1 Cargador de masa

1.1 Harinador
Configura la velocidad a la que gira la banda del harinador

1.2 Rodillo Hexagonal

Configura la velocidad de giro del rodillo hexagonal el cual se encarga de porcionar la cantidad de masa

1.3 Rodillo Depositador

Configura la velocidad de giro del rodillo que deposita la masa en banda de traslado

1.4 Cargador
Espacio destinado para cargar la masa en el equipo

1.5 Panel de Control

Tablero que controla los aditamentos de ésta parte del equipo

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2 Panel Cargador de masa

2.1 Botón Apagado

Apaga aditamentos
2.2 Botón Rearme
Reestablece condiciones después de un paro
2.3 Paro de Emergencia
Detiene el equipo por completo si existe alguna emergencia para apagarlo
2.4 Botón Encendido
Enciende aditamentos
2.5 Harinador
Activa funcionamiento del Harinador
2.6 Porcionador
Activa rodillos hexagonal y depositador para iniciar el porcionado de la masa en la banda de traslado
2.7 Velocidad Porcionador
Regula la velocidad de la porción de la masa
2.8 Velocidad Hexagonal
Regula la velocidad de giro del rodillo hexagonal
2.9 Velocidad Harinador
Regula la velocidad del rodillo del harinador para controlar la cantidad de harina

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3 Amasado

3.1 Harinador Inferior

Configura la velocidad de giro del rodillo del harinador inferior para regular la cantidad de harina necesaria

3.2 Harinador Superior

Configura la velocidad de giro del rodillo del harinador superior para regular la cantidad de harina necesaria

3.3 Harinador Intermedio

Configura la velocidad de giro del rodillo del harinador intermedio para regular la cantidad de harina
necesaria

3.4 Banda de Traslado Superior

Configura la velocidad de desplazamiento de la banda de traslado superior

3.5 Amasador
Configura la velocidad de funcionamiento de amasador

3.6 Rodillo Amasador

Configura la velocidad de giro del rodillo amasador

3.7 Panel de Control

Tablero que controla los aditamentos de ésta parte del equipo

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4 Panel Amasado

4.1 Botón Apagado

Apaga aditamentos

4.2 Botón Rearme

Reestablece condiciones después de un paro

4.3 Paro de Emergencia

Detiene el equipo por completo si existe alguna emergencia para apagarlo

4.4 Botón Encendido

Enciende aditamentos

4.5 Activación Amasado

Inicia el funcionamiento de amasado

4.6 Velocidad Entrada Amasado

Regula la velocidad de entrada a amasado

4.7 Velocidad Banda Traslado

Regula la velocidad de la banda de traslado superior

4.8 Velocidad Amasado

Regula la velocidad del dispositivo de amasado

4.9 Velocidad Rodillo Amasado

Regula la velocidad de giro del rodillo de amasado
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5 Laminado de Masa 1

5.1 Harinador
Configura la velocidad de giro del rodillo del harinador inferior para regular la cantidad de harina necesaria

5.2 Moldeador de Masa

Configura la velocidad de funcionamiento de los dispositivos que moldea la masa

5.3 Banda de Traslado

Configura la velocidad de desplazamiento de la banda de traslado

5.4 Rodillos Laminadores

Configura la velocidad de giro de los rodillos laminadores

5.5 Banda de Salida Laminado 1

Configura la velocidad de la banda de salida de laminado 1

5.6 Panel de Control Moldeador de Masa

Tablero que controla los aditamentos que moldean la masa (Primer ajuste de grosor)

5.7 Panel de Control Laminado 1

Tablero que controla los aditamentos para el laminado de la masa (Segundo ajuste de grosor)

5.8 Cuchilla de Corte

Cuchillas que eliminan el exceso de masa a lo ancho

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6 Panel Moldeador de masa y Laminado 1

6.1 Botón Moldeador de Masa 6.8 Liberador de Grosor Laminado 1

Activa funcionamiento de los dispositivos Sube rodillo de ajuste de grosor a su punto
para moldear la masa máx. superior

6.2 Ajuste Moldeador 6.9 Velocidad Rodillos Laminado 1

Regula el ajuste para moldear la masa
6.3 Display Grosor de Masa
Display que indica el grosor de la masa
configurado (Primer ajuste)
6.4 Ajuste Grosor
Regula a que grosor se compactará la masa
(Primer ajuste)
Regula la velocidad de giro de los rodillos de
laminado 1 (Segundo ajuste de grosor)
6.10 Velocidad Banda de Salida Laminado 1
Regula la velocidad de banda que está a
la salida de laminado 1
6.11 Botón Apagado
Apaga aditamentos

6.5 Liberador de Grosor 6.12 Botón Encendido

Sube rodillo de ajuste de grosor a su punto Activa aditamentos
máx. superior
6.13 Paro de Emergencia
6.6 Velocidad Banda de Traslado Detiene el equipo por completo si existe
Ajusta la velocidad de la banda de traslado alguna emergencia para apagarlo

6.7 Ajuste grosor Laminado 1 6.14 Display Grosor de Masa

Regula a que grosor se compactará la masa Display que indica el grosor de la masa
(Segundo ajuste) configurado (Segundo ajuste)

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7 Banda de Ligas y Laminado 2

7.1 Banda de Ligas

Configura la velocidad de la banda de ligas

7.2 Harinador
Configura la velocidad de giro del rodillo del harinador para regular la cantidad necesaria

7.3 Banda de traslado

Configura la velocidad de la banda de traslado

7.4 Panel de Control Laminado 2

Tablero que controla los aditamentos para el laminado de la masa (Tercer ajuste de grosor)

7.5 Banda de Salida Laminado 2

Configura la velocidad de la banda de salida de laminado 2

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8 Panel Laminado 2

8.1 Display Grosor de Masa

Display que indica el grosor de la masa configurado (Tercer ajuste)

8.2 Velocidad Banda de traslado

Regula la velocidad de la banda de traslado

8.3 Ajuste Grosor

Regula a que grosor se compactará la masa (Tercer ajuste)

8.4 Liberador de Grosor

Sube rodillo de ajuste de grosor a su punto máx. superior

8.5 Velocidad de Rodillos Laminado 2

Regula la velocidad de giro de los rodillos de laminado 2 (Tercer ajuste de grosor)

8.6 Velocidad Banda de Salida

Configura la velocidad de la banda de salida de laminado 2

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9 Poly Line

9.1 Paro de Emergencia 9.10 Crear Receta

Detiene el equipo por completo si existe Asigna una receta nueva a los valores
alguna emergencia para apagarlo actuales
9.11 Velocidad General
9.2 Display Velocidad Configura toda la velocidad general de la
Display que muestra la velocidad actual línea Rondo

9.3 Display Receta 9.12 Barra Cortadora

Display que muestra la receta actual Activa y desactiva el aditamento de la
barra cortadora configurando sus
9.4 Biblioteca de Recetas funciones de guillotina o troquel
Muestra las recetas guardadas para
seleccionar la deseada 9.13 Velocidad Aditamento
Configura la velocidad de los
9.5 Guardar Receta aditamentos por separado
Guarda los valores actuales en la receta
seleccionada 9.14 Aditamento 1
Configura la velocidad del rodillo
9.6 Indicadores recolector de sobrante
Indicadores de rearme y energizado
9.15 Aditamento 2
9.7 Botón Rearme Configura la velocidad del rodillo
Reestablece condiciones después de un paro formador

9.8 Botón Encendido 9.16 Dispensador

Activa toda la línea Rondo Activa y desactiva el aditamento
9.9 Botón Apagado dispensador (Relleno) y sus funciones
Apaga toda la línea Rondo relleno continuo o discontinuo
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