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El documento presenta el menú de un restaurante con secciones para entradas, ensaladas, ceviches, pastas, pescados, carnes, sándwiches y postres. Cada plato incluye su nombre, descripción e precio. Los precios incluyen impuestos e impuestos.
El documento presenta el menú de un restaurante con secciones para entradas, ensaladas, ceviches, pastas, pescados, carnes, sándwiches y postres. Cada plato incluye su nombre, descripción e precio. Los precios incluyen impuestos e impuestos.
El documento presenta el menú de un restaurante con secciones para entradas, ensaladas, ceviches, pastas, pescados, carnes, sándwiches y postres. Cada plato incluye su nombre, descripción e precio. Los precios incluyen impuestos e impuestos.
(Con papa dorada y salsa tá rtara al ají amarillo) * Conchitas a la parmesana del Carrera S/.29.00 (Má s jugosas y cremosas, con vino blanco) * Sustancia de carne S/.18.00 (Base de ajíes, lomito rehogado y cabello de á ngel) * Dieta de pollo S/.16.00 (Tradicional y sabrosa como a usted le gusta) * Piqueo Carrera (para 2 personas) S/.56.00 (La mejor combinació n de nuestros frutos del mar) * Chicharrón de Pollo S/.31.00 (Crocantes piezas de pollo con papas fritas y salsa tá rtara) * Chicharrón de Pescado S/.32.00 (Trozos de pescado servido con papas fritas y salsa tá rtara)
ENSALADAS
* Ensalada Cesar’s S/.30.00
(La clá sica ensalada Cesar’s acompañ ado con pechuga de pollo) * Ensalada Carrera S/.28.00 (Mix de lechugas, jamó n inglés, queso Edam, alcachofa, tocino, tomate y palta) * Palta a la Reina S/.20.00 (Como usted ya lo conoce, pero siempre con nuestro toque personal)
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios
CEVICHES, CAUSAS & TIRADITOS
* Ceviche Carrera S/. 32.00
(Con las guarniciones de rigor y el toque especial del Chef) * Ceviche Mixto S/. 38.00 (Con la mejor Mixtura de nuestro Litoral) * Tiradito al natural S/. 32.00 (Con ají limo de colores, camote glaseado y choclito al anís) * Tiradito bi Color S/. 32.00 (En crema de ají Amarillo y de rocoto, camote glaseado y choclito al anís) * Causa limeña S/. 28.00 (Rellena de mousse de pollo, palta y mayonesa) * Causa crocante S/. 28.00 (Coronada con chicharró n de calamar y tá rtara de ají amarillo)
PASTAS & ARROCES
* Fetuccini Caprese S/. 32.00
(Salsa Rosé de Pomodoro, con mozzarella, albahaca y tomate) * Spaguetti a la Huancaína con sábana apanada S/. 36.00 (Bien servido como nos gusta a los peruanos) * Spaguetti con pollo en salsa de alcachofas S/. 34.00 (Con la receta de la abuela) * Tallarín saltado de Carne S/. 36.00 (Lomo fino salteado, bañ ado en sus propios jugos) *Arroz con Mariscos S/. 36.00 (Jugosito, mixtura de nuestro litoral y salsa de corales) *Arroz Chaufa de Pollo S/. 32.00 (Al estilo Criollo como a Ud. le gusta) *Arroz verde con conchas S/. 36.00 (Al estilo Carrera, en salsa de seco)
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios
PESCADOS & MARISCOS
* Picante de mariscos S/.36.00
(Punto perfecto de ají, papa sancochada y arroz con choclo) * Pescado a la Florentina S/.32.00 (Puré de papas, a la crema de espinacas, gratinado con mozarella) * Filete de pescado a lo macho S/.36.00 (Salsa de mariscos picante con arroz y papa sancochada) * Filete de pescado a la Chorrillana S/.32.00 (Encebollado del Carrera con arroz y papa sancochada) * Filete De Pescado y Langostinos al brandy con risotto S/. 36.00 (La mejor combinació n de nuestros frutos del mar)
CARNES & AVES
* Lomo saltado a la criolla S/. 36.00
(Tradicional con arroz y papas fritas) * Filet mignon a la parrilla S/. 40.00 (Medalló n de lomo, acompañ ado de legumbres y arroz) * Pepper steak de lomo S/. 40.00 (Salsa de pimienta, acompañ ado de puré de papa y legumbres) * Bife a la parrilla con fetuccini a la crema S/. 36.00 (es toda una tentació n) * Lomo Alameda del Carrera S/. 40.00 (Relleno de Langostino en salsa marinera, acompañ ado de risotto) * Pechuga de pollo Pachamanquera S/.36.00 (Salsa de Chincho, papa amarilla y arroz con choclo) * Cordon bleu de pollo S/. 34.00 (Relleno de jamó n y queso, acompañ ado de arroz y papas fritas ) * Ají de Gallina S/. 30.00 (Con la receta de la abuela) * Milanesa de Pollo S/. 32.00 (Simple pero deliciosa como hecha en casa)
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios
SANGUCHES
* Cheese Burger S/. 20.00
(Acompañ ado de papas fritas)
* Butifarra de la Casa S/. 20.00
(Salsa criolla)
* Triple de media mañana S/. 18.00
(Palta, huevo y tomate)
* Club Sandwich de Carrera S/. 28.00
(Pollo, jamó n, queso, tocino, huevo y tomate)
* Sandwich Francés S/. 20.00
(Pechuga pollo con salsa blanca y champiñ ones)
* Sandwich de Pollo Deshilachado S/. 20.00
(Acompañ ado de papas fritas)
* Sandwich de Pechuga de Pollo S/. 27.00
(Acompañ ado de papas fritas)
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios
POSTRES
* Cheesecake de Maracuyá S/. 14.00
* Cheesecake de Fresa S/. 14.00
* Tres Leches S/. 14.00
* Crêpes Suchard S/. 12.00
* Crema Volteada S/. 12.00
* Porción de Torta de Chocolate S/. 12.00
* Helado de 1 bola S/. 4.00
* Helado de 2 bolas S/. 8.00
* Helado de 3 bolas S/. 12.00
* Ensalada de Fruta S/. 12.00
* Postre del Día S/. 10.00
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios