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  • EVIDENCIAnNnnn8 32642c9d21ad85e

    Cargado por

    Zaray Patiño Hernandez
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    El documento proporciona información sobre una competencia de aprendizaje en el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) en la región Atlántico de Colombia para recibir canales y postas de animales de abasto público de acuerdo con las especificaciones técnicas y normativas. Como evidencia de aprendizaje, se solicita al estudiante evaluado que desarrolle 3 formatos diferentes de control de recepción para diferentes tipos de carnes.

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    Título original

    EVIDENCIAnNnnn8___32642c9d21ad85e___

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    SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

    REGIONAL ATLANTICO

    COMPETENCIA A DESARROLLAR: RECEPCIÓN DE CANALES Y POSTAS


    DE ANIMALES DE ABASTO PUBLICO

    RESULTADO DE APRENDIZAJE: RECEPCIONAR CANAL Y POSTAS SEGÚN


    FICHA TÉCNICA Y NORMATIVA

    Instructor __________________ Estudiante evaluado________________


    Fecha_____________________ Programa ____________________________

    Evidencia de aprendizaje Nº 8. Formatos y Registros

    Por producto:
    Desarrollar 3 formatos diferentes de control de recepción de canales y postas
    con las especificaciones correspondientes a cada tipo de carnes.

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