INTEGRANTES:

Mirian Medina Gonzales

Alex Abel Hacco Amesquita
Eddy Daniel Saravia Ticona

1. Criterios de segmentación

EDAD: 18-69 AÑOS DE

DISTRITOS POBLACIÓN
EDAD
MAJES 73,831 48,602
CHUQUIBAMBA 3,356 2,150
LA JOYA 40,059 26,729
COCACHACRA 8,357 5,749
APLAO 9,099 6,095
CHIVAY 6,058 4,031
TOTAL 140,760 93,356

2. Calcular la demanda potencial

CRITERIOS DESCRIPCIÓN
Segment. geográfica Zonas Poteciales
Segment. demográfica De 18 a 69 años de edad
Segment. socio-económica NSE: C y D

3. Calcular la demanda meta

DETALLE POBLACIÓN
Demanda potencial 66,656
Escenario moderado 10%
TOTAL 6,666

DEMANDA META
Anual 6,666
Mensual 555
Diario (26 días al mes) 21

4.- ESTIMACION DE PRODUCCION MENSUAL

PRODUCTORA DE YOGURT FRELL

ADQUISICIÓN MENSUAL
DETALLE
 DETALLE
ASIGNACIÓN (%) Q
Yogurt de Aguaymanto 45% 250
Yogurt de Pitajaya 55% 305
TOTAL 100% 555

5.- REQUERIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE 340 LITROS DE YOGURT DE AGUAYMANTO

PRODUCTORA DE YOGURT FRELL

DETALLE UNIDAD CANTIDAD PRECIO COMPRA

Leche de vaca Litro 340 Lt S/ 2.40

Estevia Kilo 210 Kl S/ 5.40
Aguaymanto Kilo 150 Kl S/ 8.20
Cultivo Bacteriano Kilo 90 Kl S/ 11.20
TOTAL
IGV 18%
Total Estimado

6.- REQUERIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE 230 LITROS DE YOGURT DE PITAJAYA

PRODUCTORA DE YOGURT FRELL

DETALLE UNIDAD CANTIDAD PRECIO COMPRA

Leche de vaca Litro 230 Lt S/ 2.40

Estevia Kilo 140 Kl S/ 5.40
Pitajaya Kilo 100 Kl S/ 9.50
Cultivo Bacteriano Kilo 60 Kl S/ 11.20
TOTAL
IGV 18%
Total Estimado
FRELL: YOGUR ARTESANAL

NSE
C 43.80%
D 27.60%
TOTAL 71.40%

POBLACIÓN
140,760
93,356
71.40%
PRECIO UNITURIO

S/ 816.00
S/ 1,134.00
S/ 1,230.00
S/ 1,008.00
S/ 4,188.00
S/ 753.84
S/ 4,941.84

PRECIO UNITURIO

S/ 552.00
S/ 756.00
S/ 950.00
S/ 672.00
S/ 2,930.00
S/ 527.40
S/ 3,457.40