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SEMILLAS DE AGUACATE

( PERSEA AMERICANA
CV. CRIOLLO SP.)

PARTE
ESTUDIADA
ESPECIE
Persea americana cv.
Criollo sp. Conocida
comúnmente como
aguacate.

Semillas

MÉTODO DE
EXTRACCIÓN
La acetona fue el mejor solvente
para obtener compuestos volátiles
de la semilla del aguacate.
La pasta deshidratada es
subsecuentemente puesta en
contacto con una solución de
acetona conteniendo arriba de 5%
de agua.

CONDICIONES Las condiciones mas

CLIMÁTICAS importantes son:


Suelos ligeros y bien
drenados y mucha luz
solar
Persea americana cv.
Criollo sp.crece
principalmente en tres
zonas climáticas
beneficiosas:
-Climas fríos, semiáridos.
-Climas subtropicales
húmedos.
-Climas tropicales y
semitropicales.

ESTRUCTURAS QUÍMICAS

Bibliografía: Revista Saudita de Ciencias Biológicas


Volumen 28, número 6 , junio de 2021.

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