GUÍA 3: DE CIENCIAS NATURALES Fecha 6/04/20

“Cambios Físicos y Químicos” Tiempo 90 min.

Curso Séptimo año A

Docente /M.Alejandra Arenas /Irma P.Solís R
Estudiante

Materia y sus transformaciones – Cambios químicos y físicos

Cambios Químicos y Físicos

Indicadores de Evaluación: Definen y ejemplifican las transformaciones de la
materia

Esta guía ha sido realizada por la docente, considerando los diferentes ritmos y estílos de aprendizaje, la adaptación solo
esta dirigida a que realices la actividad paso a paso. No olvides releer cada vez que no entiendas algún paso o
procedimiento y te ciñas por las indicaciones .

Hay explicaciones que te ayudaran a entender y ejemplificar de mejor forma las actividades que se piden realices o
describas.

No olvides escribir en el cuaderno de ciencias , con fechas, para que posteriormente y cuando tengamos las clases
presenciales, podamos interactuar en relación a lo trabajado en esta nueva modalidad.

El texto del estudiante te será de gran utilidad para organizar tu trabajo.

 TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

Si miras a tu alrededor te darás cuenta de que la materia está cambiando constantemente. El agua
hierve cuando la calentamos en la tetera o se congela cuando la ponemos en el refrigerador. Algunos
alimentos como la leche, se pueden descomponer adquiriendo un sabor agrio y desagradable.
Metales como el hierro se oxidan cuando están en el aire libre y vemos que se cubren de un polvo
rojizo que los van desintegrando.

¿COMO PODRIAMOS CARACTERIZAR ESTOS Y OTROS CAMBIOS DE LA MATERIA?

La materia puede experimentar dos principales tipos de cambio. Cambio físico y cambio químicos.

 CAMBIO FISICO: son aquellos en los que cambia estado o las formas de las sustancias, pero no
su composición química la mayoría de los cambios físicos son reversibles, por ejemplo, si
colocas un recipiente con agua en el congelador el agua se convierte en hielo. Sin embargo, el
hielo puede volver a transformarse en agua líquida si lo exponemos al calor. En este caso, la
composición química del agua no cambio. Los cambios de estado, de tamaño y de forma son
ejemplos de cambios fiscos.

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  CAMBIO QUIMICO: son aquellos en los que ocurre una transformación en la composición
química de la materia, es decir, se forman nuevas sustancias con propiedades diferentes a las
sustancias originales. La mayoría de los cambios químicos son, irreversibles, ya que las
sustancias iniciales no se pueden recuperar, por ejemplo, cuando un trozo de papel se quema
se observa el desprendimiento de humo y de calor y al final solo quedan cenizas y el papel no
se puede recuperar.

ESTO LLEVA A LAS REACCIONES QUIMICAS

Todos los cambios descritos no son espontáneos si no que dependen de la energía. Podemos
decir, entonces, que la energía es el motor de las transformaciones de la materia.

ACTIVIDADES

1. Haz una lista de tres situaciones que correspondan a cambios fiscos y a cambios químicos.
(Anota tu respuesta en el cuaderno).

CAMBIOS FISICOS (A) CAMBIOS QUIMICOS (B)

2. ¿Qué le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un tiempo? , si cambia
de estado, ¿hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo de hielo?

3. Si quemamos un papel, ¿éste podrá regresar a su estado original? ¿por qué?

4. ¿Cuál es la diferencia entre un cambio químico y un cambio físico?

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 5. Explica porque la maduración de la fruta es un cambio químico

6. ¿Cuál es la principal característica del cambio físico?

7. Clasifica los siguientes cambios de la materia, anotando delante de cada uno a que tipo
pertenece:

a. Disolver azúcar en agua

b. Freír una chuleta
c. Arrugar un papel
d. El proceso de la digestión.
e. Secar la ropa al sol
f. Congelar una paleta de agua
g. Hacer un avión de papel
h. Oxidación del cobre
i. Combustión de la gasolina

8. ¿Qué es un cambio reversible?

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 9. ¿Qué es un cambio irreversible?

10. ¿Cómo se puede relacionar estos conceptos de irreversible y reversible con los cambios
químicos y físicos? Explique

Pauta de Corrección Guía 3 “Cambios Físicos y Químicos”

1 A: Evaporación, Sal con agua, Aserrín de madera 2 ptos

B: Oxidación, Combustión, Digestión de los alimentos.
2 Cambia su estado de la materia (liquido). Si tomas el liquido y lo 2 ptos
pones en un congelador y esta agua líquida se convierte en agua
sólida.
3 No dado que se produjo un cambio químico, lo que indica que se un 1pto
cambio irreversible.
4 En los cambios físicos se altera el aspecto de las sustancias, pero no 2pto
su naturaleza, las sustancias siguen siendo las mismas. En
los cambios químicos unas sustancias se transforman en sustancias
nuevas con propiedades diferentes. ... Cambia el aspecto, pero la
sustancia es la misma.
5 La maduración de la fruta es un cambio químico ya que existe un 3ptos
intercambio de moléculas con el ambiente que lo rodea. Durante el
proceso de maduración el oxígeno afecta a las moléculas de la fruta
y hace que esta se oxide progresivamente, haciendo más corto su
tiempo de vida.
6 Los cambios físicos son aquellos en los que se observa un cambio 2ptos
en la materia, sin la necesidad de modificar su naturaleza; es decir,
sin que haya rompimientos o formación de enlaces químicos.

7 a) Físico b) Químico c) Físico d) Químico e) Físico f) Físico 9 ptos.

g) Físico h) Químico i) Químico
8 Cambios irreversibles son esos que ocurren en un sólo sentido y 1 pto
que no pueden volver a la situación inicial
9 El cambio que sufre algo y no puede regresar a su forma original 1 pto
(antes del cambio), por ejemplo, una liga, la estiras y llega el
momento en que se deforma y ya no puede sujetar por que se ha
elongado tanto que perdió su propiedad, llego a su punto de
deformación plástica.
10 En los cambios físicos no cambia la naturaleza de la materia, en 3 ptos.
tanto en los químicos si cambia.
En cambios los cambios físicos y químicos hay liberación o
absorción de energía.
Los procesos físicos son reversibles, en cambio los químicos suelen
ser irreversibles.
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 En los cambios químicos se consumen y forman una o más
sustancias, en los cambios físicos no ocurres esto

PUNTAJE

Menos de 16 puntos No logrado

Entre 16 y 22 puntos Medianamente logrado
Mas de 22 puntos Logrado

No olvides que puedes escribir al correo que tía Alejandra dispuso para dudas y aportes.

El mío irma.solis@colegio-elcobre.cl

Vamos si Dios quiere salir pronto de esto y a ser responsable quedándose en casa.

Cariños tía Pilar