Help Me Learn Spanish Podcast

Episodio 1: El desayuno de Adriana

Note: When you see 3 asteriks (***), it means that it wasn’t clear to understand
what our guest said due to the internet connection or poor audio quality.

Joel: Hola Adriana, buenos días, ¿cómo estás?

Adriana: Hola Joel, estoy bien gracias.

Joel: Adriana gracias por participar en esta breve conversación.

Adriana: Gracias a ti Joel por invitarme.

Joel: Muchas gracias Adriana. Muy bien, entonces vamos a comenzar. Adriana,
¿te gusta desayunar, te gusta prepararte un desayuno?

Adriana: Sí, me gusta desayunar; creo que es muy importante el desayuno. Me

gusta prepararme un desayuno.

Joel: ¿Desayunas un desayuno ligero, un desayuno mediano o un desayuno

fuerte?

Adriana: Yo normalmente desayuno un desayuno mediano podríamos decir.

Algunas veces por tiempo mi desayuno es ligero y otras veces el desayuno puede
ser fuerte, depende de las circunstancias, pero normalmente mi desayuno es
mediano.

Joel: Muy bien, ¿a qué hora desayunas por lo regular? ¿A qué hora acostumbras
desayunar?

Adriana: Yo desayuno por lo general, a las 7 y media, 8 de la mañana, entre las

7 y media y las 8 de la mañana.

Joel: Adriana, ¿tú tomas agua simple, agua sola o tomas agua con unas gotas de
limón o con sabor a alguna fruta?

Adriana: Yo tomo agua simple cuando quiero saciar mi sed; no tengo problema
con tomar agua sola. Algunas veces me gusta algo que llamamos limonada que
es agua con limón y panela o piloncillo, o azúcar.

Joel: Muy bien, muy bien. Para ustedes queridos escuchas el piloncillo o la panela
es un endulzante, es como el azúcar. Muy bien, Adriana, ¿te gusta tomar café en
el desayuno?

Adriana: Sí, me gusta tomar café en el desayuno, pero no es indispensable en mi

desayuno.
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Joel: Adriana, ¿tomas leche en el desayuno?

Adriana: No, no tomo leche en el desayuno o por lo menos, no leche de origen

animal. Ahora algunas veces tomo leche de origen vegetal.

Joel: Muy bien, no tomas leche de vaca, pero tomas leche de arroz o leche de
almendras, o leche de avena.

Adriana: Exactamente, no tomo leche de vaca; tomo leche de almendras.

Joel: Muy bien, yo también; yo también tomo leche de almendras. No tomo leche
de vaca. Adriana, ¿bebes algún jugo por la mañana? ¿Bebes jugo de naranja, jugo
de manzana o jugo de zanahoria por la mañana?

Adriana: Sí, yo bebo jugo por la mañana de diferentes frutas. Afortunadamente

en nuestro país hay muchas frutas. Jugo de manzana no es común en nuestro
país; no es una fruta típica en nuestro país, pero sí puede ser jugo de naranja,
jugo de zanahoria con naranja, me gusta, jugo de papaya con naranja, jugo de
fresa con hierbabuena, etc.

Joel: Muy bien Adriana, ¿desayunas huevos? ¿Desayunas huevos revueltos,

huevos estrellados o huevos duros?

Adriana: Sí, desayuno huevo y me gusta variar, algunos días como huevos
revueltos, otros días como huevos estrellados y otros días huevo duro.

Joel: Adriana, ¿desayunas hot cakes con jarabe de maple y leche o hot cakes con
miel o dulce de leche?

Adriana: Bueno, en nuestro país le decimos pancakes; en realidad, no me gustan

los desayunos dulces, así que los pancakes no son de mis desayunos favoritos. A
mí personalmente no me gustan y tampoco son tan populares en nuestro país.

Joel: Muy bien Adriana, gracias. ¿Tú desayunas cereal con leche y alguna fruta?

Adriana: Algunas veces puedo desayunar cereal con leche de almendras y alguna
fruta ocasionalmente.

Joel: ¿Tú comes pan por la mañana?

Adriana: No, yo no como pan por la mañana; por lo general desayuno arepa,
aunque cuando quiero variar puedo comer pan en un sándwich o en un
emparedado.

Joel: Muy bien, ¿desayunas pizzas, hamburguesas o hot dogs?

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Adriana: No, no desayuno pizzas, hamburguesas o hot dogs. Normalmente
comemos pizzas, hamburguesas en la noche.

Joel: Solamente si es la única comida disponible.

Adriana: Exactamente.

Joel: Muy bien, Adriana, ¿tomas un licuado de leche con chocolate o vainilla, o
alguna fruta en la mañana, en el desayuno?

Adriana: En alguna época de mi vida tomaba leche con chocolate, un batido.

Aquí se llama choco listo; me encantaba, pero ahora como no estoy tomando
leche, no, ya no tomo este licuado de chocolate.

Joel: Muy bien, muy bien, Adriana, ¿tú desayunas una sopa de verduras, una
sopa de pollo, una sopa de fideos o una sopa de algún otro tipo?

Adriana: No, yo no desayuno sopa, aunque en nuestro país a algunas personas

les gusta desayunar caldo. Las sopas para nosotros son más sustanciosas, son
más espesas, tienen más ingredientes. Los caldos son más ligeros; algunas
personas, especialmente a los hombres, les gusta el caldo de pollo o el caldo de
res, de carne de res, al desayuno. Yo no desayuno caldo.

Joel: Muy bien, para ustedes en Colombia un caldo contiene más agua; es más
aguada y una sopa es más espesa, es más densa.

Adriana: Exactamente, un caldo es más ligero, tiene más agua, solo tiene papa y
pollo, o papa y carne de res, las sopas tienen más sustancia, por lo tanto, un poco
más espesas.

Joel: Adriana, ¿tú comes verduras por la mañana? Y si comes verduras en el

desayuno, ¿qué verduras comes?

Adriana: Bueno, en realidad no como verduras en la mañana, tal vez algunas

veces y como brócoli o coliflor, en realidad ninguna otra verdura la como en la
mañana.

Joel: Muy bien, ¿y qué tal frutas? ¿Comes frutas en el desayuno y si comes frutas
en el desayuno qué frutas comes?

Adriana: Sí, me gusta comer frutas en el desayuno con yogurt y frutas como
ciruela, fresas, tal vez banano, papaya, depende mango también.

Joel: Muy bien, ¿y qué tal carne? ¿Comes carne en el desayuno y si comes carne
en el desayuno, qué tipo de carne comes?

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Adriana: No Joel, yo no como carne en el desayuno, pero te cuento que hay una
región de nuestro país en el que algunas personas les gusta es parte de su cultura
comer carne al desayuno, carne de res con arepa.

Joel: Adriana, ¿comes mariscos? ¿Como camarones, pescado, cangrejo o

langosta en el desayuno?

Adriana: No Joel, yo no como camarones, ni pescado, ni cangrejo al desayuno,

pero sé que las personas de la costa de nuestro país les gusta a algunos comer
pescado al desayuno, tal vez caldo de pescado.

Joel: Muy bien Adriana llegamos a la última pregunta, por último. ¿Qué es lo que
más desayunas por la mañana? ¿Qué es lo que más comen en Colombia en el
desayuno?

Adriana: Lo que más como en el desayuno es arepa, huevos. En nuestro país

también en algunas partes comen pan de bono o pan de yuca, arepa de huevo,
chocolate, café, jugo de naranja, fruta, cereales. Es como lo más normal y
salchichas tal vez.

Joel: Adriana muchas gracias por tener esta conversación conmigo.

Adriana: Gracias a ti Joel.

Vocabulario Extra

1) Panela = piloncillo = it is a type of raw cane sugar, like brown sugar, used
as a sweetener.
2) Leche de avena = oat milk
3) Leche de arroz = rice milk
4) Hierbabuena = menta = a type of mint
5) Huevos revueltos = scrambled eggs
6) Huevos estrellados = sunny side up eggs
7) Huevos duros = hard boiled eggs
8) Arepas = a traditional Colombian food that is round, flat and made of
maize dough stuffed with cheese or other filings. It resembles a pita
bread.
9) Sopa de fideos = a noodle soup
10) Caldo de pollo = it can mean a chicken broth or a chicken soup
11) Caldo de res = beef broth or beef soup
12) Cangrejo = crab
13) Pan de bono = a type of bead like an English muffin
14) Pan de yuca = cassava bread
15) Espeso = thick

Actividad 1: Preguntas generales

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1. ¿A qué hora desayuna Adriana?
a) Desayuna entre las 7:30 y 8:00 de la mañana.
b) Desayuna entre las 8:00 y las 9:00 de la mañana.
c) Desayuna entre las 9:30 y las 10:00 de la mañana.
d) No desayuna nada. Prefiere esperar al almuerzo.

2. ¿Qué tipo de leche dijo Adriana que toma?

a) Toma leche de almendras.
b) Toma leche de vaca.
c) Toma leche soya.
d) Toma leche de origen animal.

3. ¿Qué tipo de jugo no es común tomar para Adriana porque la fruta no es una
fruta típica de donde vive?
a) Un jugo de manzana.
b) Un jugo de naranja.
c) Un jugo de zanahoria.
d) Un jugo de papaya.

4. ¿Qué dijo Adriana sobre los huevos en el desayuno?

a) Algunos días come huevos revueltos.
b) Algunos días come huevos duros.
c) Algunos días come huevo estrellados.
d) A veces come huevos revueltos, a veces come huevos duros, a veces
come huevos estrellados.

5. ¿Qué verdura come Adriana por la mañana?

a) Come tomates y aguacate.
b) Come brócoli o colifor.
c) Come lechuga y col.
d) Come pimientos rojos y verdes.

Actividad 2: Verdadero o falso

1) Normalmente Adriana come una comida pequeña, una comida ligera, en

el desayuno.
2) Adriana no toma agua sola, agua simple. Prefiere tomar un refresco.
3) Adriana no puede vivir sin tomar un café en el desayuno.
4) Adriana algunas veces toma leche de origen vegetal.
5) A Adriana no le gustan los desayunos dulces.
6) Adriana toma un licuado de chocolate en la mañana.
7) A Adriana le encantan los hot cakes, los pancakes.
8) Algunas veces Adriana come fresas con yogurt.
9) Adriana come pollo o carne de res en el desayuno.
10) Lo que Adriana come más en su desayuno son arepas y huevos.

Answers: Preguntas con respuestas multiples

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 1. Adriana se despierta entre las 7:30 y 8:00 de la mañana.
2. Adriana dijo que toma leche de almendras.
3. Adriana dijo que la manzana no es una fruta típica de su región.
4. A veces come huevos revueltos, a veces come huevos duros, a veces
come huevos estrellados
5. Come brócoli o come coliflor

Answers: Verdadero o Falso

1) Falso
2) Falso
3) Falso
4) Verdadero
5) Verdadero
6) Falso
7) Falso
8) Verdadero
9) Falso
10) Verdadero

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