BOLETÍN

INFORMATIVO
VITA ALIMENTOS
JULIO-SEPTIEMBRE 2022
ÍNDICE
FESTIVAL MENSUAL.....................................................................................4

MEJORAS / IMPLEMENTACIONES..............................................................5

ACTIVIDADES ÁREAS APOYO.....................................................................7

RESULTADOS EXÁMENES MICROBIOLOIGOS (CLIENTE).......................8

CAPACITACIONES REALIZADAS.................................................................9

CAPACITACIONES REALIZADAS.......................................................................10

EVENTOS.....................................................................................................12

ÍNDICE DE SATISFACCIÓN DE CLIENTE..................................................13

NOVEDADES...............................................................................................14

HANASKA COMUNICA................................................................................16

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 INTRODUCCION

Hanaska informa las actividades que se han desarrollado con el fin de

respaldar la gestión realizada por nuestro equipo de trabajo, eventos, festivales,
mejoras, implementaciones, actividades de las áreas de apoyo de la compañía y
novedades importantes que deseamos compartir con nuestros clientes.

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 FESTIVAL MENSUAL
En el mes de JULIO se realizó el festival de AMERICAN PARTY

DECORACIÓN MENU

DECORACION MENÚ

DECORACIÓN MENU

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MEJORAS / IMPLEMENTACIONES
COLOCACION DEL NUEVO BRANDEO

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 FESTIVAL SERRANO

DECORACIÓN MENU

DECORACIÓN MENU

DECORACIÓN MENU

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 ACTIVIDADES ÁREAS APOYO

AREA SIG.- se solicitó termómetros nuevos para la toma de temperatura de alimentos,

dispensadores de gel y jabón para el área de lavado de manos en cocina,
AREA GASTRONOMIA. - Se presentó nuevo menú que está a la espera de aprobación por
parte del cliente.
AREA CALIDAD. - se realiza curso online para capacitación del personal.
AREA DE NUTRICION. – Se realizo propuesta de cartas compromiso para personal con obesidad.
JEFE OPERATIVO. - Constante capacitación y retroalimentación.

AREA SIG AREA DE NUTRICION

JEFE OPERATIVO AREA DE CALIDAD

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 CAPACITACIONES REALIZADAS

Tema de capacitación: Buenas Prácticas de Manufactura

Objetivos:

- Retroalimentar al personal sobre las Buenas Practicas de Manufactura

-Sociabilizar al personal.

CAPACITACION PERSONAL HANASKA

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 CAPACITACIONES REALIZADAS

Capacitación por parte del departamento de nutrición de Hanaska.

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CAPACITACIONES POR PARTE DEL CLIENTE.

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DIA DEL ORGULLO ECUATORIANO PARTICIPANDO HANASKA EN LA PREPARACION DE LOS PLATOS
TIPICOS DE CADA REGION.

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 CELEBRACION DE CUMPLEAÑOS
AL PERSONAL DE ALPINA POR PARTE DE HANASKA.
MES AGOSTO.
 CELEBRACION DE CUMPLEAÑOS
AL PERSONAL DE ALPINA POR PARTE DE HANASKA.
MES SEPTIEMBRE
 CELEBRACION DE CUMPLEAÑOS
CLIENTES ADMINISTRATIVO ALPINA