NOTAS CURSO NIVELATORIO DE

COSTOS

Valoración de Inventarios

Basado en:
ALVAREZ C., Alberto y SÁNCHEZ Z., Blanca E. Costos, métodos de costeo,
análisis y aplicación para el sector agropecuario. Universidad Nacional de
Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Medellín. Diciembre 1997.
116 p.

Adaptado por:
Alberto Araque Céspedes
El Problema de la valoración
Los inventarios se adquieren a precios
diferentes y se almacenan en espera
de su consumo…Cómo valorarlos?
1. Precios promedios
2. PEPS (FIFO)
3. UEPS (LIFO)
4. Precio estándar
5. Precio de reposición
1. Precios promedios
Valor total existencias___
No. unidades existentes

Promedio constante (ponderado).

El promedio se calcula cuando entra un lote
y se mantiene
Cuando entra nuevo lote  recalculo nuevo
promedio… y así sucesivamente.
1. Precios promedios
Promedio periódico.
Establecer un promedio fijo para un
período, según criterios empresariales
y conocimiento variabilidad precios
artículo.
Agotado el período se establece nuevo
precio, con similares criterios.
2. Precios PEPS, FIFO
PEPS: Primeras Entradas - Primeras
salidas
FIFO: First in – First out

Se asignan precios tomando los que

primero entraron hasta agotarlos y así
sucesivamente (es asignación contable,
no física)
3. Precios UEPS, LIFO
UEPS: Ultima Entradas - Primeras salidas
LIFO: Last in – First out

Se asignan precios de la última compra hasta

agotarla; luego empiezan a agotarse los
elementos de la compra anterior… y así
sucesivamente. Siempre con las últimas
compras.
Muy adecuado para épocas de inflación.
4. Precio estándar

Fija precio único, cuando se conocen

mucho las fluctuaciones.
Da bases para el sistema de costeo
estándar
5. Precio de reposición
Valorar según precio que rige en mercado el
día que se consumen, sin importar a como se
compraron.
Da costo actualizado, muy apropiado en
situaciones alta inflación
Diferencia  fondo reserva para cubrir
nuevos incrementos
Fiscalmente: reserva debe considerarse como
utilidad fin período.
SISTEMA DE INVENTARIO PROMEDIO PONDERADO
NOMBRE DEL PRODUCTO (MP o MT)
PRESENTACION COMERCIAL
PROVEEDOR
FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS SALDO
Cantidad Vlr Unitar Vlr total Canti- Vlr Unitar Vlr total Canti- Vlr Unitar Vlr total
dad dad
12/31/99 Saldo inic 15 9620.00 144300.00

05/19/99 Compra 50 9860.00 493000.00 65 9804.61 637300.00

06/01/99 Desp prd 30 9804.61 294138.30 35 9804.62 343161.70

06/15/99 Compra 20 9870.00 197400.00 55 9828.39 540561.70

03/02/99 Desp prd 30 9828.39 294851.7 25 9828.40 245710.00

RESUMEN
VALOR DE LAS ENTRADAS: 690400.00
VALOR DE LAS SALIDAS (DESPACHO A PRODUCCION): 588990.00
VALOR DEL SALDO (EXISTENCIA): 245710.00
SISTEMA DE INVENTARIO PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (PEPS)
NOMBRE DEL PRODUCTO (MP o MT)
PRESENTACION COMERCIAL
PROVEEDOR
FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS SALDO
Canti- Vlr Unitar Vlr total Canti- Vlr Unitar Vlr total Canti- Vlr Unitar Vlr total
dad dad dad
12/31/99 Saldo inic 15 9620.00 144300.00
05/19/99 Compra 50 9860.00 493000.00 15 9620.00 144300.00
50 9860.00 493000.00
06/01/99 Desp prd 15 9620.00 144300.00 35 9860.00 345100.00
15 9860.00 147900.00
06/15/99 Compra 20 9870.00 197400.00 35 9860.00 345100.00
20 9870.00 197400.00

03/02/99 Desp prd 30 9860.00 295800.00 5 9860.00 49300.00

20 9870.00 197400.00
RESUMEN
VALOR DE LAS ENTRADAS: 690400.00
VALOR DE LAS SALIDAS (DESPACHO A PRODUCCION): 588000.00
VALOR DEL SALDO (EXISTENCIA): 246700.00
SISTEMA DE INVENTARIO ULTIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (UEPS)
NOMBRE DEL PRODUCTO (MP o MT)
PRESENTACION COMERCIAL
PROVEEDOR
FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS SALDO
Canti- Vlr Unitar Vlr total Canti- Vlr Unitar Vlr total Canti- Vlr Unitar Vlr total
dad dad dad
12/31/99 Saldo inic 15 9620.00 144300.00
05/19/99 Compra 50 9860.00 493000.00 15 9620.00 144300.00
50 9860.00 493000.00
06/01/99 Desp prd 30 9860.00 295800.00 15 9620.00 144300.00
20 9860.00 197200.00
06/15/99 Compra 20 9870.00 197400.00 COSTO DE 15 9620.00 144300.00
PRODUCCIÓN 20 9860.00 197200.00
20 9870.00 197400.00
03/02/99 Desp prd 20 9870.00 197400.00 15 9620.00 144300.00
10 9860.00 98600.00 10 9860.00 98600.00
RESUMEN SUMA= C.U.
VALOR DE LAS ENTRADAS: 690400.00 SUMA=
60 EXISTENCIAS
VALOR DE LAS SALIDAS (DESPACHO A PRODUCCION): 591800.00 COSTO
VALOR DEL SALDO (EXISTENCIA): 242900.00 TOTAL

C.U= COSTO TOTAL (s/)/ N° UNIDADES (KG)= S/ 1,534567/kg

RELACIÓN = INSUMO PRODUCTO 1LT

NÉCTAR = KG SE MANZANA (2)