FACULTAD DE CIENCIAS

ADMINISTRATIVAS
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACION
PLAN DE NEGOCIOS

Licores artesanales Elixir

ASIGNATURA
INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN
DOCENTE: Fabricio Fernando Rozas Puelle
PRESENTADO POR:

 Bejar Peña Yeni Stefany

 Bejar Zúñiga Leslie Vanessa 
 Aguierre Llamocca Fiorela Chaska 
 Jiménez Ticona Katherine Jasmine
 Fuentes Torre Luis Ángel

CUSCO - PERÚ
2022

1. RESUMEN EJECUTIVO

1.1. Nombre comercial de la empresa: LICORES ARTESANALES “ELIXIR” S.A.C

1.2. Nombre legal de la empresa:
1.3. Tipo de sociedad ¿Por qué? SAC o SRL
Elegimos la Sociedad Anónima Cerrada (SAC) porque tiene varios beneficios como: la empresa
puede continuar funcionando aun luego del fallecimiento de uno de sus socios, los acreedores tienen
derechos sobre los activos de la unión de sociedad mas no sobre los bienes de los accionistas, las
acciones se pueden vender fácilmente, pueden emitirse acciones según las necesidades
momentáneas de la empresa y ofrecer diferentes montos por cada una y se pueden aportar bienes o
derechos valorables económicamente.

1.4. Domicilio:
 Producción: Saylla – Cusco
 Venta: Saylla – Cusco _ Av. Sol paradero Qoricancha

1.5. Actividad: Elaboración y venta de licores artesanales a base de frutas.

1.6. Correo electrónico: licoresartesanaleselixir@gmail.com
1.7 Teléfono:
1.8 Nombre del responsable o representante legal: Fiorela Chaska Aguierre Llamocca
1.9. Visión:
Nuestra visión es “Ser al año 2027, una empresa reconocida en la región del Cusco capaz de
elaborar licores de manera artesanal para el agrado de nuestros consumidores”.

1.10. Misión:
Mantener positivamente en el mercado como una empresa sólida y competitiva en nuestra actividad
comercial, además de brindar calidad en la atención y el servicio para satisfacer sus necesidades y
requerimientos.

1.11. Valores:
 Honestidad. - Seremos justos y veraces con nuestro clientes y colaboradores.
 Responsabilidad. - Estamos comprometidos a brindar productos de calidad.
 Respeto. - Escucharemos opiniones y cumpliremos con las normas establecidas.
 Competitividad. - Estaremos orientados a lograr la eficiencia y productividad.

1.12. Analisis situacional (FODA)

1.13. Organización:

2. PRODUCTOS Y SERVICIOS
2.1. Detalle de los productos o servicios que ofrece:
 Precio: 10 - 15 soles
 Garantía: 100%
 Empaque: Botella de vidrio con corcho reutilizable
 Marca: Elixir
 Proceso de producción: Por destilación y maceración 
 Comercialización: Manejar un concepto creativo y casual.

2.3. Mercado objetivo:

Para personas mayores de 18 años, ya sean peruanos como extranjeros.

2.4. Información de la competencia:

 ÍTEMS COMPETIDOR A COMPETIDOR B
Licorería Cusco Cervecería Paqcha 
Ubicación Prolg. Collasuyo/Urb. La Planicie Jirón Pumacahua 159,
D-34(706, 08007 Tahuantinsuyo, Cusco -(080101)
Horario 10:00 - 23:30 Abierto 24hr
Productos Tragos, cervezas y gaseosas  Tragos, cervezas y gaseosas 
Precios y Formas 15 - 35 - Efectivo y tarjeta efectivo y tarjeta 
de Pago
Servicios Delivery, personalización de Envío por delivery, venta al por
Adicionales  botellas y atención en línea.  mayor  
Promoción  Por el día internacional de la festival de cervezas artesanal
mujer - San Valentín - Halloween música en vivo a solo s/20 incluye
- Dia del trabajador  un vaso gratis de cerveza 
Infraestructuras  Poroy y en áreas cercanas áreas cercanas 
Personal  Cajeros, distribuidores, limpieza,  cajera, distribuidores,
Trato al cliente  Excelente trato y disposición trato amable y cordial 

2.5. Análisis FODA de la competencia

 ÍTEMS FORTALEZAS  DEBILIDADES 

Competidor A - Calidad de sus productos. - Alta competencia
- Promociones para fechas festivas. - Tecnología 
Competidor B - Variedad de productos  - Infraestructura
- Responsabilidad Social - Publicidad
ÍTEMS OPORTUNIDADES  Amenazas
Competidor A - Experiencia en la producción de - El producto no cuenta con mucha
licores. demanda.
- Buen lugar de su establecimiento. - Pocos establecimientos
Competidor B - Financiamiento  - Impuestos 
- Cultura de la gente - Restricción horarias de venta de
licores.

3. PROCESO (ORGANIZADOR) DE LA CONSTITUCIÓN DE

EMPRESA:

PASOS A SEGUIR PARA CONSTITUIR UNA MYPE EN PERÙ