PROYECTO INTEGRADOR

SAP MM: MÓDULO LOGÍSTICO

EMPRESA: GRUPO SANTA

ELENA S.A

GRUPO N° 05
Integrantes:

N° Apellidos y Nombres Usuario SAP Grupo de Compras

1 ISAAC ISAAC MM_L_13
CHINCHAY CHINCHAY
GUTARRA GUTARRA
2

2022
1. PRESENTACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

1.1. Historia
Fundada en octubre de 1992, nos dedicábamos al engorde de ganado
vacuno, posteriormente en 1996 surgió la oportunidad de criar y
comercializar aves por lo cual decidimos migrar al sector avícola.
En los años 1998 y 1999 ampliamos nuestros procesos al adquirir una
pequeña granja de reproductoras y dos máquinas de incubación.
En el 2004 implementamos la línea de huevo comercial con la crianza del
primer lote de gallinas de postura.
A partir de enero del 2017 Avinka S.A y Ganadera Santa Elena forman una
sola organización: Grupo Santa Elena, con el que fortalecemos nuestra
presencia en los mercados tradicional y moderno.

En el 2018, con el objetivo de estar más cerca del consumidor, abrimos

nuestras tiendas Avinka, en las que ofrecemos pollo fresco, huevos frescos y
productos precocidos.

1.2. Misión
Nutrir a los peruanos con productos de calidad, respetando el medio
ambiente y promoviendo el bienestar de sus colaboradores y sociedad.

1.3. Visión
Lograr crecimiento mediante la constante innovación y llegar directamente a
nuestros consumidores.

1.4. Valores
En Grupo Santa Elena se hace negocio teniendo en cuenta que son
responsables del bienestar de nuestra comunidad, por eso sus acciones están
guiadas por los siguientes valores:
 2. DATOS MAESTROS

RUC 20155261570 GRUPO SANTA ELENA

PROVEEDORES DE BIENES
COD.SAP CREADO
ORD RUC NOMBRE DEL PROVEEDOR RUBRO G.C.
PROVEE POR
DOR
SEABOARD OVERSEAS LIMITED VENTA DE SEMILLAS Y GRANOS PARA LA
1 20523717759 ALIMENTACIÓN DE AVES 113113 MM_L_13 T13
FABRICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE INCUBADORAS
2 20100244714 HATCHTECH BV 113114 MM_L_13 T13

3 20305882071 ADISSEO FRANCE S.A.S. FABRICACIÓN DE FORMULAS PARA ANIMALES DE 113115 MM_L_1 T13
PRODUCCIÓN
FABRICACIÓN DE SILOS DE ALIMENTO, ALAMACENES
4 20310422755 CASP INDUSTRIA E COMERCIO 113116 MM_L_13 T13
LTDA DE GRANOS PARA PLANTA DE PROCESAMIENTO

5 20112231413 FNF INGREDIENTS LA LLC200 S VENTA DE MAIZ, SOJA, HARINA PESCADO Y HARINA 113117 MM_L_13 T13
BISCAYNE BLVD STE 4100
INTEGRAL
6 20144109458 DROGAVET S.A PRODUCCIÓN DE AMINOACIDOS Y SALES 113118 MM_L_13 T13
ELABORACIÓN DE SABORES, FRAGANCIAS Y 113119
7 20505964862 MONTANA S.A MM_L_13 T13
ZOOTECNIA
FABRICACIÓN DE PINTURAS Y ANTIDESLIZANTES 113120
8 20563120135 DURAM INDUSTRIES A.S. LTD MM_L_13 T13
REPUESTOS Y MAQUINARIA UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA 113121
9 20100459672 MAREL INC.
AVÍCOLA
MM_L_13 T13
10 20100119227 FEDERAL EXPRESS CORPORATION MACHINES PARTS / PARTES DE UMA MAQUINA 113122 MM_L_13 T13
SUCURSAL DEL PERU
RUC 20155261570 GRUPO SANTA
ELENA
PROVEEDORES DE SERVICIOS
COD. SAP CREADO
ORD RUC NOMBRE DEL DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO G.C.
PROVEEDOR POR
PROVEEDOR
1 20525138985 SENTINEL PERÚ S.A. INFORMAR CLIENTES MOROSOS 113123 MM_L_13 T13
2 20492497721 AMERICA TV PUBLICIDAD EN TV 113124 MM_L_13 T13
3 20540076392 AGUAS LIMA NORTE S.A SERVICIO DE AGUA 113125 MM_L_13 T13
PLATAFORMA E-COMMERCE – PEDIDOS DE VENTA
4 20566083117 RIKRA S.A.C. 113126 MM_L_13 T13
(MARKET PLACE)
5 20554657380 ENEL SERVICIO FLUIDO ELÉCTRICO 113127 MM_L_13 T13
PLATAFORMA DIGITAL – DISTRIBUCIÓN FLOTA DE
6 20600878809 TRC S.A.C 113128 MM_L_13 T13
TRANSPORTE
INSTALACIÓN DE CÁMARAS DE SEGURIDAD Y
7 20552849621 ALARMAS VERISUR 113129 MM_L_13 T13
VIDEOVIGILANCIA
8 20602656641 DISEÑOS SANTANA S.A SERVICIO DE PUBLICIDAD Y DISEÑO 113130 MM_L_13 T13
PAGO DE PLANILLAS, CTS, INFORMACIÓN DE
9 20100047218 BANCO DE CRÉDITO 113131 MM_L_13 T13
APODERADOS, FINANCIERA Y PROVEEDORES
BUFFET DE ABOGADOS S. TRANSMITIR DATOS DE COLABORADORES, PARA
10 20419020606 CIVIL DE R.L 113132 MM_L_13 T13
PROCESOS LEGALES
ORD COD. SAP NOMBRE O DESCRIPCION DEL MATERIAL G.C. CREADO POR
1 50082047 SILOS DE ALIMENTO GALBANIZADO S/1600 UNID T13 MM_L_13
2 50082048 MAIZ AMERICANO S/1800 TM T13 MM_L_13
3 50082049 SOJA INTEGRAL S/700 TM T13 MM_L_13
4 50082050 TORTA DE SOYA S/500 TM T13 MM_L_13
5 50082051 BANDEJA DE HUEVOS S/13 BX T13 MM_L_13
6 50082052 CAJAS DE HUEVO S/30 BX T13 MM_L_13
7 50082053 SAL S/50 COSTAL T13 MM_L_13
8 50082054 INCUBADORAS DE POLLO BB 55.000 UNIDAD T13 MM_L_13
9 50082055 TOLVAS DE ALIMENTO S/36 UNID T13 MM_L_13
10 50082056 BEBEDEROS NIPLE S/1800 X LINEA T13 MM_L_13
11 50082057 TUBO DE AGUA S/6 METRO T13 MM_L_13
12 50082058 TANQUE DE AGUA ROTOPLAS S/600 UNIDAD T13 MM_L_13
13 50082059 ACIDO CITRICO X SACO S/75 COSTAL T13 MM_L_13
14 50082060 HARINA DE PESCADO X KG S / 22 T13 MM_L_13
15 50082061 AMINOVITADROG X KG S/130 T13 MM_L_13
16 50082062 CARBONATO DE CALCIOX KG S/1.5 T13 MM_L_13
17 50082063 PHOSBIC S/90 COSTAL T13 MM_L_13
18 LISINA LH AJINOMOTO S/500 COSTAL T13 MM_L_13
3. CICLO DE APROVISIONAMIENTO POR LICITACION

USUARIO SAP
USUARIO: SDAMIAN
CODIGO: T02

I. REGISTRO DE MATERIALES

COD. SAP PRODUCTO CANTIDAD

50073918 ACIDO CITRICO X KG ($25.00) 1500
50073919 JARABE DE GLUCOSA X KG ($ 10.00) 200
50073921 ALMIDON MODIFICADO X KG ($ 9.20) 2500
50073922 ESPESANTE: GOMA XANTHAN X KG ($ 7.50) 500
50073923 SABOR ROJO TOMATE X KG ($. 5.30) 150
50073924 METABISULFITO DE POTASIO X KG ($ 22.50) 300

II. REGISTRO DE PROVEEDORES

COD. SAP RUC PROVEEDOR

106974 20505964862 CALLIZO AROMAS S.A.C.

106975 20563120135 FRUTAROM PERU S.A.

106976 20100459672 AROMAS DEL PERU S.A.

III. PETICION DE OFERTA

CAMPO VALOR
Fecha de petición de oferta 23/02/2022
Plazo para presentación de la oferta 12/03/2022
Organización de compras 1000
Grupo de compras T02
Fecha de Entrega 18/03/2022
Centro 1000

IV. REGISTRO DE OFERTAS

MATERIAL
PROVEEDOR 50073918 50073919 50073921
106974 USD 25.00 USD 10.00 USD 9.20
106975 USD 28.50 USD 10.50 USD 9.00
106976 USD 25.20 USD 11.00 USD 8.80

V. RESUMEN
 Proceso de Compras Nro. de Documento
Solicitud de Pedido 10118670
Nro de Licitación SLDD_02_03
Petición de Oferta 1 6000006998
Petición de Oferta 2 6000006999
Petición de Oferta 3 6000007001
Pedido de Compra 4500037424
Entrada de Mercancía 5000016794
Registro de Mercancía 5105620049

3.1. CREACION DE SOLICITUD DE PEDIDO (ME51N)

3.2. LIBERACION DE SOLICITUD DE PEDIDO

3.3. COMPARACION DE PEDIDO (ME49)

3.4. CREACION DE PEDIDO (ME21N)

3.5. LIBERACION DE PEDIDO (ME29N)

3.6. HISTORIAL DE PEDIDO (ME23N)

USUARIO SAP
USUARIO: NCALAPUJA
CODIGO: T09

VI. REGISTRO DE MATERIALES

COD. SAP PRODUCTO CANTIDAD

50073965 BILAMINADO BOPP Cristal / PP CAST (Bolsas de 260
Pastas)
50073966 BOPP Metalizado (Bolsas de Galletas) 570
50073967 TRILAMINADO BOLSAS PARA PANETONES 380

VII. REGISTRO DE PROVEEDORES

 COD. SAP RUC PROVEEDOR
106991 20310422755 ICATOM S.A.C.
106992 20112231413 PLASTICOS PERU ALFA SOC
RESP LTDA
106993 20144109458 MOLINO EL TRIUNFO S.A.

VIII. PETICION DE OFERTA

CAMPO VALOR
Fecha de petición de oferta 24/02/2022
Plazo para presentación de la oferta 13/03/2022
Organización de compras 1000
Grupo de compras T09
Fecha de Entrega 21/03/2022
Centro 1000

IX. REGISTRO DE OFERTAS

MATERIAL
PROVEEDOR 50073965 50073966 50073967
106991 USD 15.00 USD 8.90 USD 12.30
106992 USD 17.00 USD 7.50 USD 11.00
106993 USD 16.50 USD 8.00 USD 12.00

X. RESUMEN

Proceso de Compras Nro. de Documento

Solicitud de Pedido 10118686
Licitación NLCE_06
Petición de Oferta 1 6000007025
Petición de Oferta 2 6000007026 *GANADOR*
Petición de Oferta 3 6000007027
Pedido de Compra 4500037435
Entrada de Mercancía 5000016806
Registro de Mercancía 5105620059

3.1. CREACION DE SOLICITUD DE PEDIDO (ME51N)

3.2. LIBERACION DE SOLICITUD DE PEDIDO

3.3. PETICIÓN DE LA OFERTA (2° Prov)

3.4. OFERTA (2° Prov)

3.5. COMPARACION DE PEDIDO (ME49)

3.6. CREACION DE PEDIDO (ME21N)
3.7. LIBERACION DE PEDIDO (ME29N)

3.8. ENTRADA DE MERCADERÍA (MIGO)

3.9. REGISTRAR FACTURA (MIRO)

 USUARIO SAP
USUARIO: SBEDON
CODIGO: T04

XI. REGISTRO DE MATERIALES

COD. SAP PRODUCTO CANTIDAD

MASCARILLA PLANA DESCARTABLE
50074069
EMPAQUE INDIVIDUAL ($ 5.02)
2000
50074070 TOCA TIPO TIRA DESCARTABLE ($ 5.58) 2000
50074071 CUBREZAPATOS ANTIDESLIZANTE ($ 3.35) 2000

XII. REGISTRO DE PROVEEDORES

COD. SAP RUC PROVEEDOR

107094 20523717759 FABRICACIÓN DE INDUMENTARIA DE SEGURIDAD E HIGIENE
107095 20100244714 TECNIFAJAS S.A.
107096 20305882071 NABILA S.A.C.

XIII. PETICION DE OFERTA

CAMPO VALOR
Fecha de petición de oferta 27/02/2022
Plazo para presentación de la oferta 13/03/2022
Organización de compras 1000
Grupo de compras T04
Fecha de Entrega 28/03/2022
Centro 1000

XIV. REGISTRO DE OFERTAS

MATERIAL
PROVEEDOR 50074069 50074070 50074071
107094 $ 5.00 $ 5.50 $ 3.00
107095 $ 4.50 $ 6.00 $ 3.50
107096 $ 4.70 $ 7.00 $ 3.00

XV. RESUMEN

Proceso de Compras Nro. de Documento

Solicitud de Pedido 10118765
Nro de Licitación SMBG_04_02
Petición de Oferta 1 6000007075 (Ganador)
Petición de Oferta 2 6000007076
Petición de Oferta 3 6000007077
Pedido de Compra 4500037546
Entrada de Mercancía 5000016894
Registro de Mercancía 5105620125
3.1. CREACION DE SOLICITUD DE PEDIDO (ME51N)

3.2. LIBERACION DE SOLICITUD DE PEDIDO

3.3. COMPARACION DE PEDIDO (ME49)

3.4. CREACION DE PEDIDO (ME21N)

3.5. LIBERACION DE PEDIDO (ME29N)

3.6. ENTRADA DE MERCADERIA (MIGO)

3.7. REGISTRO DE FACTURA (MIRO)

 USUARIO SAP
USUARIO: JVASQUEZ
CODIGO: T05

XVI. REGISTRO DE MATERIALES

COD. SAP PRODUCTO CANTIDAD

50074092 CAJA CORRUGADO PARA PANETONES UNID (S/. 5.00) 1000
50074093 PAPEL BOND 75GR ULTRACOPY MILLAR (S/. 55.00) 1000
50074096 PAPEL HIGIÉNICO 4X500 MTS ELITE (S/. 38.00) 1000

XVII. REGISTRO DE PROVEEDORES

COD. SAP RUC PROVEEDOR

107133 20104582428 PAPELERA DEL SUR S A
107134 20101164901 COMERCIAL LI S.A.

XVIII. PETICION DE OFERTA

CAMPO VALOR
Fecha de petición de oferta 27/02/2022
Plazo para presentación de la oferta 13/03/2022
Organización de compras 1000
Grupo de compras T05
Fecha de Entrega 28/03/2022
Centro 1000

XIX. REGISTRO DE OFERTAS

MATERIAL
PROVEEDOR 50074092 50074093 50074096
107133 S/. 5.00 S/. 50.00 S/. 35.00
107134 S/. 5.50 S/. 45.00 S/. 40.00

XX. RESUMEN

Proceso de Compras Nro. de Documento

Solicitud de Pedido 10118808
Nro de Licitación JVCH_05_02
Petición de Oferta 1 6000007090 (GANADOR)
Petición de Oferta 2 6000007091
Pedido de Compra 4500037561
Entrada de Mercancía 5000016905
Registro de Mercancía 5105620130
3.1. CREACION DE SOLICITUD DE PEDIDO (ME51N)

3.2. LIBERACION DE SOLICITUD DE PEDIDO

3.3. COMPARACION DE PEDIDO (ME49)

3.4. CREACION DE PEDIDO (ME21N)

3.5. LIBERACION DE PEDIDO (ME29N)

3.6. ENTRADA DE MERCADERIA (MIGO)

3.7. REGISTRO DE FACTURA (MIRO)
4. CICLO DE APROVISIONAMIENTO DE SERVICIOS

USUARIO SAP
USUARIO: SDAMIAN
CODIGO: T02

PROVEEDOR DE SERVICIO 106986

NUMERO DE SERVICIO 3000254
SERVICIO 80 HORAS
COSTO POR HORA USD 22.00
LUGAR Lima
IMPUTACION MULTIPLE
CECO 4298 32 HORAS
CECO 4297 25 HORAS
CECO 4300 23 HORAS

RESUMEN

SOLPED 10118677
PEDIDO 4500037428
HES (Hoja de Entrada de Servicio) 5000016798
REGISTRO DE FACTURA 5105620052

4.1. SOLPED (ME51N)

4.2. PEDIDO (ME21N)

4.3. HISTORIAL DE PEDIDO (ME23N)

USUARIO SAP
USUARIO: NCALAPUJA
CODIGO: T09

PROVEEDOR DE SERVICIO 107004

NUMERO DE SERVICIO 3000251
SERVICIO 50 HORAS
COSTO POR HORA USD 40.00
LUGAR Lima- San Isidro

RESUMEN
 SOLPED 10118821
PEDIDO 4500037576
HES (Hoja de Entrada de Servicio) 100004050
REGISTRO DE FACTURA 5105620141

4.1. SOLPED (ME51N)

4.2. PEDIDO (ME21N)

4.3. HOJA DE ENTRADA DE SERVICIO (HES) (ML81)

4.4. REGISTRO DE FACTURA (MIRO)
 USUARIO SAP
USUARIO: SBEDON
CODIGO: T04

PROVEEDOR DE SERVICIO 107117

NUMERO DE SERVICIO 3000257
SERVICIO 70 HORAS
COSTO POR HORA USD 35.00
LUGAR Lima

RESUMEN

SOLPED 10118798
PEDIDO 4500037554
HES (Hoja de Entrada de Servicio) 5000016900
REGISTRO DE FACTURA 5105620126

4.1. SOLPED (ME51N)

4.2. PEDIDO (ME21N)

4.3. HOJA DE ENTRADA DE SERVICIO (HES) (ML81N)

4.4. REGISTRO DE FACTURA (MIRO)
 USUARIO SAP
USUARIO: JVASQUEZ
CODIGO: T05

PROVEEDOR DE SERVICIO 107138

NUMERO DE SERVICIO 3000257
SERVICIO 100 HORAS
COSTO POR HORA USD 25.00
LUGAR San Borja

RESUMEN

SOLPED 10118812
PEDIDO 4500037564
HES (Hoja de Entrada de Servicio) 5000016906
REGISTRO DE FACTURA 5105620131

4.1. SOLPED (ME51N)

4.2. PEDIDO (ME21N)

4.3. HOJA DE ENTRADA DE SERVICIO (HES) (ML81N)

4.4. REGISTRO DE FACTURA (MIRO)