INGENIERÍA INDUSTRIAL

ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES I

ACTIVIDAD 1.2 “CUADRO SINOPTICO”

Profesor: Jorge Humberto Gonzalez Juarez

Alumno: Isaac Mauricio Arenas Lopez
Fecha: 9 de febrero de 2021
 La producción artesanal elabora objetos mediante
Producción artesanal la transformación de materias primas naturales
básicas, a través de procesos de producción no
industrial que involucran máquinas y herramientas
simples con predominio del trabajo físico y mental.

Producción en masa: es intensiva en capital y energía, ya

que utiliza una alta proporción de la maquinaria y la
energía en relación con los trabajadores. También es
generalmente automatizada en la mayor medida de lo
Producción en masa posible. Con menos costes laborales y un ritmo más rápido
de la producción, el capital y la energía se incrementa,
mientras que el gasto total por unidad de producto
disminuye.
Evolución de los

Sistemas de producción
El Just-In-Time, (Justo a Tiempo en español) es un sistema para
organizar la producción en las fábricas desarrollado en Japón por
Taiichi Ohno. Este modo de organización fue creado para Toyota, uno
de los más importantes fabricantes de automóviles.

La metodología 5S es una herramienta básica en la gestión de calidad,

de los sistemas de gestión tipo ISO9001, orientada a reducir los
Producción esbelta desperdicios, aumentar la productividad y la motivación de las
personas.

El layout es una pieza fundamental en la planificación de la cadena de

suministro. Su correcto diseño permitirá, entre otras ventajas, un flujo
ordenado y eficiente de productos, equipos y personas.

Un poka-yoke es una técnica de calidad que se aplica con el fin de evitar

errores en la operación de un sistema. Por ejemplo, el conector de un
USB es un poka-yoke, puesto que no permite conectarlo al revés.
REFERENCIAS

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yoke%2F&usg=AOvVaw3JlecuI-obeUNEOI0z87SI

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