¡LOS ACIDOS GRASOS

TRANS!
LAS GRASAS MAS DAÑIÑAS
PARA LA SALUD

Datos sobre las grasas trans

La grasa trans es un tipo de grasa

alimentaria. De todas las grasas trans es la
peor para su salud. Consumir demasiada
grasa trans en su alimentación incrementa su
riesgo de padecer enfermedades cardíacas y
otros padecimientos de salud.

Cómo afectan las grasas trans

su salud

El cuerpo no necesita ni obtiene beneficio

alguno de las grasas trans. Consumir estas
grasas aumenta su riesgo de tener problemas
de salud.
Riesgos de enfermedades
cardiovasculares(colesterol malo, rediciendo
el colesterol bueno del cuerpo) con ello
padecer de diabetes y aumento de peso.

Cuánto puede comer

Su cuerpo no necesita grasas trans. Evitar completamente y

no consumirlas diariamente.
No más del 25% al 30% de su sus comidas diaria de
calorías debe provenir de grasas.
Debe limitar las grasas saturadas a menos del 10% de sus
calorías diarias.
Debe usar las etiquetas de información nutricional para
elegir alimentos sin grasas trans, cuando sea posible.

Lea las etiquetas de información

nutricional

Todos los alimentos empacados llevan una

etiqueta con información nutricional que

incluye el contenido de grasas. Los fabricantes

de alimentos están obligados a detallar las

grasas trans en las etiquetas de información

nutricional y en las de algunos suplementos.

Revise la grasa total en una porción.
Observe cuidadosamente la cantidad de

grasas trans por porción.

Tome decisiones de alimentación

saludables

Las grasas trans se encuentran en muchos alimentos

procesados y empaquetados. Cabe notar que estos alimentos

a menudo son bajos en nutrientes y tienen calorías adicionales

por la grasa y el azúcar.

Aunque está bien darse un gusto con alimentos altos en

grasas ocasionalmente, lo mejor es evitar los alimentos que

contienen grasas trans del todo.

Referentes
https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000786.htm
https://www.dietaryguidelines.gov/