UNIVERSIDAD DE HUANUCO FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA ACADÉMICO DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

CONTABILIDAD DE COSTOS EN EMPRESAS DEL SECTOR PRIMARIO.

AGRICOLAS, PESQUERAS Y MINERAS

CURSO : CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES

DOCENTE : DANIEL E. GERVACIO SOLORZANO
ALUMNA : LIDA ORDOÑEZ CARMEN
HUÁNUCO – PERÚ

2023
LA CONTABILIDAD DE COSTOS EN EMPRESAS DEL SECTOR PRIMARIO, EMPRESAS
AGRÌCOLAS, PESQUERAS Y MINERAS

Los Costos Agropecuarios en la agricultura sirven para controlar la aplicación de las técnicas de
producción en los cultivos. A través de la clasificación correcta de los tres elementos de costos
como son: Materia prima, Mano de obra y Costos indirectos de producción. La contabilidad agrícola
es el punto de partida para obtener información confiable sobre el entorno que involucra al proceso
de producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una información que servirá para la
toma de decisiones.

Este sector comprende la explotación económica de la agricultura, la ganadería, la caza, la pesca y la

minería.

La contabilidad de costos tiene como propósito determinar los costos unitarios o costos totales del
producto en una entidad agrícola lo cual le sirve al gerente o al administrador para tomar decisiones
al fijar el precio de venta.

La actividad pesquera, por el hecho de vincularse a una serie de procesos biológicos,

constituye un serio desafío a la hora de determinar los costos y tomar decisiones. Esta actividad, tan
distinta a la industrial donde se compra y transforma una materia prima o a la comercial, donde se
compran y venden mercaderías en el mismo estado, requiere de un verdadero esfuerzo para
interpretar su realidad económica y utilizar esa información para evaluar el impacto económico de
las decisiones.

AGRICULTURA Y GANADERIA

Podemos decir que la finalidad última de la contabilidad agrícola es poner a disposición del
propietario o administrador de una empresa agropecuaria, en el momento oportuno la información
necesaria para poder tomar las decisiones más adecuadas posibles.

Esta agrupación comprende todas las actividades desarrolladas en el campo agropecuario sin tomar
en consideración el tipo de propiedad ni las técnicas de explotación utilizadas para efectos de la
presente clasificación se entiende por explotación agropecuaria todo terreno dedicado total o
parcialmente a la producción agrícola, ganadera o de especies menores. Específicamente la
agricultura cubre cultivos de tubérculos, raíces, cereales, frutas, hortalizas, flores.

LA GANADERIA

Incluye las explotaciones dedicadas tanto al ganado mayor (vacuno, Caballar), como especie
menores. Aves, porcinos, ovinos, caprinos, y otros animales domésticos. También la producción de
leche, lana, huevos, pieles.

PESCA

Es la actividad primaria del sector económico que se encarga del cultivo de pesca. La pesca es otra
de las actividades económicas importantes de la población. Junto con la recolección de frutos
silvestres y la caza, ha sido uno de los primeros medios de existencia del hombre y es todavía el
único recurso base del género de vida de algunas regiones. Comprende los establecimientos
dedicados a la pesca comercial tanto e agua dulce como en salado. Esta actividad incluye la captura
de peces, crustáceos, moluscos. La caza de ballenas y focas y otros productos marinos.

Pesca de altura y costera, exceptuando la que se realiza en barcos -fábricas. Comprende la pesca
con fines de comercialización realizada en el mar.

La Pesca en Agua s Interiores Comprende la captura de toda clase de peces de agua dulce con
destino al mercado; así ella se realice en ríos, lagos o lagunas. También comprende la explotación
de criaderos y viveros de peces.

MINERIA

el sector minero está codificado como del sector industrial. cuyo primer dígito es 3. Esto se debe
posiblemente a que desde un comienzo fue necesario que las grandes empresas mineras fueran
atendidas por los recursos asignados para el sector industria l. La gestión de costos es la estrategia
competitiva que mayor valor genera a las empresas mineras. Los costos suelen ser factores
controlables para lograr resultados positivos,