Impacto de la variabilidad y cambio

climático en cultivos de seguridad

alimentaria y agroexportación
Wilfredo Julián Yzarra Tito
Especialista en agrometeorología
 Antecedentes

https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg1/downloads/report/IPCC_AR6_WGI_SPM.pdf

https://www.nationalgeographic.com/climate-change/ https://www.worldometers.info/es/poblacion-mundial/
 Modelamiento Agrometeorológico
Clima diario

T Máxima
Modelos T Mínima
empíricos Lluvia
Radiación Solar
Viento
Humedad relativa

Modelos
dinámicos Características
del Perfil de
los Suelos

Modelos
Modelo Aquacrop Mecanísticos
Manejo Agronómico

Características del cultivo

Impacto del cambio climático en la fenología de la
vid

2010 - 2015
Quebranta Italia Red Superior
Globe Seedless

Torontel Moscatel Thompson Flame

Seedless Seedless

DOI: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2015.49.2.90
Impacto de la variabilidad climática en la vid
Floración – Envero

Poda – Cosecha
 Impacto del cambio climático en la vid

Can ESM2 2,8° x 2,8° Chylek, et al (2011)

CNRM-CM5 1,4° x 1,4° Voldoire, et al

(2011)

MPI-ESM-MR 1,8° x 1,8° Raddatz, et al

(2007), Jungclaus, et al (2010)

Escenarios futuros al 2030 y 2100 respecto al escenario actual (1979-

2003) en promedio es 0,7 °C y 2,7 °C
Evaluaciones de los impactos del cambio climático y
mapeo de la vulnerabilidad de la inseguridad
alimentaria bajo el cambio climático para reforzar la
seguridad alimentaria familiar con enfoques de
adaptación de los medios de subsistencia-AMICAF

2014 - 2015
 Modelo de cultivo (Wabal)

https://www.senamhi.gob.pe/load/file/01403SENA-
9.pdf Cultivos Cultivos regionales
nacionales
Escenarios
Proyección de la
climáticos precipitación: Arequipa
 Impactos del cambio climático
papa arroz cebolla

maíz amarillo duro tomate arveja

 Impactos del cambio climático

frijol yuca
trigo

café plátano cacao

Impacto de la variabilidad y cambio
climático en la producción del cultivo de
maíz amarillo duro en condiciones de
costa central

2015 - 2017
 Calibración: Coeficiente Genéticos Ceres-
Maize
P
P1 Grados día con base 8 ºC (ºCd) desde emergencia hasta el final
de la fase juvenil
P
P2
Sensibilidad al fotoperíodo (días de retraso en la iniciación de la
flor masculina por hora de incremento del fotoperíodo. 0 para
cultivares no sensibles al fotoperíodo)

P
P5 Grados día con base 8 ºC desde 75% de emisión de floración
hasta madurez fisiológica (ºCd)
G
G2 Número potencial de granos por planta
G
G3 Tasa potencial de crecimiento de los granos (mg grano–1 d-1)

Validación: Ceres-Maize

2015-2016 y 2016-2017
https://www.senamhi.gob.pe/load/file/01401SENA-72.pdf
Impacto del ENSO en el maíz amarillo duro

28/08 07/09 17/09 27/09 07/10 17/10 27/10

Maíz:Respuesta al N Evento Niña

-2
6.5 Plantas m

9000

Rendimiento (kg ha )
-1
8000 7577.5
La Niña 90kg
7673.2 La Niña 70kg
7000
La Niña 50kg
6975.1
6000

5000
240
28/08 250
07/09 260
17/09 270
27/09 280
07/10 290
17/10 300
27/10

Fecha de siembra (día del año)

Impacto del cambio climático en el maíz amarillo
duro
Impacto de la variabilidad y cambio
climático en la producción del cultivo de
frijol en condiciones de costa central

2016 - 2017
 Calibración CROPGRO-Dry bean
Código Observación
Genético
Fotoperiodo crítico (horas) por debajo del cual el desarrollo reproductivo no
CSDL es afectado por la longitud del día. Validación CROPGRO-Dry bean
PPSEN Pendiente de la tasa relativa (1/horas) de desarrollo para longitudes del día
superiores a CSDL o sensibilidad fotoperiódica.

EM-FL Tiempo (días fototermales) desde el final de la fase juvenil a la primera flor
(R1), duración mínima con temperatura y fotoperiodos óptimos.

FL-SH Tiempo (días fototermales) desde la primera flor a la primera vaina (R3).

FL-SD Tiempo (días fototermales) desde la primera flor a la primera vaina con
semillas (R5).

SD-PM Tiempo (días fototermales) desde la primera vaina (R5) conteniendo semillas
a madurez fisiológica (R7).

FL-LF Tiempo (días fototermales) desde la primera flor (R1) al final del crecimiento
de hojas.

LFMAX Tasa fotosintética máxima (mg CO2/m2.s) con saturación lumínica y

temperatura óptima.

SLAVR Área foliar específica (cm2/g) en condiciones de crecimiento estándar.

SIZLF Tamaño máximo de hoja completa (tres foliolos) (cm2)

XFRT Fracción máxima de la fotosíntesis bruta diaria disponible para semillas y

vainas.

WTPSD Peso máximo de semilla (g) bajo condiciones no limitantes de substrato.

SFDUR Duración (días fisiológicos) de llenado de semilla.

SDPDV Número de semillas promedio por vaina.

2016-2017 PODUR Tiempo (días fisiológicos) para que el cultivo alcance la carga completa de
vainas en condiciones óptimas.
 CIFAC_N1 Impacto del ENSO en el frijol

CIFAC_N3
El Niño Histórico La Niña Neutro

El Niño Histórico La Niña Neutro

CIFAC_N2

https://www.senamhi.gob.pe/load/file/01401SENA-71.pdf
El Niño Histórico La Niña Neutro
Impacto del cambio climático en el frijol
Evaluación integral de los impactos del
cambio climático en los cultivos de
seguridad alimentaria en Puno

2017 - 2022
clima
cultivo

manejo

suelo
 Calibración y validación del modelo Aquacrop para la quinua y papa

fenología biomasa
cobertura Cuatro hojas
Emergencia Dos hojas

20%
Seis hojas Ramificación Panoja

25% Floración Grano lechoso Grano pastoso

Mad. Fisiológica
42%
Impacto de la variabilidad y cambio climático en el
cultivo de papa en Puno
Impacto de la variabilidad y cambio climático en el
cultivo de quinua en Puno
 Pronóstico fenológico
Blanca de Juli
Talleres PICSA
Pronóstico precipitación Fase Fecha
Maduración 16/03/2022

Pasankalla
Fase Fecha
Maduración 13/03/2022

Salcedo INIA
Fase Fecha
Maduración 15/03/2022

Pronóstico rendimiento
Blanca de Juli
Rdto observado Rdto pronosticado
(t/ha) (t/ha)

1.98 2.40

Pasankalla
Rdto observado Rdto pronosticado
(t/ha) (t/ha)

Pronóstico temperatura 1.69 2.27

Salcedo INIA
Rdto observado Rdto pronosticado
(t/ha) (t/ha)

1.76 2.37

Pronóstico necesidades hídricas

https://www.gob.pe/institucion/senamhi/informes-publicaciones/2957343-pronostico-agrometeorologico-
de-rendimiento-cultivo-de-quinua
Gracias