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Capítal necesario para poner en marcha la "Cafeteria Sabor y Dulzura"

Descripcion Costo UnitarioUnidades Costo total


Infraestructura: Renta $8,000.00 1 $8,000.00
Maquinaria: Licuadora $1,000.00 2 $2,000.00
Cafetera $1,500.00 2 $3,000.00
Horno $5,000.00 1 $5,000.00
Máquina de café espre $10,000.00 2 $20,000.00
Molino de café $2,000.00 1 $2,000.00
Refrigerador $10,000.00 1 $10,000.00
Permisos y regulacionesLicencia de funciona $2,000.00 1 $2,000.00
Permiso sanitario $4,000.00 1 $4,000.00
Permiso del suelo $4,000.00 1 $4,000.00
Materias prima Cafe (1kg) $120.00 10 $1,200.00
Leche $30.00 15 $450.00
Azucar (1 kg) $40.00 5 $200.00
Jarabes $50.00 5 $250.00
Otros (Panes) $2,500.00 1 $2,500.00
Mano de obra sueldo semanal (SM) $1,452.00 5 $7,260.00
Servicios basicos (luz, agua, recoleccion de b $10,000.00 1 $10,000.00

Total capital $81,860.00


Capital necesario para mantener en funcionamiento la cafeteria (mensual)

Descripcion Costo UnitarioUnidades Costo total


Materias primaCafe (1kg) $120.00 40 $4,800.00
Leche $30.00 60 $1,800.00
Azucar (1 kg) $40.00 20 $800.00
Jarabes $50.00 20 $1,000.00
Otros (Panes) $2,500.00 4 $10,000.00
Mano de obra sueldo semana $1,452.00 20 $29,040.00
Servicios basicos (luz, agua, $10,000.00 1 $10,000.00

Total capital $57,440.00

Observacion:
1. Se considera pagar 20 sueldos en el transcurso de un mes.
2. Las materias primas se multipico por 4, a considera un mes por 4 semanas.
3. Servicios basicos se paga mensual.

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