METABOLISMO CELULAR – GUÍA N° 2

PROCESOS CATABÓLICOS (P 138)

1. Lee el texto atentamente. Luego analiza las siguientes ecuaciones
Combustible + oxígeno  dióxido de carbono + agua + luz y calor (Ej: combustión de leña)
Nutrientes (glucosa) + oxígeno  dióxido de carbono + agua + ATP y calor (Resp. Celular)
Explica qué ocurre en cada caso. ¿Por qué la respiración celular es un proceso más eficiente en
cuanto a aprovechamiento de energía?

FERMENTACIÓN (P 142)
2. ¿Qué es fermentación? Indicar: en qué condiciones se da con respecto a la presencia de oxígeno,
finalidad, tipos, ejemplos y usos de cada tipo. Se puede realizar un cuadro.
REACCION CATABOLICA
SIN OXIGENO (PROCESO ANAEROBICO)
MMICROORGANISMOS – CELULAS QUE FORMAN LOS MÚSCULOS
GLUCOSA --- (SIN O2) C-C-C-C-C-C -- C-C-C C-C-C

2 TIPOS DE FERMENTACIÓN

LACTICA --- GLUCOSA_> ATP + CO2 + ACIDO LACTICO (YOGURT. QUESOS

ALCOHOLICA --- GLUCOSA -> ATP + CO2 + ETANOL (BEBIDA ALCHOLICA)

3. Establece una relación entre: fermentación, energía, ácido láctico, fatiga muscular.
(PROCESOS ANABÓLICOS) (P 144)

4. Menciona ejemplos de procesos anabólicos en los seres vivos.

FOTOSINTESIS
SINTESIS DE PROTEINAS

5. Busca y escribe la ecuación de la fotosíntesis. Luego menciona las características de las plantas que
le permiten realizar este proceso.

H2O + CO2 --LUZ 02 + GLUCOSA (C-C-C-C-C-C)