Presupuesto

Ingredientes Cantida Costo Costo total

d Unitario
Queso Mozarela 1 Q. 17 Q 17
Huevos 1 Q.1.50 Q. 1.50
Maicena 1 Q.4 Q.4
Aceite 1 Q.5 Q.5
Cebolla 1 Q.3 Q.3
Ajo 1 Q.2 Q.2
Tomates 8 Q.2.50 lb Q. 2.50
Pimienta 1 Q.1 Q.1
Sal 1 Q.2 lb Q.2
Azúcar 1 Q.5 lb Q.5
Orégano 1 Q.5 Q.5
Total Q. 48

Valores y Principios
 Calidad: Nos esforzamos en ofrecer productos de alta calidad y
sabores auténticos a nuestros clientes.
 Responsabilidad Social: Somos una empresa socialmente
responsable que promuévela salud y bienestar de nuestros
consumidores y del medio ambiente.
 Honestidad: Estamos comprometidos en ser transparentes y
honestos en todas las etapas de producción y en nuestra relación
con clientes, proveedores y colaboradores.
 Trabajo en equipo: Trabajamos en conjunto para asegurar
la excelencia en todas las etapas de producción y fomentar un
ambiente laboral colaborativo y pasivo.
 Innovación: Buscamos continuamente la innovación y mejora
en nuestros procesos y productos para satisfacer las necesidades
y gustos cambiantes de nuestros clientes.
 Excelencia al servicio del cliente: Nos esforzamos por
exceder las expectativas de nuestros clientes y ofrecer una
experiencia gastronómica única y satisfactoria,
 Respeto: Nos comprometemos a respetar la diversidad y
fomentar un ambiente laboral incluso e igualitario.

Objetivos y Metas
Nuestros objetivos y metas como empresa de comida son:
o Dar servicios al cliente de forma rápida y eficaz.
o Tener la mejor calidad de alimentos.
o Capacitar a los empleados sobre el producto que se está
ofreciendo y que pueda responder a cualquier duda que se le
presente al cliente.
o Cumplir son los requerimientos legales.
o Tener proveedores que garanticen el insumo de excelente
calidad.
o Ir innovando en el menú, así el cliente se motiva y no se aburra
lo mismo siempre.

Ventajas del producto

 Es saludable
 Utilizamos productos de alta calidad
 Alimentos con mejor sabor
 Tiene muy buena consistencia y textura
 Nutrientes saludables
 Nuestros productos son naturales
 El platillo mantiene la tradición
 Tenemos precios accesibles
 No es procesado o adulterados
 Es natural su elaboración

Descripción del producto

Nuestro producto es muy especial a diferencia de los
otros productos que hacen en las empresas, podrían
ser los mismos productos, pero jamás con el sabor de
nuestros productos. Todo producto o receta no
siempre van a tener el mismo sabor, siempre habrá
algo distinto, ya sea que uno tenga más condimentos
que el otro, o este mejor preparado que el otro.
Siempre habrá algo distinto, pero ese pequeño detalle
es el que hace único y que muchas personas lo quieran
probar. Eso es lo que nos hace únicos como empresa
de alimentos, tratamos de hacer nuestros productos
únicos y delicioso.
Descripción del Logotipo
Creamos y escogimos este logotipo porque queríamos algún
personaje que llame la atención tanto en niños como en adultos,
pero también que nos represente como restaurante el cual el platillo
especial son las bolitas de queso por eso el personaje es una bolita
de queso con rasgos caricaturescos. Para la tipografía del título
usamos un Open sans y para el subtítulo usamos un lilit one, tambien
usamos una paleta de colores Arbutus Slab la cual tiene desde tonos
amarillos asta tonos blancos, para el logotipo usamos formas
geométricas que dieran la perspectiva de que la bolita de queso este
caminando sobre un piso

5 valores
1. Responsabilidad
2. Calidad
3. Honestidad
4. Compromiso
5. Trabajo en equipo

5 principios
1. Evitar la contaminación de los alimentos
2. Separar alimentos e ingredientes
3. Utilizar agua limpia y potable
4. Almacenar bajo las condiciones adecuadas
5. Cocinar durante periodos de tiempo y temperaturas adecuados
4 metas
1. Tener la mejor calidad en comida
2. Ser reconocidos internacionalmente
3. Ser conocidos por tener una buena calidad de comida
4. Cubrir las necesidades básicas de nuestros clientes
1 objetivo en general
 Aumentar las ventas y ganancias

2 Objetivos Extras
 Ser el lugar preferidos de nuestros clientes
 Mantenernos en el mercado competitivo