Tarta de limón mágica con thermomix

INGREDIENTES

 4 huevos
 125 gramos de harina
 100 gramos de mantequilla
 150 gramos de azúcar
 445 gramos de leche
 Zumo de 2 limones (si desea menos agría agregue sólo el zumo de 1 limón)
 1 cucharada de agua

Preparación de Tarta de limón mágica con thermomix

1. Antes de comenzar la preparación de esta deliciosa Tarta de limón mágica con

thermomix, debe precalentar el horno a 160°C.
2. Luego, utilice el microondas para derretir la mantequilla, tenga cuidado de no
quemar la mantequilla.
3. Por otra parte, separa los huevos vierta, la clara en un recipiente y las yemas en
otro. Reserve.
4. Ahora, vierta en el vaso de la thermomix las yemas de huevo , el azucar y la
cucharada de agua, programe.
5. 25 segundos / Velocidad 5.
6. Posteriormente, vierta la mantequilla derretida junto al zumo de limón,
programe.
7. 30 segundos / Velocidad 4.
8. Añadimos la harina y programamos
9. 1 minuto / velocidad 4
10. Incorpore la leche a la mezcla y programe.
11. 30 segundos / Velocidad 4.
12. Vierta la mezcla en un recipiente y reserve.
13. Lave y seque bien el vaso de la thermomix, y prepare el batido a punto de nieve
con las claras de huevo, coloque el batido mariposa programe.
14. 4 minutos / Velocidad 5.
15. Vierta las claras batidas en la mezcla de leche y limón, con cuidado unas ambas
preparaciones, suave y lentamente para no perder el volumen de las claras.
16. Vierta esta crema en un molde para tartas, expanda muy bien por todo el molde
y alise la superficie.
17. Hornee durante 50 minutos.
18. Como resultado tendrá una exquisita y muy esponjosa Tarta de limón mágica
con thermomix.
19. Retire del horno, deje enfriar y luego desmolde.
20. Espolvoree un poco de azúcar glas y corte en las porciones deseadas.