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-Las góndolas en los supermercados son muebles con estantes donde se exponen los
productos que están en oferta, destacados o en promoción por cualquier otro motivo. Su
lateral se denomina cabecera de góndola.
Estas se instalan en función del tamaño del producto.
Se llama también pasillo a las vías de circulación que se encuentran en el interior de los
centros comerciales. Todo está pensado para que no se enfade o se agobie por los
continuos choques con los carros. Por este motivo el ancho de los pasillos es como
máximo de tres carros, lo justo para que no tenga más remedio que detenerse y ver los
productos de ambos lados.
tienda con el fondo del establecimiento. Sirve para facilitar el acceso de los
compradores hasta los productos más alejados de la tienda. Comunica los pasillos
transversales que conecta las diversas secciones del supermercado. Solo se dan en
● Pasillos de acceso: son los más estrechos y cortos. Son perpendiculares al pasillo
- las islas en los supermercados son grandes exhibidores que se utilizan para señalizar
productos en oferta , nuevas promociones...
-colocación de productos: Lo primero que tenemos que tener en cuenta es el tipo de
producto, y su forma de almacenamiento, por ejemplo si es lácteo o carnes, si tiene que ir
en un congelador, o tiene un olor específico debe estar en un lugar ventilado, si se daña con
el calor ...
Los clientes tenemos por costumbre entrar por la derecha de las cajas registradoras. Esta
ubicación no es arbitraria. Por ello, casi toda la superficie se extenderá por la izquierda y en
la parte derecha tan sólo habrá un espacio en el que habitualmente colocarán ropa. Se
distinguen dos zonas:
● Zona fría: son los lugares que no recorreremos a no ser que algo nos llame la
Todo el espacio interior de la tienda esta diseñado de tal manera que condiciona nuestros
hábitos de compra.
Reglas de oro.
La colocación de los productos en las vitrinas sigue unas reglas de oro que todo
comerciante conoce. Las estanterías se dividen en tres niveles: