 AGUA

 SAL
 ACEITE
INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
 AGUA EN PRIMER LUGAR, EL CUY SE
 ZANAHORIA MATA, PELAR CON AGUA
 CHUÑO CALIENTE DESPUES SE SACA
 PAPA LAS TRIPAS PARA ASI
 CHARQUI O CARNE CONDIMENTAR, CUANDO I.E. SIMON BOLIVAR
 SAL ESTE TOTALMENTE POMACANCHI
CONDIMENTADO IGUAL LA
PROCEDIMIENTO:
EN PRIMER LUGAR EL T´IMPU SE
PONE TODO LOS INGREDIENTES
A HERVIR LA PAPA PELADA A
LA OLLA, LA ZANAHORIA Y DE
AHÍ LA CARNE DESPUES HASTA
QUE HIERVA, AL TERMINAR Y
COMPROBAR QUE YA COCIO Y
HIRVIO ,FINALMENTE ESPRIMIR
DEL AGUA Y A SERVIR.

CUY AL HORNO
INGREDIENTES:
“PLATOS TIPICOS”
PAPA Y PARA FINALIZAR SE
 CUY PROCEDE A LLEVAR AL UNA VEZ QUE PRUEBES ESTOS
HORNO. PLATOS TE CHUPARAS LOS DEDOS
 CONDIMENTOS
 PAPA  TRUCHADA
 T´IMPU
 CUY AL HORNO