Los softwares más usados en

la agricultura
Según Stephanye Guzmán, administradora Agropecuaria, un software agropecuario
es una herramienta que permite al agro empresario manejar la siembra de forma
organizada. El software facilita medir y controlar factores que van ligados a la
producción y a la administración como los tiempos, el riego, cantidad de fertilizantes,
abonos, humedad, nóminas, gastos, entre otros.
En Colombia los más usados con respecto a cada línea de producción lo encabeza
Ganadero, el cual permite llevar un inventario exacto de la ganadería. Registra
(natalidad y mortalidad, preñeces, días de celo, pesos y fechas de matadero,
inseminaciones, vacunación, litros de leche).
Lleva inventarios de macho y hembra, pastos (riegos, fertilizantes, siembras, rotación de potreros,
cercas, abonos). Es también una herramienta administrativa.

El gremio arrocero hace uso de los softwares Sacfa y Sifa, que son unos sistemas administrativos que
permiten el control del proceso de siembra, insumos, maquinaria, costos e ingresos.

El Sifa estudia el proceso de fertilización, ajustándolo por zonas y variedad, lo que facilita los
cálculos de diagnóstico de absorción nutricional de la planta. AgroWin® 4.0, es un software que se
especializa en el manejo de cultivos perennes y transitorios.

Facilita el registro de costos directos e indirectos, permitiendo la obtención de informes de costos

totales de producción, entre otras funciones. Actualmente este es más usando en el sector
cafetero, aunque es de aplicación variada.
En auge se encuentra el software, El Gran Palmero, el cual se especializa en la gestión de
información para cultivos de palma de aceite. Ofrece información sobre la producción, y
ayuda en el mantenimiento, sanidad, control de calidad, insumos e informes. Se encarga de
llevar registro de fertilizantes y abonos, fumigación, tiempos y nutrientes.
Facilidad para ejercer más control
 El software facilita medir y controlar factores que van ligados a la producción ya sea de
forma directa como: los tiempos, el riego, la cantidad de fertilizantes, los abonos y las
horas luz y humedad; y de manera indirecta como las nóminas, la contabilidad, las
rotaciones y la vacunación.
  Sector primario
Federico J. Caballero Ferrari, José Francisco López 4 min Referenciar
El sector primario incluye todas las actividades económicas dedicadas a la explotación de recursos
naturales, obteniendo a cambio materias primas. Estas se destinan al consumo humano directo o a su
transformación por parte del sector secundario.
Es decir, el sector primario es el encargado de extraer directamente los bienes que proporciona la
naturaleza, sin modificarlos en un proceso industrial.
Cabe recordar que en economía todas las actividades comerciales o productivas se dividen en cinco
grandes sectores: primario, secundario, terciario, cuaternario y y quinario.
Sector primario, secundario y terciario
En muchas ocasiones, los bienes producidos en las actividades primarias pasan por el sector secundario
para su elaboración (los caramelos o el pan por ejemplo).
Cabe resaltar que el sector primario es de vital importancia para la supervivencia del ser humano. El
motivo es que es el encargado de proveer los alimentos, tanto para las personas como para el ganado.

Otro tema a destacar es que las actividades del sector primario tienen su origen en la antigüedad. Así,
debemos recordar que los primeros hombres ya realizaban tareas como la recolección de frutos.

Más tarde, en el Neolítico, el hombre descubrió la agricultura y la ganadería. Desde entonces, se fueron
añadiendo más actividades al sector primario.
de leche, en el que la leche (producto primario) ha sufrido un proceso de transformación, estaríamos
hablando de sector secundario. Lo mismo ocurre con el pan. Una barra de pan comprada en una
panadería no es sector primario, es sector secundario
  Características del sector primario
 Entre las características más importantes del sector primario se encuentran:
 Explota los recursos naturales.
 La producción del sector primario puede y suele ser utilizada posteriormente en otros sectores como el
secundario.
 Es un sector muy importante para la economía. Ya que satisface las necesidades primarias.
 Su peso se ha reducido drásticamente en los países desarrollados y tiene mayor peso en la economía en los
países emergentes o en desarrollo. Sin embargo, es muy importante en ambos.
 Comienza a ser una actividad más desarrollada en el Neolítico, cuando el hombre descubre la agricultura y la
ganadería.
 Depende de factores como el clima o el suelo.
 Por último, cabe destacar que hay sectores como el de la minería de combustibles fósiles que no son
encuadrados dentro del sector primario. Sin embargo, la minería dedicada a extraer metales preciosos como el
oro sí son considerados del sector primario.
 Actividades del sector primario de la economía
 Las principales actividades de este sector son:
 La agricultura: Todas las actividades relacionadas con el cultivo de la tierra. Su importancia es fundamental
porque su finalidad es obtener productos vegetales (como frutas, verduras, granos o pastos) para la alimentación
del hombre y del ganado. Puede ser de regadío o de secano.
 Ganadería: Labores relacionadas con la cría de ganado doméstico, para la explotación y comercio de
alimentos o pieles. Puede ser intensiva, extensiva o trashumante (desplazamiento periódico del ganado).
 Tipos de ganadería
 Caza: Actividades relacionadas con la captura de animales salvajes para el consumo y el comercio de alimentos y pieles.
Pesca y piscicultura: Negocio que se encarga de extraer pescado u otros organismos acuáticos.
Apicultura: Es la actividad dedicada la crianza de abejas, para la obtención de miel y cera.
Silvicultura o explotación forestal: Se trata del cultivo de árboles en el bosque para la obtención de madera.
Minería: Es la extracción de minerales como oro, plata, cobre, zinc, molibdeno, entre otros. No se incluye la extracción de
combustibles fósiles.
Sector Primario
Empresas del sector primario
A continuación, expondremos algunos ejemplos de empresas del sector primario:
Una empresa de agricultura que cultiva maíz.
Un ganadero que vende la leche de sus vacas.
La actividad del dueño de una empresa que se tiene olivos y produce aceite de oliva.
Productos del sector primario
Por su parte, entre los productos del sector que podemos destacar se encuentran:
Aceite de oliva.
Granos de maíz.
Leche.
Harina.
Frutas.
Verduras.
Ahora bien, si se tratase de un batido de leche, en el que la leche (producto primario) ha
sufrido un proceso de transformación, estaríamos hablando de sector secundario. Lo mismo
ocurre con el pan. Una barra de pan comprada en una panadería no es sector primario, es
sector secundario.

 Administración de Empresas Agropecuarias ¡Más producción!

La Administración de Empresas Agropecuarias ayuda a la producción y rentabilidad de este
sector tan importante para la economía de un país.
Las empresas agropecuarias necesitan cada vez más de la administración para ser
competitivas y efectivas en sus procesos.
Por eso, hoy te explicaré cómo una buena gestión te ayudará en el manejo de los medios de
producción y en el logro de los objetivos de tu finca, hacienda, hato o granja.
El tema es fácil y muy ameno, y para ayudarte en la lectura te planteo los siguientes puntos:
¿Qué es la Administración de Empresas Agropecuarias?
Características de las empresas agrícolas o pecuarias.
Objetivos de la Administración Agropecuaria.
Proceso de la Administración de Empresas Agropecuarias.
Recursos de la Administración de Empresas Agropecuarias.
Perfil de un Administrador Agropecuario.
  ¿Qué es la Administración de Empresas Agropecuarias?
La actividad agropecuaria pertenece al sector primario de la economía. En ella se utilizan recursos
naturales renovables para la agricultura, ganadería, acuacultura y silvicultura.
Es importante resaltar que este sector es clave para el desarrollo económico de cualquier país.
De allí la necesidad de gestionar los factores de producción, fortalecer el desarrollo y aumentar la
competitividad de las empresas de este sector.
Es así como aparece la Administración de Empresas Agropecuarias, o simplemente Administración
Agropecuaria.
Se trata de una ciencia que analizará el entorno tan dinámico y tomará las decisiones
adecuadas.
En este sentido, esta disciplina utiliza los factores productivos de manera efectiva para lograr el
desarrollo sostenible y rentable en el tiempo.
Un concepto de administración agropecuaria es:
El proceso de toma de decisiones mediante el cual los recursos (escasos) se distribuyen en cierto
número de alternativas; su propósito es organizar, dirigir y controlar el negocio, de tal forma que se
logren los objetivos que se han trazado.
Kay, 1986
La planificación, organización, dirección y control del capital, el recurso humano, la tecnología y
los recursos naturales, inciden en la producción de estas empresas.
En resumen, administrar de forma adecuada los recursos disponibles hará que las empresas
agrícolas o pecuarias sean más compatibles con el entorno.
 Características de las empresas agrícolas o pecuarias
Son muy dependientes de los factores ambientales, ya que los cambios que ocurren en estos, afectan la
producción.
El proceso productivo es biológico por ende se debe estimular para aumentar la producción.
Dependen de los recursos naturales, como el agua y el suelo, que por ser muy variables son difíciles de
optimizar.
Incapacidad de cambiar de rubro.
Los procesos de producción no se pueden reducir, es decir, se deben respetar los ciclos.
En la agricultura se debe esperar para medir el rendimiento, a diferencia de las empresas industriales que
pueden predecirlo.
Objetivos de la Administración de Empresas Agropecuarias
La gestión agropecuaria permite aumentar la productividad de la empresa haciendo uso de la tecnología.
A continuación, te describo los objetivos de una buena gestión agropecuaria:
Lograr una buena combinación de los recursos de la empresa.
Minimizar las pérdidas y reducir el desperdicio de los factores de producción.
Maximizar los ingresos de la empresa. Estos se obtienen con la venta de los productos.
Aumentar la competitividad de la hacienda, hato o finca.
Orientar a los productores en el proceso administrativo para que utilicen de forma óptima sus factores de
producción.
Promover el equilibrio natural y así garantizar que la empresa sea más sostenible en el tiempo.
Aumentar la productividad del hato, hacienda o finca, haciendo uso de la tecnología
 Proceso de la Administración de Empresas Agropecuarias
Luego de conocer a detalle las empresas agrícolas y pecuarias, deberás aprender cómo aplicar el proceso
administrativo.
Por esta razón, te los describo de forma breve:
Planificación:
En esta primera etapa, se define lo que se quiere lograr en el futuro. Se establece qué y cuánto producir y se
diseñan las políticas.
En este sentido, para planificar se debe tomar en cuenta:
Las políticas del gobierno sobre el área agrícola y pecuaria.
Los recursos disponibles. En especial los recursos naturales como tierra, agua.
Las condiciones climáticas.
Los riesgos que se derivan de la dependencia de recursos y factores que pueden variar.
Organización:
Tiene como finalidad reducir, tanto como sea posible, la improvisación para disminuir los riesgos. Para esto se
distribuyen las funciones y los recursos.
En este sentido, se define qué maquinaria utilizar, qué procedimientos agrícolas o pecuarios seguir y se
distribuyen los insumos y recursos para la producción.
Además, se asignan las tareas y los responsables de las mismas.
Ejecución:
Consiste en realizar los planes definidos en la primera etapa del proceso.
Aquí deberás, entre otras actividades, comprar los insumos, comprar la maquinaria, definir los esquemas de
trabajo.
Además, se le brindará capacitación a los productores en cada uno de los procesos de la empresa.
Control:
Para realizar este proceso, se definen los estándares y así al obtener los resultados podrás
compararlos y verificar el grado en el que se cumplió.

Recursos de la Administración de Empresas Agropecuarias

Los recursos en una empresa se caracterizan por ser escasos, pero es necesario identificarlos
para saber cómo contribuyen al proceso productivo.
En este sentido, te describo de forma breve los recursos con los que se trabaja y que se
administran en las empresas agrícolas o pecuarias:
Recursos naturales: Son los recursos que proporciona la naturaleza y que son primordiales en
este tipo de empresas. Se trata de la tierra, el agua y el clima.
Recursos humanos: Son las personas que realizarán las funciones agrícolas o pecuarias. Por
ejemplo: el agricultor, el ingeniero agrónomo, el veterinario, entre otros.
Capital: Son los bienes que ayudan al proceso productivo. Incluye las maquinarias, las
herramientas, la infraestructura, el ganado, los insumos.
Son ejemplos de capital: el ganado que se utiliza para la producción de la leche, los silos,
los fertilizantes, los sistemas de riego.
En el capital también se incluyen las mejoras que se realizan a las tierras porque, a pesar de
que no se ven, estas son permanentes. Por ejemplo, las nivelaciones de la tierra.
 Perfil de un administrador agropecuario
Una empresa, sea del sector que sea, debe tener personal capacitado para desarrollar las diferentes funciones.
El administrador agropecuario es el profesional del área administrativa con extensos conocimientos de la actividad agrícola y pecuaria.
Por lo tanto, debe ser el encargado de planificar, organizar, dirigir y controlar los factores de producción para satisfacer la demanda alimenticia de
la población.
En este sentido, el administrador cumplirá las siguientes funciones:
Diseñar planes de producción para la empresa.
Orientar las actividades agropecuarias en las diferentes áreas de la empresa.
Gestionar al recurso humano que desarrolla actividades agrícolas o pecuarias.
Realizar la combinación de los diferentes recursos a fin de lograr los objetivos propuestos.
Estudiar y aplicar nuevas tecnologías que aumenten la productividad y rentabilidad de la empresa.
Para realizar con éxito estas funciones, además de conocer los procesos productivos, el administrador agropecuario debe tener conocimientos de
finanzas, mercados, etc.
Además debe poseer cualidades como liderazgo y capacidad para adaptarse a los cambios, tomar decisiones y enfrentar situaciones
impredecibles.
Conclusiones:
Las empresas agropecuarias son muy importantes para la economía de un país. Su éxito depende de la correcta gestión de sus recursos escasos.
En resumen, las empresas agrícolas y pecuarias se caracterizan por su alta dependencia a los recursos naturales, lo cual hace que todo sea más
variable.
La administración agropecuaria es la disciplina que se encarga de aplicar todo el proceso administrativo a los factores de producción en una finca,
hacienda, hato…
Su objetivo es hacer a la empresa productiva, sustentable y rentable.
Es importante destacar, que la persona idónea para ejercer el proceso administrativo en una finca, hato, granja o hacienda, es el administrador
agropecuario.
La administración de empresas agropecuarias, es solo uno de los tipos de administración que existe.