Mi Proyecto Shira

Estudio de caso a familia P.
L de la comunidad las Margaritas parroquia San Carlos de

Austria municipio Ezequiel Zamora del estado Cojedes periodo febrero – julio 2023
Proyecto de intervención titulado
Estrategias educativas dirigidas a disminuir la parasitosis intestinal por mal

manejo de hábitos alimentarios en escolares del sector las margaritas
Tutora Académico: Autor:
Mgsc . Omaira Silva Br: Chira Del C. Ortega
CI: 21136391
San Carlos, julio 2023
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TABLA DE CONTENIDO
Pág.
PORTADA
CONTRAPORTADA
CARTA DE ACEPTACION DEL TUTOR……………………………… iii
DEDICATORIA…………………………………………………………. iv
AGRADECIMIENTO……………………………………………………, v
ÍNDICE GENERAL …………………………………………………… vi
ÍNDICE DE TABLAS………………………………………………. vii
ÍNDICE DE GRÁFICOS……………………………………………… viii
RESUMEN ……………………………………………………………,, ix
ABSTRAC……………………………………………………………… x
INTRODUCCIÓN……………………………………………………….. 1
FASE I.-DESCRIPCIÓN DEL ESCENARIO COMUNITARIO (1er AÑO)
1. Características generales de la comunidad.

1.1.- Aspectos geográficos de la comunidad
1.2.- Aspectos históricos
1.3.- Aspectos políticos:
1.4.-Aspectos culturales
1.5.- Aspectos económicos método de Graffar
1.6.- Aspectos sociales
1.7.- Servicios básicos:
2.- Aspectos demográficos y de salud………………………………….
2.1-Distribución por edad y sexo………………………………
2.2.- Distribución porcentual de la natalidad………………
2.3.- Distribución porcentual de morbilidad…………………….
2.4.- Distribución porcentual de mortalidad………..
2.5.- Distribución porcentual de los discapacitados…………
3.-.- Valoración nutricional (grupo familiar/ escuela o comunidad) )
4.- Mapa de riesgos (físico-ambientales: (aguas servidas,
Quebradas, tendidos eléctricos, desechos sólidos, entre otros.)
FASE II: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL PARTICIPATIVO. (2do AÑO)

2.1.- Asamblea de ciudadanos
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2.2.- Identificación y jerarquización de las necesidades y potencialidades en la
comunidad u organismo. (Referir las técnicas aplicadas técnica de ranqueo, árbol del
problema, FODA)
2.3.- Contextualización de la realidad abordada
2.4.-. Propósito general y específico.
2.5.-. Justificación
FASE III: ASPECTOS METODOLÓGICOS.
3.1.- Perspectivas teóricas y filosóficas. (Sustentos teóricos, líneas de
Investigación)
3.2.- Perspectivas legales.
3.3.- Perspectiva metodológica
3.3.1.- Paradigma
3.3.2.- Enfoque
3.3.3.- Método (IAP)
3.4.- Descripción de Informantes claves
3.5.- Técnicas e Instrumentos.
3.6.- Rigor de la investigación (Determinación de la validez y confiabilidad, indicado
cómo y por qué se realiza)
FASE IV: ESTRATEGIAS DE INTERVENCION
4.1.- Análisis de las estrategias
4.2.- Plan de acción
4.3.- Cronograma de actividades (diagrama de Gantt)
4.4.- Sistematización de actividades
FASE VI: REFLEXION ARGUMENTATIVA
7.1.- Reflexión argumentativa sobre los hallazgos y transformaciones logradas.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS:
Memoria Fotográfica, Cartografía Social, organigrama, cuadros, Instrumentos
aplicados, entre otros
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INTRODUCCION
Las parasitosis intestinales siguen constituyendo un problema de salud pública
para los habitantes de diversas regiones del mundo. Estudios demuestran que existe una
alta prevalencia de infestaciones parasitaria en la población mundial. En latino américo
y en países no desarrollados, las familias viven en condiciones de pobreza extrema, con
sistemas de salud en precarias condiciones, consumo de agua no potabilizada servicios
de recolección de la basura deficiente. Todo estos problemas llevan directamente a
afectar al grupo etario más vulnerable constituidos en la población infantil de
menores de dos años cuyo, sistema inmunológico esta poco desarrollado y que en su
mayoría las condiciones socio económicas y de pobreza que tienen las familias
constituyen factores de riesgo para que aumenten los casos diarreicos, de
deshidratación, y desnutrición en estas poblaciones.
En este orden de ideas cabe destacar que en las últimas décadas en Venezuela se ha
producido un acelerado incremento de la inflación, ocasionando una disminución
progresiva del ingreso económico, lo cual ha generado un impacto negativo en las
condiciones de vida del venezolano. Las carencias nutricionales a las que pudieran estar
asociadas ciertas enfermedades carenciales hace que los niños, probablemente desde los
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primeros días o meses de vida, se le vean afectadas sus procesos de crecimiento y
desarrollo normal lo cual pudieran estar ocasionando deficiencias que finalmente
impactaran en un deterioro progresivo de sus estados de salud.
Por otra parte el caso en estudio, es un modelo de investigación de tipo familiar
que permite establecer una relación estudiante, usuario, familia y comunidad, el cual
posee características científicas, metodológicas para identificar, priorizar; dar posibles
soluciones a las necesidades y problemas existentes en los mismos, aplicando el proceso
enfermero a través de las diferentes etapas. En este sentido podemos mencionar que
Nola Pender en su teoría de promoción de la salud, prioriza mantener un estilo de vida
saludable, antes de llegar a la etapa que requiera de cuidados, de esta forma, se es
posible evitar enfermedades, por lo tanto hay menos pacientes, se utilizan menos
recursos, y se introduce la independencia y se realizan mejoras en el futuro. De igual
manera cabe resaltarla importancia del estudios de casos familia ya que es una manera
de diagnosticar los problemas de salud de la población.
En este sentido cabe mencionar que fue de gran importancia la aplicación de
estrategias educativas para ampliar el conocimiento y disminuir los factores de riesgo
en la familia, especialmente los escolares por su vulnerabilidad al padecimiento de este tipo, el
actual trabajo de investigación buscar respuesta de las siguientes incógnitas:
¿En qué situaciones sanitarias se encuentra la familia objeto de estudio?
¿Cuáles son las carencias de salud en la familia en estudio?
¿Será posible solucionar las necesidades existentes en la comunidad estudiada?
¿Cómo se realizaran las acciones de enfermería con el fin de reducir las dificultades
detectadas en la comunidad en estudio?
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¿Cuáles serán los resultados después de concluir las acciones planificadas en la familia y
comunidad en estudio?
En este orden de ideas es importante conocer la estructura del estudio de caso, la
fase I se refiere a todo los aspectos relacionado a la comunidad tales como ubicación
geográfica, aspectos políticos culturales, aspectos socioeconómicos (Método Graffar)
aspectos demográfico, valoración nutricional de la comunidad. De igual manera la fase
II es la valoración familiar y está compuesto por la historia familiar, datos generales de
la familia, ubicación geográfica de la familia, datos socioeconómicos e higiénicos-
ambientes de la familia, familiograma, ecomapa, test de funcionalidad familiar, ciclo de
vida familiar de Evelyn Duval, evaluación del esquema de inmunizaciones de la familia
y valoración nutricional del grupo familiar.
De igual manera, III fase corresponde al diagnóstico que se desglosa a la
formulación de los problemas y necesidades del grupo familiar (Cuadro de análisis) y
teoría de enfermería aplicada, así mismo la fase IV es la planificación que se encarga de
la jerarquización y priorización de los problemas y necesidades del grupo familiar a
través de los diagnósticos; seguidamente la fase V es la ejecución que es intervención,
relatoría de las actividades realizadas en beneficio de la familia y comunidad (Plan de
acción) y para finalizar la fase VI consta de la evaluación de las actividades planteadas,
en esta fase deben reflejar en forma general el impacto del proyecto fue efectivo o no,
número de vistas realizadas, actividades pendientes otras actividades, conclusión,
recomendaciones, referencias bibliográficas y anexos.
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FASE I
DESCRIPCIÓN DEL ESCENARIO COMUNITARIO
1.- Característica general de la comunidad.
Las comunidades o barrios son en la actualidad, los más estudiados y complejos,
nacen de lo que se ha dicho o se ha intentado hacer siendo así el fruto de las opiniones más
diversas y representan para algunos problemas que se deben erradicar buscando las
soluciones más apropiadas. Partiendo de este enfoque es importante destacar que los
escenarios comunitarios representan para la sociedad y la gente una alternativa de vida y
de bienestar conscientes de que la idiosincrasia de cada una puede llegar hacer una fuente
inspiradora e importante de cambio y proyección futura de estos. A este respecto
Guillianis y otros (2006), Definen los escenarios comentarios como un “conjunto o
mundo cerrado que presenta características propias inmersas de muchas maneras en una
sociedad” (p10)
A este respecto argumentamos lo importante que representan para la sociedad esos
escenarios permitiendo que funcionen como un conjunto que:,
Establece la, estructura. Organizada en la que conviven personas

de diferentes estratos sociales y se puede llegar a distinguir dentro
de un espacio geográfico conocidos como barrios, distritos,
pueblos, ciudad o comarca. Merchioni (p-113 2008)
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En la presente investigación se describirá como escenario comunitario a las margaritas
correspondiente a un conglomerado social de clase media baja ubicado en Cojedes su
capital es San Carlos, y geográficamente pertenece la región Central limita al norte con
Yaracuy y Carabobo, al este con Guárico, al sur con Barinas, al oeste con portuguesa y al
noroeste con Lara, su poblaciones la conforman Tinoquillo, Tinaco, Las Vegas, El Pao y
El Baúl tiene una población estimada de aproximadamente 306.273 habitantes, que
representan el 1,09 % Es el tercer estado con menor población en el país, tiene una
densidad poblacional de 20,69 hab/km2 y una Superficie 14.800 km2, lo que representa el
1,61% del territorio nacional, es el décimo tercer estado con mayor superficie del país. En
concordancia, con lo expuesto para esta investigación se seleccionó las margaritas como
objeto de estudio una comunidad que está ubicada en San Carlos s su municipio Ezequiel
Zamora. La comunidad Ezequiel Zamora se encuentra en la ciudad de San Carlos,
parroquia San Carlos de Austria, municipio Ezequiel Zamora, cuyos límites son: Norte:
Las tejitas. Sur: os iraníes. Este: Sector 3 de Ezequiel Zamora. Oeste: canal de riesgo
1.1.- Aspectos geográficos
En geografía, se entiende por espacio geográfico al modo específico en que
una sociedad se organiza en el espacio físico que ocupa; o bien al espacio físico
mismo, una vez que ha sido organizado por una sociedad específica, dicho en términos
más sencillos, este concepto se refiere al modo en que las sociedades se
interrelacionan con su medio ambiente estructurado en diversos “paisajes”: natural,
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humanizado, agrario, industrial, urbano, etcétera. Puede emplearse como sinónimo de
territorio.
 Clima
En esta comunidad domina el clima tropical lluvioso con 2 estaciones bien marcadas, una
de sequía de diciembre a abril y una lluviosa de mayo a noviembre; las precipitaciones se
ubican entre 1.200 y 1.600 mm 3 anuales y la temperatura por el orden de los 28 °C
Además, cuenta con un clima cálido templado igual que otras comunidades del estado
Cojedes.
 Fauna
Se puede apreciar la existencia de animales, tales como animales domésticos que
incluyen: perros, gatos, loros, tortugas, entre otros; animales de corral tales como: gallinas,
cerdos y palomas, también se observan aves como azulejos, pájaros carpinteros,
arrendajos, turpiales, y palomas. Además, debido a que se encuentra un canal en la
comunidad existen fauna nociva.
 Flora
En esta comunidad la Mayoría de las viviendas cuenta con espacio para las áreas
verdes, y existe la presencia de árboles frutales tales como: Aguacate, mango, almendrón,
lechosa, limón, granadas entre otros. De igual manera encontramos plantas medicinales
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como: llantén, sábila, malojillo, mata de atamel, caña de indio y entre las plantas
ornamentales destacan: cayena, helecho, rosales, cactus, y flores silvestres.
1.2.- Aspectos históricos
 Reseña histórica de la comunidad las margaritas
La comunidad las Margaritas, fue fundada en el año 1948 bajo el gobierno de Rómulo
Gallegos, a sus inicios eran caminos y extensiones de tierras, encontrándose cochinos y
caballos salvajes. Entre los primeros habitantes se encontraban la Sra. Pastora Gallegos
con sus dos hijos, Manito Guiar y la Señora Aníbal, conocida cariñosamente como Nin,
Rosa Díaz con su esposo, Melanio y sus hijos, Domitila con su esposo Crispi e hijos, Petra
Aguiño con sus cuatros hijos, Juana Jiménez, el Sr. Baldomero, Doña Cruz Salcedo, Juana
de Dios Campo, Julia Méndez, Doña Victoria Salcedo entre otros. De acuerdo a la historia
la comunidad se llamó las Margaritas porque vivían tres hermanas que hacían y vendían
pan, las cuales se llamaban “Margaritas” donde las expresiones de las personas del
poblado coloquialmente decían “Vamos a comprar pan a que las Margaritas”.
En concordancia a esto en 1957; bajo el gobierno de Marcos Pérez Jiménez, cuando se
empieza a urbanizar la comunidad incluyendo los servicios tales como: Cloaca, Calle, Luz
entre otros y en su época los habitantes se surtían de agua de canales de riesgo que pasan
por la comunidad.
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En este mismo orden de ideas, La comunidad las margaritas cuenta en la actualidad
con una población de aproximadamente de 1500 personas incluyendo niñas, niños,
adolescentes y adultos conformada por 12 calles, la infraestructura del Preescolar Julio
Escalona, el Jardín de Infancia “El Carrusel de los Niños”. Un módulo odontológico de
Barrio Adentro y las instalaciones deportivas llamadas Parque Barreto Méndez.
1.3.- Aspectos Políticos
Los consejos comunales, adoptado por el sector “Las Margaritas” expresan la
organización social presentada, para que de una forma democrática y explicita se formule,
ejecute y controle los factores políticos y del poder popular, a partir de los cuales se
aplicaran las decisiones tomadas por la comunidad. En la comunidad existe numerosos
comerciantes informal que se desempeñan en el área de la agricultura, costura, bodegas,
mini abastos, moto taxi, albañil, madres cuidadoras siendo eso su fuente de ingreso
directa, además, son beneficiados con el Comité Local de Alimentación y Producción
(CLAP) y asimismo existen familias beneficiadas con hogares de la patria, parto
humanizado, lactancia materna, misión José Gregorio Hernández, Adulto Mayor y
economía popular.
1.4.-Aspectos culturales
La comunidad cuenta con una amplia tradición cultural, principalmente como fiestas
patronales, locales o culturales tales como: El día de santa Bárbara, Fiesta de San
Carlos Borroneo, patrono de San Carlos 4 de noviembre, fiestas decembrinas, donde
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comparten y degustan comidas típicas, celebraciones de carnaval, Aparición de la virgen
del Carmen, 28 de diciembre llamado popularmente el día de los locos, día de los muertos,
semana santa entre otros. A su vez cuenta con arquitecturas y espacios culturales que son:
La plaza Bolívar, iglesia la catedral, balneario Boca Toma, en donde hay instalaciones de
cabañas, parques infantiles y parrilleras para la preparación de sancochos y carnes todo
presente en un ambiente de calma y oxigenante verdor, el Museo Casa La Blanquera una
de las principales atracciones turísticas de esta entidad, Monumento El Mango, Como un
tributo a este fruto y su significado cultural para los cojedeños.
1.5.- Aspecto socio económico (método de Graffar)
Es un esquema internacional basado en el estudio de las características sociales de la
familia, la cual ayuda a clasificar el estrato socio-económico de las mismas y el aspecto de
la zona donde habitan, por lo tanto, se utiliza como un indicador de los diversos niveles de
bienestar de un grupo social. Se obtiene un puntaje de 4 a 20.
Ahora bien, en la comunidad ¨las margaritas¨ existen un gran número de comerciantes
informal, que se desempeñan en el área de la agricultura, costura, bodega, mini abastos,
moto taxi, madre cuidadoras, siendo eso su fuente de ingreso directa.
Además, son beneficiados con el comité local de alimentación y producción ¨CLAP¨
así mismo existen familia con hogares de la patria, parto humanizado, lactancia materna,
misión José Gregorio Hernández, adulto mayor y economía popular.
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TABLA N.º 1
Estratificación social según el método de Graffar de 10 familias en la comunidad las
Margaritas Municipio Ezequiel Zamora Estado Cojedes
ESTRATO FRECUENCIA %
I: Estrato alto 0 0
II Estrato Medio Alto

3 30
III: Estrato Medio Bajo
6 60
IV: Estrato Obrero
1 10
V-A: Pobreza Critica
0 0
V-B: Pobreza Hipercrítica
0 0
Total 10 100
Nota: aporte del autor: Chira Ortega 20223
Análisis: en el presente cuadro se evidencia que de las 10 familias entrevistadas 3

pertenecen al estrato medio bajo, 6 al estrato obrero y 1 a pobreza crítica
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TABLA N.ª 2
Nivel socio económico (método de grafiar) de 10 familias en la comunidad las

Margaritas Municipio Ezequiel Zamora Estado Cojedes
Puntaje estrato Clase Nª %
4-6 I Alta 1 10
7-9 II Media alta 04 40
10-12 III Media baja 05 50
13-16 IV Obrera 0 0
17-20 V Pobreza critica 0 0
Total 10 100%
Nota: Aporte del autor: Chira Ortega 2022
Análisis: En el presente cuadro se evidencia que el método de Graffar aplicado a diez

familias de la comunidad el 50% pertenece a la clase obrera, el 40% a la clase media y
el 1% a la clase media alta.
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TABLA N. 3
Distribución porcentual de la profesión u oficio de la comunidad Las Margaritas
Profesión Nª %
Obrero especializado 2 20
Arte 0 0
Pequeños comercios 3 30
Oficios del hogar 2 20
Otros 3 30
Total 0 100%
Nota: Aporte del autor: Chira Ortega 2022
Análisis: se evidencia en esta tabla que de las familias el 30% pertenece al obrero no
especializado, 30% pequeños comerciantes y 20% hacen los oficios del hogar y son
estudiantes
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1.6.- Aspectos sociales
Por población se entiende al conjunto de individuos, constituido de forma estable,
ligado a vínculos de reproducción e identificado por características territoriales, políticas,
jurídicas étnicas y religiosas, es importante acotar dentro de este ámbito que los socio
indicadores son los componentes esenciales de una comunidad y están conformados por
ocho indicadores fundamentales que permiten conocerla: aspectos Socio geográficos
(territorial), aspecto Socio-históricos, aspectos Socio-Educativo y culturales, aspectos
Socio recreacionales, aspectos Socio-Asistenciales (Salud), aspecto Socio-Religiosos y
cultos, y el aspecto sociopolíticos todos estos aspectos antes señalados, son los que
permiten medir en términos estadísticos las condiciones sociales en varios sectores de las
poblaciones humanas en la presente investigación el autor señalara los principales socio
indicadores de la población objeto de estudio.
 Salud
En materia de salud la OMS define “La salud es un estado de completo bienestar
físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”
Partiendo de esto diremos que dicha comunidad cuenta con un CPT tipo III el cual es
una institución pública de salud concebida para prestar atención médica y social cuyo
nombre es 23 de Enero y esta fue fundada en el 2004 a través de la misión barrio
adentro
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 Educación
La educación es el proceso que hace posible el aprendizaje de habilidades o
capacidades propias del individuo, mediante la construcción de conocimientos, así como
las virtudes, u otras características del ser humano. La Unesco, por su parte considera La
“educación un derecho para todos los niños, niñas y adolescentes sin distinción, que debe
ser garantizado para pretender su aprendizaje y bienestar” p-1. Es por ello que en esta
investigación la autora refiere que la comunidad las margaritas en los actuales momentos
no cuenta con liceo de educación media básica pero si posee una, infraestructura
dependiente del M.P.P.E, y lleva por nombre E.P.N.B “julio escalona”, Infraestructura que
acoge una matrícula escolar de aproximadamente ciento sesenta y seis niños escolares,
dieciséis docentes, cinco obreros y seis administrativos.
1.6.- Servicios Básicos.
 Servicios de Agua:
Los habitantes de la comunidad “Las Margaritas”, son surtidos de forma irregular del
estanque superficial ubicado en el cerro Las margaritas, que proviene de la planta
potabilizadora “Elías Nazar Arroyo” ubicada en la comunidad de la colonia. Esta surte
también a otras comunidades y municipios tales como: AV. Ricaurte, Municipio Tinaco,
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Las Margaritas y la Colonia. La comunidad Barrio Nuevo depende de dicha planta ya que
no cuentan con ningún pozo ni tanque de agua propia.
 Servicio de Electricidad:
Del mismo modo “Las Margaritas” cuenta con la subestación eléctrica de la planta que
está ubicado en el mismo de igual manera el alumbrado público es deficiente ya que
algunos postes no cuentan con bombillos, sufre también apagones que perjudican los
electrodomésticos.
 Servicio de Gas:
De modo semejante a través de los medios de operativos gestionados por el consejo
comunal con la empresa serví-gas la comunidad cuenta con bombonas de gas, pero
últimamente existe una distribución irregular o poco periódica del gas trayendo
consecuencias tales como la inhalación de humo por el uso de fogones a leña como
reemplazo del gas, afectando así la salud de los miembros de la comunidad.
 Servicio de Aseo Domiciliario:
Adicionalmente la alcaldía del municipio Ezequiel Zamora le presta este servicio a la
comunidad, todos los domingos en las mañanas, sin embargo a causa de que, en algunas
calle no pasa el camión de aseo algunos habitantes optan por la quema de basura o
desecharlas en el canal.
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 Sistema de Transporte:
Además, la comunidad “Las Margaritas” no cuenta con una ruta directa de buses, así que
los habitantes se benefician por medio de los buses que van hacia las comunidades
vecinas, tales como La Morena, San Ramón, Manrique y la Colonia.
 Telefonía:
También poseen teléfonos celulares con líneas Digitel Movistar y Movilnet, teléfonos fijos
inalámbricos la cual funciona con el servicio de CANTV e internet.
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2.- Aspectos demográficos y de salud
Es la fuente de datos más usada sobre características de población y son importante
para la elaboración de indicadores y planificación de intervenciones en el ámbito de la
salud.
Tabla Nª 3
2.1, Distribución porcentual por edad y sexo de los habitantes de la comunidad las
margaritas, Parroquia San Carlos, Municipio Ezequiel Zamora, Estado Cojedes
EDAD SECTOR MASCULINO FEMENINO TOTAL

0-1 Las Margaritas 23 12 35
1-4 Las Margaritas 17 9 26
5- 9 Las Margaritas 12 18 30
10 – 14 Las Margaritas 23 21 44
15 – 19 Las Margaritas 18 16 34
20 a 24 Las Margaritas 32 19 61
85 y más Las Margaritas 1 0 1
Total Las Margaritas 382 330 712
Nota: aporte del autor: Ortega C 2023
30
Análisis: El resultado de rango obtenido fue, que el índice masculino es mayor con 382
varones, mientras que en las mujeres tiene 330, donde la población joven es mayor,
desde 15 a 40 años de edad.
Tabla 4
2.2.- Distribución porcentual de la natalidad de los habitantes de la comunidad las
Natalidad Frecuencia Porcentaje
Varones 02 50
Hembras 02 50
Total 04 100%
Nota: Aporte el autor: Ortega C 2023
Análisis:
En la siguiente taba podemos observar que de acuerdo a la distribución porcentual

está en un rango equilibrado donde varones y hembras tiene un 50%
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2.3- Distribución porcentual de morbilidad de los habitantes de la comunidad las
margaritas, Parroquia San Carlos, Municipio Ezequiel Zamora, Estado Cojedes.
Tabla Nª 5
Nº Causa Frecuencia (fr) Porcentaje (%)
1 Síndrome Viral 0 0
2 Diarreas 0 0
3 Diabetes 5 10
4 Amigdalitis 0 0
Aguda
5 Abscesos 0 0
6 Infecciones 0 0
Urinaria
7 Escabiosis 0 0
8 Asma 15 30
9 Dermatitis 0 0
10 Hipertensión 30 60
TOTAL 50 100
Nota: Aporte del autor: Ortega C. 20223
Análisis: Como podeos observar el rango mayor obtenido fue de Hipertensión arterial
con un 60% seguido de asma con un 30% y luego diabetes con un 10%
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Tabla 6
2.4.- Distribución porcentual de mortalidad de los habitantes de la comunidad las

Sexo N° de Tasa %
defunciones
Mujer 2 2,8 40
Hombres 3 4,2 60
Total 5 7 100
Nota: Aporte del autor: Ortega C 2023
Análisis: Esta tabla arroja que el índice de mortalidad en hombres es mayo con un 60
% mientras que el de las mujeres es un 40%
33
2.5.- Distribución porcentual de los discapacitados de la comunidad las margaritas,
Parroquia San Carlos, Municipio Ezequiel Zamora, Estado Cojedes.
Tabla Nª 7
Discapacidad Frecuencia Porcentaje

Motora 1 2
Síndrome de Down 2 4
Mentales 3 6
Auditivas 3 6
Epilepsia 4 8
Visión 17 34
Musco esquelético 20 40
Total 50 100%
Nota: Aporte del autor Díaz: M. (2023)
Análisis: Como podemos observar en la tabla que las enfermedades musculo

esqueléticas predomina con un rango de 40% seguido de estas los problemas de visión
con 34% y las epilepsias con un 8% luego van los problemas mentales
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3.- Valoración nutricional.
El estado nutricional es la situación de salud y bienestar que determina
la nutrición en una persona o colectivo. Asumiendo que las personas tienen, necesidades
nutricionales concretas y que estas deben ser satisfechas, un estado nutricional óptimo se
alcanzaría cuando los requerimientos fisiológicos, bioquímicos y metabólicos están
adecuadamente cubiertos por la ingestión de nutrientes a través de los alimentos. En este
sentido es importante destacar que durante la intervención y abordaje de la comunidad se
realizó una jornada para evaluar el estado nutricional de adultos, niños, adolecentes
TABLA 3
Distribución porcentual de los escolares de 10 a 12 años del Centro de Educación
E.P.N.B “Julio Escalona”, parroquia San Carlos de Austria, municipio Ezequiel
Zamora, estado Cojedes 2023.
INDICADOR M F № %
Déficit moderado 3 2 5 10%
Normal 18 19 37 74%
Riesgo de déficit 4 4 8 16%
TOTAL 25 25 50 100%
Nota: Aporte del autor: Ortega C (2023).
35
Análisis: En la siguiente tabla se evidencia un rango normal de 74%, con riesgo de
déficit 16%, de déficit moderado un 10%. De acuerdo a los resultados se brinda
información sobre el riesgo de déficit a los estudiantes a través de las sesiones
educativas para que mantengan una dieta balanceada de carbohidratos, proteínas y
minerales.
TABLA 4
Distribución porcentual de los lactantes menores 2 de años según peso para la edad
de la comunidad “Las Margaritas” parroquia San Carlos de Austria, municipio
Ezequiel Zamora, estado Cojedes 2023.
INDICADOR M F № %
Normal 18 15 33 66%
Sobre lo normal 2 4 6 12%
TOTAL 26 24 50 100%
Análisis: Se evidencia en la tabla que la relación de peso para la edad está en un rango
normal de 66%. Mientras que el riesgo de déficit en 22% y sobre lo normal en 12%. Se
orientan para que mantengan el estilo de alimentación se le orienta para que continúe
con una ingesta de alimentos balanceados, alimentos ricos en proteínas
36
Tabla Nª 5
Distribución porcentual en las edades comprendidas de 2 a 9 años según

interpretación combinada de peso para la talla y talla para la edad de la comunidad
“Las Margaritas” parroquia San Carlos de Austria, municipio Ezequiel Zamora, estado
Cojedes 2023.
INDICADOR M F № %
Normal 18 14 32 64%
TOTAL 28 22 50 100%
Análisis: Se evidenció un rango normal de 64%, riesgo de déficit con un 24%. Y sobre lo
normal un 12% Por lo se proporcionó información a los padres de los niños a
complementar la alimentación con proteínas para compensar la ausencia de reservas
proteicas, mientras lo que están en el rango normal se les hizo saber que se encuentran
saludables para que mantengan el estilo de alimentación.
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Tabla Nª 6
Distribución porcentual del grupo etario en edades comprendidas de 10 a 19 años

según interpretación combinada de índice de masa corporal para la edad y talla para la
edad de la comunidad “Las Margaritas” parroquia San Carlos de Austria, municipio
INDICADOR M F № %
Sobrepeso 2 1 3 6%
Normal 15 17 32 64%
Déficit de delgadez 8 7 15 30%
TOTAL 25 25 50 100
Análisis: Se evidenció un rango normal del 64%, seguido de un déficit de delgadez con
un 30% y un sobre peso de 6%. Se orientó a los usuarios con déficit de delgadez a
ingerir alimentos ricos en proteínas, procurando en lo que esté a su alcance monetario,
para compensar la ausencia de reservas proteicas, de igual manera se orienta a los
usuarios que tienen sobrepeso y obesidad a realizar un cambio en su estilo de vida como
hacer deportes, controlar la ingesta de azúcares y grasas.
38
TABLA 7
Distribución porcentual de los usuarios mayores de 20 años de edad según el índice
de masa corporal de la comunidad “Las Margaritas” parroquia San Carlos de Austria,
municipio Ezequiel Zamora, estado Cojedes 2023.
INDICADOR M F № %
Obesidad mórbida 0 0 0 0
Obesidad 0 0 0 0
Sobrepeso 3 2 5 10
Normal 18 14 32 64
Déficit de delgadez 7 6 13 26
TOTAL 28 22 50 100
Análisis: En la siguiente tabla se evidenció que existe un rango normal con un 64%,
déficit de delgadez 26%, y un rango de sobre peso de un 10% Se orientó a los usuarios
con delgadez leve a ingerir alimentos ricos en proteínas, , y realizar más actividades
recreativas al aire libre.
39
Tabla Nª 8
Distribución porcentual del grupo etario de mujeres mayores de 20 años de edad

según circunferencia de cintura como factor de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles de la comunidad “Las Margaritas” parroquia San Carlos de Austria,
INDICADOR № %
Obesidad 0 0
Sobrepeso 5 10
Normal 33 66
Delgadez leve 12 24
TOTAL 50 100%
Nota: Aporte del autor Ortega C (2023).
Análisis: En la tabla siguiente de distribución porcentual según circunferencia de

cintura en el rango normal de un 66%, mientras que delgadez leve un 24% y sobrepeso
con un 10%. Se recomienda a la población de delgadez leve que tenga una ingesta de
alimentos balanceados ricos en proteínas de origen animal, para compensar la
ausencia de reservas proteicas, a los de circunferencia normal para que se siga
manteniendo en dicho rango para evitar sufrir alguna enfermedad crónica como
hipertensión, diabetes; mientras que a los de sobrepeso y obesidad se les recomienda
asistir a un especialistas (nutricionista), se le educa para que realices cambios en su
40
ingesta de alimentos y realice ejercicios para prevenir alguna enfermedad ya
menciona.
TABLA 9
Distribución porcentual del grupo etario de hombres mayores de 20 años de edad

según circunferencia de cintura como factor de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles de la comunidad “Las Margaritas” parroquia San Carlos de Austria,
INDICADOR № %
Obesidad mórbida 0 0
Obesidad 0 0
Sobrepeso 6
21%
Normal 32 64%
Delgadez leve 12 24%
TOTAL 50 100%
Análisis: En la tabla se observó la circunferencia de cintura el normal un 64%,

delgadez leve con un 24% y un sobre peso de 21% Se educó a la población del índice de
sobrepeso y delgadez a tener una ingesta de alimentos balanceados ricos en proteínas a
los de rango normal para que se mantengan y así evitar sufrir alguna enfermedad
crónica como hipertensión, diabetes; mientras que a los de obesidad mórbida asistir a
un especialista (nutricionista) y se le educa para que tenga un cambio en la ingesta de
alimentos y para que realice ejercicios para prevenir enfermedades.
41
TABLA 10
Distribución porcentual de los lactantes menores de 2 años que asisten al CPI tipo
III “Blanca de Perez” según el índice antropométrico peso para la edad, parroquia San
Carlos de Austria, municipio Ezequiel Zamora, estado Cojedes 2023.
INDICADOR M F № %
Exceso leve 1 0 1 2%
Sobrepeso 2 3 5 10%
Normal 23 21 44 88%
TOTAL 26 24 50 100%
Análisis: Se observó en la tabla de los lactantes tienen un rango normal de 8%, en

sobrepeso un 10% y exceso leve un 2%. Asi mismo Se educó a los padres a mantener una
dieta balanceada ricos en proteínas, alternando con carnes blancas como pollo, pescado,
huevos, lácteos, para evitar enfermedades en los lactantes, como desnutrición y retraso en
el crecimiento.
42
TABLA 11
Distribución porcentual de los niños en edades comprendidas de 2 a 9 años que
asisten al CPI tipo III “Blanca de Perez” según el índice antropométrico peso para la
edad, parroquia San Carlos de Austria, municipio Ezequiel Zamora, estado Cojedes
2023.
INDICADOR M F № %
Normal 18 21 39 78%
TOTAL 25 25 50 100%
Análisis: La tabla se demuestra que la valoración realizada en esta población es de rango

normal de 78% sobre lo normal un 12% y riesgo de déficit de un 10% demuestra que la
población es saludable más sin embargo existe algunos con riesgo a los que se le educo
para mejorar la salud, se recomienda a los representantes a motivar a los niños a realizar
actividades recreativas.
43
TABLA 12
Distribución porcentual de los usuarios en edades comprendidas de 10 a 19 años que
asisten al CPI tipo III “Blanca de Pérez” según interpretación combinada de Índice de
Masa Corporal para la edad y talla para la edad, parroquia San Carlos de Austria,
INDICADOR M F № %
Normal 18 21 39 78%
TOTAL 25 25 50 100%
Nota: Aporte del autor: Ortega c (2023).
Análisis: Se puede evidenciar que la tabla de distribución porcentual de los usuarios que
asisten al ambulatorio corresponde al rango normal de 78%, seguido de un que pertenece
al riesgo de déficit que está en un rango de 16% y sobre lo normal un 6%. Se educó a los
usuarios y padres a continuar con una ingesta de alimentos balanceados este a su alcance
incluir, alimentos ricos en proteínas de origen animal, alternando carnes blancas como
pollo, pescado, huevos, lácteos, de igual manera a participar en actividades deportivas.
44
TABLA 13
Distribución porcentual de los usuarios mayores de 20 años de edad que asisten al

CPI tipo III “Blanca de Pérez” el Índice de Masa Corporal, parroquia San Carlos de
Austria del municipio Ezequiel Zamora, estado Cojedes 2023.
INDICADOR M F № %
Obesidad 0 0 0 0
Sobrepeso 3 4 7 14%
Normal 14 14 28 56%
Delgadez leve 6 9 15 30%
TOTAL 23 27 50 100%
Análisis: A través del estudio de la distribución porcentual demuestra que el 54% se

encuentra en el rango normal, la delgadez leve esta e un rango de 30% y el sobre peso u
14%. Se resalta a los usuarios de este servicio la importancia de cambiar el estilo de
vida en cuanto a la dieta alimentaria, el estilo de vida, el ocio y se les recomienda los
hábitos sanos como hacer ejercicios, caminata matutina, tomar abundantes líquidos.
45
TABLA 14
Distribución porcentual de mujeres mayores de 20 años de edad que asisten al CPI

tipo III “Blanca de Pérez” según circunferencia de cintura como factor de riesgo de
Enfermedades Crónicas No Transmisibles, parroquia San Carlos de Austria, municipio
№ %
Obesidad 0 0
Sobrepeso 7 14%
Normal 34 68%
Delgadez leve 9 18%
TOTAL 50 100%
Análisis: En la tabla se evidencia el rango normal con un 68%, sobrepeso un 14%, y

finalmente déficit leve con 18%.Se aporta orientaciones a las usuarias sobre los
factores de riesgo de enfermedades no transmisibles ocasionados por alteración en la
circunferencia abdominal tales como: diabetes, hipertensión, cardiopatías,
enfermedades renales, de igual manera se orienta a los usuarios que tienen sobrepeso y
obesidad a realizar un cambio en su estilo de vida, controlando la ingesta de azúcares y
grasas, consumir abundante agua, pasar menos tiempo de forma sedentaria, y realizar
más actividades recreativas al aire libre.
46
TABLA 15
Distribución porcentual de hombres mayores de 20 años de edad que asisten al CPI

tipo III “Blanca de Pérez” según circunferencia de cintura como factor de riesgo de
Enfermedades Crónicas No Transmisibles, parroquia San Carlos de Austria, municipio
INDICADOR № %
Obesidad 0 0
Sobrepeso 7 14
Normal 43 86%
TOTAL 50 100%
Análisis: Se observó en la tabla la distribución porcentual en el rango normal un 86%,

seguido de sobrepeso un 14%. Lo que indica que existe en esta población una
alteración en la circunferencia abdominal lo que les puede ocasionar enfermedades, se
les hace saber lo importante de tener un estilo de vida saludable.
47
4.-Mapa de riesgo físico-ambientales: (aguas servidas, quebradas, tendidos eléctricos,
desechos sólidos, entre otros.)
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
48
FASE II
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL PARTICIPATIVO.
2.1.- Asamblea de ciudadanos
Ahora bien, durante las primeras semanas se promociono la asamblea de ciudadanos
dándole importancia a los diferentes problemas que presenta la comunidad las
Margaritas, seguido de esto para determinar los problemas de salud de los habitantes del
sector “Las Margaritas” se realizó un conversatorio entre los cuales participaron, los
padres y representantes, profesores de la escuela de la comunidad, consejo comunal y
comité de salud, el cual se llevó a cabo el 10/02/2020 en un ambiente aportado por las
autoridades de dicha escuela, donde se inició a las 9:00am, en esta actividad se contó con
la participación de 25 personas que se mostraron abiertos y animados por las nuevas
estrategias, que se están tomando en cuenta y dando soluciones a los problemas que
presentan. Es importante señalar que hubo participación por parte de los asistentes, allí los
estudiantes de Enfermería trayecto II explicaron las técnicas del ranqueo, sus valores
pertinentes para luego realizar la priorización de los problemas y necesidades.
2.2.- Identificación y jerarquización de las necesidades y potencialidades en la

comunidad u organismo. (Técnica de ranqueo, árbol del problema, FODA)
De las necesidades y potencialidades en la comunidad u organismo Constituye el
elemento más importante, por cuanto es aquí donde los participantes exponen de acuerdo a
49
las observaciones realizadas y la aplicación de los instrumentos, las potencialidades con
que cuenta la comunidad: aspectos positivos, recursos naturales, suelos y otros, así como
las realidades que están afectando a la comunidad, pero también destacando sus
potencialidades. Según Piñango (2005)
Ahora bien, los ciudadanos y ciudadanas en un intercambio de ideas expresando e
identificando los problemas de salud existente vividos y sentido en la comunidad para así
lograr jerarquizar los problemas de salud que obtengan mayor importancia, luego de la
obtención de los problema de salud se les explica de qué manera se efectuara la elección
de los problemas que obtenga mayor puntuación en la técnica de ranqueo y de esta
manera, a través de la jerarquización de dicho problema lograr una atención de óptima
calidad, humanitaria integral y continua capaz de lograr la calidad de vida de los
habitantes al dar énfasis en la prevención de enfermedades, la promoción y educación para
la salud individual, familiar y comunitaria en la implementación de acciones de disfunción
e intervención de programa de salud.
A continuación los problemas identificados y priorizados fueron: parasitosis intestinal,
diarrea, tuberculosis, salud bucal, higiene ambiental, educación sexual en adolescente,
salud sexual en adolescente, mal uso de la tecnología y contaminación del suelo por
desechos tóxicos.
PROBLEMA A B C D E F TOTAL PRIORIDAD

Parasitosis intesninal 2 2 2 0 2 2 10 I
50
Diarrea 2 1 2 0 2 2 10 II
Tuberculosis 2 1 2 0 2 2 9 III
Salud bucal 2 1 1 1 2 2 9 IV
Education sexual 2 2 1 1 2 2 9 V
Mal uso de la tecnología 2 2 2 0 2 1 9 VI
Cancer de utero 2 1 2 1 2 1 9 VII
Higiene ambiental 2 2 1 0 2 2 9 VIII
Contaminación del suelo 2 1 2 0 2 2 9 IX
Salud sexual 2 2 2 0 2 1 9 X
Nota: Aporte Del autor. (2023)
LEYENDA
A: Frecuencia: Más – Menos.
B: Tendencia: Ascendente-Descendente.
C: Gravedad: Mayor o menor.
D: Disposición de recursos: Con factibilidad de solución de acuerdo a los recursos
existentes.
E: vulnerabilidad: Más o menos.
F: Coherencia: Coherente con la misión de sanitaristas o planificadores
De 0 a 2 Puntos:
2: cuando el criterio se cumpla a cabalidad.
1: cuando el criterio se cumpla en parte.
0: cuando el criterio no se cumpla
51
 Árbol de problemas
52
 Matriz foda
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
fortalezas Oportunudades
 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Debilidades Amanazas
2.3. - Contextualization de la realidad abordada
53
xxxxxxxx
2.4.-. Propósito general
Propósitos específicos.
1. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
54
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
4. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2.5.-. Justificación
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
55
56
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Cox FE. History of human parasitic diseases. Infect Dis Clin North Am
[Internet]. 2004 [consulta el 06 de febrero de 2015]; 18(2): 171-88. Disponible en:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15145374
2. Cox FE. History of human parasitology. Clin Microbiol Rev [Internet]. 2003
[consulta el 06 de febrero de 20015]; 16 (1): 174. Disponible en:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12364371
3. RAE. Diccionario de la lengua española. 22ª ed. [Internet]. 2015 [consulta el

07 de febrero de 2015]. Disponible en: http://www.rae.es
4. Centers for Disease control and Prevention. Parasites. [Internet]. 2015

[consulta el 07 de febrero de 2015]. Disponible en:
http://www.cdc.gov/parasites/index.html
5. Haque R. Human Intestinal Parasites. J Health Popul Nutr [Internet]. 2007

[consulta el 10 de febrero de 2015]; 25(4): 387-391. Disponible en:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2754014/
6. Jacobsen KH, Ribeiro PS, Quist BK, Rydbeck BV. Prevalence of intestinal
parasites in young Quichua children in the highlands of rural Ecuador. J Health
Popul Nutr [Internet]. 2007 [consulta el 15 de febrero de 2015]; 25(4): 399-405.
Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18402182
57

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Estudio de caso a familia P.

L de la comunidad las Margaritas parroquia San Carlos de

Proyecto de intervención titulado

Estrategias educativas dirigidas a disminuir la parasitosis intestinal por mal

San Carlos, julio 2023

FASE I.-DESCRIPCIÓN DEL ESCENARIO COMUNITARIO (1er AÑO)

1. Características generales de la comunidad.

FASE II: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL PARTICIPATIVO. (2do AÑO)

Las parasitosis intestinales siguen constituyendo un problema de salud pública

alta prevalencia de infestaciones parasitaria en la población mundial. En latino américo

y en países no desarrollados, las familias viven en condiciones de pobreza extrema, con

sistemas de salud en precarias condiciones, consumo de agua no potabilizada servicios

de recolección de la basura deficiente. Todo estos problemas llevan directamente a

afectar al grupo etario más vulnerable constituidos en la población infantil de

constituyen factores de riesgo para que aumenten los casos diarreicos, de

deshidratación, y desnutrición en estas poblaciones.

producido un acelerado incremento de la inflación, ocasionando una disminución

progresiva del ingreso económico, lo cual ha generado un impacto negativo en las

desarrollo normal lo cual pudieran estar ocasionando deficiencias que finalmente

impactaran en un deterioro progresivo de sus estados de salud.

Por otra parte el caso en estudio, es un modelo de investigación de tipo familiar

posee características científicas, metodológicas para identificar, priorizar; dar posibles

soluciones a las necesidades y problemas existentes en los mismos, aplicando el proceso

Nola Pender en su teoría de promoción de la salud, prioriza mantener un estilo de vida

saludable, antes de llegar a la etapa que requiera de cuidados, de esta forma, se es

recursos, y se introduce la independencia y se realizan mejoras en el futuro. De igual

de diagnosticar los problemas de salud de la población.

En este sentido cabe mencionar que fue de gran importancia la aplicación de

estrategias educativas para ampliar el conocimiento y disminuir los factores de riesgo

en la familia, especialmente los escolares por su vulnerabilidad al padecimiento de este tipo, el

actual trabajo de investigación buscar respuesta de las siguientes incógnitas:

¿En qué situaciones sanitarias se encuentra la familia objeto de estudio?

¿Cuáles son las carencias de salud en la familia en estudio?

¿Será posible solucionar las necesidades existentes en la comunidad estudiada?

detectadas en la comunidad en estudio?

En este orden de ideas es importante conocer la estructura del estudio de caso, la

geográfica, aspectos políticos culturales, aspectos socioeconómicos (Método Graffar)

aspectos demográfico, valoración nutricional de la comunidad. De igual manera la fase

II es la valoración familiar y está compuesto por la historia familiar, datos generales de

la familia, ubicación geográfica de la familia, datos socioeconómicos e higiénicos-

ambientes de la familia, familiograma, ecomapa, test de funcionalidad familiar, ciclo de

vida familiar de Evelyn Duval, evaluación del esquema de inmunizaciones de la familia

y valoración nutricional del grupo familiar.

De igual manera, III fase corresponde al diagnóstico que se desglosa a la

formulación de los problemas y necesidades del grupo familiar (Cuadro de análisis) y

teoría de enfermería aplicada, así mismo la fase IV es la planificación que se encarga de

la jerarquización y priorización de los problemas y necesidades del grupo familiar a

través de los diagnósticos; seguidamente la fase V es la ejecución que es intervención,

relatoría de las actividades realizadas en beneficio de la familia y comunidad (Plan de

acción) y para finalizar la fase VI consta de la evaluación de las actividades planteadas,

número de vistas realizadas, actividades pendientes otras actividades, conclusión,

recomendaciones, referencias bibliográficas y anexos.

1.- Característica general de la comunidad.

Las comunidades o barrios son en la actualidad, los más estudiados y complejos,

escenarios comunitarios representan para la sociedad y la gente una alternativa de vida y

inspiradora e importante de cambio y proyección futura de estos. A este respecto

Guillianis y otros (2006), Definen los escenarios comentarios como un “conjunto o

A este respecto argumentamos lo importante que representan para la sociedad esos

escenarios permitiendo que funcionen como un conjunto que:,

Establece la, estructura. Organizada en la que conviven personas

correspondiente a un conglomerado social de clase media baja ubicado en Cojedes su

El Baúl tiene una población estimada de aproximadamente 306.273 habitantes, que

Zamora. La comunidad Ezequiel Zamora se encuentra en la ciudad de San Carlos,

1.1.- Aspectos geográficos