Actividad de aprendizaje 14

Evidencia 10: Estudio de caso “Riesgo de rechazo a exportaciones”

Para finalizar esta actividad de aprendizaje y después de haber trabajado en los

diferentes temas relacionados con importación y exportación, es el momento de
demostrar todo lo aprendido sobre el tema durante este programa de formación.

Es importarte recordar que los exportadores deben tener presente que para incursionar
en los mercados internacionales, se debe cumplir con los requerimientos tanto del país
del cual se exporta, como del país destino y del comprador, ya que de lo contrario el
producto será rechazado, incurriendo en costos por pérdidas de productos y deterioro
de la imagen en el exterior.

Por lo anterior para desarrollar esta evidencia, realice lo siguiente:

• Lea y analice el caso que se encuentra adjunto a esta evidencia, denominado El

riesgo de los rechazos a las exportaciones.

• Posterior al análisis de este caso, resuelva en un documento los siguientes puntos:

o Enumere ¿Qué anomalías se han presentado durante el proceso de la

exportación de frutas y vino de Chile, a los mercados europeos y a qué área
de la empresa pertenecen?

Las anomalías se pueden presentar primeramente como anomalías físicas ya sea

en un contenedor, una etiqueta o en la condición de la fruta, segundo porque el
producto contenga exceso de plaguicidas y tercero por la presencia de plagas
cuarentenarias en la fruta.
Estos dos últimos son los que causan mayor preocupación en la industria por el
impacto a nivel de inocuidad.

1. Envío de uvas de mesa a Suecia registro residuos del insecticida metomilo,

hasta 45 veces superiores respecto de los límites máximos de residuos (LMRs)
2. En el vino tinto Merlot Antares que llega a Holanda se encontraron residuos del
insecticida carbaryl, que superaba 28 veces la norma de LMRs
3. En la uva exportada a la UE se han detectado hasta 12 residuos distintos en un
mismo producto.
 4. Un lote de uvas que iba camino a reino unido fue parado en seco por exceso
de imidacloriprid.
5. Dos envíos de manzanas destinados a Grecia y al reino unido, fueron
objetados por residuos de morfolina, sustancia no permitida, pero que los
productores usan para el brillo de la fruta.
6. En todas las muestras realizadas de chile se encontraron de dos a cuatro
residuos diferentes. Y lo ocurrido sería más bien la regla y no la excepción. Los
rechazos en vino se han dado hasta por encontrar cobre en el agua.
7. Exceso de pesticidas cómo thionex, utilizados para producir uvas en chile.

o ¿Qué consecuencias pueden traer estas anomalías a las exportaciones de

Chile?

Las consecuencias son demasiado graves. Pueden implicar riesgos de

exportación del país a nivel económico. Hasta ahora la fruta chilena goza de
prestigio y calidad, pero con un rechazo constante puede perder su estatus. Los
propios agricultores son responsables de estas situaciones.
También, según cifras del ministerio de salud de estados unidos, al año mueren 3
mil personas y 128 mil son hospitalizados

o Mencione las autoridades competentes encargadas de la fiscalización de la

salida de los productos y sus funciones específicas.

A. SAG: Es el organismo oficial de Chile, encargado de apoyar el desarrollo

de la agricultura, los bosques y la ganadería, garantizando y mejorando la
salud de los animales y plantas, y previniendo la introducción de
enfermedades o plagas que puedan afectar la salud humana desde el
exterior.
B. La USDA que controla en los puertos de salida, los envíos de frutas que
van a estados unidos.
C. La comisión de protección de la salud del consumidor
D. El registro de residuos de la comunidad UE.

o ¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar

rechazos de productos en los mercados internacionales?
 A. Modernización a la ley de seguridad alimentaria

B. Se debe avanzar en el desarrollo de ensayos supervisados, avanzar en las

ampliaciones de uso de formulaciones comerciales, conciliar las exigencias de
programas de cumplimiento de las grandes cadenas de supermercado con las
normas oficiales, y avanzar en la implementación de un sistema de inocuidad
nacional

C. Mejoras en los trámites fitosanitarios.

o Finalmente describa las acciones que implementará con respecto a su

producto o servicio para evitar algún tipo de rechazo en la exportación.
Las acciones a implementar son:
A. Determinar la normativa aplicable del país de destino de la exportación
B. Revisar que tratamiento se le dará al servicio que se va a exportar en el
país de destino, hay que tener en cuenta la retención en la fuente por la
prestación de un servicio; En cuanto al tema de la presencia de personas,
tener en cuenta las regulaciones que se deben tener como: licencias,
matrículas y autorizaciones para prestar el servicio. Además, regulación
migratoria, visas y permisos de entrada al país si es necesario
C. Regímenes especiales tener presente que el servicio a exportar puede ser
Presentado como un plan gubernamental para fomentar el comercio en el
sector turístico y de prestación de servicios
D. Entender y satisfacer las necesidades del cliente Se deben tener en cuenta
las necesidades, así como las preferencias de las personas a la hora de
elegir un plan como el que nuestro producto de exportación ofrece, esto
garantiza la elección de nuestro servicio por parte de los clientes.

E. Capacitación adecuada de productores y demás colaboradores de acuerdo

a cada una de sus respectivas funciones.
F. Modernización de las maquinarias.
G. Autoexigencia con estándares de alta calidad.

Desarrolle esta evidencia con la herramienta de su preferencia y envíe el archivo al

instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.
Esta evidencia se encuentra ubicada en: Fase Evaluación / Actividad de aprendizaje
14: Evaluar los resultados de gestión basados en las diferentes áreas de procesos
involucradas en la negociación internacional / Evidencias / Evidencia
10: Estudio de caso “Riesgo de rechazo a exportaciones”.

Nota: esta evidencia es de carácter individual. Recuerde revisar la guía de aprendizaje

con el fin de verificar que ha realizado todas las evidencias propuestas, saber cómo
desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de evaluación

• Presenta a las diferentes áreas o unidades de proceso el reporte de las diferentes

anomalías presentadas, basado en las normas legales establecidas y ajustadas a
las políticas fijadas por la organización.

• Efectúa los procesos de los requerimientos de las autoridades competentes, de

acuerdo con las normas nacionales vigentes teniendo en cuenta las políticas
establecidas por la organización.