ASIGNATURA ADMINISTRACION I

PROYECTO

“Embutidos la Cruceñita S.R.L.”

INTEGRANTES DEL GRUPO:

 Daniela Anturiano Vaca

 Andrea Berrios Cruz

 René Arthur Cespedes Viruez

 Yovana Arias Eraña

 Airton Caleb Callaú Salvatierra

SANTA CRUZ DE LA SIERRA 26 DE SEPTIEMBRE

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 PLAN SESION

Nª ACTIVIDAD RESPONSABLE TIEMPO OBSERVACION

1 5 minutos

7 Preguntas y Respuestas Lic. Mariel Morales 5 minutos

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 INDICE

1. Introducción
2. Objetivos
2.1 Objetivo General
2.2 Objetivo Específico
3. Constitución Legal de la Empresa
3.1. Fundempresa
3.2. Servicios de Impuestos Nacionales
3.3. Licencia de Funcionamiento
3.4. Caja Nacional de Salud
3.5. Administradora de Pensiones
3.6. Ministerio de Trabajo
3.7. Formulario de Afiliación Cainco

4. Principios, valores, visión, misión, objetivos.

5. Planificación

5.1. Análisis del Entorno General

5.2. Análisis del Entorno Especifico
5.3. Análisis Interno de la empresa
5.4. Matriz FODA – Estrategias
5.5. Estructura Organizacional
5.6. Integración del personal
5.7. Liderazgo y Motivación
5.8. Control
6. Bibliografía

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1.INTRODUCCIÓN

“Embutidos la Cruceñita” es una empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada la cual se

encuentra ubicada en el 3er anillo Externo, frente al mercado mutualista fue creada con el fin
de llegar a los supermercados, mercados, tiendas de barrios para que ingrese a todos los
hogares cruceños y ser reconocidos por los mejores restaurantes y gourmets como uno de los
producto de alta calidad y buen sabor de nuestros embutidos ibéricos (el salchichón, el
chorizo tradicional) y la variedad de jamones.

EL SALCHICHON JAMONES

CHORIZO TRADICIONAL

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2. OBJETIVOS

 2.1 OBJETIVO GENERAL

Crecer en el mercado aperturando 2 sucursales de distribuidoras en Municipios, una

en San Julián ubicado carretera a Trinidad y otra en el Municipio de Montero donde hay
alta demanda de población por ende mayor posibilidad de aumentar las ventas, esto en
un plazo no mayor a 1año y ampliar la gama de productos embutidos, además con un
excelente manejo sanitario y ambientales, lo cual asegura la inocuidad del producto.

 2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Ingresar al Súper Mercado Hipermaxi y todas sus sucursales.

2. Lograr el posicionamiento en el mercado local de los embutidos.

3. Satisfacer las necesidades de los consumidores.

4. Lograr incrementar las ventas un 10 % trimestralmente.

5. No cometer errores en la elaboración del producto.

3. CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA

La empresa “Embutidos la Cruceñita S.R.L.” consta con los siguientes documentos para
la legalización de la embutidora;

3.1 FUNDEMPRESA. -

¿Qué hace?

Le otorga la Matrícula de Comercio.

¿Para qué le sirve?

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 Para adquirir la calidad de comerciante con reconocimiento legal del estado para
desarrollar sus actividades empresariales.

PASOS PARA SU INSCRIPCIÓN FUNDEMPRESA

1. Verificar la disponibilidad del nombre que utilizara su empresa mediante el trámite de

control de homonimia. “El control de homonimia es el mecanismo operativo del cliente
para conocer la viabilidad del uso del nombre. A fin de establecer si el nombre
comercial no se encuentra registrado”. Requisitos para su inscripción:
- Formulario Nº 0010/03 de solicitud de control de homonimia, debidamente llenado y
firmado por el cliente.
- Costos Empresa
- Unipersonal o Comerciantes individuales Bs ,78
- Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) Bs .136, 50 Sociedad Anónima
(S.A.) Bs.175

2. Elegir el tipo de societario.

3. Efectuar la inscripción de su empresa en el registro de comercio de acuerdo al tipo

societario que tendrá su empresa.

Requisitos para cada uno de los tipos de societario:

SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (S.R.L.)

1. Formulario de Declaración Jurada N° 0020 de solicitud de Matrícula de Comercio

debidamente llenado y firmado por el propietario o representante legal de la empresa.

2. Balance de Apertura firmado por el propietario o representante legal y el profesional

que interviene acompañando la solvencia profesional original otorgada por el Colegio
de contadores o Auditores.

3. Testimonio de escritura pública de constitución social, en original y fotocopia legalizada

legible. El mencionado instrumento debe contener los aspectos previstos en el Art.127
del Código de Comercio y adecuarse a las normas correspondientes al tipo de
societario respectivo establecidas en el mismo cuerpo normativo.

4. Publicación del testimonio de constitución en un periódico de circulación nacional que

contenga las partes pertinentes referidas: a) Introducción notarial de la escritura pública
en la que conste el N° de instrumento, lugar, fecha, Notaría de Fe Pública y Distrito
Judicial; b) transcripción in extenso y textual de las cláusulas establecidas en los
incisos 1 al 7 del Art. 127 del Código de Comercio y c) conclusión concordancia de la
intervención del Notario de fe Pública. (Adjuntar página completa del periódico en que
se efectúa la publicación).

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5. Testimonio de poder del representante legal original o fotocopia legalizada legible, para
el caso en el que la escritura pública de constitución no determine el nombramiento del
mismo, No se requiere la inclusión del acta de asamblea.

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3.2 SERVICIO DE IMPUESTOS NACIONALES. –
¿Qué hace?

Inscribe al Padrón Nacional de Contribuyentes para la obtención del NIT que es

el número de identificación tributaria.

¿Para qué le sirve?

Para estar registrado y poder funcionar legalmente

Requisitos para Personas Jurídicas (Sociedades, Asociaciones Cooperativas, ONG y otros)

1. Escritura de Constitución de Sociedad, Ley, Decreto, Resolución o Contrato, según

corresponda Fuente de mandato del Representante Legal (Poder, Acta de Directorio, Estatuto
o Contrato) y Documento de Identidad vigente.

2. Facturas o prefacturas de consumo de energía eléctrica que acrediten el número de

medidor del domicilio habitual del representante legal, domicilio fiscal y sucursales (si
corresponde) donde desarrolla su actividad económica.

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3.3 LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO. –
¿Qué hace?

Autoriza la apertura de una actividad económica

¿Para qué le sirve?

Para obtener la autorización mediante la Licencia de F-401 Funcionamiento Municipal, de

conformidad a la declaración jurada.

REQUISITOS: PARA ACTIVIDADES ECONOMICAS EN GENERAL

Personas Naturales Fólder con sujetador que contenga la siguiente documentación

1. Declaración jurada F-401 en caso de no contar con PMC (propensión marginal al

consumo); F-402 si contara con PMC (recabar y llenar en plataforma de atención al
contribuyente).

2. Original y fotocopia de la cédula de identidad del titular.

3. Fotocopia de factura de luz (anverso y reverso), que acredite la dirección del domicilio de la
actividad económica.

4. Fotocopia del NIT y certificado de inscripción (si tiene).

5. Croquis de ubicación de la actividad económica y superficie de distribución de los

ambientes, expresados en mts2.

6. Para actividades que cuentan con una superficie mayor a 150 mts2. Deberá presentar
plano elaborado por un arquitecto.

Para Personas Jurídicas agregar lo siguiente:

7. Original y fotocopia de la cédula de identidad del apoderado o representante legal.

8. Fotocopia de testimonio de constitución de sociedad.

9. Original y fotocopia del poder notariado del representante legal (actualizado).

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3.4 CAJA NACIONAL DE SALUD (CNS). –
¿Qué hace?

Afilia al empleador y al trabajador a la Caja Nacional de Salud.

¿Para qué le sirve?

Para que su personal acuda en caso de enfermedades y accidentes comunes que no

necesariamente tienen relación con la actividad laboral ni las condiciones de trabajo.

REQUISITOS PARA EMPRESAS

1. Form. AVC-01 (Vacío)

2. Form. AVC-02 (Vacío)

3. Form. RCI-1A (Vacío)

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4. Solicitud dirigida al JEFE DEPTO. NAL. AFILIACIÓN.

5. Fotocopia C.I. del responsable o Representantes Legal.

6. Fotocopia NIT.

7. Balance de Apertura aprobado y firmado por el SERVICIO NACIONAL DE IMPUESTOS

INTERNOS (fotocopia).

8. Planilla de haberes original y tres copias (sellado y firmado).

9. Nómina del personal con fecha de nacimiento.

10. Croquis de ubicación de la Empresa.

11. Examen Pre - Ocupacional (350.- Bs. por trabajador) se debe efectuar el depósito (división
de tesorería).

REQUISITOS PARA AFILIACION DEL TRABAJADOR

1. Formulario Avc-04 "Sellado y firmado por la empresa".

2. Formulario Avc-05 (no llenar).

3. Fotocopia cédula de identidad del trabajador.

4. Certificado de nacimiento (original y computarizado) o libreta de servicio militar

5. Última Papeleta de pago o planilla de sueldos sellado por cotizaciones.

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3.5 ADMINISTRADORA DE FONDO DE PENSIONES. –
¿Qué hace?

Registra en el Seguro Social Obligatorio de largo plazo – SSO.

¿Para qué sirve?

Para el bienestar de sus empleados con pensiones justas y dignas “Las Administradoras de
Fondos de Pensiones son las encargadas de administrar los recursos de los trabajadores
cuando los mismos lleguen a una edad avanzada.
El principal objetivo es incrementar el nivel de ahorro del país, de acuerdo a las leyes
vigentes, todas las empresas están obligadas a registrarse ante las AFP's. Actualmente
existen dos AFP's vigentes. (BBVA PREVISIÓN AFP S.A. y FUTURO DE BOLIVIA S.A.AFP)”.

A continuación, le presentamos los requisitos para cada una de ellas:

FUTURO DE BOLIVIA S.A. AFP REGISTRO DE EMPRESAS

Se debe llenar el Formulario de Inscripción del Empleador, el mismo que adquiere la calidad
de Declaración Jurada del Representante Legal o Máxima Autoridad Ejecutiva, quien libre y
expresamente declara que son válidos los datos consignados en dicho Formulario al momento
de su suscripción, para ello debe adjuntar lo siguiente:

REQUISITOS

1. Fotocopia simple del NIT (Número de Identificación Tributaria).

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2. Fotocopia simple Documento de Identidad del Representante Legal.

3. Fotocopia del Testimonio de Poder del Representante Legal (si corresponde). Sobre la
Afiliación: Es de carácter permanente, sea que el Afiliado se mantenga o no trabajando en
relación de dependencia laboral, ejerza una o varias actividades simultáneamente y tenga
varios o ningún Empleador.

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3.6 MINISTERIO DE TRABAJO. –
¿Qué hace?

Registra como empleador ante el MTEPS y obtener el Certificado de Inscripción en el

Registro.

¿Para qué le sirve?

Para que este autorizado y pueda hacer uso de la utilización del Libro de Asistencia y/o
Sistema Alternativo de Control de Personal, así como la apertura del Libro de Accidentes.

REQUISITOS:

1. Formulario Registro Obligatorio de Empleadores (ROE) llenado (3 Copias). El

Empleador y/o Empresa inscritos en el mencionado Registró, deberá presentar
obligatoriamente el trámite de Visado de Planillas Trimestrales de Sueldos y Salarios.

2. Boleta (Original) de depósito bancario de Bs 80 en la cuenta Nª1-3628374

3. Folder Amarillo

INSTITUCIÓN DONDE SE TRAMITA

· Dirección General del Trabajo y Direcciones.

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· Departamentales del Trabajo Unidad u otra Denominación.

· Jefaturas Departamentales o regionales de Trabajo tiempo 3 días, lugar de atención:

Oficinas del Ministerio de Trabajo, Empleo y Previsión Social a nivel nacional.

3.7 FORMULARIO DE AFILIACIÓN CAINCO. –

15
4. PRINCIPIOS, VALORES, VISIÒN,
MISIÒN, OBJETIVOS

4.1 Principios

 Tener buen trato con los

empleados, clientes y todas las
partes involucradas a la
empresa para lograr los objetivos
deseados.

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  Mejoramiento continúo en todo lo que hacemos, capacitaciones constantes al nuevo
personal.

 Trabajo en equipo, la empresa llevara un buen trabajo en equipo para su buen

desarrollo

 Innovación, nuestra empresa innovara productos nuevos.

4.2 Valores

 Generar compañerismo en la empresa para trabajar unidos y lograr nuestro objetivos

 Ser transparente, ser autentico y actuar con integridad.

 Crear confianza en la organización, donde todo mundo se sienta cómodo, para reducir
conflictos y las diferencias de opiniones se resuelvan de forma favorable.

 Cumplir con los compromisos tanto con el cliente interno y cliente externo.
4.3.- VISION
Ser una empresa líder en el mercado regional y nacional muy reconocida por nuestra alta
calidad y buen gusto de nuestros productos, para satisfacer los requerimientos de nuestros
consumidores de manera eficiente y el buen servicio que ofrecemos a nuestros clientes.

4.4 MISION
Contribuir a satisfacer las necesidades alimenticias de la población nacional con productos de
calidad a precios accesibles, basados en nuestras ventajas competitivas y en nuestra filosofía
de satisfacer al consumidor, enfocando en el bienestar de nuestros trabajadores, cumpliendo
con nuestro aporte a la sociedad.

5. PLANIFICACIÒN

5.1 ANALISIS DEL ENTORNO GENERAL (Oportunidades – Amenazas)

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 Sistema Económico:
Crisis económicas en el país (Amenaza)
Se mantienen los precios de la materia prima (Oportunidad)
 Sistema Cultural
Sociedad consumista (Oportunidad)
Mayor demanda en el mercado. (Oportunidad)
Costumbres de la sociedad abierta a lo nuevo. (Oportunidad)
 Sistema Tecnológico
Avances tecnológicos de forma creciente en cuanto a maquinarias. (Oportunidad)
Fácil acceso para la adquisición e importación de maquinarias. (Oportunidad)
 Sistema Político - Legal
Los impuestos tasas elevados (amenazas)
Condiciones laborales estrictas, donde se exige un mejor ambiente para los
trabajadores con un aumento en las subvenciones. (Oportunidad)
Inestabilidad Política. (amenazas)

5.2 ANALISIS DEL ENTORNO ESPECIFICO (Modelos de las 5 fuerzas de Poter)

(Oportunidades –Amenazas)

 Rivalidad entre competidores

Elevado número de competidores (Oportunidad)
Precios competitivos de los productos (Oportunidad)
Perdida de ventas debido a nuevos productos de la competencia (Amenaza)
Intensidad de competencia media alta (Amenaza)
Competidores con fuertes estrategias publicitarias (Amenaza)
 Competidores potenciales
Probable ingreso de competidores potenciales (Amenaza)
Competidores reconocidos en el mercado (Amenaza)

 Productos sustitutos
Cliente sensible al precio (oportunidad)

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 Ampliación de la línea de productos para satisfacer las necesidades del cliente, mayor
surtido de productos (Oportunidad)
Clientes no son fieles a una marca (amenazas)
 Poder de negociación de proveedores y clientes
Poder de proveedores bajos (Amenazas)
Buena relación con clientes y proveedores (Oportunidad)
Clientes dispuestos a pagar por un buen precio (Oportunidad)
Pérdida de clientes. (Amenaza)
5.3 ANALISIS INTERNOS DE LA EMPRESA

ANALISIS DE RECURSOS

a) Recursos Intangibles

 Terreno Propio (Fortaleza)

 Excelente Infraestructura (Fortaleza)
 Maquinarias de medio uso (Debilidad)
 Herramientas de trabajo sofisticado (Fortaleza)

b) Recursos Tangibles

Recursos Tangibles humanos

 Gerente con Visión y Liderazgo (fortaleza)

 Personal con formación y experiencia (fortaleza)
 Personal comprometido (fortaleza)
 Personal joven abierto a lo nuevo (fortaleza)

Recursos Tangibles no humanos

Conocimientos Tecnológicos

 No tengo un sistema de planificación actualizado (Fortaleza)

 Cuenta con liquidez para la compra de materia prima (Fortaleza )
 Know how poco desarrollado (Debilidad)
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  Variedad de productos embutidos (debilidad)
 Empresa nueva que está entrando al mercado (Debilidad)

Organizativos

 Sistema de planificación actualizado (Fortaleza)

 Buenas relaciones con proveedores (Fortaleza)

 Publicidad empresarial muy poco (Debilidad)

 Excelente localización (Fortaleza)

 Falta de plan de crecimiento (Debilidad)

ANALISIS EFE

Importancia Clasificación
Factores externos clave Valor
Ponderación Evaluación
Oportunidades (entre 5 y 10 factores)
1. Sociedad consumista 15% 4 0,6
2. Mayor demanda en el mercado 5% 3 0,15
3. costumbre de la sociedad abierta a lo nuevo 5% 4 0,2
Avances tecnologicos de forma creciente en cuanto
4. 10% 4 0,4
a maquinarias
5. Elevado numero de competidores 10% 4 0,4
Amenazas (entre 5 y 10 factores)
1. Poder de proveedores bajos 15% 3 0,45
2. Inestabilidad Politica 5% 2 0,1
3. Competidores con fuertes estrategias publicitaria 15% 3 0,45
4. clientes no son fieles con la marca 15% 4 0,6
5. Probable ingreso de competidores potenciales 5% 2 0,1
Balance Positivo
Total 100% 3,45

ANALISIS EFI

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 Importancia Clasificación
Factores internos clave Valor
Ponderación Evaluación
Fortalezas (entre 5 y 10 factores)
1. Exelente Infraestructura 8% 3 0,24
2. Herramientas de trabajo sotisficado 12% 4 0,48
3. Gerente con visiòn y Liderazgo 15% 4 0,6
4. Personal Comprometido 12% 4 0,48
5. Personal joven abierto a lo nuevo 12% 4 0,48
Debilidades (entre 5 y 10 factores)
1. Maquinarias de medio uso 8% 1 0,08
2. Poca variedad de productos embutidos 5% 2 0,1
3. falta de plan de crecimiento 8% 1 0,08
4. Publicidad empresarial muy poco 10% 2 0,2
5. Empresa nueva ingresando al mercado 10% 2 0,2
Balance Positivo
Total 100% 2,94

5.4 ANALISIS FODA

Fortalezas Debilidades
Terreno Propio Maquinarias de medio uso 21
Exelente Infraestructura know how poco desarrollado
Herramientas de trabajo sotisficado Poca variedad de productos embutidos
Gerente con visiòn y Liderazgo Publicidad empresarial muy poco
 1-Estrategias FO

5.4.1 EVALUACIÒN Y SELECCIÒN DE ESTRATEGIA

 Nueva presentación de producto que sea más barato para que los consumidores
prefieran el nuestro
 Realizar convenios con otros proveedores
 Buscar convenios con nuevos micro mercados y mercados para llegar a mas ventas
 Aumentar la publicidad en redes sociales, tv, radios y pintado de tiendas a los que nos
compran nuestros productos
 Nueva presentación de producto más pequeño a precio reducido
22
 Trabajar con contratos de entrega a los consumidores
 Desarrollar el Know how propio de la empresa
 Tener claro un plan de crecimiento a futuro de la empresa

5.5 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ASAMBLEA
GENERAL(SOCIOS) JUNTA DIRECTIVA

GERENTE SECRETARIA

AREA DE CONTABILIDAD AREA DE VENTAS Y

AREA DE PRODUCCION
MARKETING

CONTADOR JEFE DE JEFE DE VENTAS

PRODUCCIÓN

AUXILIAR CONTABLE EJECUTIVOS DE

OPERARIOS VENTAS

IMPULSADORA

FUNCIONES A DESEMPEÑAR SEGÚN LAS AREAS

ASAMBLEA GENERAL (SOCIOS)

 Elegir junta directiva con suplentes.

 Aprobar o desaprobar en sucesiones ordinarias los informes y proyectos sobre
distribución de utilidades y constitución de reservas especiales
JUNTA DIRECTIVA
 Hacer su propio reglamento.
 Elegir al gerente.
 Presentar a los socios, en asocio con el gerente, un informe sobre el desarrollo de la
empresa y proyectos que se estimen convenientes.
 Aprobar o desaprobar las decisiones relativas al funcionamiento de la empresa.
 Aprobar o desaprobar los proyectos.
 Nombrar o renombrar de acuerdo a la gerencia, los empleados que requieran la
buena marcha de la empresa.
 Reglamentar y modificar la política de manejo de la empresa.

23
  Establecer y organizar de conformidad con los estatutos de la empresa cuando fuere
necesario y dirimir las contradicciones que pueden presentarse entre ellos dando
cuenta la asamblea general que defina en última instancia.

GERENCIA GENERAL
 Llevar a cabo la representación de la empresa.
 Ejecutar los acuerdos de la Junta Directiva.
 Celebrar los contratos y realizar las operaciones necesarias para el normal
funcionamiento de la empresa.
 Presentar a la Junta Directiva los programas de la empresa.
 Dirigir, coordinar y supervisar todas las actividades de la empresa, en el desarrollo
de las políticas adoptadas.
 Programar las actividades de la empresa en coordinación con los jefes de área.
AREA DE PRODUCCIÓN
 Programar y ejecutar los programas de producción de la empresa.
 Ejercer control de calidad sobre los productos elaborados en la planta.
 Rendir informes periódicos a la gerencia sobre la producción.
 Supervisar al personal de producción.
 Las demás que le sean asignadas y estén acordes con la misión del área.
AREA DE VENTAS Y MARKETING
 Elaborar y controlar la ejecución del presupuesto del área.
 Coordinar la distribución de los productos elaborados por la empresa.
 Supervisar al personal de ventas.
 Hacer seguimiento de la publicidad de la empresa.
 Promover y adelantar campañas de publicidad y promoción.
 Rendir informes periódicos a la gerencia sobre el comportamiento de las ventas.
 Las demás que le sean asignadas y estén acordes con la misión del área.
AREA DE FINANZAS
 Elaboración del presupuesto de la empresa.
 Elaborar la nómina y liquidar los sueldos y prestaciones sociales.
 Elaborar los comprobantes de costos y gastos.
 Elaboración de los registros contables y estados financieros de la empresa.
 Supervisar al personal de contabilidad.
 Las demás que le sean asignadas y correspondan con su cargo.
SECRETARIA
 Organizar y sistematizar la información.
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  Llevar un registro de los compromisos de la empresa.
 Servir de contacto entre las diferentes áreas de la empresa.
 Manejar los archivos de la empresa.
 Organizar las juntas de socios.
 Atención al cliente
 Y demás correspondientes a su cargo.
IMPULSADORA
 Realizar actividades de promoción de la empresa.
 Velar por la buena imagen de los productos.
 Promocionar los productos con los diferentes agentes de comercialización
(mayoristas, minoristas, tiendas de barrio y puntos de ventas.)
 Buscar nuevos mercados para la distribución de nuestros productos.
EJECUTIVOS DE VENTAS
 Atender los pedidos realizados a la empresa.
 Atender los puntos de distribución de la empresa.
 Manejar las relaciones de ventas directamente con los clientes finales.
 Y las demás correspondientes a su cargo.
OPERARIOS
 Llevar a cabo las funciones de producción tales como:
o Recepción y almacenamiento de la carne dentro de la planta.
o Selección y clasificación de materias primas.
o Realizar el proceso de curación de la carne.
o Preparación de pasta para productos terminados.
o Embutir la pasta.
o Atender a las disposiciones del Jefe de Producción.
o Aceptar las sugerencias de los superiores con buena disposición.

5.6 INTEGRACION DEL PERSONAL

PROCESO DE LA GESTION DE RECURSOS HUMANOS

 Planificación de recursos humanos

La empresa de “Embutidos La Cruceñita S.R.L.” realizara la apertura de 2 sucursales en
Municipio de San Julián y Montero por lo que tendrá que contratar personal para los cargos de
Ejecutivos de Ventas y Impulsadores

25
 Reclutamiento

El reclutamiento se realizara en las zonas que se aperturaran las agencias

distribuidoras en San Julián y Montero, se lanzara convocatoria por la página de la
empresa embutidos.lacruceñita.@hotmail.com y medios de comunicación de las zonas.

2 Ejecutivos de ventas

Formación y experiencia: 3años de estudios relacionados en Administración de

Empresa o 1año de experiencia en la labor del área

Conocimientos deseables: Facilidad en el manejo de la tecnología, saber trabajar en

grupo, comunicación excelente con sus dependientes.

4 Impulsadores (as)

Formación y experiencia: Técnico superior en marketing y publicidad o 6 meses de

experiencias en el rubro

Conocimientos deseables: Facilidad en el manejo de la tecnología, saber trabajar en

grupo, negociación efectiva.

 Selección
Para la selección del personal se realizara diferentes pruebas
-Recepción de Hojas de Vida
-Pruebas Psicotécnicas, pruebas teóricas, pruebas prácticas.
-Referencias Personales
-Entrevista Personal más profunda con el Jefe de Ventas
-Examen médico.
-El personal seleccionado se le entrega los requisitos para ingresar a la empresa.
-Contratación
 Inducción y orientación al personal
“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” entregara al nuevo personal un texto denominado
Inducción al nuevo personal, donde el texto indica la bienvenida a la familia la
Cruceñita, además indica cómo fue creada la empresa, cual es nuestra misión, visión,
cuales son nuestros valores.

 Capacitación y desarrollo del personal

26
 Se capacitara al nuevo personal con sus mismos colegas de trabajo del mismo cargo,
por un lapso de 15 días, luego se le realizara una prueba para ver el porcentaje de
avance en conocimientos de la actividad que va realizar

 Evaluación de desempeño

“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” comparara el desempeño laboral del personal con los
objetivos establecidos de la empresa.

 Ascensos, transferencias y desvinculación

“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” promueve al personal con ascensos:

-Posibilidades de progresar
-Reconoce el buen desempeño
-Reconoce los méritos
-Reconoce el cumplimiento de metas mensuales.

5.7 MOTIVACIÒN Y LIDERAZGO

Motivación al personal
“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” promueve al personal con Incentivos de Bonos, por
los cumplimientos de metas de forma mensual que tiene nuestra empresa para los
Jefes de Ventas, Ejecutivos de Ventas y Promotores.

 BONO POR VENTAS: este bono se cancelara si la agencia distribuidora llega al

cumplimiento de metas establecida de forma mensual, cumpliendo al 100 % se
cancelara el total del bono bs 1500
 BONO NUMERO DE CLIENTES: este bono de se cancelara si la agencia
distribuidora aumenta un 5% de la cartera de clientes que cuenta activa se
cancelara bs 500.

LIDERAZGO TRANSFORMADOR E INTEGRADOR (DEMOCRÀTICO)

“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” tiene como Gerente un líder democrático, se enfoca

en los objetivos, cumple con la motivación al personal, comunicación fluida,
transparente y sincero, tiene mucha habilidad para resolver los conflictos y problemas
muy creativo e innovador.

5.8 CONTROL

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 CONTROL INTERNO

El control interno ha sido diseñado, aplicado y considerado como la herramienta más

importante para el logro de nuestros objetivos de nuestra empresa “Embutidos La
Cruceñita S.R.L.” la utilización eficiente de los recursos para obtener una productividad
favorable, además para prevenir fraudes, errores violación a principios normas
contables, fiscales y tributaria.
 Hacer un conteo físico de los activos que en realidad existen en la empresa y
cotejarlos con los libros de contabilidad
 Analizar si las personas que realizan el trabajo dentro y fiera de la empresa
“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” es la adecuada y lo están realizando de una
manera eficaz.
 Analizas si los rendimientos financieros e inversiones hechas están dando los
resultados esperados.
CONTROL EXTERNO
“Embutidos La Cruceñita S.R.L.” se caracteriza por estar enfocada en el cumplimiento de
sus objetivos al 100 % con la finalidad de obtener los resultados esperados
.

 Objetivo: Ingresar al Súper Mercado Hipermaxi y todas sus sucursales.

Estándar de control: Ingreso a la cadena de Súper Mercado= Hipermaxi

 Objetivo: Lograr el posicionamiento en el mercado local de los embutidos.

Estándar de control: logro el posicionamiento en el mercado local de embutidos

 Objetivos: Lograr incrementar las ventas un 10 % trimestralmente.

Estándar de control: incremento de ventas trimestrales = 10%

 Objetivo: No cometer errores en la elaboración del producto.

Estándar de control: cero errores en la elaboración de productos

6. BIBLIOGRAFIA

28
 Texto Administración I
 www.gestiopolis.com
 www.crecenegocios.com
 www.analisisfoda.com

29