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  • Entrantes: Menú de La Virreina

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    El menú de la Virreina incluye entrantes de fruta fresca y piment, tres degustaciones para el primer plato como ensalada de pato, empanada de espinacas y freixals de guiso, ternera como segundo plato con especias de canela y naranja, y un postre de coulant de almendra sobre crema de avellanas. El menú se acompaña de vinos blanco y tinto y cava brut.

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    El menú de la Virreina incluye entrantes de fruta fresca y piment, tres degustaciones para el primer plato como ensalada de pato, empanada de espinacas y freixals de guiso, ternera como segundo plato con especias de canela y naranja, y un postre de coulant de almendra sobre crema de avellanas. El menú se acompaña de vinos blanco y tinto y cava brut.

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    MENÚ DE LA VIRREINA

    ENTRANTES
    Fruta fresca cortada.
    Piment (bebida de vino especiado).

    PRIMER PLATO (3 degustaciones)


    Ensalada de pato a la naranja.
    Empanada de espinacas y piñones.
    Freixals (crêpe) de guiso de carne.

    SEGUNDO PLATO
    Ternera con canela, naranja
    y anís estrellado.

    POSTRE
    Coulant de almendra y miel
    sobre cuna de crema de avellanas.

    BODEGA
    Vino Blanco, Poesía, DO Cataluña | Vino Tinto, Cuatro Gotas, DO Rioja
    Cava brut Nature Gran Amat | Agua y Cafés

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