Análisis y representación de una edificación

URBREW Taller de maceración de cerveza artesanal / Name Lab

Orden mayor:
1. Geometría: El edificio consta de dos volúmenes verticalmente. El superior se nos
presenta como un bloque de techos inclinados, mostrando por dos fachadas de
este la forma de un triángulo, mientras que el volumen inferior es un cubo.
2. Elementos estructurales de la forma: planos horizontales y verticales: Presenta
como estructura principal vigas y columnas en acero. Los dos volúmenes están
divididos por una pieza plana de estructura hecha de acero resistente a la
intemperie para que todo el edificio se divida en tres capas diferentes de plateado
a rojo oxidado y luego transparente.
3. Estructura portante: Ostenta vigas y columnas de acero que pueden soportar
cargas verticales y horizontales, así mismo, las columnas son intervenidas por
tensores que ejercer tracciones y de esta forma introducen refuerzos en la
estructura. Las vigas y otros elementos se conectan de forma rígida o en bisagra
para formar una disposición flexible y crear un espacio más amplio; parte de esta
estructura se encuentra incrustada en la inclinación de la cubierta. Cabe destacar
que es un sistema estructural visible casi en su totalidad, que, por el contraste
entre los tipos de materiales presentes en el interior, ofrece una impresión visual.
Sistema espacial:
4. Categorías de espacios: los espacios se van clasificando según su función, tomando
como idea principal la expresión que debería tener un taller cervecero: la mezcla
de aspereza alcohólica, precisión industrial y la actitud desenfrenada de la marca
Urbrew.
5. Jerarquía: Destaca en el interior el espacio central donde se lleva a cabo el proceso
de elaboración del producto, siendo este una mezzanina en la cual se observa que
las maquinarias a utilizar son parte de la estructura de la edificación.
6. Programas: Consta de dos volúmenes, el superior dispone de la plataforma
operativa para el taller y una plataforma de exposición para los visitantes y el
volumen inferior contiene el área de operación básica. 
Circulación:
7. Accesos: Cuenta con un acceso principal en el primer nivel conservando la
continuidad entre el interior y exterior. Por medio de la circulación vertical permite
la aproximación al nivel superior.
8. Circulación vertical y horizontal: El usuario se puede movilizar alrededor de un eje
central, en ambos pisos. Para acceder al segundo nivel cuenta con escaleras que se
 dirigen hacía la mesanina la cual da un acercamiento por medio de un pequeño
tramo de escalones hacia los pasillos del rededor.
9. Recorrido: A pesar de ser un espacio visualmente a gran escala, su recorrido se
limita un poco por ser su centro un espacio establecido para un fin. Sin embargo, el
recorrido se comienza de una manera fluida en dirección lineal desde la entrada en
el primer nivel, permite que la explicación del proceso de elaboración sea
fructífera, se accede a las escaleras pasando así al foco del diseño y terminado en
una circulación continua alrededor de este.
Tratamiento de la forma:
10. Llenos y vacíos:
11. Relación interior/exterior: Ofrece una estrecha relación entre el interior y exterior
al contar con diversidad de visuales por el uso de material transparente en gran
parte de la estructura. Se podría decir que la piel de la edificación solamente limita
el espacio, pero sigue en conexión con su entorno.
12. Cerramientos: