La estrategia debe tener como protagonista el factor humano, es decir a través de

las actividades realizadas por las personas de la empresa se busca hacer que
esta sea competitiva en el mercado.
Como estrategias escogidas debemos abarcar el personal activo en la compañía
de la siguiente manera:

Personal en proceso de selección: Desde esta etapa debemos generar

filtros donde nos garanticen personal idóneo con enfoques básicos de
procesos productivos y manejo de alimentos, esta será una etapa esencial
para tener claridad de los conocimientos y nuevas ideas que puedan
reforzar el equipó activo.
Personal nuevo en la compañía: deberá recibir una capacitación general
del proceso productivo y estandarización de labores que deberá desarrollar
en su actividad dentro de la organización, esta etapa nos dejara beneficios
no solo al empleador si no al mismo trabajador, siendo que recibirá
conocimientos con estándares altos de calidad.
Personal activo de la compañía: Dentro de la compañía se manejara
políticas de calidad, donde tendrá como objetivo principal el capacitar el
personal de una manera eficiente y orientada a los estándares de calidad,
esto se hará de una forma continua, por medio de feedback y con ideas que
ayuden el crecimiento de la organización.
Proveedores: Nuestro principal proveedor será el campesino, donde
tendremos oportunidades de mejora y crecimiento mutuo, la capacitación
será esencial en la cadena de abastecimiento, siendo que nos suministran
la materia prima y deberá ser una de las mejores en el ámbito de calidad.