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Un caso de innovación
social con anclaje territorial
Julio 2019
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RENAMA- Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología
agroquímicos-.
Distintas movilizaciones y campañas por parte de las comunidades afectadas
en términos ambientales y sanitarios, comenzarán a evidenciar los costos y las
grietas de este modelo de producción hegemónico.
Este proceso no se desarrollará exento de tensiones entre aquellos grupos
de productores asociados que pugnan por seguir produciendo en las mismas
condiciones y las comunidades afectadas ambiental y sanitariamente que exigen
prohibiciones y regulaciones en la utilización de los agroquímicos con los que se
realizan las fumigaciones
En este marco de conflictividad social, a nivel normativo se irán produciendo
contradicciones entre los niveles gubernamentales y judiciales locales y provinciales
respecto de los límites y regulaciones de las fumigaciones.
Paralelamente, tanto en los ámbitos académicos como en los locales, se
iniciará un proceso de reflexión crítica y construcción de otro modelo agroalimentario
a través de la construcción de distintos espacios de consumo alternativo a los
canales convencionales de distribución, así como la fundación de las Cátedras
Libres de Soberanía Alimentaria en distintas universidades.
A los costos ambientales y sanitarios se sumará el aumento de los costes
económicos para llevar a cabo la actividad, debido a la combinación de una
necesidad creciente de insumos químicos, por la resistencia creciente de las
malezas, así como el aumento del precio de los insumos que cotizan en dólares en
una economía con una devaluación del orden del 100%.
En este contexto, la innovación hacia un modelo de agricultura y consumo
más sustentable irá produciéndose en forma procesual y a través de distintos
niveles, en el ámbito micro, de las prácticas sociales; en el ámbito del régimen
sociotécnico (normativas, regulaciones, rutinas establecidas, contratos) y en el
ámbito más macro y estructural (condiciones económicas, climáticas, ideológicas).
(Geels, 2002, Geels y Shot, 2010).
En este marco de crisis sanitaria, ambiental, socioeconómica y cultural del
modelo productivo, en el 2016, en el corazón del modelo sojero, la pampa húmeda,
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INDICE
RESUMEN ........................................................................................................................................ 0
INDICE DE MAPAS Y GRÁFICOS ............................................................................................... 3
SIGLAS .............................................................................................................................................. 3
1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 4
1.1. Fundamentación ............................................................................................................... 4
1.2. Objetivos ............................................................................................................................ 5
1.3. Metodología ....................................................................................................................... 6
1.4. Estructura y contenido ..................................................................................................... 7
2. ENCUADRE CONCEPTUAL ................................................................................................. 7
2.1. La Innovación en el campo social .................................................................................. 7
2.2. Agroecología ................................................................................................................... 10
3. CONTEXTO DEL CASO ....................................................................................................... 13
3.1. El modelo de agricultura industrial de escala en la Pampa Húmeda ..................... 13
3.2. La crisis del modelo como motor de la innovación social ........................................ 18
4. PRESENTACIÓN DEL CASO ............................................................................................. 22
4.1. Surgimiento de la RENAMA.......................................................................................... 22
4.2. El modelo productivo de transición .............................................................................. 25
4.3. Funcionamiento .............................................................................................................. 27
4.4. Características del grupo pionero ................................................................................ 30
4.5. Articulación con la esfera del consumo....................................................................... 32
5. ANÁLISIS DEL CASO .......................................................................................................... 33
5.1. La innovación en su condición de multinivel .............................................................. 33
5.2. Las transformaciones del marco cognitivo, las condiciones socio-culturales ....... 36
5.3. La innovación como proceso ........................................................................................ 39
5.4. La importancia de los marcos grupales de intercambio y aprendizaje .................. 40
5.5. La importancia de los “casos testigos de innovaciones exitosas” y la existencia
de información sistematizada ................................................................................................... 43
6. CONCLUSIONES................................................................................................................... 44
7. BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 46
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SIGLAS
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1. INTRODUCCIÓN
1.1. Fundamentación
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Los productores, junto con los técnicos, las comunidades y en algunos casos
acompañados por los municipios locales, avanzan en el diseño de nuevas formas
socio técnicas de desarrollar la producción, al tiempo que desarrollan nuevas formas
de vincularse, construir conocimiento y habitar sus territorios. Este trabajo pretende
sistematizar su reciente trayectoria y esbozar algunos puntos para el análisis.
1.2. Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
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1.3. Metodología
Para ello se han realizado entrevistas -vía Skype- durante el mes de junio de
2019 a dos informantes claves: Marcelo Schwerdt, promotor de la RENAMA, ex
Director de la Dirección de Medio Ambiente y Recursos Hídricos del municipio de
Guaminí, grupo pionero; y Ana Clara Alberdi, productora de Coronel Suarez,
integrante de la Red.
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2. ENCUADRE CONCEPTUAL
2.1. La Innovación en el campo social
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(2011) en su estado del arte. No obstante, según Abreu y Cruz, podemos encontrar
antecedentes más remotos en célebres pensadores y clásicos -Benjamin Franklin,
Robert Owen, Karl Marx, Max Weber, Emile Durkheim- si, salvando las distancias y
matices entre cada uno de estos, encontramos girando en la órbita de su
pensamiento, conceptos entorno a la “sociedad ideal” y “mentalidad progresiva”.
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1 Las negritas en todas las definiciones que se corresponden a este apartado son nuestras.
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Asimismo, destacan la importancia del papel activo del Estado para poder
ampliar y trabajar la innovación en distintas escalas.
2.2. Agroecología
2 Por el contrario, mercado y Estado han propiciado el desarrollo de las condiciones de la presente
situación-problema entendida como las consecuencias del actual modelo de producción.
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La Revolución Verde fue el proceso de innovación tecnológica que surge como respuesta ante la
creciente demanda de alimentos surgida por el aumento de la población mundial. La incorporación
en la agricultura de semillas híbridas y luego genéticamente modificadas en combinación con una
serie de insumos químicos (fertilizantes, herbicidas y plaguicidas), maquinaria y tecnología de punta
permitieron la producción industrial de grandes cantidades de alimentos.
4 “El número absoluto de personas subalimentadas del mundo ha aumentado de alrededor de 804
millones en 2016 a casi 821 millones en 2017” (FAO, 2018, p.2). “El año pasado el estado de la
inseguridad alimentaria y la nutrición en el mundo presentó, por primera vez, estimaciones de la
prevalencia de la inseguridad alimentaria grave” (Ibídem, p. 6). La prevalencia a la subalimentación
es la proporción de la población que no tiene acceso regular a suficiente energía alimentaria para
llevar una vida sana y activa. En segundo lugar, es posible estimar dicha prevalencia en diferentes
niveles de gravedad. Es probable que una persona que experimenta una inseguridad alimentaria
grave haya pasado días enteros sin comer debido a la falta de dinero u otros recursos (Ibídem, p.7)
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La soja RR -por sus siglas de Roundup Ready, el nombre comercial del glifosato que actúa como
herbicida de amplio espectro- es una semilla modificada genéticamente en laboratorio por la empresa
Monsanto. Fue autorizada por la resolución núm. 167/96 de la SAGPyA- Secretaría de Agricultura
Ganadería, Pesca y Alimentación.
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Los costos ambientales y sanitarios del modelo productivo serán cada vez
más visibles en cada una de las comunidades donde se realizan los cultivos.
Mientras tanto, en las ciudades existirá una preocupación creciente por los análisis
realizados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria que
arrojan resultados alarmantes de la presencia de los agroquímicos en los alimentos
que llegan desde los campos y allí se consumen.
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Para una documentación detallada de los efectos en la salud del glifosato en la pampa húmeda,
desde el periodismo de investigación, se puede consultar “Envenenados”, Eleisegui, P., Ed. Gárgola,
2017, así como “Antología y toxicología del glifosato”, 2018, Eduardo Martín Rossi (recop.), recopila
830 trabajos científicos que dan cuenta de los vínculos del glifosato y distintas enfermedades y
alteraciones (ver: https://bit.ly/2mewyYH).
9Con la nueva evaluación el glifosato fue categorizado en el “Grupo 2A”, que significa en parámetros
de la Organización Mundial de la Salud: “Probablemente cancerígeno para los seres humanos”. Esta
categoría se utiliza cuando hay “pruebas limitadas” de carcinogenicidad en humanos y “suficiente
evidencia” en animales de experimentación. La evidencia “limitada” significa que existe una
“asociación positiva entre la exposición al químico y el cáncer” pero que no se pueden descartar
“otras explicaciones” Ver: “Tengo el veneno de glifosato en la sangre (17/4/2017, Fuente: Infobae)
https://www.infobae.com/economia/rse/2017/04/17/tengo-el-veneno-del-glifosato-en-la-sangre/.
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10 Ver: http://parendefumigar.blogspot.com/
11 Dichos fallos fueron sistematizados por la ONG Naturaleza de Derechos:
https://naturalezadederechos.org/
12 Este es el caso del Colectivo ´Madres de Ituzaingó”, http://madresdeituzaingo.blogspot.com/´,
referentes de la defensa por un ambiente sano en el núcleo sojero de la Pampa Húmeda, provincia
de Córdoba. En el año 2002 la comunidad comienza a hacer un relevamiento espontáneo de los
casos de cáncer, malformaciones, enfermedades respiratorias, renales que se registraban en el
barrio “Ituzaingó Anexo” de la Capital cordobesa, detectándose que el gran número de dichos casos
y la concentración territorial estaban vinculados a los campos lindantes fumigados con el glifosato.
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En los meses de mayo y junio de este año, 2019, el conflicto entre las
posiciones/sectores que sostienen la necesidad de un cambio de modelo productivo
y aquellas/os que propugnan su continuidad, ha alcanzado los niveles de tensión y
visibilidad pública más notorias en el transcurso de estos veinte años del modelo
productivo hegemónico; a partir de las tensiones entre las distintas instancias
judiciales –Tribunal Provincial, Juzgado Civil y Municipio- respecto a las
regulaciones y prohibiciones de las fumigaciones.14
Uno de los sectores más afectados son las escuelas públicas que están
linderas a los campos fumigados. Muchas ordenanzas limitan la aplicación en torno
a determinados perímetros del ejido urbano y específicamente de los
establecimientos educativos. La tensión en torno a este grupo social tan sensible de
cara a la sociedad, las comunidades educativas, ha generado que los lobbies
sojeros propongan como solución el traslado de las escuelas como una salida al
conflicto: “Es mucho más fácil reubicar las escuelas que cambiar el modo de
producción", expresaba Elvio Guía, vicepresidente de la Federación Agraria.15
13 Ver nota: “Fumigaciones: el campo acordó una tregua con el gobierno” (Fuente: ER 24,
31/06/2009) https://www.er24.com.ar/fumigaciones-el-campo-acordo-una-tregua-con-el-gobierno/.
14 Ver notas: “Escuelas rurales y fumigaciones: la salud no se negocia” (Fuente: Perfil, 10/6/2019)
https://www.perfil.com/noticias/opinion/opinion-mar%C3%ADa-jos%C3%A9-lopez-ortiz-escuelas-
rurales-y-fumigaciones-la-salud-no-se-negocia.phtml, “Las fumigaciones tienen un límite” (Fuente:
Página 12, 17/5/2019) https://www.pagina12.com.ar/194322-las-fumigaciones-tienen-limite
15 "Entre Ríos Insólita defensa de los agrotóxicos” (Fuente: Pagina 12, 21/5/2019),
https://www.pagina12.com.ar/195153-entre-rios-insolita-defensa-de-los-agrotoxicos
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cuenta de una creciente pérdida de fertilidad (Sainz Rosas et.al. 2019). La situación
despierta incluso, la preocupación de los principales actores promotores del modelo:
el INTA-Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y AApresid- Asociación
Argentina de Productores de Siembra Directa16 que crecientemente, en el último
tiempo han incorporado en su agenda la preocupación por la degradación edáfica.
16 http://www.aapresid.org.ar/que-es/
17 22 millones de has. anegadas y un tercio de la producción agropecuaria nacional comprometida,
ver nota: “La Pampa Húmeda bajo el agua” (Fuente: Pagina 12, 31/08,2017)
https://www.pagina12.com.ar/59719-la-pampa-humeda-bajo-el-agua
18 Asimismo, la soja tiene menos capacidad de absorción que otros cultivos, por ejemplo tres veces
menos que la alfalfa, según indica Héctor Carta, técnico de INTA 9 de Julio en: (Fuente: La Nación
16/09/2017) https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/lo-que-pasa-en-la-pampa-humeda-no-
solo-es-responsabilidad-del-clima-nid2063322)
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www.renama.org
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25 Ver nota: “Comer sano: la agroecología suma miles de hectáreas y el modelo ya se "exporta"”
(Fuente: Infobae, 6/6/2019), https://www.iprofesional.com/negocios/292917-exportacion-monsanto-
glifosato-Dolar-hoy-bien-limpio-asi-crece-el-negocio-del-agro-sin-herbicidas-en-el-pais
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4.3. Funcionamiento
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“Tiene que ser el Estado, no una ONG que ocupe su lugar. No. El
Estado tiene que ocupar el rol central” (Fabián Soracio, productor
Guaminí).26
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Ver: “Argentina-Guaminí 1500 has. Agroecológicas libres de transgénicos y químicos”
(5/12/2016, Fuente: Biodiversidad AL) http://www.biodiversidadla.org/Noticias/Argentina_-
_Guamini_1500_hectareas_agroecologicas_libres_de_transgenicos_y_quimicos
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27 Ver nota: “Un modelo sin agrotóxicos” (Fuente: Página 12, 27/2/2019)
https://www.pagina12.com.ar/22669-un-modelo-sin-agrotoxicos
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En algunos casos, los rindes resultan un poco más y en otros, un poco menos que el modelo
convencional, pero el saldo positivo resulta de la reducción de los costos por la prescindencia de la
compra de insumos.
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Los testimonios de los productores que han hecho al cambio hacen hincapié
en tres ejes: la “tranquilidad financiera”, “el cierre de la rentabilidad económica de la
actividad” y “la importancia de “estar haciendo las cosas bien”, en tanto producir en
condiciones ambientales sanas, alimentos sanos”.
31
El kilo de harina integral libre de químicos se comercializa en un precio más económico que las
marcas comerciales. La mitad de lo recaudado cubre los costos de producción y empaquetado y la
otra mitad se destina a tres instituciones de bien público. Adicionalmente, el molino, es sede de
práctica laborales para los jóvenes (entrevista Marcelo Schwerdt, junio 2019).
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Según este autor, los procesos de transición que implican un cambio en los
modelos de producción y consumo hacia modelos más sustentables abarcan al
conjunto de aspectos de un sistema socio-técnico dado: las tecnologías,
infraestructuras, valores, relaciones, instituciones, etc. Los cambios no se producen
simplemente introduciendo nuevos productos o servicios, sino que implican
innovaciones integrales que afectan a todos los elementos del sistema: lo cultural,
lo tecnológico, lo institucional, etc.
Estos tres niveles son porosos, sensibles entre sí. En el caso de la RENAMA,
podríamos decir que el nivel institucional -régimen socio-técnico para Gells- y el de
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Según nos informara, Marcelo Schwerdt en entrevista.
33 Ver “Buscan avanzar en una ley de fomento de la agroecología” (22/11/2019, Fuente: El
parlamentario) http://www.parlamentario.com/noticia-114527.html
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incorporado este enfoque en sus contenidos, en la mayoría de los casos, dentro del
marco de posgrados o de cursos abiertos de formación complementaria, pero la
formación en el marco del grado, aún es escasa. Aunque con la rapidez inusitada
que está cobrando la difusión del enfoque agroecológico, se estima prontamente se
amplíe al ámbito de grado.
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hacerlo responde de manera nueva a los viejos problemas al mismo tiempo que se
plantea nuevos problemas. Sabe que hacer lo mismo le deparará un resultado
insuficiente y que, por tanto, debe cambiar”.
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Tal como destaca Morin (2001) “Las desviaciones pueden echar raíces y, a
partir de ahí, transformarse eventualmente en tendencias en las condiciones de la
dialógica abierta (que comporta intercambios muy ‘calientes’ en el comercio de las
ideas y los conocimientos). Como se ha visto en muchas ocasiones, la evolución
innovadora (creadora) se efectúa siempre por la transformación de desviaciones en
tendencias. Es necesario que la idea nueva se beneficie en un principio de un micro
caldo de cultivo, ‘grupúsculo apasionado’ (Gaudin) de cinco a quince personas.
Después, los fervientes multiplican los fermentos que multiplican los fervientes,
hasta que la desviación se convierte en tendencia” (Morin, 2001, pág. 35, citado en
Rodríguez y Alvarado Ugarte, p.23).
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todo el territorio nacional,39 así como los nodos y redes de consumo de productores
directos que también han crecido exponencialmente, en el último quinquenio,
especialmente en los ámbitos urbanos.
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Ver: “Argentina-Guaminí 1500 has. Agroecológias libres de transgénicos y químicos” (5/12/2016,
Fuente: Biodiversidad AL, http://www.biodiversidadla.org/Noticias/Argentina_-
_Guamini_1500_hectareas_agroecologicas_libres_de_transgenicos_y_quimicos
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Ibídem.
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En este último punto, es muy importante destacar el aporte del Ing. Cerdá. El
Ing. Cerdá fue uno de los principales promotores y hoy el referente más visible de
la Red. Su desempeño como facilitador externo ha permitido oficiar de puente entre
los diferentes saberes de los y las productores y productoras y el saber técnico-
profesional, enlazar los ámbitos locales con las instancias institucionales y
particularmente abordando con respeto, sencillez, asertividad y humildad la
instancia del acto comunicativo en la difusión y promoción de la experiencia de la
RENAMA.43
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Prueba de ello son sus intervenciones públicas citadas con enlace web en el apartado
bibliográfico del material audiovisual.
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Si seguimos a las cinco disciplinas que propone Senge para crear capacidad
de aprendizaje en las organizaciones, según lo que venimos describiendo del
funcionamiento de la RENAMA, podríamos decir que las mismas son desarrolladas
por la Red: “maestría personal (centrada en el cambio uno a uno), modelos mentales
(reflexión e indagación constante de actitudes y pensamientos que son limitantes o
pueden tornarse anacrónicos), visión compartida, aprendizaje en equipo y
pensamiento sistémico (holístico, que permita ver el bosque)” (Senge, 2000, citado
en Rodríguez y Álvarez Ugarte, 2008, p. 27).
Por último, en este breve apartado y, para terminar, nos interesa destacar
dos factores, que consideramos, han dado un importante “empujón” a los/as
productores/as a iniciarse en el proceso de la transición más allá de la presión
generada por la crisis ambiental y de costos económicos que implica el modelo de
producción hegemónico, descripta en el punto 3.2. Estos son, la existencia de
“casos testigos de innovaciones exitosas” y la existencia de información
sistematizada respecto de los rindes, comportamiento del suelo y los costos. En
cuanto a los “casos testigos exitosos”, ha jugado un rol fundamental tanto la
explotación anteriormente citada “La Aurora” de Benito Juárez que ha sido
seleccionada por la FAO, como ya se mencionó, así como la explotación “La
Primavera”, de unas 5.000 has. del Ing. Agrónomo Amadeo Riva, en Bolívar. Ambas
explotaciones realizan agricultura extensiva y con resultados muy rentables. Esto
ha permitido visibilizar la posibilidad de realizar agroecología en grandes
extensiones, ya que hasta el momento el enfoque agroecológico estuvo más
difundido públicamente y experimentado, en el ámbito de la horticultura de
pequeñas dimensiones. La voluntad abierta y entusiasta de sus dueños/as en
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6. CONCLUSIONES
Han debido transcurrir poco más de veinte años para que las evidencias de la
insustentabilidad de dicho modelo y la gravedad de los impactos en el ambiente, la
salud y el entramado socio territorial, puedan albergar las condiciones de
emergencia de un desvío en la trayectoria socio técnica hegemónica.
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Como toda innovación el papel del “grupo pionero” y los “casos testigos
exitosos” fueron y son fundamentales para dar el puntapié al resto de los
productores para iniciar el proceso de transición. Sobre todo, si reparamos que
aquellos “casos testigos exitosos” cumplían con el requisito de ser campos de
grandes dimensiones y con un enfoque de gestión económico-financiero sólido,
rompiendo el estereotipo social de la agroecología como ámbito de la horticultura
intensiva y reducto de sectores “ecologistas”.
El papel del Estado fue y es fundamental para poder ampliar la escala de este
tipo de experiencias que requieren de un acompañamiento legal y normativo en el
ámbito de la producción, certificación, comercialización y consumo.
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7. BIBLIOGRAFÍA
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CARRASCO, CERDÁ, ZAMORA, GONZÁLEZ FERRÍN, (sin dato). “El caso del
establecimiento “La Aurora”, en B. Juárez: estrategias productivas y
socioculturales” [en línea], Disponible en: http://www.iesac.unq.edu.ar/wp-
content/uploads/2015/06/Ponencia-JVI_UNQ_Carrasco.pdf
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LANDER, E. (2011). «Los límites del planeta y la crisis civilizatoria» [en línea], en
Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales, Vol. 17, pp. 141-
166, Venezuela: Universidad Central de Caracas, Disponible en:
https://www.tni.org/files/Los%20l%C3%ADmites%20del%20planeta%20y%
20la%20crisis%20civilizatoria%20.pdf
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https://www.cepal.org/es/publicaciones/2536-claves-la-innovacion-social-
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RONCO, A.E., MARINO, D.J.G., ABELANDO, M. et al. (2016). “Water quality of the
main tributaries of the Paraná Basin: glyphosate and AMPA in surface water
and bottom sediments” [en línea], en Environ Monit Assess, 2016, pp. 188-
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http://ecaths1.s3.amazonaws.com/ecologiageneral/1169654557.rio%20par
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ROSSI, E. M. (recop.) (2018). “Antología y toxicología del glifosato” [en línea], Ed.
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SAINZ ROSAS, M. EYHERABIDE H.E. ECHEVERRÍA, PBARBIERI, H. ANGELINI,
G.E. LARRA, G.N. FERRARIS y M. BARRANCO (2019). “¿Cuál es el
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http://www.opsur.org.ar/blog/wp-content/uploads/2013/07/Marxismo-
Ecol%C3%B3gico-ed.pdf#page=43
Otras fuentes:
Portales periodísticos
www.pagina12.com.ar
www.iprofesional.com
www.lanacion.com.ar
www.er24.com.ar
www.municipiosdelaargentina.com
www.perfil.com
www.parlamentario.com
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Madres de Ituzaingó:
www.madresdeituzaingo.blogspot.com
Paren de fumigar:
www.parendefumigar.blogspot.com
AApresid- Asociación de productores de Siembra Directa:
www.aapresid.org.ar
Monsanto:
www.monsantoglobal.com
Material audiovisual
Documental Agroecología: la apuesta de la RENAMA, DW TV ALEMANA
https://www.youtube.com/watch?v=z5UIsp3sNK4
Documental “Autosustentables”, Capítulo “Agroecología”, Canal Encuentro,
Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología de la Nación, 2019.
https://www.youtube.com/watch?v=inhaJygOgN8&t=10s
Nacimiento de la RENAMA, Rojas, Provincia de Buenos Aires, video institucional
https://www.youtube.com/watch?v=giAc24Mz4X0&t=336s
51
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