2do SEC CyT EdA 9 – Actividad 08 (13/12/21) DOCENTE FREDY FLORES PACHA

Asumimos compromisos ante los desafíos del bicentenario

ACT. 08: Diseñamos y elaboramos una compostera casera como una alternativa de solución
Solo para Lectura
COMPETENCIA Diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver problemas de su entorno
PROPOSITO En esta actividad, conocerán los beneficios de compostar los residuos orgánicos generados en su hogar. A
partir de esta información, diseñarán una solución tecnológica (una compostera casera) para reducir la
acumulación de este tipo de residuos. Para ello, considerarán el tipo de material a emplear, sus dimensiones
y costo. También, representarán los pasos a seguir para su construcción mediante diagramas de flujo y
calendarizarán sus acciones. Finalmente, identificarán oportunidades de mejora al construir y poner en
funcionamiento la compostera, y, a partir de ello, justificarán las modificaciones que incluirán con el fin de
incrementar la eficiencia de su compostera
CRITERIO • Propone una alternativa de solución, basada en el conocimiento científico y los saberes locales, al problema
de la acumulación de residuos sólidos orgánicos.
• Diseña la solución tecnológica (una compostera casera) considerando los recursos que tiene a su disposición
y las medidas de seguridad pertinentes

¿Qué es una compostera casera?

La definición de compostera casera o composta
orgánica, en el caso de que no lo sepas, es el proceso de
convertir los residuos orgánicos (restos de comida o
materiales orgánicos) en tierra utilizable.
Los microorganismos trabajan juntos para descomponer
los residuos orgánicos (tallos, cáscaras de frutas o
cáscara de huevos) para crear un suelo rico que
proporcionará muchos nutrientes a todo tipo de plantas.

Residuos orgánicos domiciliarios

¿Qué son los residuos orgánicos domiciliarios?
Los residuos orgánicos domiciliarios son aquellos residuos de
origen vegetal o animal que solemos producir en el hogar:
cáscaras y restos de frutas y verduras, café, infusiones, comida
en mal estado, servilletas de papel, cáscara de huevo, lácteos,
huesos, grasa y otros restos de carnes rojas, pollo y pescado.
También incluye los cortes de pasto, hojas secas, ramitas y
restos de plantas de macetas y jardín.

Características de los restos orgánicos

 Están formados en su mayor parte por agua.
Por eso, cuando no los separamos, notamos
que nuestra bolsa de residuos es pesada y
tiene aspecto húmedo.
 Suelen ser muy inestables, es decir, tienen
tendencia a variar en consistencia,
coloración, textura y aroma en poco tiempo.
 Son biodegradables, lo cual significa que
pueden descomponerse naturalmente por
acción de microorganismos y reincorporarse
al suelo aportando nutrientes y cerrando el
llamado “ciclo de la materia orgánica”.
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Qué es el compostaje
Es una práctica en la que propiciamos la
transformación biológica de los restos vegetales en
abono. Lo llevan a cabo microorganismos benéficos
(hongos y bacterias) en presencia de aire y
humedad, sin olores ni riesgo para la salud de las
personas. También puede realizarse incorporando
lombrices, pero no son indispensables en el
proceso.
El compost es una rica fuente de materia orgánica,
una sustancia vital para el aire, la humedad y la
retención de nutrientes. La materia orgánica del
suelo juega un papel importante en el
mantenimiento de la fertilidad del suelo y, por
tanto, en la producción agrícola sostenible. Además
de ser una fuente de nutrientes para las plantas
como nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K),
mejora las propiedades físico-químicas y biológicas
del suelo. Estas ventajas para el suelo incluyen:

Como se elabora una compostera casera

1. Coloca una capa de paja de 30 cm de

altura a lo largo de la cama y encima
restos de jardinería, viruta o aserrín,
desechos de hortalizas. Humedece
profusamente.
2. Agrega una capa de 15 cm. de restos de
comida o de jardinería. Humedece.
3. Añade una capa de entre 5 y 10 cm de
estiércol desmenuzado y humedece.
4. Alterna otras capas iguales a las
anteriores.
5. Evita que la composta se seque para
evitar invasión de ácaros, hormigas u
otros animales, o que se moje en exceso
porque proliferan los hongos y despide
mal olor.
6. Voltea la composta a los 15 días y luego
cada semana. Cuida que la temperatura
se mantenga entre los 50 y 60 °C. Si no
aumentó el calor, voltea nuevamente y
agrega tierra, agua, estiércol o residuos
verdes. Mantén un equilibrio entre
material verde y seco.
7. Una vez lista la composta, almacena
en costales y guárdalos en un lugar
seco hasta que los utilices para
fertilizar tu huerto casero o tus
macetas.
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FICHA DE ACTIVIDADES
APELLIDOS Y NOMBRES

EL RETO
ACT. 08: Diseñamos y elaboramos una compostera casera como una alternativa de solución
I. RESPONDE BREVEMENTE

¿Qué es el compost?
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II. IMPLEMENTAMOS Y VALIDAMOS LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA:

1. ¿Cuáles son los beneficios del 2. Qué procedimientos debemos 3. ¿Cuáles son las etapas para la
compost? seguir para construir una construcción de una compostera?
compostera?

III. COMUNICAMOS EL FUNCIONAMIENTO E IMPACTO DE SU ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

TECNOLÓGICA:

¿ Qué se podría mejorar en la ¿ Cuál es el impacto del

construcción de una uso de la compostera para
compostera? el medio ambiente?

IV. EVALUO MI DESEMPEÑO

CRITERIOS DE EVALUACION Lo logre Estoy en proceso de ¿qué puedo hacer para
lograrlo mejorar mis aprendizajes?
Describí el problema y sus causas, propuse una alternativa de
solución tecnológica basada en los conocimientos científicos y
saberes locales dando a conocer sus requerimientos, recursos
disponibles, los beneficios directos e indirectos.
IMPORTANTE : Resolver, enviar al grupo , guardar en el portafolio del área de Ciencia y Tecnología.