.
● Identifique algún fenómeno relacionado con la tensión superficial, explique el porqué
de este fenómeno
- Se puede tomar como ejemplo claro de tensión superficial se da cuando un
mosquito se coloca sobre un estanque de agua, él no se hunde, pues la
tensión superficial lo mantiene, ya que la cohesión entre las moléculas de
agua le ayuda. Al tener un peso muy bajo comparado con el nuestro, el peso
del zancudo es irrelevante al lado de la respuesta que ejerce el agua.

4.2. ELEVACIÓN CAPILAR EN PLACAS PARALELAS

Imagen 6. Experimento con agua

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Imagen 7. Experimento con agua y jabón

Se puede apreciar que hay una diferencia de altura, cuando el experimento se

realiza con agua alcanza una mayor altura que cuando se realiza con la solución de
agua con jabón, esto se puede deber a la diferencia de densidad. y de ser así, se
puede decir que la densidad es inversamente proporcional a la altura alcanzada tal
como se ve en la ecuación de altura alcanzada en capilares (Ecuación 1).

4.2.1. PREGUNTAS

● ¿Qué sucedería con el ascenso capilar si se separan más las placas

de vidrio?

Entre más alejadas se encuentren las placas de vidrio, el ascenso

capilar disminuye ya que la altura alcanzada por el líquido es
inversamente proporcional a la distancia entre las placas.

● ¿A qué se debe la diferencia de ascenso capilar entre los dos

líquidos? Explique.

Esto pasa porque la composición molecular de ambos fluidos es

diferente y la tensión superficial es alterada en el caso del jabón,

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generando en este caso una altura menor, siendo esta tensión
proporcional a la altura superficial.

● ¿Qué sucedería con el ascenso capilar si se utiliza una solución

jabonosa? Explique.

Es lo que se trabajó en el laboratorio y disminuye.

4.3. PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES

CONFIGURACIÓN PESO (g)

Cubo + Cilindro de aire 174

Cubo + Cilindro sumergido 162

Cubo 91

Cubo + Agua desplazada 99

Tabla 3.Principio de Arquímedes

Cálculos realizados para hallar la fuerza de empuje:

𝑃𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝐸 = 𝑚 * 𝑔 = 𝑑 * 𝑉 * 𝑔

(𝑐𝑢𝑏𝑜+𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑙𝑎𝑧𝑎𝑑𝑎)−𝑐𝑢𝑏𝑜
𝑉= 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑

(0.099−0.091)[𝑘𝑔] −6 3
𝑉= 3 = 8. 02 𝑥 10 [𝑚 ]
997[𝐾𝑔/𝑚 ]

𝐸=𝑑 *𝑉 * 𝑔

−6
𝐸 = 997 * 8. 02 𝑥 10 * 9. 81

𝐸 = 0. 07848 𝑁

Dando fin a la práctica de este laboratorio gracias a las fórmulas y los cálculos
realizados en el mismo, se evidencio la aplicación del principio de Arquímedes,
dando así el valor del empuje ascendente realizado por el agua a un objeto de peso
conocido el cual fue el cilindro y se logró obtener el valor del volumen desplazado
por el objeto al ser sumergido.

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4.3.2. PREGUNTAS

● ¿Qué sucedería con la fuerza de flotación si el material del cubo

cambia? Explique.

Si el material del cubo cambia también lo hará su densidad, si la

densidad del cubo es mayor a la del agua este se hundirá y el
experimento se realizará con normalidad, pero si la densidad del cubo
es menor a la del agua el experimento no se podrá realizar ya que
este no desplazará agua.

● ¿Qué ocurre con la fuerza de flotación si el cuerpo se encuentra

totalmente sumergido?

La fuerza de flotación se mantiene constante, según el principio de

Arquímedes esta fuerza no depende de qué tan profundo esté el
objeto, depende de la densidad del líquido y el volumen del cuerpo.

● ¿Cómo se comportaría la fuerza de empuje si el líquido se reemplaza

por un aceite?

La fuerza de empuje cambia, ya que la densidad del aceite es menor

a las del agua esto hará que la fuerza de flotación disminuya, por no
ser proporcional.

5. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES:
● A mayor altura de ascenso mayor tensión superficial, ya que tensión
superficial en un fluido es la cantidad de energía necesaria para aumentar su
superficie por unidad de área.
● La fuerza de empuje de un material específico varía según su peso y
densidad del fluido correspondiente
● A menor diametro se tendra una elevacion capilar mayor.
6. BIBLIOGRAFÍA

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[1] Aquae Fundación, «Aquae Fundación,» 15 Abril 2019. [En línea]. Available:
https://www.fundacionaquae.org/aquae-tv-la-capilaridad-del-agua/. [Último acceso: 2022].

[2] J. P. P. y. M. Merino, «Definicion de,» 30 Enero 2014. [En línea]. Available:

https://definicion.de/tension-superficial/. [Último acceso: 2022].

[3] Wikimedia, «wikipedia.org,» 13 Noviembre 2020. [En línea]. Available:

https://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_capilar. [Último acceso: 2022].

[4] Reed B. C. Archimedes' law sets a good energy-minimization example. Physics

Education, 39 (4) July 2004, pp. 322-323

[5] iaguas https://www.iagua.es/respuestas/capilaridad-agua

7. ANEXOS

Imagen 8. Hoja de datos

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