Actividad de aprendizaje 14 evidencia 10

Evidencia 10: Estudio de caso “Riesgo de rechazo a exportaciones”

Deiner Eliecer Angulo arboleda

Negocio internacional

Servicio nacional de Aprendizaje SENA.

Ficha 2348518

Noviembre de 2022
Para finalizar esta actividad de aprendizaje y después de haber trabajado en los diferentes temas
relacionados con importación y exportación, es el momento de demostrar todo lo aprendido sobre el
tema durante este programa de formación.

Es importarte recordar que los exportadores deben tener presente que para incursionar en los
mercados internacionales, se debe cumplir con los requerimientos tanto del país del cual se exporta,
como del país destino y del comprador, ya que de lo contrario el producto será rechazado,
incurriendo en costos por pérdidas de productos y deterioro de la imagen en el exterior.

Por lo anterior para desarrollar esta evidencia, realice lo siguiente:

•Lea y analice el caso que se encuentra adjunto a esta evidencia, denominado El riesgo de los
rechazos a las exportaciones.

•Posterior al análisis de este caso, resuelva en un documento los siguientes puntos:

Enumere ¿Qué anomalías se han presentado durante el proceso de la exportación de frutas y

vino de Chile, a los mercados europeos y a qué área de la empresa pertenecen?

Podemos destacar tres causantes:

Presencia de anomalías física ya sea en un contenedor, una etiqueta, o en la condición de la fruta.

El producto contenga exceso de plaguicidas.

Por la presencia de plagas cuarentenarias en la fruta.

Los últimos dos causan mayor preocupación en la industria.

¿Qué consecuencias pueden traer estas anomalías a las exportaciones de Chile?

Según un informe publicado el año pasado por la Autoridad de Inocuidad alimentaria de la UE, de
un total de 20 países que presentaron notificaciones, Chile ocupó el lugar número 12 (en orden de
mayor a menor número de notificaciones), por residuos en peras, uvas y manzanas. Lo grave de que
estas situaciones se repitan, es que pueden implicar riesgos para las exportaciones nacionales a nivel
económico.

Si bien hasta ahora la fruta chilena goza de prestigio de inocua y de calidad, con los continuos
rechazos se arriesga a perder ese estatus y los culpables, son en general los mismos agricultores por
descuidos a nivel productivo.

Mencione las autoridades competentes encargadas de la fiscalización de la salida de los

productos y sus funciones específicas.
¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar o rechazos de
productos en los mercados internacionales?

-Establecer una política de control y seguridad.

Control de riesgo identificar, analizar, evaluar, monitorear y comunicar los riesgos.

Contar con un procedimiento documentado con normas legales aplicables en gestión de

riesgos y contar con planes y objetivos generales para implementar las medidas
correspondientes a diferentes aéreas.

Registro de inspección:
En las operaciones de despachos es necesario realizar un registro de inspecciones en este se debe
incluir el nombre de la persona que registro la mercancía implementar candados y marbete esto
proporciona garantías al documento, durante el desplazamiento las nomas ISO 17712 los cuales
rigen los sellos de alta seguridad.

Los sellos mecánicos de seguridad deben ser:

Resistentes al clima, la manipulación, no detectables y acciones químicas.

Facilidad para poner el sello.

Maraca y numeración permanente y única.

Maraca y logo del fabricante fácilmente identificable.

Método de inspección de cargas:

En el caso de los contenedores ICC la inspección de la carga debe hacerse justo antes de que el
fabricante o vendedor ponga la carga en el contenedor y durante el proceso de carga. La inspección
se realiza en la fábrica o en la bodega del coordinador de flete. Se lleva el registro la cantidad,
listado de embalaje, calidad del contenedor, el proceso de carga al contenedor, embalaje de
los productos y debe asegurarse de que la cantidad de cajas esté bien contada, que los
productos del contenedor pertenezcan a la empresa y que no sufran daños durante el
camino.

Recomendaciones Logísticas:
Temperatura: identifique las características y los tiempos de conservación de su producto y
estudie el tipo de refrigerante y el control de temperatura a necesitar.

Incorpore Tecnología: Para conocer la trazabilidad y la temperatura de la mercancía en

tiempo real.
Crear alianzas: Para consolidación de carga perecedera esto le fomentara a reducir costos.
Empaques: Debe estar de acuerdo con el producto empaquetar herméticamente para evitar
cambios de temperatura.

Pre enfrié el contenedor: Y asegúrese de que haya suficiente espacio para que los flujos de
aire circulen alrededor de los productos

Trabajar de manera intencional en el sector de producción enfocándose en el uso moderado y

responsable de agentes químicos como pesticidas buscando así mejorar la calidad de los productos
a la hora de venderlo en el mercado internacional.

Capacitar al sector productor sobre el uso adecuado de los pesticidas.

Ser responsable a la hora de seleccionar los productos a exportar, así evitar en gran medida posibles
rechazos.

Finalmente describa las acciones que implementará con respecto a su producto o servicio para
evitar algún tipo de rechazo en la exportación.

Realizar periódicamente control de calidad interno de los productos buscando así tener un
información clara y real de la calidad a exportar.

Mejorar condiciones del personal de producción dotándoles de herramientas que le permitan

realizar un trabajo eficiente y de calidad.

Brindar asesoría y capacitación actualizada sobre la realidad de la existencia de la problemática al

personal para que sean consientes de la misma y actúen de manera intencional en pro de evitar todo
lo posible rechazos.

Premiar a los trabajadores eficientes en el sector de producción (dinero, vacaciones etc.) con el fin
de incentivar el espíritu del trabajador comprometido.

Contar con los documentos de normatividad vigente y aplicable a país de destino.

Trabajar de manera enfocada en suplir las necesidades de los clientes.