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PROTOCOLO EN
EVENTOS TURÍSTICOS
HOTT007PO Protocolo en eventos turísticos
Editorial: Paralelo 28
Autor: José Miguel Pérez de la Fuente
ISBN: 978-84-19513-45-8
Fecha de Edición: enero 2023
Edita: Equipo Editorial Paralelo 28
Desde la editorial Paralelo 28 hemos afrontado este proyecto con el mayor empeño e
ilusión, confiando en ofrecer un material efectivo, completo y preciso. Para ello, hemos
incorporado material didáctico, citas y referencias de otras obras, pero siempre respe-
tando y cumpliendo todos los criterios establecidos por la Ley de Propiedad Intelectual.
La editorial quiere expresar una excusa anticipada por todo aquel error u omisión y está
dispuesta a incorporar todas las correcciones pertinentes en próximas ediciones y reim-
presiones.
Reservados los derechos de publicación en cualquier idioma.
No está permitida la reproducción total o parcial de este manual, ni su tratamiento, co-
pia o difusión de ningún tipo sin autorización previa del equipo de los titulares del Copy-
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ÍNDICE
UA1. EL MERCADO DE EVENTOS, REUNIONES, BANQUETES Y CONGRESOS ............. 4
1.1. El mercado de eventos, reuniones y banquetes ........................................... 4
1.2. El mercado de reuniones: protocolo oficial y empresarial.......................... 10
1.3. El protocolo oficial ....................................................................................... 12
1.4. La simbología en los actos protocolarios: banderas e indumentaria .......... 14
UA2. ORGANIZACIÓN DEL EVENTO ....................................................................... 22
2.1. Tipos de eventos .......................................................................................... 23
2.2. Organización del departamento .................................................................. 27
2.3. Espacio, equipos y mobiliario ...................................................................... 29
2.4. Producción gastronómica ............................................................................ 32
2.5. Promoción y comercialización ..................................................................... 33
2.6. El personal ................................................................................................... 35
UA3. PROGRAMACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO ............................................. 38
3.1. Programación y desarrollo del servicio ....................................................... 39
3.2. Servicios para actos comerciales ................................................................. 42
3.3. Servicios para actos sociales ........................................................................ 43
3.4. Control económico ...................................................................................... 45
3.5. Calidad y formación ..................................................................................... 49
UA4. LA IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN E IMAGEN CORPORATIVA ............ 50
4.1. Introducción................................................................................................. 51
4.2. La comunicación verbal ............................................................................... 51
4.3. La comunicación no verbal .......................................................................... 53
4.4. El protocolo escrito ...................................................................................... 55
4.5. El protocolo al teléfono ............................................................................... 57
4.6. Imagen personal .......................................................................................... 58
4.7. Atención al cliente ....................................................................................... 59
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA .................................................................................. 62
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https://aulacm.com/organizacion-de-eventos-conferencias/
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La industria del turismo MICE comprende recintos tales como los centros de convencio-
nes, las salas de espectáculos, edificios históricos con infraestructuras de conferencia,
hoteles de clase superior que proponen seminarios, sus proveedores (empresas de ca-
tering, intérpretes, decoradores de salas, empresas de alquiler de mobiliario o de
vehículos), agentes de viajes especializados y sus clientes: organizaciones nacionales e
internacionales, oficinas, empresas y asociaciones que organizan reuniones con regula-
ridad, empresas que ofrecen viajes de incentivo a sus empleados o socios comerciales,
organizadores de ferias, etc.
Mercado de eventos
La palabra “eventos” tiene múltiples acepciones en nuestro idioma. Si buscamos su de-
finición en el Diccionario de la Real Academia, encontraremos en primer lugar, evento
como “acaecimiento”, definido este como “cosa que sucede”. La segunda definición
hace referencia a “eventualidad, hecho imprevisto, o que puede acaecer”.
Lo cierto es que, hasta hace pocos años, se utilizaba más la palabra “actos” para refe-
rirse a las celebraciones públicas o solemnes. Bien es cierto que, por entonces, la mayor
parte de los actos que se organizaban tenían que ver con motivos oficiales, y, de hecho,
hoy en día, se suele usar más el término “acto” para referirse a ellos.
Sin embargo, con la llegada a nuestro país de la organización de eventos relacionados
principalmente con empresas, la palabra “acto” fue sustituida por “eventos”, para de-
nominar lo que en inglés se conoce como “eventos”.
Los “actos”, por tanto, no son algo nuevo. Han existido siempre, pero se limitaban al
ámbito diplomático, como la recepción en embajadas o la firma de pactos, y al ámbito
social, como las recepciones, besamanos, comidas, fiestas y torneos, en general promo-
vidos por la Realeza y sus representantes; visitas oficiales o celebraciones de victorias.
El objetivo fundamental de estas celebraciones era la demostración del poder e influen-
cia de sus protagonistas.
Pero llegó la industrialización de la sociedad, y con ella, un profundo cambio en las es-
tructuras y la organización de la misma. Comenzaron a proliferar las instituciones públi-
cas, empezaron a aparecer los medios de comunicación y la publicidad; y después la in-
ternacionalización que incrementaba la competitividad entre empresas e instituciones.
En la actualidad, la globalización y en especial, la aparición de nuevas tecnologías de la
información, ha marcado un antes y un después en multitud de disciplinas. El marketing,
las relaciones públicas y, por ende, la organización de eventos, no se queda fuera de
ello.
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Hoy en día, se celebran miles de actos diariamente en cada país. Hace algunos años,
recibir una invitación para un evento era algo especial, actualmente, los despachos, em-
presas y personas influyentes reciben una media de cinco invitaciones al día, por lo que
la competencia entre eventos es muy elevada, y la elección de la localización y la franja
horaria se debe elegir minuciosamente, para evitar coincidencia con otros eventos, con
programaciones televisivas, con horarios punta de tráfico, con inclemencias meteoroló-
gicas e incuso con los horarios convenientes para los medios de comunicación. De he-
cho, uno de los aspectos más complicados de la organización de eventos hoy en día es
conseguir la asistencia de público necesaria, factor medible en los resultados de un
evento y al que se le da una elevada importancia a la hora de medir su éxito.
De hecho, cada vez surgen más instrumentos para garantizar la asistencia de los invita-
dos, incluyendo el pago a determinadas personalidades para que su propia asistencia
atraiga la del resto del público objetivo (y la de los medios de comunicación).
A día de hoy, con la velocidad a la que se producen los cambios en materia de comuni-
cación y marketing, la cualidad fundamental que debe tener un profesional de la orga-
nización de eventos es la capacidad de adaptación e innovación. Los eventos, la forma
de organización, las estrategias para su diseño, están cambiando y evolucionando cada
día, por lo que resulta esencial estar informado y tener una actitud de aprendizaje con-
tinuo.
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Las empresas e instituciones han encontrado también otros medios para su participa-
ción en eventos sin organizarlos de manera directa, en forma de patrocinios o colabora-
ciones. Como profesionales en la organización de eventos, este resulta un campo muy
interesante, ya que en teoría ambas partes deben contar con estos expertos dentro de
su organización. Este tipo de patrocinios se relacionan mucho con eventos culturales o
deportivos.
Una exposición de arte en el Museo Thyssen-Bornemisza, por ejemplo, patrocinada por
un banco, es una manera que este tiene de alcanzar un público objetivo con determina-
das características sin hacer un acercamiento directo. Son necesarios profesionales de
la organización de eventos en ambas partes, ya que desde el Museo se encargarán de
toda la producción, montaje y comunicación de la exposición, y desde el banco deben
controlar la aparición de todos sus elementos corporativos en la exposición y en todos
los elementos de comunicación de la misma, y deben poder usar su inauguración como
acto de relaciones públicas, o incluso organizar visitas guiadas para personalidades o
grupos de público en los que tenga especial interés.
Las formas en las que se hace marketing han cambiado, el público está en general tan
saturado de marcas que intentan convencerle de su idoneidad, que el patrocinio de
eventos empieza a ocupar un nivel importante de cara al marketing con el cliente.
En los últimos años y como consecuencia de la crisis, es cierto que los presupuestos de
las empresas se han visto recortados, especialmente en temas de marketing y eventos.
No se organizan tantos eventos como hace unos años, pero se siguen realizando, aun-
que, actualmente, se les exige una rentabilidad y resultados que antes ni se planteaba,
lo cual no es necesariamente negativo. De hecho, implica la profesionalización de la or-
ganización de eventos y la necesidad de incluir elementos creativos, innovadores y de
calidad en los eventos que se organizan actualmente.
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Mercado de reuniones
El turismo de reuniones es aquel tipo de viajes programados con una finalidad laboral.
Por ejemplo, un congreso, una reunión o, simplemente, una sesión de team building con
la oficina.
Aunque, a priori, pueda parecer que el trabajo y ocio son amigos irreconciliables, es po-
sible organizar un evento con un motivo profesional y que acabe siendo un auténtico
disfrute.
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• Exhibiciones: dentro de esta tipología se encuentran las ferias, tanto las dirigidas
a empresas (B2B) como las dirigidas al consumidor final (B2C).
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Mercado de banquetes
El mundo de la organización de los banquetes ha evolucionado muchísimo en los últi-
mos años, hasta el punto de que las clásicas reglas de protocolo y los conocimientos
básicos para llevar a cabo un evento ya no son suficientes para que tenga éxito. Hoy hay
que conocer las nuevas propuestas y actualizar las técnicas y teorías obsoletas antes de
sumergirse en el desafiante mundo de la comunicación, el diseño, las nuevas tecnolo-
gías, la producción o la escenografía.
La organización de banquetes es el proceso de diseño, planificación y producción de
este tipo de eventos, cada una de las cuales puede tener diferentes finalidades. Algunas
de las tareas que incluye la organización y gestión de banquetes son desarrollo del pre-
supuesto y el cronograma, la selección y reserva del espacio en el que se desarrollará el
evento, la tramitación de permisos y autorizaciones, la supervisión de los servicios de
transporte, los servicios gastronómicos o catering, la coordinación logística integral, en-
tre otros.
• Fecha y lugar. El emplazamiento será uno de los factores decisivos para diseñar
el protocolo del evento. Los actos al aire libre, por ejemplo, suelen tener un estilo
más informal; mientras que los eventos que se celebran en salones, congresos u
otros lugares similares cobran mayor importancia. En cuanto al horario, es im-
portante ser puntual en el inicio y en la finalización de la ceremonia.
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https://www.protocolo.org/social/etiqueta-social/que-es-el-protocolo-su-aplicacion-oficial-y-social.html
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• Social. • Empresarial.
• Internacional. • Diplomático
La bandera de un país es mucho más que un simple trapo de colores, según reza el ar-
tículo primero de la Ley 39/1981, de 28 de octubre, por la que se regula el uso de la
bandera de España y el de otras banderas y enseñas, “La bandera de España simboliza
la nación; es signo de la soberanía, independencia, unidad e integridad de la patria y
representa los valores superiores expresados en la Constitución”.
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Vemos pues que como símbolo de esa pluralidad de intangibles es merecedor de res-
peto, al igual que los son las banderas de las comunidades autónomas, provincias, ciu-
dades y pueblos de España.
Llegados a este punto, dado que el Artículo 4.2, de la Constitución señala que “las ban-
deras y enseñas propias de las comunidades autónomas se utilizarán junto a la bandera
de España en sus edificios públicos y en sus actos oficiales”. Y lo mismo sucede con las
enseñas de ayuntamientos y otras corporaciones. Así mismo, el artículo sexto de la ley
39/1981 determina que cuando se utilice la bandera de España ocupará siempre un lu-
gar destacado, visible y de honor; y que, si junto a ella se utilizan otras banderas, la de
España ocupará un lugar preeminente y de máximo honor.
Si el número de banderas que ondean juntas es impar, se entiende por preminente la
posición central, que es la que se reserva a la bandera de España; y si el número fuera
par, de las dos posiciones centrales, es preminente la de la derecha.
Por tanto, los profesionales de protocolo deben prestar el máximo cuidado para cumplir
la normativa en vigor y lograr la correcta colocación de las banderas que ondeen durante
los actos oficiales. No es descabellado pensar que una mala colocación de banderas,
puede herir susceptibilidades de las gentes que se sientan representadas por ellas.
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Asimismo, el artículo sexto de la ley 39/1981 determina que cuando se utilice la bandera
de España ocupará siempre un lugar destacado, visible y de honor; y que, si junto a ella
se utilizan otras banderas, la de España ocupará un lugar predominante y de máximo
honor.
Si el número de banderas que ondean juntas es impar, se entiende por predominante la
posición central, que es la que se reserva a la bandera de España; y si el número fuera
par, de las dos posiciones centrales, entonces la bandera de España se colocará en la
derecha de la presidencia si la hubiere o la izquierda del observador.
El incumplimiento de las normas de protocolo de la bandera de España
Este incumplimiento está sujeto a las sanciones que dispone el Código Penal, en su ar-
tículo 543:
“Las ofensas o ultrajes de palabra, por escrito o de hecho a España, a sus Comunidades
Autónomas o a sus símbolos o emblemas, efectuados con publicidad, se castigarán con
la pena de multa de siete a doce meses.”
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https://www.protocoloimep.com/articulos/la-colocacion-de-las-banderas-institucionales/
https://www.protocoloimep.com/app/uploads/2017/04/colocacion-banderas-protocolo1.png
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El uso de la bandera de Europa no está legislado, por lo que la Unión Europea da libertad
a los países miembros. En España normalmente esta enseña ocupará el último lugar de
las banderas institucionales, aunque siempre hay lugar para las excepciones.
En el caso de que las banderas a colocar sean la bandera de España, la bandera autonó-
mica y la bandera de la Unión Europea, el orden que deben de tener sería el siguiente,
aunque hay que mencionar que no está bien definido el lugar que debe ocupar la ban-
dera de la Unión Europea.
La bandera nacional sigue colocándose en primer lugar (1), a su derecha la bandera au-
tonómica, en nuestro caso la bandera de la CC.AA. de Cantabria (2) y a su izquierda
la bandera de la Unión Europea (3). Tal y cómo se muestra:
https://www.protocoloimep.com/articulos/la-colocacion-de-las-banderas-institucionales/
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10. a Aragón
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Estos protocolos a la hora de vestir tienen en cuenta el género, el estatus social, la ocu-
pación, el lugar, el propósito, las circunstancias, la ocasión y hasta el estado civil de la
persona.
Cada protocolo de vestimenta para eventos está pensado para una ocasión diferente y,
por eso, podemos encontrar distintos tipos de códigos de vestimenta:
• Etiqueta rigurosa o white tie. Vestir de etiqueta rigurosa es el código más exigente.
Significa utilizar esmoquin con camisa blanca, corbata y zapatos de charol, en el caso
de los hombres. Para las mujeres, el vestido debe ser de fiesta y largo, preferente-
mente con falda amplia, joyas y cabello recogido.
• Etiqueta o black tie. La vestimenta es algo menos rigurosa en este caso. Cuando se
nos dice que a un evento hay que ir vestido de etiqueta, el vestido de las mujeres
se puede aceptar por debajo de la rodilla y con un estilo algo más atrevido, pero con
tacones altos. Los hombres deben utilizar la misma ropa que si es etiqueta rigurosa,
aunque se admite que lleven chaleco.
• Cóctel o little black dress. Es un código de vestimenta que se utiliza para muchas
ocasiones: eventos empresariales, bodas, bautizos, cenas, inauguraciones… Se per-
mite una vestimenta más creativa y atrevida. Para vestir de cóctel, la mujer puede
llevar vestidos por encima de la rodilla e incluso faldas. A los hombres se les permi-
ten corbatas de colores o estampadas y pajaritas, y también trajes azules.
• Business informal. Es el código de vestimenta que se lleva en empresas como ban-
cos, aseguradoras, servicios de atención al cliente, empresas gubernamentales, etc.
Se admiten tonos neutros y oscuros para el traje, con una imagen elegante y profe-
sional, y las camisas deben ser en tonos claros, aunque pueden ser de colores. Para
las mujeres, las faldas han de ser rectas hasta la rodilla y con camisa y americana.
También maquillaje sobrio y complementos discretos.
• Semiformal. Es un nivel por debajo del cóctel. Pero a las mujeres se les permite
vestir con pantalón y blusa y los hombres pueden combinar un pantalón más sport
con camisa y americana, aunque no sea un traje. Los colores se elegirán en función
del horario del evento: más claros de día y más oscuros de noche.
• Casual. Éste es, por lo general, el código de vestimenta que utilizamos a diario. Es
el básico e informal, y depende de la personalidad de cada persona. ¿Cómo vestir
en este caso? Sigue el street style, mira lo que se lleva y dale tu toque personal.
Valen vaqueros, pantalones chinos, camisas, polos, etc.
• Smart casual. El smart casual dress code permite combinar un estilo casual con
prendas más arregladas. Por ejemplo: vaqueros con camiseta y blazer o pantalones
de lana con camisas fajadas.
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RECUERDA:
El Turismo de reuniones o Industria de Reuniones, incentivos, congresos (o
conferencias) y exposiciones (conocido por las iniciales MICE en inglés
(meetings, incentives, conferencing, exhibitions), es un tipo de turismo,
concretamente, un subtipo del turismo de negocios, en el que se reúnen
grandes grupos, normalmente planeados con mucha antelación.
Desde un punto de vista técnico o académico, entendemos como Protocolo
Oficial o “de Estado” el conjunto de leyes, normas, usos, costumbres y tra-
diciones que establecen las reglas que deben aplicarse en diversos ámbitos.
El protocolo oficial es un tipo de protocolo que hace referencia al conjunto
de normas que plasma el Código de Ceremonias y Protocolo que establece,
en el caso de España, el Boletín Oficial del Estado (BOE), y que se aplica a
todo tipo de actos oficiales.
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https://www.divulgaciondinamica.es/etapas-de-la-organizacion-de-eventos/
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https://www.software-para-eventos.com/post/2019/12/3-que-es-y-por-que-organizar-un-evento-corporativo
Hace referencia a los eventos que se desarrollan con objetivos empresariales, tanto los
relacionados con los empleados (comunicación, entrenamiento, incentivos, …) como los
relacionados con los clientes.
En los eventos corporativos destacan los eventos de marketing y relaciones públicas. Se
trata de un acto especial que sirve a una persona, grupo o compañía para presentar o
potenciar un determinado producto/servicio o fortalecer una determinada marca, es
decir, desde esta perspectiva el evento es considerado como un acto mercadotécnico
que se usa para ofrecer a los clientes o potenciales clientes la oportunidad de un acer-
camiento más directo con la marca con el objetivo de fidelizarlos frente a la competen-
cia.
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Unos tipos de eventos especiales en marketing son las exhibiciones y ferias. Se trata de
eventos conjuntos entre entidades, cuyo objetivo es “hacer negocios” entorno a un
tema. Su diferencia principal con respecto a otros tipos de eventos de marketing es que
en ellos se muestran productos o servicios competitivos, por lo que dentro del evento
general se incluyen eventos específicos para lograr identidad de marca de cada uno de
los participantes.
En general, se trata de eventos que pueden lograr un alto impacto comunicativo, pero
que requieren un alto presupuesto, así como una cuidadosa planificación que tiene que
partir de unas metas y un público objetivo bien definidos.
https://blog.dushow-spain.com/como-organizar-un-evento-deportivo
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Los eventos culturales pueden hacer referencia a las distintas artes (artes escénicas, mu-
sicales, fotografía, literatura…), por lo que cada tipo de evento requerirá de un espacio
físico adecuado a sus características, una determinada implementación técnica, una es-
trategia de difusión determinada… Una tipología especial son los eventos multidiscipli-
nares, donde su realización implica la sumatoria de múltiples eventos que se desarrollan
de manera sucesiva y/o simultánea.
Eventos de la administración central y local
Son cualquier tipo de evento promovido o creado por partidos políticos, comunidades o
entidades de la administración.
Eventos sociales
https://www.esneca.com/blog/tipos-de-eventos-sociales/
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- Los funerales de estado no son eventos sociales, son eventos públicos, ya que están
celebrados por una entidad pública tras el fallecimiento de una figura oficial.
Así, los funerales son un acto privado que requiere organización. Más incluso, las activi-
dades que hay alrededor de un funeral requieren ser organizadas en un tiempo récord.
Además, y aunque la tradición de funerales “especiales” está más extendida en países
anglosajones, hispanoamericanos y en las culturas orientales, cada vez son más los fu-
nerales que se realizan fuera de los rituales fúnebres religiosos.
Funerales que buscan reflejar la vida y los gustos del fallecido y que nos hacen pensar
que quizás estamos al comienzo de un nuevo segmento de mercado que requiera la
figura profesional, a semejanza de lo que ocurrió con las bodas con la figura del wedding
planner.
Reuniones o convenciones
Se consideran así a los eventos cuya actividad principal es el intercambio de información,
debate o discusión con un propósito de formación y/o mantener las relaciones de
equipo. Por ejemplo, las convenciones de ventas que se realizan generalmente al final
de un ejercicio con el objetivo de informar sobre los resultados y motivar a los trabaja-
dores y/o directivos para el siguiente.
La principal diferencia entre convención o reunión se encuentran en la periodicidad con
la que se convocan, en su duración y en el volumen de asistentes.
Un tipo de convención más abierta, normalmente convocada por asociaciones o institu-
ciones de un determinado colectivo, para poner en común progresos, investigaciones,
etc. sobre una materia en cuestión son los congresos. Suelen ser periódicos, realizados
de forma anual o bianual, y la sede suele ser rotativa, con una duración de unos 2-4 días.
Análogo a los congresos se encuentran las jornadas corporativas que incluyen además
del objetivo informativo, un objetivo relacional y en ellas se organizan, por tanto, dife-
rentes actividades lúdicas o recreativas.
En los simposios, por su parte, suele abordarse un tema específico por parte de diferen-
tes expertos que dan su punto de vista sobre la materia en común en un tiempo deter-
minado para cada uno de ellos que no es demasiado extenso. Es habitual que antes de
concluir el evento puedan hacerse preguntas. En muchos casos, los participantes tam-
bién presentan sus conclusiones finales.
Otras clasificaciones
Otras posibles clasificaciones permiten diferenciar entre eventos internos y eventos ex-
ternos, considerando internos a los que convocan a un público estrechamente vinculado
con la promoción del evento y los eventos externos aquellos que se dirigen a un público
no vinculado directamente al mismo y, por lo tanto, a un público más heterogéneo.
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Los eventos externos pueden, a su vez, clasificarse en eventos dirigidos a los medios de
comunicación y eventos dirigidos a público.
Con respecto a la audiencia, los eventos se clasifican desde eventos internacionales a
eventos dirigidos a una comunidad local y dentro de esta clasificación se incluye la cate-
goría de gran acontecimiento o mega evento, aquellos eventos culturales o deportivos
que tienen una gran repercusión a nivel social que se traduce en una fuerte presencia
en los medios de comunicación.
Normalmente están organizados por combinaciones variables de organizaciones guber-
namentales y no gubernamentales nacionales e internacionales.
Según el número de participantes
Por último, atendiendo al número de participantes, la clasificación más generalizada
para los diferentes tipos de eventos es:
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6. Comité de viajes
Este departamento va a encargarse de todos los movimientos en transporte que se de-
ban realizar debido al evento. Además, gestionará las reservas de alojamientos, de co-
ches, contratará empresas de alquiler de vehículos si fuera necesario, etc.
7. Comité de logística
Uno de los más importantes en el desarrollo y coordinación del evento. Sus funciones
serán elegir una buena ubicación (deberías leer este post para saber cómo se elige la
mejor ubicación, montaje, selección, contratación y comprobación de equipos audiovi-
suales y multimedia, revisar el cumplimiento del protocolo, etc.
8. Comité de diseño, escenografía y ambientación
Todos aquellos aspectos relacionados con el diseño, la estética y la ambientación de
eventos serán coordinados por este departamento. Se deberá encargar del montaje, o
en su caso contratación de una empresa de montaje. Como te he dicho más veces, todo
deberá ser acorde al lugar, mensaje, y temática del evento.
9. Comité de marketing y comunicación
Se va a encargar de la gestión comunicativa tanto interna como externa de todo lo rela-
cionado con el evento. Además de la promoción, gestión del social media, y todos aque-
llos aspectos del marketing y la comunicación que sean precisos.
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https://abalkia.es/el-mobiliario-para-la-organizacion-de-eventos-elemento-importante/
Polivalente, apilable y ergonómico. Así debe ser el mobiliario de una sala de eventos
para poder adaptarlo a las configuraciones que los clientes deseen para personalizar sus
actos.
Para escoger los muebles se debe considerar: el espacio que tiene, la capacidad o el
aforo del salón, las medidas de seguridad, la ventilación, la iluminación y, muy impor-
tante, el sonido.
Asimismo, la principal característica es que sean flexibles y se puedan adaptar a cada
evento. Para ello el hotelero puede apoyarse en complementos textiles como los faldo-
nes de congresos o las fundas de silla que le permitirán transformar el mobiliario.
La comodidad debe estar asegurada en las sillas, ya que en los asientos de los eventos
se pasa mucho tiempo sentado. Dado que los salones deben ser funcionales, las sillas
también tienen que serlo. De esta manera, podrán usarse tanto para un banquete como
para una boda. Y como las salas se van a configurar con distintos montajes, los trabaja-
dores deben poder maniobrar con ellas de forma ágil tanto para cambiarlas de lugar
como para almacenarlas.
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En cuanto a las mesas, las plegables, pero robustas y de plegado silencioso, son ideales.
Si las mesas están unidas deben sostenerse en soportes individuales para que no se
muevan todas las mesas de una misma fila cuando un usuario la pliega o la despliega.
También deben estar insertadas en la butaca de la fila anterior.
La principal demanda se centra en mesas multifuncionales que respondan a estándares
de durabilidad, simplificando su almacenamiento, movilidad y montaje.
Por otro lado, es importante destacar en el mobiliario las adaptaciones tecnológicas.
Poder tener Bluetooth en silla y mesas, conexión USB…, en definitiva, la posibilidad de
carga eléctrica y conectividad en el mobiliario.
Tecnología
Es imprescindible contar con un buen equipamiento tecnológico que posibilite a los or-
ganizadores de un evento tener a su alcance todo lo necesario para realizar la presenta-
ción. La información debe llegar de forma impecable a los asistentes a través de panta-
llas de apoyo y un sonido óptimo.
La comunicación audiovisual ha evolucionado tanto en los últimos años que en el mer-
cado hay disponible un amplio abanico de prestaciones tanto en hardware (proyectores,
tecnología led, ordenadores integrados en el propio monitor…) como en software, pro-
porcionando soluciones para todos los ámbitos, desde programas de gestión propia por
parte del cliente para la creación de contenidos, hasta productos a medida con diseños
específicos.
Iluminación
https://neoeventos.es/iluminacion-en-eventos/
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https://blog.visitacostadelsol.com/es/marketing-eventos
• Crear notoriedad
Los eventos permiten mejorar la imagen de las empresas, ganar posicionamiento y valor
de marca. El objetivo principal consiste en crear experiencias que conecten emocional-
mente con su público. Gracias a estas sensaciones positivas, se obtiene un recuerdo
agradable y perdurable en la mente de los clientes potenciales y actuales.
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• Relacionar y educar
Para que las personas participen en estos eventos, es fundamental crear networking y
formación. Esto se obtiene considerando las diferentes motivaciones que pueda tener
cada asistente. Es decir, la información debe ser interesante y ofrecer un valor añadido
de aprendizaje a los usuarios. Además, hay que saber generar un ambiente que facilite
la comunicación y la interacción interpersonal y grupal.
2.6. El personal
Los eventos son los actos de promoción y celebración que más personal humano nece-
sitan y con conocimientos más heterogéneos, por ello la parte de búsqueda y refuerzos
es fundamental. Para este tipo de contratación tenemos varias alternativas:
1. Personal propio: podemos plantearnos esta opción si necesitamos refuerzos
para acciones puntuales para este evento; y contar con ayuda durante unos me-
ses. De esta forma tendríamos un trabajador más en nuestra organización a
tiempo parcial o completo durante el periodo que determinemos necesario para
la organización íntegra y ejecución de todo el evento. También podemos optar
por perfiles de coordinadores de eventos, Brand Ambassadors… u otro tipo de
personal que podamos contratar por horas.
2. Personal autónomo: es una excelente opción para contar con personal de re-
fuerzo para acciones concretas. Podemos necesitar este tipo de refuerzo para
actividades como: trabajar acciones con medios de comunicación o acciones de
relaciones públicas, confirmar asistencia de invitados (máxime si el número es
muy elevado), hacer prospecciones (si vamos a tener varias localizaciones) …
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https://www.totalisimo.com/blog/personal-necesario-para-organizar-un-evento-con-exito/
Todo este personal que es fundamental, hará que nuestro evento sea perfecto, siempre
que haya una buena coordinación, por parte de la agencia de eventos, o agencia de pu-
blicidad. Este trabajo es clave para que todo salga como tiene que salir. Bajo mi punto
de vista este es el éxito de un evento, ya que, si tú cuentas con fantásticos profesionales
y un buen personal, pero estos no están bien coordinados y organizados, el resultado
del evento no será el que debería de ser, no obteniendo por tanto los resultados pre-
tendidos.
Dentro de la organización es fundamental:
1. controlar los tiempos de cada una de las partes del evento.
2. coordinar todo el personal.
3. coordinar a los asistentes: quién los recepcionará, hora de llegada, control de las
necesidades, hora de finalización, atención a asistentes con necesidades especia-
les….
4. controlar los objetivos del evento, y esto es sin duda una de los puntos más impor-
tantes, ¿qué pretendíamos conseguir con el evento? ¿cómo vamos a medir el éxito
del mismo? Esto tendrá que ser incluido en un informe final en el que reflejemos
los logros y principales números para entregar a nuestros clientes.
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RECUERDA:
Un salón de congresos cómodo y bien equipado es uno de los factores
más importantes a la hora de escoger el lugar de celebración de un
evento de empresa, una convención o cualquier otro tipo de acto que
se quiera organizar.
Un aspecto clave en la celebración de congresos es la iluminación, que
debe satisfacer las máximas exigencias de diseño y funcionalidad a par-
tir de estudiados sistemas para el cómodo control de la luz.
Un salón de reuniones debe contemplar la acústica y en ello es esencial
el revestimiento y pavimento del espacio. La exposición al ruido se tra-
duce en dolores de cabeza, falta de concentración y estrés.
El marketing de eventos es una estrategia que consiste en promocio-
nar un producto o servicio y aumentar el reconocimiento de su marca.
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Ya establecidos los objetivos, los tiempos para alcanzarlos y organizar el evento, los pro-
pósitos del cliente, el mensaje, y cómo llegar al público o participantes determinados,
entonces se tendrá una base suficiente para encarar la etapa de planificación. Además
de los condicionamientos del lugar o escenario, así como del tiempo de preparación,
habrá aquí que considerar algo fundamental: el presupuesto disponible. Dentro del es-
pacio destinado a este rubro tan importante, y determinado entre los objetivos, habrá
que definir si se pretende algún recupero económico y en qué plazos. Para los eventos
de gran magnitud el trazado de dos programas de acción, si fuera posible: uno mediato
y de alcances más limitados, y otro que sea su consecuencia y de alcance más general o
total.
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• planificación: es la determinación del camino que se tomará para lograr los ob-
jetivos que nos hayamos propuesto. es el curso de acciones a seguir de modo
que se establezcan: la secuencia de las operaciones para efectuarlas, la determi-
nación de tiempos, elementos y presupuestos con qué lograrlos.
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Principios de organización:
• de unidad de mando: para cada función debe existir un solo jefe o responsable.
Nadie puede rendir si recibe instrucciones de más de una persona.
• de equilibrio dirección – control: para cada nivel jerárquico deben existir los con-
troles de dirección a fin de corregir errores, orientar acciones y en el último de
los casos, limitar responsabilidad o reubicar al responsable.
La división, clasificación y agrupación de acciones a realizar para dar cumplimiento al
Plan de trabajo dependen de:
• Organigrama: gráfico o carta de Organización. Puede ser tan amplio como se con-
sidere necesario o sólo mostrar de forma gráfica 3 o 4 niveles jerárquicos de mayor
importancia.
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Principios de Dirección
• Principio de las vías jerárquicas: los canales jerárquicos deben ser inviolables.
• Control: es la etapa final del proceso. En ella la función del equipo de trabajo es
la de recolectar, analizar, y comparar los datos necesarios para evaluar el logro
de las metas establecidas al comienzo. Este último paso nos permitirá medir los
resultados de las distintas acciones, las que serán referentes de eventos futuros,
fundamentalmente. Además, podemos detectar fallos y desviaciones que podre-
mos corregir.
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Hay tres aspectos fundamentales sobre los que se aplican medios de control:
• Desarrollo del programa: (técnico, social, cultural, etc.) son la esencia real del
evento. Aplicamos medios de control personales (supervisión) e instrumentales
(encuestas).
En los casos en que evaluamos a través de encuestas, debemos tener en cuenta que las
opiniones que en este sentido se exponen son subjetivas y en la valoración o análisis, se
debe considerar este factor.
Para cerrar el proceso definitivamente, corresponde hacer un informe de evaluación
que adjuntaremos a toda la documentación interna del evento, como así también, ela-
borar uno similar que será entregado al cliente, aunque éste no lo haya solicitado en
ningún momento. Es una forma de darle un cierre a ese proyecto y mantener la conti-
nuidad en la relación comercial.
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Algunos de los servicios principales que debe ofrecer una empresa organizadora de
eventos son:
• sede (propia o contactos): algunas empresas cuentan con su propia sede para la
organización, o bien cuentan con contactos de confianza para conseguir una sede
de acuerdo a las exigencias de los clientes;
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En este sentido podríamos dividir las tareas de las empresas organizadoras de even-
tos en los siguientes bloques:
• Planner designer: el aspecto que luzca la sala o recinto va a ser de vital importancia
para que un evento triunfe. Al fin y al cabo, son los sentidos los que le dicen al cerebro
si lo que ve, oye o huele es de su agrado y si tiene relación con sus expectativas.
Customizar un espacio con decoración sobria, elegante, estridente o basada en libros
o películas no es algo sencillo, ha de realizarlo un profesional.
El planner designer se ocupará de que, por ejemplo, la decoración esté en sintonía
con los valores o el tipo de celebración, si el recinto es el adecuado para el tipo de
invitados, etc.
• Los lugares y locales: restaurantes, fincas, hoteles, salas, locales, casas, etc. En este
bloque, las agencias de organización de eventos buscan los espacios más adecuados
según el objetivo del evento y según otros parámetros marcados por el cliente.
• La comida y bebida: catering, cafetería, etc. Este punto es importante para ciertos
tipos de evento especiales. Además, debe tenerse en cuenta el público que acudirá
al mismo, para poder tener en cuenta posibles alégrenos, gustos o restricciones die-
téticas.
• Equipos y servicios técnicos: cámaras, micrófonos, focos, etc. El uso de medios au-
diovisuales, sobre todo pantallas y proyectores, es habitual en prácticamente el 100
% de los eventos (de todos los tipos). Las salas donde se celebran estos han de estar
bien equipadas, con tecnología audiovisual de calidad, para asegurar el correcto fun-
cionamiento de la reunión. En el caso de los encuentros empresariales, este aspecto
es de suma importancia, y aunque los asistentes vayan con sus propios equipos no
está de más que el lugar tenga de repuesto por si algo falla.
• Transporte: autobuses, taxis, limusinas, aviones, etc. Así como otros servicios como
el de estacionamiento o el del desplazamiento hasta los establecimientos hoteleros.
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Partiendo de esa base puedes empezar a desgranar los costes y los posibles ingresos:
Determinar los gastos comunes
Son ese tipo de gastos que están presentes en mayor o menor medida en todo tipo de
eventos y de los que no se puede prescindir, como la comida o el alquiler de espacios.
De media, el gasto en comida y bebida supone un 36% de los gastos comunes, seguido
en orden de importancia por el gasto audiovisual y la mano de obra necesaria para po-
nerlo todo en marcha.
Pero también hay otros gastos ordinarios o comunes que no puedes pasar por alto,
como los gastos de viaje del staff de la organización, las acciones de promoción, el coste
de los ponentes o del personal dedicado al entretenimiento, el alquiler de locales o fin-
cas y los gastos de alojamiento.
Diferenciar costes fijos y variables
Tienes que tener claro desde el principio que hay costes que pueden variar en función
del número de personas que asistan al evento y otros que no.
Costos Fijos
Los costos fijos son los que vamos a tener que cubrir independientemente de la cantidad
de asistentes que lleguen al evento, esto es:
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Imprevistos
El presupuesto de un evento debe ser siempre flexible y con un cierto margen para
atender a los imprevistos que a buen seguro van a surgir.
Lo mejor es calcular entre un 10% y un 15% del coste total del evento para tener así
un fondo de reserva al que poder acudir en caso de ser necesario.
Fuentes de ingresos
Si se trata de eventos públicos, deportivos, o diferentes tipos de eventos de empresa,
es muy común que existan patrocinadores. Es difícil conocer en principio los ingresos
que se van a recibir en concepto de patrocinio, pero es importante tener en cuenta que
existirá una fuente de dinero que se puede aprovechar para cubrir gastos.
Consejos para ajustar el presupuesto del evento
El precio de organizar un evento suele ser elevado, pero hay ciertas acciones que como
organizador puedes llevar a cabo para intentar reducir el coste y que así los presupues-
tos que presentes sean más atractivos para tus posibles clientes.
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Lo recomendable es que cada una de las partidas del presupuesto estén bien desglo-
sada, de modo que el cliente o los patrocinadores puedan ver exactamente qué van a
pagar y en qué concepto. De hecho, si es un evento que ya se ha celebrado con anterio-
ridad, se puede presentar una estadística de la evolución de los costes de un año para
otro.
Herramientas para hacer un presupuesto para eventos
Cuanto más grande y complejo sea el evento también será más complejo hacer el pre-
supuesto, por eso es importante que como organizador cuentes con herramientas que
te ayuden a gestionar esta importante fase de preparación.
El Excel es la herramienta más comuna para calcular un presupuesto de un evento, aun-
que existen plantillas para generar un presupuesto que podrás duplicar y ajustar evento
tras evento.
Podemos tener presupuestos que se adaptan al evento o eventos que se adaptan al pre-
supuesto, pero lo fundamental es que sepamos en todo momento cuánto dinero hay
disponible y cómo lo vamos a repartir entre los diferentes servicios y profesionales con
los que vamos a tener que contar.
https://www.quoters.io/es/templates/eventos/organizacion-de-eventos-plantilla-presupuesto/
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RECUERDA:
Un evento que no ha sido organizado en forma profesional, si sale
bien, más que nada será producto de la buena suerte.
No es lo mismo organizar una boda que una comunión o una reunión
de trabajo. Cada evento necesita ser diseñado y organizado ad hoc,
es decir, personalizando aspectos como el menú, la iluminación y la
decoración de la sala. Y esta planificación demanda una asesoría pro-
fesional para que el resultado sea un éxito.
El presupuesto del evento es un factor fundamental que, como or-
ganizador, nos limitará durante toda la fase de preparación. Debe-
mos ajustarnos en todo momento al precio que el cliente va a pagar
por la celebración.
La calidad, más allá de ventaja competitiva, es vital en el turismo. La
experiencia acumulada demuestra que la infraestructura es un ele-
mento determinante en la percepción del cliente, ya que son los me-
dios técnicos y las instalaciones los que permiten el desarrollo de la
actividad turística en el destino.
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UA4. LA IMPORTANCIA DE LA
COMUNICACIÓN E IMAGEN
CORPORATIVA
https://markepymes.com/para-que-sirve-y-por-que-es-importante-la-comunicacion-en-una-empresa/
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4.1. Introducción
La comunicación y la imagen empresarial son dos conceptos intrínsecamente relaciona-
dos. La definición de un lenguaje de marca propio no es sólo la elección del tono o el
estilo. El idioma que habla una marca revela su propósito y su filosofía, marca la diferen-
cia y constituye toda una declaración de intenciones.
El lenguaje de marca permite transmitir la personalidad, los valores y las características
más representativas de la firma. Es parte del mensaje que lanza la compañía y uno de
los aspectos que mayor influencia tienen en el posicionamiento, la reputación y la per-
cepción de la marca. La forma de expresarse y los recursos empleados para transmitir in-
fluyen considerablemente en la percepción de los usuarios y en el tipo de relación que
establece con su público objetivo.
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• la comunicación verbal, tanto oral como escrita, es rápida. Siendo la oral la más
rápida de las dos;
https://www.eude.es/blog/comunicacion-verbal/
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Conocer esos tipos favorece la comprensión y, por tanto, una comunicación efectiva. Sin
duda, esta es necesaria en el proceso de socialización y para el logro de las diferentes
metas que se plantean las personas y organizaciones.
En la comunicación verbal se distinguen los siguientes tipos:
• Oral: en ella los interlocutores emiten sonidos de voz usando las palabras para
el intercambio de ideas en un código común, es decir, una lengua común. Se rea-
liza en persona o a través de medios tecnológicos.
• Escrita: es una comunicación que no requiere de sonidos. Se realiza mediante el
uso de un código común o lengua escrita en diferentes materiales, incluyendo
algunos instrumentos que en la actualidad brinda la tecnología.
• Permite la trasmisión del mensaje sin necesidad de usar imágenes, código o len-
guaje determinado.
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https://enfoqueestrategico.com/estas-son-las-6-estrategias-para-mejorar-tu-comunicacion-no-verbal-en-los-
eventos/
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verbal es básico para ofrecer un mensaje claro y sin interferencias, aunque distin-
tos estudios dicen que los gestos son más influyentes y tienen más fuerza que las
palabras.
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RECUERDA:
La marca o la construcción de marca es una poderosa herramienta
de marketing, y esta es precisamente la raíz de una marca exitosa.
La imagen visual corporativa de una mar-ca es un factor clave para
el éxito de cualquier empresa, esto se logra eligiendo el tono corpo-
rativo (color organizacional), el logo y su versatilidad en diferentes
medios.
La comunicación y la imagen empresarial son dos conceptos intrín-
secamente relacionados. La definición de un lenguaje de marca pro-
pio no es sólo la elección del tono o el estilo.
El protocolo es el conjunto de reglas consensuadas por norma o por
tradición que establecen la forma de actuar en distintas situaciones
humanas. Es una forma de comunicación y sistematización del orden
de funcionamiento de las relaciones y los actos.
El teléfono hoy en día es algo casi indispensable. Es frecuente ver
empresas que cuentan con centralitas inteligentes, servicios de aten-
ción telefónica, etc. Estos servicios, sin du-da, se ponen al alcance de
los clientes con el fin de potenciar y afianzar sus estrategias de mer-
cado.
La imagen personal es una herramienta de comunicación con la que,
bien trabajada, generamos impacto e influencia sobre nuestro inter-
locutor, expresamos valores, ofrecemos visibilidad y posiciona-
miento frente a la competencia, creamos confianza al cliente e in-
cluso, generamos ventas y éxito profesional.
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BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
LIBROS Y ARTÍCULOS
Black, Sam. “El ABC de las Relaciones Publicas”. Cuarta edición. Londres, Ediciones Ges-
tión 2000, 2004.
Chávarri del Rivero, Tomás. “Protocolo Internacional Tratado de Ceremonial Diplomá-
tico”, Madrid, Ediciones protocolo, 2004.
Dirección General de Protocolo y Órdenes. “Ley de Ceremonial Diplomático de la Repú-
blica de El Salvador”. San Salvador, El Salvador. Octubre 1998.
Estébanez, Beatriz. “Protocolo Empresarial y Social”. Primera edición. Madrid,
España, Editorial London Diplomatic Academy, 2004.
Eyzaguirre Chadwick, Pablo. “Relaciones Públicas”. Primera edición. Santiago de Chile,
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Fuente Lafuente, Carlos. “Manual Práctico para La Organización de Eventos, Técnicas
de Organización de Actos II”. Primera edición. Madrid, España. 2005.
Hernández Sampieri, Roberto y Fernández Collado, Carlos y Baptista Lucio, Pilar. “Me-
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2003.
López Zavaleta, Susana. “La Secretaria Perfecta. Manual de Protocolo en la Empresa”
Primera edición. Buenos Aires, Editorial Libro Latino S.A., 1996.
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