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Los autores han concluido que con la dieta baja en calorías se produce una reducción de la
grasa corporal, así como un incremento de la sensibilidad a la insulina
Habitualmente, se recurre a las intervenciones en el estilo de vida para mejorar la
sensibilidad a la insulina, mediante la pérdida de peso inducida por la restricción calórica,
la mejora de la calidad de la dieta con un mayor consumo de fibra y de antioxidantes y el
incremento de la actividad física, pero la mejora de la sensibilidad a la insulina varía
considerablemente entre los individuos.
“El estudio identifica nuevos vínculos entre niveles de glucosa, factores del estilo de vida y
microbiota intestinal tras una dieta hipocalórica durante 6 semanas”
Los autores han concluido que con la dieta baja en calorías se producía una reducción del
IMC y de la grasa corporal, así como un incremento de la sensibilidad a la insulina.
Curiosamente, los investigadores también han identificado 10 especies de bacterias
intestinales asociadas a una mejora de la sensibilidad a la insulina. Han observado
asimismo un fuerte vínculo entre la mejora de la sensibilidad a la insulina y una
disminución significativa de los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA por sus siglas en
inglés), tras seguir la dieta baja en calorías durante 6 semanas. Esto concuerda
con estudios anteriores que documentaron un vínculo entre bacterias intestinales
específicas y la resistencia a la insulina y un incremento de los niveles de BCAA en ratones.
Los BCAA se componen de la leucina, la isoleucina y la valina y se encuentran entre los
nueve aminoácidos esenciales que desempeñan diversos procesos metabólicos y
fisiológicos en el organismo. Además de la ingestión de alimentos, la microbiota intestinal
regularía los niveles de BCAA en la sangre que podrían afectar a la sensibilidad a la
insulina, especialmente en respuesta a una alimentación rica en calorías.
Se trata del primer estudio de este tipo que identifica nuevos vínculos entre niveles de
glucosa, factores del estilo de vida y microbiota intestinal tras una dieta hipocalórica
durante 6 semanas. La obesidad es una enfermedad multifactorial y centrarse en la
microbiota intestinal podría formar parte de un enfoque integrador para tratar
enfermedades metabólicas como la obesidad en el futuro.