Ingeniería

INGENIERÍA
EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
¡Genera los productos más innovadores y de alto valor para el
mercado! Tendrás bajo tu liderazgo procesos tan sensibles como la
transformación, la conservación y el envasado de alimentos,
anteponiendo la calidad, la inocuidad y el cumplimiento de las
regulaciones internacionales.

PARA ESTUDIAR ESTA CARRERA?

INTERCAMBIO ACADÉMICO DOCENTES DE PRIMER NIVEL

Podrás aprender y vivir Aprenderás de la mano de
experiencias únicas gracias a los 15 profesionales con amplia
convenios suscritos con experiencia laboral y que
instituciones del Perú y otras partes destacan en el ámbito de la
del mundo. investigación científica.

LA MEJOR INFRAESTRUCTURA La industria alimentaria es

Podrás realizar prácticas e investigar un sector en expansión que
en nuestra moderna planta mantendrá un alto índice de
agroindustrial ubicada en el campus crecimiento en los próximos
USIL de Pachacámac. años.

TU GRAN CAMPO DE ACCIÓN

¿QUÉ HARÁS COMO PROFESIONAL?

Serás un experto en los
Crearás proyectos
procesos industriales de
agroalimentarios que
transformación,
pongan en valor la
conservación y envasado
biodiversidad peruana.
de alimentos.

Asegurarás la calidad, la
Generarás productos
inocuidad y el
innovadores y de alto
cumplimiento de la
valor en el mercado.
regulación en el sector.

PROYÉCTATE CON LOS PUESTOS

QUE PODRÁS OCUPAR

GERENTE DE ÁREAS DE PRODUCCIÓN, CALIDAD,

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO O DE EMPRESAS DE
MANUFACTURAS DE ALIMENTOS.

GERENTE TÉCNICO Y/O COMERCIAL EN EMPRESAS DE

LA CADENA DE VALOR DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.

DIRECTOR DE CENTROS DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

EN TECNOLOGÍA ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN.

CONSULTOR INDEPENDIENTE EN EMPRESAS PÚBLICAS Y

PRIVADAS.

También podrás crear tu propio emprendimiento

gracias a tus cursos de gestión empresarial y al
ecosistema emprendedor que conforma
EL ADN USIL.

VISIÓN GLOBAL Y
EMPRESARIAL
¡Dale play y mira este testimonio!

LIZ COLONIA
Egresado de la carrera

TESTIMONIO TESTIMONIO TESTIMONIO TESTIMONIO

UNA MALLA CURRICULAR POTENTE

QUE INCLUYE CURSOS DE INGLÉS
Y DE GESTIÓN EMPRESARIAL

01 02 03 04 05
Fundamentos en
Competencias Digitales
Lenguaje
y Comunicación I English III English IV Marketing

Principios Fundamentos
English I English II Ética y Ciudadanía de Economía Contables y
Financieros

Cálculo de una Lenguaje Administración Fundamentos del

Matemática para los Negocios
Variable y Comunicación II Liderazgo Sostenible

Introducción a la
Ingeniería Agroindustrial Química Orgánica Estadística Descriptiva Bioquímica y Programación
e Industria Alimentaria e Inferencia Estadística Biología Molecular orientada a Objetos I

Realidad Nacional Biología Cálculo de varias Fisicoquímica

Variables Física General
y Globalización

Ecuaciones Tópicos de
Química General Diferenciales para Procesamiento
Ingeniería Agroalimentario

06 07 08 09 10
Oportunidades de
Negocios
Fundamentos de
Ingeniería
Biotecnología
Alimentaria
Packaging Technology
and Innovation
Capstone Project en
Ingeniería Agroindustrial
y Alimentaria

Metodología de la Operaciones Tecnología Diseño de Plantas Seminario de

Investigación Científica Unitarias Físicas Agroalimentaria I Agroalimentarias Tesis para Ingeniería

Operaciones Dirección de Tecnología

Microbiología y Operaciones Electivo 3
Cultivo Celular Unitarias Físicoquímicas Agroalimentarias Agroalimentaria I

Nutrición, Regulación Bioinformática

Nutrigenómica y Desarrollo e Innovación aplicada a la Ciencia Electivo 4
Alimentaria de Alimentos
Nutrigenética de Alimentos

Química Analítica Programación Total Quality Electivo 1

orientada a Objetos II Electivo 5
para Alimentos Management

Simulación y
Química Automatización de
Agroalimentaria Ciencia Sensorial Electivo 2
Procesos Industriales

Malla curricular sujeta a cambios por nuestro principio de mejora continua y actualización constante.

Cursos Cursos de Cursos

generales especialidad específicos

Curso presencial Curso virtual

Gestión de Inocuidad y Calidad

MENCIONES Gestión Integral de la Sostenibilidad
Innovación de Alimentos

TENEMOS LAS MODALIDADES

PRESENCIAL, SEMIPRESENCIAL
Y A DISTANCIA*
Estas tres modalidades te permiten cursar tus estudios con diversos rangos de
virtualidad para que decidas cómo quieres estudiar:

PRESENCIAL SEMIPRESENCIAL A DISTANCIA

Podrás llevar hasta 20 % Podrás llevar desde 21 % Podrás llevar desde 71 %
de créditos aprobados hasta 70 % de créditos hasta 80 % de créditos
de forma virtual. aprobados de forma aprobados de forma
virtual. virtual.

* Deberás elegir una modalidad al inicio de tu carrera.

Conoce los términos y condiciones aquí

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CON MÁS DE 120 AULAS HÍBRIDAS

La enseñanza y aprendizaje HyFlex ofrece un

enfoque flexible y adaptable que te permite
aprender de forma presencial, remota, o una 
combinación de ambas. Con nuestras aulas
híbridas podrás tener un mayor control y
autonomía en tu proceso educativo.

LOS ESTADOS UNIDOS

PROGRAMA GRADO AMERICANO
Con nosotros tendrás la posibilidad de estudiar otra carrera al mismo
tiempo y egresar con un bachelor norteamericano gracias a nuestra
alianza con San Ignacio University (SIU) de Miami.

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